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阳江粽的做法食谱

阳江粽的做法和图解 好吃的阳江粽家常做法
  • 阳江粽

  • 小时候姥姥住在广州珠江路市场,闲时会包粽子拿到家门口卖,那时候小孩子是不让进厨房的,怕烫到了。长大了有一天心血来潮,便问了妈妈制作方法。现在她们都不在了,但食物留下了。用料糯米2000克去皮绿豆1000克肥猪肉28小块粽叶(约4片一只)112片草绳约56条盐5茶匙五香粉1汤匙阳江粽...
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简单易学的阳江传统粽子美食做法
  • 阳江传统粽子

  • 妈妈的味道用料粽叶每只粽子四张糯米1500克五花肉700克腊肠3条绿豆(去皮绿豆)适量咸鸭蛋黄每只粽子里面包半个虾仁每只粽子里包3个蒜2瓣五香粉适量盐适量花生油适量味精适量草绳(绳子)适量阳江传统粽子的做法把所有材料准备好(这步忘记拍照了)糯米淘洗干净,里面加入适量盐和油腌...
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阳江咸肉粽的做法和图解 好吃的阳江咸肉粽家常做法
  • 阳江咸肉粽

  • 用料粽叶15片糯米1000克五花肉500克绿豆少许红豆少许花生少许咸蛋黄8个/一开二香菇15朵干贝15粒油少许酱油2勺盐少许/糯米用五香粉少许虾米少许阳江咸肉粽的做法选用肥瘦相间的五花肉,这种包起来很香,油多,粽子香。洗净,切成像做红烧肉大小,不能太薄,放点点盐,和五香粉腌制花生,...
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简单易学的阳江灰粽(碱水粽美食做法
  • 阳江灰粽(碱水粽

  • 用料陈村枧水半瓶克糯米1500克水适量克粽叶适量片槐花20克苏木5克阳江灰粽(碱水粽的做法准备枧水,粽叶槐花煲水,用作糯米上色,更金黄枧水和槐花水放入糯米苏木做馅煲先用冷水泡糯米3个小时,,糯米沥干水分后,放半瓶枧水和煲滚的槐花水到糯米里,搅拌均匀。可以开始包粽子啦。每个粽...
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阳江圆子的详细做法大全,简单又营养的阳江圆子做法
  • 阳江圆子

  • 远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子,所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的,有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200克瘦肉100克白贝若干香菇若有小红辣椒若干葱若干香菜若干阳江圆子的做法糯米粉+水制作...
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阳江咸汤圆的做法和图解 好吃的阳江咸汤圆家常做法
  • 阳江咸汤圆

  • 冬至特别的家乡味分享给各位。用料糯米粉400克虾米若干萝卜半根排骨半斤腊鸭肾两只瑶柱若干香菜若干葱若干姜三片阳江咸汤圆的做法粉圆子部分,先煮一点开水,取100克左右糯米粉,慢慢放开水下去,揉成团,要小心烫手哦。再把揉好的团丢到锅里煮熟,浮起来就是意味着熟了。这部分作为...
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阳江玛仔的做法和图解 好吃的阳江玛仔家常做法
  • 阳江玛仔

  • 不想吃饭,就煮玛仔吃,也可以把粉条换成圆子,家里大小宝贝都挺喜欢吃的,做法也简单!用料粉条(市场有成品卖)或糯米圆子一斤鸡肉一斤鸡爪瘦肉(中梅肉)适量白萝卜一条蛤蜊一斤腊肠一条瑶柱虾仁,鱿鱼丝约合30克葱花适量盐两小勺白糖一小勺味精十二粒酱油一勺阳江玛仔的做法把鸡肉、鸡爪...
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阳江咸粽子的做法和图解 好吃的阳江咸粽子家常做法
  • 阳江咸粽子

