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咸水鸡的做法食谱

咸水鸡的做法和图解 好吃的咸水鸡家常做法

  • 咸水鸡

  • 炎炎夏日最适合来道清凉的盐水鸡了，带着浓郁葱香味的鸡腿，肉质Q弹爽口，料理步骤简单方便，自己在家也能做出夜市咸水鸡。用料去骨鸡腿1只玉米笋3-4根花椰菜30公克小黄瓜1根黑木耳10公克白精灵菇10公克红萝卜1/2根姜片10公克青葱1根小磨坊葱风味油2大匙小磨坊万用胡椒盐些许米...
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咸水粿的做法和图解 好吃的咸水粿家常做法

  • 咸水粿

  • 用料水280克粘米粉100克咸水粿的做法记录方子，100克粉250克水做出来较硬不够软！...
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咸水果的做法和图解 好吃的咸水果家常做法

  • 咸水果

  • 潮州特色小吃用料尖粉：500g水:1000g生粉：一点点菜脯丁：一点点咸水果的做法1.按配比：尖粉500，水1000，生粉一点点拌均匀。2.把碗仔放窝里蒸热，然后倒入拌好的粉水蒸3.在等蒸熟时，鼎里放入一点点油把菜脯丁热一下等用。4.把已经冷却的咸水果翘出来，放上热好的菜脯丁。1⃣️盘可口的咸水...
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咸水鸡爪的做法和图解 好吃的咸水鸡爪家常做法

  • 咸水鸡爪

  • 封面的图片是随便在网上下的，应该是泡椒凤爪，不是我菜谱里的准确成品。哎就是这么随意就是这么懒不高兴跑到冰箱那里拍了照片再传了😂用料鸡爪1.5斤香糟卤400ml料酒一勺葱姜蒜适量带盖容器一个冰水(可食用)适量咸水鸡爪的做法将鸡爪洗净，剁好。我剁鸡爪的方法先剁掉鸡爪的脚...
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水晶咸冻鸡的做法和图解 好吃的水晶咸冻鸡家常做法

  • 水晶咸冻鸡

  • 水晶鸡在广东一些酒楼是一道比较受欢迎的菜，其特点是皮脆肉韧，鸡肉入味，我不知自己做法是否正宗。用料不太老的小母鸡1只盐15克冰或冰水3000克花生油15克麻油10克盐焗鸡料粉10克当归10克红枣12颗杞子10克清水3升香菜2棵党参3O克白芝麻5克水晶咸冻鸡的做法备料1:先用盐把鸡内...
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咸水角的做法和图解 好吃的咸水角家常做法

  • 咸水角

  • 用料糯米粉500克克澄面110克生粉10克白糖20克盐4克猪油40克咸水角的做法小火炸无...
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咸水鸡心的做法和图解 好吃的咸水鸡心家常做法

  • 咸水鸡心

  • 用料鸡心一斤米酒适量盐适量糖适量姜适量蒜一个大葱半根根当归适量八角2个桂皮2块草果1个丁香适量干辣椒适量香叶适量花椒咸水鸡心的做法鸡心处理干净备用取一个锅，适量的清水，放入所有配料（葱，姜，蒜，盐，糖，酒，当归，八角，桂皮，花椒，干辣椒，丁香，草果，香叶），盐要多放点，先煮煮个5～6分钟，把味煮...
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茶水咸鸡蛋的做法和图解 好吃的茶水咸鸡蛋家常做法

  • 茶水咸鸡蛋

  • 一直想念着小时候吃的茶水咸鸡蛋问了老妈的配方拿来跟大家分享☺用料茶叶15克左右盐4碗到5碗（根据鸡蛋的量来调整)鸡蛋45个左右冷茶水8碗到10碗（根据鸡蛋的量来调整)茶水咸鸡蛋的做法准备好洗干净的鸡蛋和冷茶水和腌鸡蛋的容器用一碗盐和两碗冷茶水的比例把鸡蛋淹没鸡蛋会...
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咸水虾的做法和图解 好吃的咸水虾家常做法

