- 香葱鸡蛋烤面包和蒜蓉黄油烤面包都是我的最爱。用料鸡蛋个面包片黄油香葱烤面包(新品)的做法一小撮香葱一个鸡蛋一片面包简单至极5克黄油一点点蒜碎一片面包配金枪鱼豆腐沙拉卷起来画个面包🥯一般都会觉得只有法棒烤蒜香面包才最正宗,其实不然……今天尝试一下用蒜末黄油烤...
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- 重点,经过两次发酵的吐司,隔夜吃还很松软。并且也不用很大的力气揉面团。吐司配方是下厨房安安老师的,通过她的课和配方改编而来。跟安安老师做法区别很大,这种做法还是大宝同学的妈妈教的,两次发酵法。这种做法很省心省力,丢到面包机里,拿出来整形放到吐司盒,放到烤箱发酵,然后进...
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- 今年SanJose的冬天特别的冷,想给家人做个烤包子,捧在手心里暖暖的,吃在嘴里香香的,一口下去,全是满足❤️用料面粉(中筋)2杯全麦面粉1杯羊腿肉350克洋葱2个鸡蛋2个黑胡椒2勺盐2茶勺糖1茶勺新疆烤包子(全麦面皮)的做法将面粉放入盆中,加入鸡蛋和少许盐,再加入清水,开始和面面团揉的硬一...
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- 用料牛奶220克酵母5克糖200克盐2克土鸡蛋4个高筋面粉500克芝麻适量蜂蜜2勺黄油50克新手烤面包(甜口)的做法1.牛奶、面粉、酵母粉、糖、盐混合,揉成团!揉出手套膜,很重要!要不然你会发现,烤出来的是包子不是面包!2.隔水加热黄油,融化后放入面团,揉止吸收。3.把面团分成一个个的小包...
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- 色香味俱全的面=包、可颂、拿样吧破仑,看看大家跟老师学得怎么用料认真学习1用心制作1新面包课及开酥课学员作品的做法跟着老师教的方法,从揉面团到出烤箱,一步步做出来...
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- 用料面包糠200克鸡蛋1个淀粉1勺鸡翅12个香辣粉30克新手入门烤鸡翅(面包糠)的做法第一次做,防止调味不到位,直接买的这种调味包,一包30克,可以腌制10~12只鸡翅。喜欢吃什么味的自选,网上有很多种,香辣,蜜汁,奥尔良……为了更入味,同时不影响美观,用牙签在鸡翅上戳上小孔,倒上腌料,用手揉...
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- 2020年5月12日周二重庆晴这是美丽老师的原方子,我改的小美版香香香~软软软~好吃到爆炸💥此方用到28×28的方形金盘。用料种面高筋面粉220克低粉80克冰糖粉/白糖35克干酵母6克牛奶275克主面团高粉220克低粉80克砂糖85克炼乳(冰)55克盐5克鸡蛋(冰)50克黄油(提前软化)60克美善品最新...
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- 接触烘焙有3年多啦,很少做面包,不是不爱啊,只是太愁揉面团了!家里的小盆友们喜欢吃,隔三差五的也会做上一次,其实找到了方法揉面团也不是件难事,还会有些上瘾呢,看着一团烂泥式的面团在你的巧手下渐渐变得光滑,有弹性,那是很有成就感的!下面就介绍今天的面包需要的材料和步骤:用料高...
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- 第一次用厨师机和面,烤箱也是不懂控制温度,所以记录一下辛酸的烘焙之路...用料高筋面粉400克土鸡蛋1个盐5克安琪酵母4克白糖30克纯牛奶200毫升玉米油(本次用核桃油)50毫升熟芝麻适量基础烤面包(失败品)的做法将面粉,酵母和油,盐分开位置放,鸡蛋,糖,牛奶放入厨师机中3档和面,搅拌至没...
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- 夏日闲来神作简直好吃到流泪酥脆的吐司甜美的蜂蜜馥郁的黄油清爽的柠檬配合在一起我感觉我的味蕾在跳舞用料吐司1片蜂蜜少许黄油适量柠檬(最好的青柠)半个清新烤面包的做法烤盘上铺油纸放上吐司烤箱预热均匀涂抹蜂蜜放入烤箱烤10~15分钟至变色酥脆黄油切2mm左右片状平铺放置...
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- 每次,都舍不得放糖,所以味道,都是淡淡的,我觉得糖属于调味,大家按照自己的口味放多放少就行。用料面粉300克鸡蛋2个牛奶90克酵母3克糖粉若干克盐5克以内最普通的新手烤面包的做法和面,发面,搓不成手套膜就已经费了的手,表面有开裂,学习中总是爬的很高以至于碰到了上面的加热管嘤嘤...
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- 醇醇的奶香+椰子的清香+绵软的面包,简直绝配关于耐高糖酵母的问题:面团总是发不起来,跟酵母种类有绝大部分关系,当糖量占面粉7%以上时,会抑制发酵或完全停止发酵,耐高糖酵母并不难买也不贵,而且甜咸面点都能用,相信我等你用了耐高糖酵母后会放弃普通酵母的。烤箱型号:美的T1-10810...
