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九层塔三杯鸡的做法食谱

简单易学的九层塔三杯鸡美食做法

  • 九层塔三杯鸡

  • 2019年最后一个节假日过完后，开工第一天大家都过得怎么样呀？今天Cindy决定做一道超喜欢的三杯鸡慰问下自己和家人👏👏据说放了“九层塔”的三杯鸡才是最正宗‼️的三杯鸡，九层塔最近有点火‼️快来看看它是什么九层塔即罗勒，就是经常用在意大利面的，想必大家不陌生了吧～用料鸡腿4个...
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九层塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的九层塔牛肉做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒出锅摆盘...
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非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔做法

  • 非官方家庭简易版三杯鸡 （鸡翅）🍃九层塔

  • 遥遥记得第一次听说三杯鸡和九层塔时我满脸的新鲜感从那之后就种下了好奇的种子……很多人估计和我一样都误以为三杯鸡是台湾的特色美食但到了江西上大学才知道醇香清口的三杯鸡居然是江西特色后经流传至台湾最终文明于百姓餐桌前！米酒和九层塔这两样奇特的味道就打造了回...
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家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡做法

  • 家庭版·台式三杯鸡/九层塔焖鸡

  • 三杯鸡的三杯，指的是：芝麻油、白酒、生抽（生抽+老抽）1⃣️新鲜九层塔：去梗，取叶。如果没有九层塔，可换罗勒。⚠️九层塔是三杯鸡的灵魂，尽可能买到。2⃣️酒酿：酒酿可用自发的，也可以用买的。（一般商场有售）3⃣️芝麻香油：黑芝麻油香，如果买不到也可用白芝麻油。⚠️花生油+香油炒鸡，也可以全用香...
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九层塔酥肉的做法和图解 好吃的九层塔酥肉家常做法

  • 九层塔酥肉

  • 用料九层塔1把辣椒切丝1个蚝油1勺鱼露适量水适量糖适量九层塔酥肉的做法炸好的酥肉，。放点油把九层塔和辣椒炒一下，调料和酥肉放入拌匀即可...
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九层塔酱的做法和图解 好吃的九层塔酱家常做法

  • 九层塔酱

  • 九层塔，来自庞大的罗勒家族，别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西，可疏风解表、化湿和中、行气活血，还可解毒消肿。感冒咳嗽，中暑，不消化，皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单，没胃口的时候搅一勺子进白粥里，别提有多爽口。用料九层塔1斤盐6勺九层塔酱的做法九层塔...
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九层塔鱼的做法和图解 好吃的九层塔鱼家常做法

  • 九层塔鱼

  • 用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好，然后放盐，酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了，步骤就按我们平时弄一样。...
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九层塔炒蚬的做法和图解 好吃的九层塔炒蚬家常做法

  • 九层塔炒蚬

  • 好好的赵姨回来啦！我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤，节后再胖三斤！[愉快]小美妞，你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱：1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙，多洗几遍去沙；2.下油锅爆香蒜片两三颗、红绿椒圈两三只、姜片三四片；3.倒入蚬、广东米酒、白...
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「食材包操作说明」九层塔三杯藕夹的做法步骤及图解,美味正宗的「食材包操作说明」九层塔三杯藕夹做法

  • 【食材包操作说明】九层塔三杯藕夹

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^「三杯」是客家菜中一种独特的味型，最有代表性的名菜便是三杯鸡。传统「三杯」指的是一杯胡麻油、一杯米酒、一杯酱油，我们在此基础上反复调整比例，做出更适口的三杯酱汁，用来煮藕夹浓香...
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因为种九层塔而吃的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的因为种九层塔而吃的三杯鸡做法

  • 因为种九层塔而吃的三杯鸡

  • 植物杀手的我，一直不敢养太多花花草草，一来怕虫二来还是怕虫。最近网上浏览信息，发觉香料类植物似乎不那么招惹虫虫，决定入手几盆，九层塔就是此次目标之一。到家缓了一周后感觉小小一盆枝繁叶茂的，本着修剪更利于生长的想法，于是今天临时起意决定试试三杯鸡。用料鸡块500克九层...
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九层塔鸡煲的详细做法大全,简单又营养的九层塔鸡煲做法