  • 咸水虾

  • 用料虾半斤姜片三片辣椒适量葱三段料酒十三香耗油盐味精咸水虾的做法洗净虾过水下锅放配料放料酒加水放调料焖煮出锅...
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潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～做法

  • 潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～

  • 远嫁到浙江～～想念家乡的小吃～～咸水粿是大学时期爱吃的小吃之一～想念所以促发了行动(●°u°●)​ 」注意杯子一定要上面开口大下面窄哦(´-ω-`)水开了以后才蒸哦(´-ω-`)用料粘米粉130克水325克萝卜干适量食用油适量蒜适量广口杯若干只潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～的做法把水和...
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咸水糕的做法和图解 好吃的咸水糕家常做法

  • 咸水糕

  • 家乡美食，第一次做，还可以用料水1000克粘米粉500克鸡蛋3个花生油适量咸水糕的做法全部材料拌一起，水开一层层蒸，每层蒸三分钟...
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简单咸水鸡的做法和图解 好吃的简单咸水鸡家常做法

  • 简单咸水鸡

  • 配方来自新足迹Y叔，感谢。用料鸡腿2鸡翅2花椒1勺粗盐1勺水500ml简单咸水鸡的做法专备好一勺胡椒，一勺盐。干锅炒一下。炒到盐的颜色变深，照片没有照到，大家意会吧。白花花的鸡腿准备好。最好是新鲜的鸡。好好按摩一下。放到冰箱，过一夜入味。水煮开，放鸡腿，10分钟左右。捞出剔骨...
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自制咸鸡蛋（水腌法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸡蛋（水腌法）做法

  • 自制咸鸡蛋（水腌法）

  • 用料鸡蛋20盐200克水2000ml（克）高度白酒20克高度白酒适量自制咸鸡蛋（水腌法）的做法鸡蛋洗净晾干然后均匀的裹上高度白酒，然后晾干，再裹一遍，再晾干......如此反复3-4次即可接下来做盐水，锅里烧水冒小泡时，加一小部分盐，（喜欢吃五香的可以加一把花椒，两颗八角，两片香叶，两个干辣椒，一勺生...
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咸电饭煲无水酱味鸡的做法步骤及图解,美味正宗的咸电饭煲无水酱味鸡做法

  • 咸电饭煲无水酱味鸡

  • 用一只鸡来纪念这普通的一天。用料鸡，嫩点的1只各种家常酱料小半婉葱姜蒜一坨蜂蜜两大勺美好的心情一份咸电饭煲无水酱味鸡的做法准备腌肉的调料:葱姜蒜辣椒切片切段，在来一些酱油老抽，最后撒适量腌肉的五香粉，喜欢胡椒的也可以来一点。这些家常的就够了，用料宁肯多不可以少，不...
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水七七-咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的水七七-咸鱼鸡粒炒饭做法

  • 水七七-咸鱼鸡粒炒饭

  • 心得版用料绍兴酒隔夜冷饭鸡胸脯肉250g咸鱼（马鲛鱼）250g西芹一把洋葱半只姜一小只糖盐鸡精胡椒粉彩椒（红、绿）各一只生粉水七七-咸鱼鸡粒炒饭的做法咸鱼去刺切小丁、彩椒切小丁、西芹切丁、姜和洋葱切末备用；鸡肉加入糖、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、麻油腌制，视情况加入生粉（个人...
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咸糍，咸千层糕，咸水糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍，咸千层糕，咸水糕做法

  • 咸糍，咸千层糕，咸水糕

  • 童年中的记忆用料海味，瘦肉，腊肠等适量具体如下咸糍，咸千层糕，咸水糕的做法海味，浸泡，切碎点瘦肉，肠肉切碎加点生抽拉下葱，姜未网购，超市有售粉水比1:2并加入所有材料，少许食用油(目的不粘盘)和适量的盐，少许白糖(可省略)拌勻，以上食材料可炒香更可口，放空盘于锅中，加点油烧开加入第一...
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咸卤水的做法和图解 好吃的咸卤水家常做法

