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力苏的做法食谱

香炒白茄子（阿嫲的力苏）的做法步骤及图解,美味正宗的香炒白茄子（阿嫲的力苏）做法

  • 香炒白茄子（阿嫲的力苏）

  • 用料盐少许鸡精小许蚝油小许萝卜干半个蒜蓉一个白茄瓜4条食用油适量香炒白茄子（阿嫲的力苏）的做法四根有个性的白茄子（潮汕话：力苏）切段，再切条泡水，不然很容易黄半个萝卜干先泡去咸味再切碎切粒，蒜蓉粒备好茄子用开水煮8分钟捞干水备炒一小坨昂贵的猪肉碎热油一到两分钟，放下萝卜...
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简单易学的白茄子–力苏美食做法

  • 白茄子–力苏

  • 回味潮汕食物！想吃妈妈做的味道！用料普宁豆酱一勺白茄子4个蒜头4颗盐一点点油两大勺水一碗白茄子–力苏的做法油下锅热，然后将蒜头入锅爆香！倒入一碗水，盖上锅盖，几秒后水沸，将茄子倒入锅内！盖上锅盖！三分钟后开盖翻一下茄子！继续盖上盖子！两分钟后茄子熟透，加入豆酱，小许盐，鸡精分，翻炒...
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八寸提拉米苏 巧克力戚风版的做法步骤及图解,美味正宗的八寸提拉米苏 巧克力戚风版做法

  • 八寸提拉米苏_巧克力戚风版

  • 特别喜欢做提拉米苏，几年来做了几十次了，那么多次的经验，发现还是加了巧克力的戚风做成的最好吃，当然，奶酪也要充足，糖量也不能高，要香甜可口适中。昨天做了一个带过去朋友们聚会，受到了孩子们的追捧。决定自己做个菜谱，方便自己以后做，并好东西要分享。希望大家都能做出美味的提拉...
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奥力奥提拉米苏蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥力奥提拉米苏蛋糕做法

  • 奥力奥提拉米苏蛋糕

  • Creamcheese，35%cream，酸奶，奥力奥的组合，做多几次，感觉很容易，技术含量低。用料Creamcheese250克35%cream150ml酸奶100ml奥力奥饼干550克白巧克力100克炼乳黄油牛奶Mascarponecheese50克奥力奥提拉米苏蛋糕的做法把饼干打碎准备好一个直径20cm可伸缩的蛋糕盘，用烘焙纸铺好用少...
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提拉米苏，夫妻合力版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏，夫妻合力版做法

  • 提拉米苏，夫妻合力版

  • 有一次老公回家提了一堆东西说要给我做提拉米苏，我整个人都呆了，可他真的去做并且做出来了，爱老公，今天是他的生日，就自告奋勇说要给他做一个，参考了好多厨友，终于在老公的协助下做出来了，感觉稀了，还没加吉利丁片，觉得手指饼不如老公用的康师傅的蛋黄也酥酥，那个薄，这个厚了点。用料...
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简单易学的苏打水益力多美食做法

  • 苏打水益力多

  • 创造美味用料小青柠2益力多2支苏打水与益力多1:1苏打水益力多的做法切好青柠，放在杯子里，放入冰块，不放也行，倒入苏打水，在倒入益力多，甜度看自己口味添加，全部放入杯子搅拌即可！开喝啦！可以喝啦！小贴士小技巧都是随意啦！按自己口味！...
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红茶巧克力流心提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的红茶巧克力流心提拉米苏做法

  • 红茶巧克力流心提拉米苏

  • 冷水泡软吉利丁，吉利丁液倒入溶液后加热温度不要超过50度，否则影响吉利丁的凝固效果用料6寸巧克力海绵蛋糕红茶卡仕达酱牛奶350红茶8蛋黄3白砂糖60香草精4玉米淀粉20吉利丁片2g红茶巧克力慕斯马斯卡彭250白砂糖30香草精3红茶卡仕达酱230融化的黑巧克力100吉利丁5g淡奶油180...
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电压力锅酱油紫苏鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅酱油紫苏鸡做法

  • 电压力锅酱油紫苏鸡

  • 在b站上看到阿婆主上班族的便当分享的做法，简单好吃！在下厨房没看到，特别记录下，后面有小小改变。注意看小贴士！用料嫩鸡（三黄鸡、童子鸡这种）1只姜6片小葱1小把，系成葱结生抽20g老抽10克料酒10克蚝油20克糖6克白胡椒粉5～9克（3大勺）大葱或小葱可以铺满电压力锅底紫苏叶平铺在上菜盘...
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养胃苏打饼干（巧克力夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的养胃苏打饼干（巧克力夹心）做法