  • 九层塔鸡煲

  • 九层塔又叫金不换，西餐中叫罗勒，但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜，因为它不仅仅含有特殊的香气，还有药用价值。九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮...
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没有九层塔的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有九层塔的三杯鸡做法

  • 没有九层塔的三杯鸡

  • 我觉得这应该是老妈改良的酒酿烧鸡用料姜四片姜花干辣椒六个开水没过鸡油100克盐适量米米酒六勺糖花椒十粒辣椒酱油六勺鸡半只没有九层塔的三杯鸡的做法鸡洗干净，剁成块，油锅多放点油，放生姜花椒干辣椒，我觉得干辣椒可以适当多一点，辣一点好吃，你要怕就少放两个，炒出香味倒鸡进...
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九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔鸡翅（三杯鸡翅）做法

  • 九层塔鸡翅（三杯鸡翅）

  • 有点类似三杯鸡的味道，但是不是正宗的烧法。此菜咸香汁浓，九层塔的味道令胃口大开，是一道老少皆宜的小菜。用料鸡翅6-8只九层塔20-30g蒜瓣3-4粒姜两片酱汁4汤匙生抽1汤匙老抽2汤匙糖两汤匙水九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法煎鸡翅煎至皮金黄变脆，加大蒜头一起煸。入酱料加九层塔，希...
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九层塔炒饭的做法和图解 好吃的九层塔炒饭家常做法

  • 九层塔炒饭

  • 偶尔家里也会有点剩饭，不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。用料盐3-5克剩饭300克干香菇（泡软）50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇（切丁）100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔（只要叶子，切碎）25克麻油3-6滴九层塔炒饭的做法1.隔夜米饭300克左右，电饭锅热好备用。50克干香菇,泡软2....
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三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）做法

  • 三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）

  • 第一次做，网上找的方法用料鸡腿只大蒜瓣姜片生抽勺冰糖克老抽勺三杯鸡（山寨版，因为没有九层塔）的做法剔好鸡腿肉，切块放开水里煮熟，里面放点姜片，葱段，料酒热锅凉油，放入大蒜瓣，姜片，炒至大蒜软软的继续放入干辣椒和葱段，翻炒放入一片香叶，放入鸡块，翻炒放入调好的料汁，（料酒，生抽，冰糖），煮开...
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九层塔牛肉的做法和图解 好吃的九层塔牛肉家常做法

  • 九层塔牛肉

  • 用料九层塔把料酒勺生抽勺酱油勺盐克蒜瓣小米辣4-6洋葱1个姜花椒九层塔牛肉的做法用生抽、酱油以及食用油拌开腌制。锅内放油，油热后爆花椒、姜末、蒜。将腌好的牛肉放入锅内炒，至没有血色。炒好后将牛肉盛出。锅内留炒牛肉的油。放入小米辣（4-6）和九层塔爆香。再放入一整个...
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没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法

  • 没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡

  • 如果说没有九层塔就没有灵魂，那么这个就叫没灵魂三杯鸡用料生姜一只酱油2勺麻油3勺鸡腿4只冰糖一勺大蒜4瓣二锅头2勺香菜4根粉丝1把没灵魂三杯鸡没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法1、鸡腿去骨切块2、粉丝泡水沥干3、辣椒生姜蒜如图处理1、热锅放麻油，请注意，这道菜只用麻油不...
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九层塔蛋饼的做法和图解 好吃的九层塔蛋饼家常做法

  • 九层塔蛋饼

  • 用料鸡蛋2个九层塔一把盐适量胡椒粉适量黄油适量九层塔蛋饼的做法摘一把罗勒，洗净，切小块备用（不要很小哦，不美丽）鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉拌匀。平底锅烧热，放一块黄油下去，使锅都沾满油，等油热了以后，加入蛋液，在蛋液还很湿的时候，在表面撒上罗勒。（记得这里最好转中小火）将蛋饼翻一...
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自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）做法