  • 咸卤水

  • 用料水400克蒜头25姜10克生抽80老抽15克蚝油15克冰糖40克料酒10克米酒10克盐5克卤料包1包咸卤水的做法蒜头去皮，姜洗净去皮切片所有用料倒入电饭锅“蒸煮”模式，时长1小时30分钟...
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咸水角的详细做法大全,简单又营养的咸水角做法

  • 咸水角

  • 广式小点—-咸水角用料：糯米粉200克，澄面40克，清水160ml，开水50ml，猪油或玉米油60克，肉末150克，香菇30克，虾米50克，鱿鱼干50克，萝卜干30克，韭黄50克，生抽20克，蚝油10克，淀粉水适量注意事项：1，馅料部分可以根据喜欢做些调整。2，刚开始炸咸水角的油温不能太高，三四成热即可，放下去关火翻动让表...
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咸水鸡胗的做法和图解 好吃的咸水鸡胗家常做法

  • 咸水鸡胗

  • 肉类，即动物的肌肉和内脏，是远古渔猎时代以来人们追求果腹的食物，也是让现代人既爱又怕的美食。按照古人的说法，“五谷为养，五畜为益”，也就是说，主食还是要吃饭，但是加些肉食有益身体。可现实生活中，为了保持身材的苗条，追求体形的完美，有多少美女忍痛割爱，毅然、绝然地放弃了长久以...
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鸡仔咸水角的做法和图解 好吃的鸡仔咸水角家常做法

  • 鸡仔咸水角

  • 用料猪油克150白糖150克糯米粉500克淀粉150克豆沙适量鸡仔咸水角的做法淀粉用开水烫熟然后加白糖，猪油拌匀再把糯米粉加到里面，再加二两冷水搅匀，然后包入豆沙！掐成鸡仔的形状放到150度的油炸到金黄色就好...
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咸水鸭的做法和图解 好吃的咸水鸭家常做法

  • 咸水鸭

  • 用料正番鸭半只盐150克八角3个花椒20粒姜适量葱适量根咸水鸭的做法将买回来的鸭子洗干净，浸泡到基本无血水，中途可。以换几次水。选择正番鸭，鸭肉紧实比较不肥腻锅中放入盐、八角、花椒粒，小火不停翻炒，炒出香味，盐变黄即可炒好的盐倒入鸭子中，趁热双手不停给鸭子按摩，特别是带鸭...
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咸水鸡杂的做法和图解 好吃的咸水鸡杂家常做法

  • 咸水鸡杂

  • 能吃到鸡的鲜味和咸水的淡淡味道。用料鸡杂1斤八角1个水500克花椒30粒盐100粒姜6片干辣椒4个料酒20克咸水鸡杂的做法备好辅料，锅中加水，水烧开倒入鸡杂和辅料加料酒12一直煮10分钟，关火即可食3鲜鸡刚刚取的杂...
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咸水梅的做法和图解 好吃的咸水梅家常做法

  • 咸水梅

  • 咸水梅在我家乡是非常受欢迎的一道腌制品，基本家家都有。用料简单，只用到了青梅跟粗盐，因为是用盐腌制的，所以它没有保质期限，只要不碰到油、水，在不霉变的情况下，存放越久越好。我的童年是伴着咸水梅长大的，夏天酷热难耐，妈妈会从陶瓷罐里取出两三颗咸水梅，捣烂放进水里，（有条件的加...
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咸鸡盐水鸡的做法和图解 好吃的咸鸡盐水鸡家常做法

  • 咸鸡盐水鸡

  • 用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净，沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒，直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身（肚子里也要涂）。放入冰箱冷藏过夜。次日，鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大火煮开后，撇去浮末，小火50分钟。关火后，在锅中闷1小时。...
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咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 咸水鸭

  • 为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭，只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭，距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子，鸭肉烂的的，自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适量桂皮适量葱适量姜适量大蒜2瓣咸水鸭的做法去菜市场买...
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