  • 养胃苏打饼干（巧克力夹心）

  • 一款简单易做的养胃饼干。适合胃不好的朋友。我是专门学做的这一款饼干，送给胃不好的姐姐！用料低筋面粉150g淡奶油60g牛奶60ml干酵母3g盐1g苏打粉1g巧克力200g养胃苏打饼干（巧克力夹心）的做法将低筋面粉、苏打粉、酵母粉、盐、淡奶油、牛奶混合，揉成面团。（尽可能揉成光滑、筋...
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哈尔滨风味“苏克力”的做法步骤及图解,美味正宗的哈尔滨风味“苏克力”做法

  • 哈尔滨风味“苏克力”

  • 做的吐司家里吃不了啦，觉得放着可惜了，突然想到我们这边的一种小吃，“苏克力”俄语直译过来的名字，就是烤面包片，我一直很喜欢吃，就自己做了试试，还可以，一种酥酥的脆脆的糊香味，越嚼越香！用料吐司面包一个或者半个哈尔滨风味“苏克力”的做法小吐司或者大吐司一个或者半个切成适当...
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巧克力提拉米苏蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力提拉米苏蛋糕做法

  • 巧克力提拉米苏蛋糕

  • 自从去美帝留学，每年生日都是自己给自己做蛋糕。今年给自己做了这枚巧克力提拉米苏蛋糕。下层是巧克力蛋糕，上层是提拉米苏味的慕斯，可可粉上面又淋了一层巧克力酱，巧克力蛋糕里带着淡淡的百利酒的香甜，提拉米苏口感柔软带着微酸微苦的咖啡味，再搭配苦苦的可可粉和甜蜜香浓的巧...
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提拉米苏「巧克力蛋糕版」的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏「巧克力蛋糕版」做法

  • 提拉米苏【巧克力蛋糕版】

  • 用料蛋白3个可可粉5克细砂糖30克马斯卡彭30克水30克低筋面粉45克蛋黄3个糖65克马斯卡彭250克奶油100克提拉米苏【巧克力蛋糕版】的做法可可粉，低筋面粉混合过筛。蛋白加糖三次打发至干性发泡，加入马斯卡彭和水打发。筛入面粉翻拌均匀。倒入模具，水沸蒸15分钟。焖在那边，熬化...
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简单易学的巧克力苏芙蕾美食做法

  • 巧克力苏芙蕾

  • 传统法式甜品。用料黑巧克力180g黄油20g砂糖90g牛奶10cl可可粉30g鸡蛋5个糖粉适量巧克力苏芙蕾的做法在容器底部和周边抹上一层黄油，然后倒入一层糖粉旋转倒出，再倒一层可可粉旋转倒出，使糖粉和可可粉均匀黏着在容器里，放入冰箱冷藏烤箱预热200度黑巧克力隔水融化将可可粉过...
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苏泊尔电压力锅五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的苏泊尔电压力锅五花肉做法

  • 苏泊尔电压力锅五花肉

  • 懒得每次都翻很久，就从苏泊尔官网截图了用料五花肉350克苏泊尔电压力锅五花肉的做法备料煮好饭静待品尝小贴士还没有做过哦，想明天试试...
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提拉米苏（巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（巧克力版）做法

  • 提拉米苏（巧克力版）

  • 六寸活底模具一个本配方六寸如做八寸所有材料乘1．78。提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大...
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黑椒苏格兰菲力牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒苏格兰菲力牛扒做法

  • 黑椒苏格兰菲力牛扒

  • ScotchFilletSteak用料牛扒1块黑胡椒适量橄榄油/牛油果油适量海盐适量植物油适量黄油适量锡纸1张黑椒苏格兰菲力牛扒的做法牛扒洗净，滤干水或用厨房纸吸干，两面抹上适量海盐，黑胡椒，橄榄油或牛油果油替代，静置半小时。等待期间，可以开始摆盘。植物油下锅烧热后，下牛扒，两面各煎2...
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提拉米苏巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏巧克力蛋糕做法

  • 提拉米苏巧克力蛋糕

  • 方子是六寸的量，我做了四寸加高（彩味之行模具）也没问题用料巧克力蛋糕胚三小块马斯卡彭奶酪130克淡奶油130克糖（淡奶油）10克糖（蛋黄）20克蛋黄1.5个提拉米苏巧克力蛋糕的做法1⃣️蛋黄加糖坐锅中隔水小火加热大概八分钟至蛋液浓稠可画八字，放一旁冷却至室温（建议用无菌蛋，此法为熟蛋法...
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巧克力苏芙蕾-娇气版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力苏芙蕾-娇气版做法