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- 超级简单的肠仔面包,味道不输面包店的哦😊我分享了材料用量和做法,超级简单,新手也能一次成功,欢迎大家尝试制做。用料高筋粉195克低筋粉55克水125克鸡蛋(全蛋液)1个黄油20克酵母3克砂糖20克盐3克番茄酱少许沙拉酱少许肠几根『老李出品』香肠面包、肠仔包、热狗新手零失败的做...
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- 自己做的面包,饼干,小甜品等新品,记录下,自己学习用。用料面团创意享时MyCake面包&饼干&甜品新品的做法好想法...
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- 至于口感,不像烤箱烤的那么干,跟我做的微波炉鸡翅口感差不多,嫩嫩的,真的不错。不信你也试试。用料大喜大烤肉酱一袋鸡翅8个盐少许老抽少许蚝油少许白胡椒少许葱,姜少许东菱面包机出品,烤鸡翅的做法把鸡翅放在盘子里,我的鸡翅比较大,所以划了几刀,把所有的材料都放进去,用牙签扎几...
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- 今天好乐门为你带来一款简单又美味的手撕面包新吃法:蛋黄酱烤肠面包,看起来是不是很有食欲,话不多说快和好乐门一起来看看到底怎么做呢?٩(๑>◡<๑)۶用料香肠1根玉米1个辣椒1根面包半个好乐门蛋黄酱适量大葱1根手撕面包新吃法:蛋黄酱烤肠面包的做法准备材料!把辣椒、大葱切好...
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- 新疆的烤包子,无需发酵,皮薄馅厚,外壳酥香,内馅多汁美味,口感近似小煎包,但皮面感和底部更有脆感嚼劲,肉更香嫩,趁热吃最佳。其馅料与饺子馅的区别在于不打水,手工切肉丁,加了羊尾油(或花椒油)和洋葱,烤时溢出油渍,可以让洋葱炸香和包子皮硬脆酥香。成品:12个(4个人量)🟠面团250g,盐3g...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料羊肉200g洋葱50g孜然粉2g辣椒粉2g白胡椒粉1g生抽10g老抽10g盐1g白糖1g全蛋液适量熟白芝麻根据口味添加新疆烤包子的做法往羊肉中加入洋葱,用生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉调味,翻拌均匀,腌制15分钟入味。然后将馅...
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- 超级健康的无糖全麦核桃欧包,无糖低油,咸香可口,对于每天高糖高热量的你来说,这个咸口面包无疑是个健康好选择。我分享了我的制做过程,材料常见,步骤简单,欢迎大家尝试制做。用料高筋粉200克全麦粉50克温水130克酵母3克盐3克玉米油或葵花籽油或橄榄油10克核桃仁30克『老李出品』...
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- 用料面粉350克水150克盐克洋葱1个黑胡椒粉勺孜然粉勺鸡蛋1个羊肉250-300克黑胡椒中筋面粉植物油20克新疆烤包子美善品的做法350克中筋面粉150水加鸡蛋一个油15克速度3/时间1进行搅拌。再揉面模式3分钟醒发二十分钟肉切小块一个洋葱孜然胡椒看自己喜好添加刷蛋液(蛋黄)放入...
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- 不敢为人师。在模仿的基础上加了自己的体验,记录下来以供完善。材料用量以重量为准。用料酵头高筋面粉100克(125ml)牛奶100克(75ml)酵母2克(½tsp)主面团高筋面粉150克(200ml)酵母2克盐2克细砂糖40克(3tbsp)奶粉1tbsp鸡蛋1个(70克)黄油(鲜奶油)15克(1tbsp)菠萝包酥皮黄油85...
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- 用料面粉3碗鸡蛋4个白糖3勺炒菜油适量新手面包(烤箱版)的做法四个鸡蛋➕白糖➕一袋酵母搅拌均匀想吃甜的多放点糖加入三碗面粉搅拌成絮状加入适量油继续搅拌开始揉面(加水或者牛奶揉面都可以)透成光滑的面团盖上盖子让他醒发。差不多1到4小时都可以会发的非常大加点切碎的干...
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- 一时兴起,给少爷换个花样做早点。吃剩的土司再也不浪费了。看了各种配方,都是4片土司,量太大,一次吃不完,写个mini份的,更适合搭配其他一起吃用料牛奶15克鸡蛋1个土司2片淡奶油75克糖15克葡萄干若干黄油10克美善品-Mini烤面包布丁的做法准备工作:180°预热烤箱;土司切大块;清洗...
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- 连续三天做同样的面包,每一天感觉都不一样,作为烘焙新手,很多基础操作只有动手了才有体会…用料高筋面粉200g牛奶90g酵母3g糖10g玉米油15g鸡蛋2个黑芝麻适量新手烤面包的做法①3g酵母放入预热的90g温牛奶(45℃左右)中搅拌均匀②200g面粉过筛,放入1个鸡蛋,15g玉米油,10g糖(喜欢...
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- 用料面180克酵母20克黄油40克盐2克奶粉50克鸡蛋3个(单独留一个蛋黄)细砂糖100克牛奶50ml蜂蜜适量紫薯4个白芝麻一点点(可不要)牛角面包?只要烤箱新手的做法面粉、鸡蛋(两个半,留一个蛋黄出来)、酵母、纯牛奶、白糖、奶粉、黄油(提前从冰箱里拿出来放至软化)放入盆中,揉至无干面粉。(...
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