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双椒仔姜魔芋鸭的做法食谱

简单易学的双椒仔姜魔芋鸭美食做法

  • 双椒仔姜魔芋鸭

  • 用料鸭肉适量魔芋皮适量嫩姜适量大葱、蒜头适量盐、料酒、生抽、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁适量新鲜辣椒、泡山椒适量双椒仔姜魔芋鸭的做法鸭肉洗净滤掉水分，加入盐、姜、葱、少许料酒和生抽拌匀腌制半小时。准备配料，拍照时没注意，只看到几片姜，其实全部用的生姜片差不多有一...
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青椒魔芋鸭的做法和图解 好吃的青椒魔芋鸭家常做法

  • 青椒魔芋鸭

  • 今天分享一道青椒魔芋鸭，简单易做，爽口下饭，好吃到流口水🤤～用料鸭半只青椒4个花椒30粒姜5片料酒2勺八角2个盐克魔芋1盒蒜苗1根啤酒半瓶鸡精干红椒大蒜青椒魔芋鸭的做法准备食材：干红椒切段，姜蒜切粒，青椒切段，魔芋切粒，鸭肉切粒。鸭肉焯水，水开后撇去浮沫，煮几分钟后捞出鸭肉。鸭肉...
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魔芋鸭子的做法和图解 好吃的魔芋鸭子家常做法

  • 魔芋鸭子

  • 很早以前最喜欢的那个人说，魔芋鸭子是她的拿手菜，但我从来没吃过，这次自己第一次动手做，味道还是自己的味道。用料鸭500g魔芋400g姜3片花椒12粒八角1个郫县豆瓣2勺料酒3勺生抽3勺老抽2勺盐30克小葱1根泡姜1块泡椒8个魔芋鸭子的做法鸭肉切小块，有骨头和没骨头的都有。魔芋切小...
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川菜 双椒仔姜鲜兔的做法步骤及图解,美味正宗的川菜 双椒仔姜鲜兔做法

  • 川菜 双椒仔姜鲜兔

  • 晚饭不知道吃什么，这道仔姜鲜兔让你胃口大开秋天来了，该贴秋膘了这道川味，让你饱口福，好吃不长胖不管是下饭还是喝酒都是十分适宜鲜，香，麻，辣味觉的享受。用料仔姜1块兔半只盐适量（按自己的口味添加）料酒3勺郫县豆瓣1勺花椒一把大蒜5瓣辣椒，小米椒适量淀粉3勺麻油，红油各1勺糖5克川...
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仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）做法

  • 仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）

  • 最爱吃的一道菜❤️用料鸭半只魔芋一块老姜2块块豆瓣酱2勺花椒适量料酒适量仔姜根据自身喜好小米辣自身口味决定盐1勺生抽2勺八角3个蒜7瓣啤酒半瓶仔姜啤酒鸭（可以加笋子，魔芋）的做法准备好图片上材料，姜用老姜。仔姜小米辣洗干净备好姜切丝，小米辣竖切魔芋切好泡水，不喜欢吃魔芋...
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姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）做法

  • 姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

  • 这是夏天啊，重庆的仔姜那么便宜，难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子，里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖适量生抽少量豆瓣酱多一点鸡精适量老姜1块姜爆鸭（仔姜炒...
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魔芋烧鸭的做法和图解 好吃的魔芋烧鸭家常做法

  • 魔芋烧鸭

  • 简单美味的魔芋烧鸭～用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟，捞起备用把煮的汤不要倒掉，装起备用魔芋切成小条状，用开水焯一下准备好炒料，蒜生、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、...
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仔姜焖仔鸭的做法和图解 好吃的仔姜焖仔鸭家常做法

  • 仔姜焖仔鸭

  • 那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比，于是顺口问道：“可以种点姜吗？”不等婆婆...
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魔芋子姜鸭的做法和图解 好吃的魔芋子姜鸭家常做法

  • 魔芋子姜鸭

  • 魔芋烧鸭是妈妈经常做的菜，我从小到大都很爱吃的。等到自己从十指不沾阳春水到慢慢爱上厨房，才明白，每一道菜、每一种调料，都是对生活的展开与浓缩•••跑偏了，收！！这是我第一次做鸭（用词好怪），在麻麻的基础上有了创新，很成功，味道非常棒~~~用料酸萝卜小半个子姜4枝魔芋500g—1000g...
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仔姜鸭的做法和图解 好吃的仔姜鸭家常做法

