![简单易学的陕西延安卤面美食做法]( "简单易学的陕西延安卤面美食做法")
- 浓浓の妈妈の味道用料面条份生抽勺盐克土豆西红柿豆角芹菜豆芽陕西延安卤面的做法买菜，洗干净，切块蔬菜根据自己喜欢，都可以加的先炒，西红柿出汁，水少了可以加水把面扑上，盖锅盖，蒸熟。搅拌就好了。香！...
- 28607
![西安菠菜菜馍（老陕菜馍）的做法步骤及图解,美味正宗的西安菠菜菜馍（老陕菜馍）做法]( "西安菠菜菜馍（老陕菜馍）的做法步骤及图解,美味正宗的西安菠菜菜馍（老陕菜馍）做法")
- 美食群里新加入的小伙伴儿，其中有西安的，今天在朋友圈看到了她的午餐，有这一款，于是问了名字和做法马上试做品尝，没有想到会这么好吃😋，特别感谢大家的支持，老周记因为有你们的陪伴，会做出更美味的美食[愉快]用料菠菜适量面粉适量盐适量葱花适量碱面适量枸杞适量西安菠菜菜馍（老陕...
- 28097
![陕西面花的做法和图解 好吃的陕西面花家常做法]( "陕西面花的做法和图解 好吃的陕西面花家常做法")
- 用料面粉克盐适量辣椒面适量酵母适量各种小工具啦😄陕西面花的做法陕西面花盛行于陕北和关中，是广泛流传于民间的风俗礼馍，也是极高的艺术品。每逢婚丧嫁娶，年节庆典，当地人制作出各种各样造型别致的花馍，可陈列可食用，是极具地方特色的艺术品。今年清明，妈妈手腕做了个小手术，做...
- 7795
![陕北（延安版）炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕北（延安版）炖羊肉做法]( "陕北（延安版）炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕北（延安版）炖羊肉做法")
- 用料羊肉1000克花椒一小撮姜二两左右红葱两根干红辣椒（可不加）5个盐适量地椒（百果香）两勺左右陕北（延安版）炖羊肉的做法羊肉凉水浸泡半小时左右洗干净生姜切片，红葱切段，地椒、花椒装入调理盒或用纱布包严小铁锅加入羊肉加入适量凉水，中火煮沸除去表面血水血水除干净加入提前备好...
- 25833
![陕西面皮的详细做法大全,简单又营养的陕西面皮做法]( "陕西面皮的详细做法大全,简单又营养的陕西面皮做法")
- 最近朋友圈大家都在晒自己做的面皮，今天发一个不用洗面的方子用料水适量面粉250克西红柿2个青椒2个葱适量陕西面皮的做法面粉倒入盆中，加适量水，搅拌成如视频中的样子即可准备一个大盆，放入凉水，用来冰镇刚出锅的面皮锣锣面皮锣锣刷油，舀一勺面糊放入面皮锣锣里面，顺势晃匀，使得...
- 14571
![豆角焖面（陕西卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（陕西卤面）做法]( "豆角焖面（陕西卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（陕西卤面）做法")
- 小的时候最喜欢吃妈妈做的卤面,香喷喷的五花肉和豆角和在蒸好的面条里,别提多好吃了！用料五花肉250克四季豆300克面条2份葱姜蒜若干黄豆芽100克豆角焖面（陕西卤面）的做法肉切小片,最好是五花肉!肉加入淀粉、盐、酱油、少许油拌匀腌制片刻。四季豆洗净切菱形块或掰成段葱姜蒜...
- 29181
![陕西炒面的做法和图解 好吃的陕西炒面家常做法]( "陕西炒面的做法和图解 好吃的陕西炒面家常做法")
- 路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错今天分享一下用料蒜瓣青菜颗面克姜豆芽一把鸡蛋2个酱油香油葱陕西炒面的做法先把细面煮一下，过凉水，控干，备用热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用热油下葱，姜炝锅放入青菜豆芽翻炒，七八成熟时，一勺甜面酱，一勺酱油，翻炒上色后，下面条翻...
- 28139
![正宗延安香菇面做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗延安香菇面做法做法]( "正宗延安香菇面做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗延安香菇面做法做法")
- 香菇面是延安特色面食，以汤鲜香为特色，这是我特意请教单位大师傅做的用料肉片干香菇木耳虾米肉丸子芝麻干辣椒花椒面正宗延安香菇面做法的做法泡发香菇木耳。泡香菇的水一定别倒掉。洗干净木耳。生肉片过油炒，然后盛出。留底油炒葱沫干辣椒炒香，随后下肉片和虾米香菇一勺花椒...