  • 用料糯米粽叶五花肉圆糯米生咸蛋黄酱油五香粉料酒绿豆草绳阳江咸粽子的做法准备材料糯米提前浸泡一晚粽叶和草绳洗干净后浸泡一会,然后煮十分钟捞出晾着绿豆去皮去皮绿豆浸泡两小时五花肉切成小块,用五香粉和料酒,酱油腌制两小时拿两片粽叶交叉成一个漏斗形依次放粽米,绿豆,五...
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阳江酥角的做法和图解 好吃的阳江酥角家常做法
  • 阳江酥角

  • 广东阳江年货每年必备外省嫁过来的小媳妇终于学会怎么做了用料A面粉1000GA黄油10GA盐10GA温水适量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5升阳江酥角的做法将A材料合面加了黄油的面团更有弹性光滑将花生烤熟去皮打碎与B材料混合备用面团切10克一小块揉圆团用...
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江山粽的详细做法大全,简单又营养的江山粽做法
  • 江山粽

  • 农历五月初五,端午节。关于端午的传说有很多,习俗也很多。这一天,江山人门窗户扇上都要插菖蒲、艾草,山区有的门挂葛藤,谓之驱邪。下午户户大扫除后,每个角落、墙跟、柱底都要撒石灰,边撒边念:“撒什么,撒蜈蚣,撒什么,撒禽兽(指昆虫),蜈蚣莫爬高,爬高斩你头,斩你腰”。长辈们会到野外采来...
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江米白粽子的做法和图解 好吃的江米白粽子家常做法
  • 江米白粽子

  • 姥姥家的做法,今年第一次全程自己操作,备份下~用料粽叶40片马莲2捆江米1500克枣适量克江米白粽子的做法江米泡水2天2夜,也可以更久,越久越黏。期间定期换水,起泡泡就要换水了粽叶马莲下锅煮软,擦净枣泡水2个叶子为一组,包【我包的太丑了】。3斤米可包大粽子20个左右,小粽子40个左...
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江南阳春面的做法和图解 好吃的江南阳春面家常做法
  • 江南阳春面

  • 同学都说我喜欢吃面那就再介绍一种简单的面吧用料面条1份小葱3根猪油2克生抽6勺老抽3勺盐适量江南阳春面的做法将水烧开放入面把小葱切成葱花把猪油生抽老抽放入碗里喜欢鸡精的也可以放一点将配料兑水捞面完成可以享受啦!小贴士喜欢软的可以烧久一点如果喜欢硬的就快速捞...
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清汤阳江粉的做法和图解 好吃的清汤阳江粉家常做法
  • 清汤阳江粉

  • 早餐的最佳之选!用料粉适量水2大碗盐适量葱2根酱油2勺清汤阳江粉的做法材料准备好...
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阳江咸丸子的做法和图解 好吃的阳江咸丸子家常做法
  • 阳江咸丸子

  • 用料糯米粉800克(4-5人)开水450毫升白萝卜1只腊鸭腿1只广式腊肠4条虾米适量鱿鱼丝适量姜丝适量阳江咸丸子的做法12345678910、切之前撒点粉在上面1112131415161718...
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阳江圆子的做法和图解 好吃的阳江圆子家常做法
  • 阳江圆子

  • 第一次吃,觉得蛮新奇的,但是海鲜味却让我倍感舒适。用料圆子300g萝卜1根瑶柱10颗鱿鱼丝少许虾米少许花甲200g生蚝少许香菜适量葱适量阳江圆子的做法市场买一些圆子,这次的比较大了一点一根萝卜切成丁花甲加盐水吐沙,生蚝也趁机清洗一下。瑶柱,虾米,鱿鱼丝清水浸泡香菜,葱切好材...
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阳江海鲜蛋黄肉粽(附视频)第一次做的做法步骤及图解,美味正宗的阳江海鲜蛋黄肉粽(附视频)第一次做做法
  • 阳江海鲜蛋黄肉粽(附视频)第一次做