  • 仔姜鸭

  • 用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块，加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀，最后加入油抓匀腌制一会儿，同时准备其他食材二荆条、仔姜、小米辣洗...
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魔芋鸭的做法和图解 好吃的魔芋鸭家常做法

  • 魔芋鸭

  • 从用魔芋粉做魔芋开始……主要记录魔芋制作剂量，方便以后查看鸭自己随便炒的，感觉好吃，没跟人学过，不接受批评哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g碱2.4g鸭腿2个调料若干魔芋鸭的做法魔芋制作一、锅里称入1000g水两个碗里分别称好魔芋粉20g和碱2.4g。二、把锅里的水烧热，舀一勺冲开碱...
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魔芋仔姜鸭的做法和图解 好吃的魔芋仔姜鸭家常做法

  • 魔芋仔姜鸭

  • 用料鸭子500克魔芋500克仔姜100克青椒5个老姜1块蒜5瓣豆瓣酱3勺料酒3勺干辣椒5个花椒10粒魔芋仔姜鸭的做法把鸭子用砍刀剁成小块魔芋切成小块，青椒切丁，仔姜切片，做料准备齐全，待用魔芋用开水担一下，除碱味倒油烧热了，把鸭子倒进去加料酒，老姜，蒜，干辣椒，花椒，进去待油炒亮油炒亮了...
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简单易学的双椒仔姜麻鸭美食做法

  • 双椒仔姜麻鸭

  • 开胃下饭用料鸭500克小米椒2个花椒10粒老抽小半勺糖1勺盐适量杭椒3个仔姜3块双椒仔姜麻鸭的做法1、切料备用，仔姜切片用盐，糖，陈醋腌半个小时。蒜切片，辣椒切段步骤：1、鸭肉焯水沥干备用。2、开炒了，鸭肉下锅炒干水气至表皮金黄收紧，接着放盐，生抽，老抽爆香～翻炒一会儿后可以加水进...
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泡姜烧魔芋的做法和图解 好吃的泡姜烧魔芋家常做法

  • 泡姜烧魔芋

  • 用料魔芋1盒泡姜2块泡椒1个盐适量鸡精适量泡姜烧魔芋的做法魔芋切成小块，用热水焯一下，可以多焯会焯完后捞起，放入凉水中浸泡泡姜切片，泡椒切断锅里放入油，炒香泡姜泡椒再放入魔芋，一起炒，放入盐，盖上盖子，小火多烧会，目的是烧进味起锅前加入鸡精，翻炒均匀，出锅...
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千椒仔姜鸭的做法和图解 好吃的千椒仔姜鸭家常做法

  • 千椒仔姜鸭

  • 每年五月份是吃千椒仔姜鸭的季节。这道菜需要的辣椒比较多。怕辣的人，可以选择不太辣的辣椒和减少辣椒的数量，特别是小米辣少放一点，根据个人口味决定。花椒最好远用新鲜花椒。也可以放入应季蔬菜，入雷笋、青笋、土豆等做成火锅。家庭人少，一只鸭吃不了，最好用半只鸭。花椒选择...
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双椒魔芋的做法和图解 好吃的双椒魔芋家常做法

  • 双椒魔芋

  • 魔芋经常食用对人体好处很多：(1)清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。(2)降低胆固醇，防治高血压。(3)防治肥胖，延年益寿。(4)对防治糖尿病有好的作用。正好去菜场看到魔芋买了一块回来～忍不住赶紧来炒一份。对了！消化系统不好的人、体质偏寒人群、患有皮肤病、感冒人群等都不能...
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简单易学的姜丝魔芋烧鸭美食做法