  • 巧克力苏芙蕾-娇气版

  • 非常蓬松的蘑菇顶苏芙蕾，一定要趁热吃噢，塌陷是她的宿命。这个配方是烫面的，一共能做4小杯。对新手不太友好。口感，外层香脆，但里面就有点湿湿绵绵的，有点失望呢，因为是烫面，所以熟肯定是熟了。用料黄油15克低筋面粉15克牛奶100克黑巧克力40克鸡蛋2个细砂糖40克上火火中层200度12...
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提拉米苏松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏松露巧克力做法

  • 提拉米苏松露巧克力

  • 在家就可以轻松搞定的提拉米苏松露巧克力，融合了咖啡的醇香和光滑细腻的口感，让人难以抗拒的美味用料白巧克力280g马斯卡彭（室温软化）1/2杯Marsala白甜葡萄酒2小勺速溶咖啡1小勺牛奶巧克力28g可可粉1/2小勺提拉米苏松露巧克力的做法1.隔水融化白巧克力。静置至微温2.在Marsal...
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天然酵种巧克力苏打面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种巧克力苏打面包做法

  • 天然酵种巧克力苏打面包

  • 自从养了酵母宝宝，一直想着要怎么消耗才不浪费，做过好多方子，也看了好多方子，都很好，但都不是最想要的。自从家里某人说了想吃巧克力面包，也一直记挂在心上，想了想类似黑眼豆豆的面包应该还不错，就想试试。但是又怕天然酵种的酸味影响到整体口感，想到之前做的天然酵种巧克力蛋糕用...
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失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯做法

  • 失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯

  • 和室友一起看润润的失恋巧克力职人，虽然一边看一边吐槽，但是里面的巧克力还是没什么好挑刺的，尝试做了一次，调温是真功夫。接近尾声的地方，润润失败的巧克力作品反而给了我灵感。也就是这个菜谱的来源。用料蛋糕底蛋2个食用油20g水20g糖（蛋黄）13g糖（蛋白）20g低粉40g可可粉10g+水马...
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提拉米苏（巧克力蛋糕版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（巧克力蛋糕版）做法

  • 提拉米苏（巧克力蛋糕版）

  • 记录下自用，有娃吃所以没加酒和咖啡用料马斯卡彭500克淡奶油300ml蛋黄4个八寸巧克力戚风蛋糕1个可可粉适量糖65克鱼胶粉20克牛奶适量香草精柠檬汁少许，提拉米苏（巧克力蛋糕版）的做法四个蛋黄打发加糖加少许牛奶，隔热水（蛋盆不能坐在水里）不停搅拌至蛋奶糊变浓稠。鱼胶粉用少许牛...
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巧克力俄式提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力俄式提拉米苏做法

  • 巧克力俄式提拉米苏

  • 用料鸡蛋1个面190克小苏打3克可可粉10黄油50克白砂糖50克糖，30克巧克力俄式提拉米苏的做法准备食材把面活好分成大小的八份擀成薄饼，排气孔，六寸的圆烤箱上下170烤七分钟饼干边，擀成渣一层饼干抹一层，八层都抹好上下，全抹奶油包起来放冰箱四个小时就可以吃了很好吃做好了...
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冻苏夫力的做法和图解 好吃的冻苏夫力家常做法

  • 冻苏夫力

  • 今天不努力，明天也不努力，那么人生，只是在重复之前的无聊而已。用料淡奶油160g白糖100g鱼胶片10g牛奶50g甜橙酒60g蛋黄4个冻苏夫力的做法将所有材料准备好。牛奶倒入锅里煮热。加入白糖煮至溶解，煮沸。鱼胶片提前用冷水泡软，加入到牛奶中，煮溶。离火，分次加入蛋黄，快速搅拌均匀。...
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巧克力版提拉米苏（1人份）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力版提拉米苏（1人份）做法

  • 巧克力版提拉米苏（1人份）

  • 做一个一人份提拉米苏，随做随吃。用料鸡蛋1个白糖2汤匙奶油奶酪2汤匙消化饼干3片咖啡1杯巧克力1方块巧克力版提拉米苏（1人份）的做法将一个鸡蛋的鸡蛋清，鸡蛋黄分离在分别的容器里。每个容器分别放入1汤匙的白砂糖。蛋清+糖无水打发。手持搅拌机用中速挡打发到中性（普通话就是...
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