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广式三丝蒸粉卷的做法食谱

简单易学的广式三丝蒸粉卷美食做法

  • 广式三丝蒸粉卷

  • 用料粉皮7张胡萝卜1根云耳少许猪肉沫鸡蛋一个盐少许蚝油少许生抽少许鸡粉少许油少许广式三丝蒸粉卷的做法因为我这里买不到粉皮，所以我的粉皮是用肠粉专用粉做的。如果能买到粉皮，直接买粉皮来做会简单省时很多。红萝卜刨成细丝。云耳提前泡发好再切成丝，猪肉用绞肉机搅成肉...
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广式蒸米粉的做法和图解 好吃的广式蒸米粉家常做法

  • 广式蒸米粉

  • 配料都是自己想加什么就什么，建议蒸米粉前伴点生抽，但是别多，毕竟熟了后味道不够可以加我这里用到蒜蓉油，就是蒜头剁成沫加油涂抹在盘里，防止米粉沾盘……也会更香点，不加也可以直接涂抹油用料霸王花米粉4块鸡蛋2个生抽油芹菜火腿广式蒸米粉的做法米粉泡软，控水！个人认为霸王花没...
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超快手粤式/广式蒸肠粉，拉肠「预拌粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的超快手粤式/广式蒸肠粉，拉肠「预拌粉版」做法

  • 超快手粤式/广式蒸肠粉，拉肠【预拌粉版】

  • 5年前自己宅家做肠粉，那时候还没有那么方便的工具和粉，自己一次一次把几种粉各种勾兑，真的是太不容易了，最近用了几种预拌粉还有新的肠粉机，真的不要太方便呀！用料肠粉预拌粉200鸡蛋（做蛋肠用到）根据需要葱花根据个人喜好食用油少许蒸鱼酱油少许蒜泥少许芝麻根据个人喜好淀粉两勺...
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简单易学的广式三丝炒粉美食做法

  • 广式三丝炒粉

  • 用料鸡蛋胡萝卜丝根酱油适量洋葱丝适量包包菜丝适量香肠丝适量豆瓣酱适量广式三丝炒粉的做法适量油，加热，放入鸡蛋放入粉丝，放入酱油，豆瓣酱，翻炒。之后加入各种丝，炒至滋啦滋啦响出锅就ok...
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简单易学的广式蒜蓉粉丝蒸虾美食做法

  • 广式蒜蓉粉丝蒸虾

  • 第一次，但是也是过分的好吃!推荐特别是像我这样开虾背，有头又有尾，完胜用料龙口粉丝2小把虾1斤活虾大蒜一颗生抽适量蚝油1勺白糖少量盐少量水小半碗广式蒜蓉粉丝蒸虾的做法1、用剪刀剪掉须，脚，头部刺。用剪刀从尾部中间的刺开始开背用牙签去除虾线用剪刀剪下虾头与虾身之间两...
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广式粉丝豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式粉丝豉汁蒸排骨做法

  • 广式粉丝豉汁蒸排骨

  • 广东人饮食多以清淡为主，广式菜也是受很多人欢迎的。今天我要介绍的是广式粉丝豉汁蒸排骨，这道菜味美鲜香，喜欢吃粉丝排骨的朋友们可以来尝试一下哦。这道菜是我们家最喜欢的，我以前一个星期做了几次，家人一直夸我调配的料好，粉丝也是入汁入味。要不是现在“二师兄”身价倍涨，连...
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简单易学的粉卷（广式）美食做法

  • 粉卷（广式）

  • 作为广东人，粉卷这个词，是在我小时候去酒楼喝茶很爱吃的一个茶点。可是喝茶很贵，于是我妈妈就在家做我们吃了（我妈妈真的是一个好妈妈）。不过现在的酒楼已经很难看到粉卷了……这方子也是我妈妈教我的，因为从小就和妈妈一起做（很简单，小孩子也能做）所以印象很深刻。其实馅料没有特...
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简单易学的广式蒜蓉蒸粉丝美食做法

  • 广式蒜蓉蒸粉丝

  • 又便宜又简单的一道美食用料粉丝2把油6勺大蒜1整個蒸魚醬油6勺虾米/瑤柱1把节瓜/丝瓜1根广式蒜蓉蒸粉丝的做法用冷水将粉丝泡软（大概1小时）粉丝泡好后摊开在一个盘子里。然后将节瓜切条铺在粉丝上。这里可用节瓜，也可用丝瓜。用中火将油烧热，随后将大蒜切成碎粒后倒入爆香。...
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广式蒸藕粉的做法和图解 好吃的广式蒸藕粉家常做法