  • 姜丝魔芋烧鸭

  • 就是突然好想吃魔芋烧鸭肉，于是就去买了食材回家。用料鸭半只魔芋一块姜两块大蒜4瓣青辣椒1个花椒约20粒姜丝魔芋烧鸭的做法我这边很少有卖活得鸭子，所以我买了冷冻的鸭子，还有一块魔芋（称重后价格是1.5元）看到有卖新鲜嫩姜，我买一斤多回家。拍个合照吧鸭子洗干净后剁成小块儿...
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魔芋洋姜的做法和图解 好吃的魔芋洋姜家常做法

  • 魔芋洋姜

  • 魔芋洋姜绝对是一个超级下饭菜，洋姜的酸脆，魔芋的软糯，增加了口感的层次，越吃越停不下来！今天就把这个菜谱分享给大家！用料生抽2勺魔芋200g洋姜3个大葱一小段魔芋洋姜的做法先将葱切丝，洋姜从泡菜坛子里取出后切片。魔芋切薄片，下锅抄一下水，去除苦涩味。热锅下油，下葱丝炒香。下洋...
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仔姜双椒兔的做法和图解 好吃的仔姜双椒兔家常做法

  • 仔姜双椒兔

  • 兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔😜。哈哈，开玩笑啦，兔肉这么好吃，当然要吃呀！兔肉优质蛋白，价格也比猪肉便宜，干嘛不吃它。这道菜很下饭！不下饭你来找我☞麻辣鲜香，爽翻泡椒，泡姜可以看我另外四川泡菜的那个菜谱有这些泡菜做川菜都很下饭😄用料兔子半只仔姜2小块泡姜2小块尖椒(二荆条)...
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鸭血魔芋的做法和图解 好吃的鸭血魔芋家常做法

  • 鸭血魔芋

  • 香辣味用料鸭血块姜片魔芋盒生抽两勺料酒适量小米辣小青椒干辣椒白糖1少郫县豆瓣酱或者豆瓣酱半勺蒜一头蒜鸭血魔芋的做法鸭血魔芋切块儿，下锅放入料酒煮一分钟捞出。大蒜切末，锅里放油，放入蒜和花椒、干辣椒煸香，然后放入鸭血魔芋，放入两勺生抽，一勺糖，姜，葱，小米辣，小青椒，豆瓣酱...
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双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）做法

  • 双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）

  • 之前写过一次双椒鳝鱼，是用干辣椒和泡椒炒的，这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片，非常脆，我家炒出来脆的，没人喜欢吃，所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜适量花椒适量胡椒面少量生抽适量盐适量味精少量白糖少...
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简单易学的尖椒鸭（仔姜鸭）美食做法

  • 尖椒鸭（仔姜鸭）

  • 今天的尖椒鸭除了小米辣还加了干辣椒，把老公儿子辣得直搽汗😂😂，还不停的吃。不喜欢吃辣的朋友可以不放或者减少辣椒都可以的，或者换成子姜也很赞哦厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料油150克蒜5瓣姜20克花椒1小撮干辣椒一小把（可以不放或者减量）仔鸭900克切大...
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姜仔鸭的做法和图解 好吃的姜仔鸭家常做法

  • 姜仔鸭

  • 用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅，放两片姜，料酒，煮开捞出洗干净备用大蒜，嫩姜，青椒，红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两分钟放生抽，放盐，放蚝油，翻两下再把啤酒倒进去（啤酒我倒了...
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魔芋鸭块的做法和图解 好吃的魔芋鸭块家常做法

  • 魔芋鸭块

  • 用料木姜子油2.3滴鸭腿2个魔芋1块泡菜一点葱姜蒜豆瓣酱酱油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鸭块的做法鸭腿去骨，切成2cm宽的条，冷水下锅，加入一点葱姜和料酒，煮到水开。再煮2分钟，捞出来备用锅烧热，加入橄榄油，然后小火炒香豆瓣酱，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，麻椒，炒出香味，加入鸭块和魔芋翻炒到入味...
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双椒炒魔芋的做法和图解 好吃的双椒炒魔芋家常做法

  • 双椒炒魔芋

  • 用料魔芋红尖椒泡椒盐生抽鸡精食用油双椒炒魔芋的做法魔芋切条，用热水焯一分钟。两种椒切小圆环锅内热油。爆炒双椒出香味后放魔芋翻炒。放盐和生抽关火。放一点鸡精小贴士听说魔芋是减肥食品。可以多吃。...
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