- 还挺好看用料酵母4克鸡蛋2个面粉600克白砂糖20克第一次做贝壳馒头的做法所有材料加入适量温水,活成光滑的面团用筷子按出形状画卷胡萝卜汁面下厨房学的,😄...
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- 舌尖上的中国用料面粉500克酵母5克水适量糖适量牛奶适量贝壳馒头的做法面粉加水,酵母和牛奶和面,等待醒发到两倍大如图所示上锅蒸15分钟即可出锅!小贴士如果爱吃甜的,可以适当的加点糖和面!...
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- 用料面粉300酵母粉3糖克30牛奶150克人生牛第一次花卷馒头的做法牛奶加温、酵母放入里牛奶里拌匀,静待3分钟。加入所有材料,将面粉揉至光滑面团。揉成条状,切成60左右的小挤子。将小挤子柔成此薄状,切成8份叠好、分俩组发多一张图片筷子压下去整好型、发至1.5倍大、就可以开蒸...
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- 用料中筋面粉克酵母克贝壳馒头🐚的做法按照芯片馒头的方子把面团揉好!然后用擀面杖擀成一个略够的椭圆形,不要擀太薄,太薄发不起来用一直细一点的筷子,把一面的2分之一压出扇形再用一双筷子往中间一夹夹起来一抬,再对折,一个贝壳馒头就做好了放蒸笼里静置15-20分钟的样子(夏天气...
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- 用料面粉三小碗酵母5g水适量克第一次蒸成功的馒头的做法取三碗面粉,一包酵母粉用40度左右的温水化开,用酵母水和面,不够可添加适量凉水,揉成不粘手的光滑面团,醒发时间比较长,差不多得大半天醒发好之后,案板洒干面粉,揉面,切块,揉成馍馍,放锅里再醒发半小时左右,冷水蒸,蒸了一个小时,后...
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- 这段时间做馒头比较多,原因是跟风买了三袋泰国大米~结果和先生都不喜欢吃!这就是盲目的崇洋媚外的结果~~~今天做的贝壳馒头,是因为家里有一袋芝麻糊好几个月了,也记不起来吃!索性添加到面粉里,加上一个鸡蛋和牛奶,做成馒头。面和好了后黑糊糊的,灵光一现,和贝壳的颜色差不多,那就...
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- 每天都在吃米饭,真的有点厌倦了,来电馒头也是不错的,想做什么口味的都可以,奶香味你就用奶和面,鸡蛋味你就用鸡蛋和面,喜欢甜的你就多加点糖!用料面粉300克酵母3克温水120克第一次做馒头就成功了的做法把酵母粉和白糖放入鸡蛋中,一定要搅拌时间久一点,要不然酵母粉不能完全融化,一...
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- 这段时间由于新冠肺炎疫情防控,我们都只能待在家里不能出去,想着为了给娃做点馒头吃,就在下厨房里面看很多麻麻们做的教程,学习了怎么做馒头,因为没有那么精确的去称,就是自己大概估的用料酵母克糖克面粉南瓜克第一次做的南瓜馒头的做法一,先把南瓜蒸熟捣成泥,加少许白糖,等凉了加...
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- 一款颜值在线的馒头用料面粉375克糖20克酵母2克菠菜汁150克贝壳🐚馒头的做法取圆形面皮刮刀压出纹筷子中间一夹用力夹翻个面好啦要夹心的话抹点油就不会黏住哦蒸好光滑发亮!发酵至按压缓慢回弹,大火10分钟,闷一分钟夹珍珠的贝壳馒头未蒸个蒸好没多大区别小贴士要馒头光滑,揉...
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- 儿子的学校要做一期“劳动”主题的微课,整个年级在六个班里选六名厨艺比较好的家长,录个三分钟的视频,讲一种菜或者面食的做法,然后亲爱的班主任就找到我了,谁让我是闲置在家没事的人呢🙈😂用料面粉200克干酵母3克水100克糖10克盐1克玉米油10克跟平时蒸馒头一样的方子,按自己的...
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- 想吃肉夹馍了,但是懒得烤馍就用馒头代替啦~贝壳馒头颜值很不错,色彩斑斓的次方9个包用料中筋面粉100克低筋面粉100克盐2克糖15克水100克油10克酵母3克紫薯1个肉夹馍馅儿肉末萝卜豆腐紫菜葱,是的,我做福清饼剩下的贝壳馒头&馒头版肉夹馍的做法紫薯先上锅蒸熟。同时,把中粉低...
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- 上海人把有馅的包子称作馒头,上海的早点摊主也习惯了上海腔的肉馒头、菜馒头、豆沙馒头的称呼。而没馅的呢,有时也叫馒头,如淡馒头、刀切馒头、红糖馒头等;有时又会叫面包,我婆婆就把没馅的馒头叫面包,以致我经常会错意,以为她要那种西式的面包。我很少做馒头,馒头要做得好不容易...