- 25304
![陕西扯面的做法和图解 好吃的陕西扯面家常做法]( "陕西扯面的做法和图解 好吃的陕西扯面家常做法")
- 陕西娃娃爱吃面，刀切面，刀削面，擀面，压面机压面，都没有这个扯面劲道，吃过扯面，别的面就可以丢一边儿咯！🤣🤣用料面粉400克水适量陕西扯面的做法面团晚上和的，图忘记拍了，回头补上。面粉400克，水一点一点加，和成一块比饺子面稍微软一点的面团（现在室温10°，如果夏天，就和一块饺子面即可），可...
- 19816
![陕西油泼面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面做法]( "陕西油泼面的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼面做法")
- 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真香加面粉少量盐水和面水尽量用温水朝一个方向搅拌成一...
- 17926
![陕西卤面，家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的陕西卤面，家的味道做法]( "陕西卤面，家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的陕西卤面，家的味道做法")
- 小时候经常吃姥姥和妈妈给我做的卤面，后来独自在外求学，想念家乡的味道，就问妈妈要了配方自己做。卤面在陕西是家常菜，饭店里也很少会有。另外北方很多地方都有类似的吃法，比如北京的扁豆焖面，有异曲同工之妙。用料猪肉250克豆角250克胡萝卜1根细面条3份生姜少许食用油适量酱油...
- 31309
![延安香菇面的做法和图解 好吃的延安香菇面家常做法]( "延安香菇面的做法和图解 好吃的延安香菇面家常做法")
- 用料香菇1朵干香菇4朵延安香菇面的做法完...
- 26195
![陕西 扯面的做法和图解 好吃的陕西 扯面家常做法]( "陕西 扯面的做法和图解 好吃的陕西 扯面家常做法")
- 不是陕西人，做得也许不地道用料面粉水盐陕西扯面的做法面粉，加少许盐（半小勺），加水，和面至面团光滑。醒发一小时。拿出醒发好的面，擀成大约一厘米厚度的薄片切成条状用手搓成圆柱形盆低刷油，摆面条，每条面上都要刷油，不要离的太近，醒发过程中容易粘连。刷过油的面醒发大约一小时，拿一...
- 22429
![「西安小吃系列」 10:陕西关中臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的「西安小吃系列」 10:陕西关中臊子面做法]( "「西安小吃系列」 10:陕西关中臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的「西安小吃系列」 10:陕西关中臊子面做法")
- 或许大家都有看过《舌尖上的中国》里面食那一集，那是地道的陕西西府地区岐山臊子面，以酸辣香为主我今天要做的是在关中地区，也就是西安周围盛行的臊子面，鲜香为主酸辣香煎稀汪薄筋光是它的特点面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，筋韧爽口老幼皆宜，面汤味鲜香浑厚而不腻，尤其以生韭菜花和...
- 7736
![陕西酸汤面的做法和图解 好吃的陕西酸汤面家常做法]( "陕西酸汤面的做法和图解 好吃的陕西酸汤面家常做法")
- 用料面条500克鸡蛋3-5个韭菜/大葱一些(根据个人喜好定量)八角、桂皮、生姜、蒜偏瘦五花肉陕西酸汤面的做法详情见小贴士，这里复制粘贴不了😂百里飘香4-5人的量小贴士酸汤面的制作准备材料：面条（细）、鸡蛋、韭菜、稍带肥肉的瘦肉、西红柿制作流程：1.肉切小块，放在油锅爆炒、放入...
- 29752
![陕西扯面！的做法和图解 好吃的陕西扯面！家常做法]( "陕西扯面！的做法和图解 好吃的陕西扯面！家常做法")
- 疫情期间点不了外卖？那就自己做扯面吧！用料面粉400克盐5克水适量陕西扯面！的做法温水和面揉成团后醒发，注意不要太硬～醒发后放到抹油的菜板上，用擀面杖擀到0.5厘米厚度左右切好后装盘，抹油保鲜袋套盘，冷藏一夜后再吃会更好！...
- 30680
![陕.豫卤面的做法和图解 好吃的陕.豫卤面家常做法]( "陕.豫卤面的做法和图解 好吃的陕.豫卤面家常做法")
- 我是陕西西安人，嫁给了河南许昌人，陕豫都有蒸卤面，所以我的做法融合了两地精华。婆婆大人喜欢炒完菜，转开小火，浇菜水拌面，然后淋香油出锅。我喜欢蒸面拌菜后再入蒸锅，中火五分钟，更加入味，也不那么湿淋淋的。很多朋友喜欢直接五花肉现做，我直接用烧好的红烧肉和汤汁，肉香混合更加浓...