  • 广式蒸藕粉

  • 小时候一到冬天，妈妈就会做蒸藕粉。后来出来工作了偶尔想吃，可是发现酒楼，网上都没有这条菜谱，所以特地问了我妈分享给大家，喜欢的可以试试看。这个菜谱的分量是2人份用料藕2节腊肠1条虾米适量生粉一勺盐适量广式蒸藕粉的做法虾米先提前泡开。藕洗净后削皮磨蓉，藕结可以先不去...
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既好看又简单的广式蒸龙虾（无粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的既好看又简单的广式蒸龙虾（无粉丝）做法

  • 既好看又简单的广式蒸龙虾（无粉丝）

  • 想吃龙虾，但对粉丝不怎么感兴趣就可以这么做。想要吃粉丝的也可以自己加。步骤超简单，整道烹饪程序只需10分钟左右，便可上菜。十分适合生活繁忙，但又想有点仪式感的人们～用料龙虾1只蒜1-4瓣葱1根姜1片蒸鱼酱油2勺既好看又简单的广式蒸龙虾（无粉丝）的做法将龙虾去头剪开龙虾背部...
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广式蒸米粉(客家蒸米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸米粉(客家蒸米粉)做法

  • 广式蒸米粉(客家蒸米粉)

  • 广东经典早餐，鲜美无比，百吃不厌，只要10分钟就能做好，配方收藏起来吧！用料河源米粉3块瘦肉30克鸡蛋1个香菇5朵干虾瑶柱少许广式蒸米粉(客家蒸米粉)的做法河源米粉是方形的硬块，提前半小时浸泡好；米粉泡出来会增大很多，女生的话1块就够吃，男生可以2块，泡好的米粉沥干水份。香菇、干...
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卷粉，鸾粉，广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的卷粉，鸾粉，广式肠粉做法

  • 卷粉，鸾粉，广式肠粉

  • 凭小时候的记忆，重做的一道主食！小时候妈妈、外婆总会做这道其乐融融的菜，煲粥，卷粉，一家人一起做一起吃，今天我就凭着记忆重做这道菜💗（今天做的是两人份）用料猪肠粉6条（约440g）肉200g细豆芽200g香菇100g油适量盐少量酱油少量卷粉，鸾粉，广式肠粉的做法首先把材料都洗净（忘记拍肠粉了，...
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广式腊肠蒸广式肠粉好吃的烹饪方法 广式腊肠蒸广式肠粉的地道做法和步骤

  • 广式腊肠蒸广式肠粉

  • 孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐，什么都配齐的，用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水，以此类推加入食用油，加油到粉浆里面目的是蒸盘可以不用刷油，省了这一步搅拌成这样，没有干粉即可准备好的...
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零失败“广式蒸肠粉”的做法步骤及图解,美味正宗的零失败“广式蒸肠粉”做法

  • 零失败“广式蒸肠粉”

  • 用料广式肠粉专用粉3人份3杯粉鸡蛋2个瘦肉100-200克胡萝卜半根葱花2根水360ml油6-7克酱油3勺蚝油1勺零失败“广式蒸肠粉”的做法3杯这么满的粉量杯100ml的，用360ml水兑粉成浆两个鸡蛋搅成鸡蛋液准备的配料，我用的是肉沫、胡萝卜、鸡蛋、香菇喜欢的也可以是肉片，虾仁，各种喜欢...
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「高筋面粉」广式糯米卷的做法步骤及图解,美味正宗的「高筋面粉」广式糯米卷做法

  • 【高筋面粉】广式糯米卷

  • 柔软却有筋道！用料高筋面粉300克牛奶210克白砂糖10克酵母4克糯米1杯（量米量杯）广式腊肠1根冬菇3朵生抽适量盐适量【高筋面粉】广式糯米卷的做法冬菇（掰碎）、糯米浸泡3小时。糯米放入电饭锅中，按水位线加水。冬菇、腊肠切碎，放在面上，用电饭煲设定模式煮熟。按个人口味加入适量盐...
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蒸蛋卷粉丝的做法和图解 好吃的蒸蛋卷粉丝家常做法

  • 蒸蛋卷粉丝

  • 第一次上传作品，请多指教用料龙口粉丝两把鸡蛋两个猪肉400g干辣椒香菜生抽蒸蛋卷粉丝的做法粉丝先用清水泡下备用…然后把蛋打均匀，加入一点生抽。然后取肉末加入生粉、盐、葱搅拌。锅里放油不要太热，把蛋跟肉末一起做成蛋卷备用。把泡好的粉丝装盘子，把蛋卷铺在上面。用碗装...
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广式蒸米粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸米粉（简易版）做法