  • 自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）

  • 小时候的我特别喜欢吃吃七层塔因为颜色鲜艳一层层感觉特别好看。今天突然想吃但是自己吃的又不想用色素所以就发挥了我的想象力采用了家里能找到的天然色素。虽然卖相没有市场上的那么好看，可是味道一点也不输于外面卖的。喜欢的朋友可以试着自己下手做哦！用料牛油25克面粉...
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三杯鸡（无九层塔版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（无九层塔版）做法

  • 三杯鸡（无九层塔版）

  • 下班回家路上临时决定晚餐做三杯鸡。家附近的菜场没有九层塔，就做个无九层塔版的“三杯鸡”✌️用料鸡腿2只鸡中翅2只胡萝卜1根大蒜6、7瓣姜数片香油（冷榨）1杯约3勺酱油1杯约3勺（老抽、生抽各半）甜米酒1杯约5勺三杯鸡（无九层塔版）的做法胡萝卜🥕切滚刀块；姜切片；蒜拨好鸡腿、鸡翅切...
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儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔做法

  • 儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔

  • 这是懒人版给孩子吃的，算不上是真正三杯鸡，但孩子喜欢。用料冰糖好几颗老抽1勺姜几片蒜几瓣鸡肉/鸡腿三块/三只生抽4勺葱3根木耳几朵土豆/胡萝卜适量麻油好几勺儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法鸡肉或鸡腿肉切块，木耳洗干净，适量土豆胡萝卜如果想要加都可以。放入适量油...
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好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）做法

  • 好吃下饭的三杯鸡（无九层塔）

  • 家里有一大一小都爱吃鸡，广东这边的白切鸡手撕鸡，总感觉少点味道，借鉴广东鸡煲做得三杯鸡，真是又香又嫩，有爽又滑，没有九层塔就用香芹代替，反正吧，我觉得不影响味道，一样超级好吃，消灭米饭的利器用料香油4勺酱油（1勺老抽3勺生抽）拌匀4勺糖3克姜5片大蒜5瓣三黄鸡半只香芹2根香葱3根胡...
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简单易学的九层塔三杯鸡翅美食做法

  • 九层塔三杯鸡翅

  • 用料鸡翅中4个姜15片九层塔半把大蒜2瓣小米辣4只麻油4勺料酒4勺生抽1勺半老抽半勺冰糖1克九层塔三杯鸡翅的做法其实食材很简单，鸡翅是店家帮剁好的鸡肉焯水鸡肉焯水，其他材料切片或者切丁调味料稍微复杂一点，一定事先填好，不然来不及三杯鸡最关键的是“三杯”，指的是米酒，酱油，...
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九层塔芋条的做法和图解 好吃的九层塔芋条家常做法

  • 九层塔芋条

  • 家里种了棵九层塔香草🌿刚刚好自己又喜欢吃芋儿，来一次有趣的碰撞用料荔浦香芋1个九层塔1把油3汤匙盐5克糖5克鸡粉半茶匙泰式甜辣酱1勺九层塔芋条的做法芋儿切粗条九层塔洗干净下油锅，中大火两面煎至金黄即可，由于芋头吸油，到煎好基本没有多少油了，时间约5-8分钟，下盐、糖、鸡...
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简单易学的三杯鸡（九成塔）美食做法

  • 三杯鸡（九成塔）

  • 一直在研究三杯鸡的方子，这个还算满意。小美的高温烹饪使肉非常的入味又松软。用料鸡腿和鸡翅（剁成块）800克芝麻香油30克姜10克蒜（大概10瓣）40克葱5克小米辣2-4个九层塔15克冰糖10克米酒60克生抽35克老抽15克三杯鸡（九成塔）的做法先50度洗肉，不洗真不知道肉可以这么脏。放入30克...
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