- 30705
![陕西面皮的做法和图解 好吃的陕西面皮家常做法]( "陕西面皮的做法和图解 好吃的陕西面皮家常做法")
- 特殊疫情之下最爱的凉皮无处寻觅只能自己动手啦用料水克面粉克盐克黄瓜丝芹菜叶(灵魂之处)油泼辣子(自己泼的最香)陕西面皮的做法凉水和面手洗面筋洗出来的水搁置4小时盘底抹油倒上一勺面浆上锅蒸洗出的面筋上锅蒸熟皮子做好啦切条状面筋切块油泼辣子蒜水芹菜叶黄瓜丝！完...
- 19710
![陕西拌面的做法和图解 好吃的陕西拌面家常做法]( "陕西拌面的做法和图解 好吃的陕西拌面家常做法")
- 地地道道的陕西拌面用料龙须面200克生姜1根土豆2个青菜2颗牛肉200克陕西拌面的做法准备佐料：生姜、土豆、青菜、牛肉、手工面烧锅前的佐料清洗、切片放少许植物油入锅；至油五六成熟，小火放入切好的生姜；然后倒入牛肉翻炒；等至牛肉变色,放入少许盐；之后放入切换土豆，味精,出锅；放...
- 6468
![陕西凉面的做法和图解 好吃的陕西凉面家常做法]( "陕西凉面的做法和图解 好吃的陕西凉面家常做法")
- 一直喜欢吃凉皮和凉面，10年前从2.5元到现在的10元，不停的在涨，工作都还没涨，都快吃不起了，一家人中午吃个凉面要50元，自己做成本都不到10元，干净卫生，不用冒着大太阳就能轻松搞定用料面条250克黄瓜1根豆芽100克蒜5瓣醋1勺油3勺糖1克蚝油1大勺鸡精少许盐1克（最后咸淡了再加）陕西凉面...
- 14660
![西安卤面的做法和图解 好吃的西安卤面家常做法]( "西安卤面的做法和图解 好吃的西安卤面家常做法")
- 简单美味的卤面用料面适量猪肉适量豆角适量豆芽适量辣子少许西安卤面的做法把豆角和豆芽洗干净，豆角切段。把面提前蒸5到10分钟。肉加香叶，桂皮，花椒，生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。把蒸好的面盖到豆芽和豆角上面，盖上盖子闷10分钟左右。闷好以后，加入盐...
- 18225
![陕西西安的特色小吃甑糕的做法步骤及图解,美味正宗的陕西西安的特色小吃甑糕做法]( "陕西西安的特色小吃甑糕的做法步骤及图解,美味正宗的陕西西安的特色小吃甑糕做法")
- 用料糯米500克红枣（或者红枣200克+蜜枣100克。）300克红芸豆150克陕西西安的特色小吃甑糕的做法糯米，红枣，红芸豆洗净，用水泡一夜。芸豆要高压锅压制20分钟，八成熟芸豆保持完整状态不烂，控干水分待用红枣去核儿红枣分为三份儿，糯米分成两份儿，芸豆分成两份儿。高压锅中先铺一层红枣...
- 7956
![陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）做法]( "陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮之安康蒸面（含醋汤做法）做法")
- 面皮、醋汤、油泼辣子的做法都有写清楚，我标注了⚠️的地方就是需要注意的小细节，仔细看哦！陕西凉皮是统称，下属分类很多，比如关中面筋凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、安康蒸面……下面教程为安康蒸面做法，不需要洗面，简单易上手，口感比凉皮稍软一点，但做好了也不失劲道。...
- 23109
![陕西烩面的做法和图解 好吃的陕西烩面家常做法]( "陕西烩面的做法和图解 好吃的陕西烩面家常做法")
- 用料面市场买3元盐随个人口味香菜少许杏鲍菇1个香葱少许南瓜半斤土豆1个小米椒随个人口味豆腐一块十三香少许花椒叶少许辣椒面大量西红柿1个豆角4根蔬菜随自己喜欢陕西烩面的做法杏鲍菇，土豆，西红柿，南瓜切块倒油炒辣椒面，炒鲜小米椒，姜上一步切好的蔬菜放入锅中翻炒放花椒叶！...
- 27942
![陕西西安biangbiang面做法的做法步骤及图解,美味正宗的陕西西安biangbiang面做法做法]( "陕西西安biangbiang面做法的做法步骤及图解,美味正宗的陕西西安biangbiang面做法做法")
- 陕西面食biangbiang面有什么独特的呢？相信很多陕西人都知道。陕西人说biangbiang面长得跟裤带一样宽，一根面条几乎就是一碗，所以biangbiang面一定要用大碗装，那个碗估计跟你家盆估计一样大小吧！又宽又长的面配上泼辣子的滚油，香味散发出来，把人馋的直流口水。相信综艺节目跑男里...
- 14836
烹调屋