  • 广式蒸米粉（简易版）

  • 天气热了，家里人不太想吃饭，做炒米粉又有点上火，就做了这个。简单容易又好吃用料米粉（我用的是肇庆排粉）吃多少做多少冬瓜丝适量火腿片适量胡萝卜丝适量酱油适量盐适量耗油适量油适量葱花适量广式蒸米粉（简易版）的做法用冷水把米粉泡软，不可以用热水，泡到软了，散了就行。把泡好的米...
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蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）做法
简单易学的广式卷粉——粉角美食做法

  • 广式卷粉——粉角

  • 从化特色美食——粉角，因为形状是三角形，我们还叫它粉包，每次回老家都会去早餐店吃，有时候也会托人买粉皮回来自己做来吃。用料粉皮一卷沙葛1个胡萝卜1根猪肉300克葱适量广式卷粉——粉角的做法沙葛、胡萝卜、猪肉，切丁放点葱翻炒，煮熟后备用。这就是粉皮，米浆做的一大卷，大概可...
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鱼卷蒸粉丝的做法和图解 好吃的鱼卷蒸粉丝家常做法

  • 鱼卷蒸粉丝

  • 类似扇贝蒸粉丝的做法，尝试了下鱼卷蒸粉丝，味道也是非常的好。用料鱼卷1条葱，蒜头，红辣椒少许鱼卷蒸粉丝的做法粉丝用开水烫过，加适量盐，适量的水（粉丝蒸的时候会吸水，加些水是防止蒸的时候太干）鱼卷切片，铺在粉丝上，放锅里蒸熟。准备葱，蒜头，红辣椒。锅里放油，油烧热后放入锅里，加些许...
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广式卷粉的做法和图解 好吃的广式卷粉家常做法

  • 广式卷粉

  • 用料葱花适量蒜苗适量沙葛两只红萝卜两个腊肉适量盐油适量卷粉皮一卷广式卷粉的做法沙葛，红萝卜切粒粒，葱，蒜苗切小段自家晒的腊肉，切成小块分别将腊肉下锅爆炒一会，装盘待用，再把葱花蒜苗爆炒一会，装盘待用，沙葛红萝卜下锅炒至五分熟时候放盐调味再把腊肉倒进去，八分熟时候再把葱...
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「广东」三丝炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的「广东」三丝炒米粉做法

  • 【广东】三丝炒米粉

  • 河源的米粉最好吃了！！！！霸王花现在转型做老年人专用了！！绿雅湖才能炒起来！！！我真的是个非常非常喜欢吃米粉的河源人！！！以上_(:3」∠)_用料绿雅湖米粉适量鸡蛋56个猪肉或牛肉火腿豆芽葱生抽老抽蚝油盐【广东】三丝炒米粉的做法备料该切切该洗洗葱切段葱头分开肉拿淀粉生抽盐腌好鸡蛋滑...
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广式粉卷的做法和图解 好吃的广式粉卷家常做法

  • 广式粉卷

  • 用料瘦肉馅300-500克绿豆芽1大把粉皮或者肠粉10张蘸酱蚝油1勺酱油1-2勺糖1-2勺蒜蓉3粒芝麻油适量勺广式粉卷的做法市场买回粉皮，由于去晚了只可以买肠粉了把肉饼加点酱油，盐，花生油蒸10分钟左右再把绿豆芽炒熟加盐再加肉饼下去一起翻炒，盛出放一旁备用……把肠粉平坦平铺好再...
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广式蒸肠粉的做法和图解 好吃的广式蒸肠粉家常做法

  • 广式蒸肠粉

  • 用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢喷少量油在烤盘上，肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上锅蒸计时3分钟，剩下40秒放生菜时间到可以刮下肠粉了再...
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广式蒸肠粉/拉布粉的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸肠粉/拉布粉做法

  • 广式蒸肠粉/拉布粉

  • 用料米浆：粘米粉80克澄粉70克玉米淀粉10克水400克材料：玉米粒：半条胡萝卜：15克香菇：10克豆角：15克油15克盐少许酱油勺1调味料：芝麻酱甜酱油广式蒸肠粉/拉布粉的做法制作米浆：将所有粉类放入主锅+400克水，设置2分钟速度3搅拌均匀，中间暂停一次，浆锅壁粉刮至锅底，米浆成米汤状，没有颗粒...
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