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- 用料鸡蛋1个(60克)奶粉20克低筋面粉30克泡打粉2克色拉油24克玉米淀粉100克小馒头无糖第一次做的做法因为我家宝宝才十个月大,所以在做的时候没有放糖,而且我用的奶粉本身也是甜的,如果亲们想要做甜的,可以适量加点糖,最好的糖粉,这样不怕细纱糖没有化开。先把鸡蛋打散。在打散...
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- 简单几步即可完成造型非常简单易上手哦这里只分享造型做法关于如何和面大家另外搜方子或参考这个也行:_title_a⚠️面团一定要揉透,揉到位,成品才会水光肌⚠️贝壳馒头能不能做得好看,完全取决于你对基础面团的把握及发酵状态的判断。⚠️建议基础馒头做得很溜了再来做造型馒头哈,不...
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- 做给宝宝吃用料酵母随便放一点克面粉随便克胡萝卜🥕27年第一次蒸馒头的做法胡萝卜🥕切小块打成汁(无需过滤)加点酵母,搅匀,倒面粉(普通面粉),揉成面团,包好保鲜膜锅内烧温开水,把装面团的碗放进去发酵,估计两三小时揉成小面团,锅内盖盖醒发十分钟,蒸二十分钟(自己估计)...
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- 做记录用料高筋面粉克200第一次贝果的做法记录哈...
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- 分享下我第一次成功制作流程500克低筋面粉5克酵母粉15克白糖255毫升水(凉水)先将白糖加入饮用水稀释再倒入酵母粉稀释最后倒入面粉中用筷子不断顺着方向搅成絮状然后用手搓成表面光滑的面团用保鲜膜或盆盖住发酵一倍或者0.5倍大,约20分钟,用手按下是否有蜂窝状开始制作馒头啦...
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- 用料酵母2.5克面粉250克糖25克温水125克第一次学做馒头的做法首先按量准备好材料,先用温水把酵母白糖搅拌均匀,然后倒入面粉搅拌到没有明显水状液体再使劲揉至面团表面光滑,静止发酵一个半小时左右,用手按下去能够回弹,然后搓成长圆条,按自己喜好做成自己喜欢的形状,准备上锅蒸...
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- 用料中筋面粉300克奶粉15克水160克盐2克糖10克酵母3克南瓜粉装饰用适量红曲粉装饰用适量第一次就成功的馒头的做法所有材料揉成一团后,发酵两倍大。发酵完,排气,加中粉继续揉,我一般揉200下左右。越揉时间长,做出馒头越好吃。分成五份,揉光滑,揉成圆形。想做🌹造型,可以拿出一份,...
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- 家有挑食的大朋友小朋友是不是会很头疼呢,特别是有正长身体的孩子,妈妈们是不是更加会绞尽脑汁的想着做各种美食,好让孩子吃多点啊……个人本身也真的挺爱好玩弄面粉的,哈哈!!!用料面粉300克牛奶100克水60克糖10克油10克贝壳馒头(孩子们一扫而光)的做法做好了等着发酵意外,意料之...
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- 家里有陕西娃,爱吃面食,特别喜欢各种夹馍。疫情在家成天米饭🍚炒菜,把孩子都养成厌食症了,决定好好学习一下面食的制作。经过N次的反复练习,终于学会做馒头,做成贝壳形状的馒头还可以夹肉吃,一出锅,就被肉妹儿吃掉4个。此方子可做5个贝壳馒头,做出来的馒头软绵有弹性,略带甜,很好吃...
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- 一款彩贝馒头,有喜欢的吗?😉此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克细砂糖(可不放)15克冷水100克无味油(可不放)8克红曲粉适量蝶豆花粉适量彩色贝壳馒头*花儿馒头94的做法...
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- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
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- 造型馒头不仅色彩缤纷煞是好看,而且因为加入了其他食材,营养和口味都比大白馒头更加香甜诱人。不过要做出好看又稳定的造型,除了需要一定的技巧以外,怎么把复杂造型简单化,提高成功率,也是动手前需要考虑清楚的。今天分享的这道贝壳馒头,不需要特殊的技巧,简单几步就能做出完美的...
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- 看了很多菜谱依然没敢下手的我,这次自己动手了,虽然第一次做,卖相不是很好看,但是很成功!孩子们都说很好吃!用料面粉500克高筋面粉酵母5克安琪牌子糖20克,跟酵母放一起第一次做馒头的经历的做法我用的是香满园的高筋面粉+5克安琪酵母粉准备好干净的大碗(或者不锈钢盆也行)和温水...
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