  • 第一次,端午节学包粽子。付上视频手把手教你。其实也没想象中那么难完全不用担心包的不漂亮的因为煮好了膨了也没那么丑用料糯米700克五花肉300克盐适量排骨100克咸蛋15个瑶柱数粒虾干20只冬菇8朵绿豆花豆250克阳江海鲜蛋黄肉粽(附视频)第一次做的做法准备好一切食材。猪肉...
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阳江猪肠碌的做法和图解 好吃的阳江猪肠碌家常做法
  • 阳江猪肠碌

  • 阳江特色小吃猪肠碌……用料粉皮(成张)50张芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油适量盐适量豆芽菜2斤蚝油2勺芝麻油2勺葱3根粉皮(阳江特色)一斤阳江猪肠碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜,这是主要灵魂。豆芽菜炒好盛出来,炒粉,再倒入豆芽菜均匀炒翻,下蚝油2汤匙,生抽少许,五香粉一包,就可以了!把...
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阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法步骤及图解,美味正宗的阳江灰水粽(特色碱水粽)做法
  • 阳江灰水粽(特色碱水粽)

  • 没有苏木的灰水粽是没有灵魂的,灰水即碱水,如果没有灰水,可以用5克的食用碱加入清水中,泡米8个小时。用料长糯米500克灰水500克苏木适量阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法用干净的不锈钢锅,1斤花生豆苗灰或者花生豆壳灰+6斤的水煮开五分钟,连渣倒入网筛过滤(下面垫一层棉布,再垫一层...
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江西粽子的做法和图解 好吃的江西粽子家常做法
  • 江西粽子

  • 用料糯米+红豆腊肉+肉粽叶+棉绳江西粽子的做法粽叶洗干净浸泡一晚上红豆事先浸泡好的、糯米淘洗干净就可以了没有浸泡,把红豆和糯米搅拌在一起!在里面放了点药店买的一点黄煎!用开水泡开!把水倒进去就可以了!差不多一小碗,黄煎丢掉就可以了包好后上锅煮吧!煮了一个下午差不多好...
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三江粽的做法和图解 好吃的三江粽家常做法
  • 三江粽

  • 以前都是去外面买,现在终于找到好吃的配方了,记录自用。配方可以做12个100克左右的粽子,不喜欢大个的,100克的吃着刚刚好。用料腌肉去皮五花肉210克盐3克老抽3克白糖6克蚝油9克拌糯米糯米700克草灰水10克盐12克糖10克其他板栗肉24个去皮绿豆156克粽子叶24张草绳24根三江粽的...
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粽子·江南的做法和图解 好吃的粽子·江南家常做法
  • 粽子·江南

  • 农历五月的江南是鲜活靓丽的,温和的天气适合到处遛弯,粽子当然是必不可少的,家家户户有自己的秘方,我的版本是妈妈的升级版,吃到美食总要思念妈妈,所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米640克盐20克生抽40克老抽40克干贝15粒粽叶30片料酒40克白糖20克咸蛋黄15个五花肉300克...
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阳江槐花糕的做法和图解 好吃的阳江槐花糕家常做法
  • 阳江槐花糕

  • 心心念念的槐花糕~第一次做的时候,味道对了,就是太粘~第二次终于成功了!比例:粘米粉100:糯米粉20:槐花水80克晾凉搅拌:槐花水160克煮沸搅拌这是实验比例~比较少~可按比例自己增加~300克以上的粉看情况😂其他不变~用料槐花2元(25克左右)(粘米粉+糯米=500克内用量)粘米粉/米粉100克糯米粉20...
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阳江吹鹅的做法和图解 好吃的阳江吹鹅家常做法
  • 阳江吹鹅

  • 我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身,把鹅屁股剪掉不要,把鹅内脏的油脂撕掉,用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、八角、柱侯酱,混合起来。鹅内外抹盐,约2勺,把酱内外抹上,青...
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江米红豆粽的做法和图解 好吃的江米红豆粽家常做法
  • 江米红豆粽

  • 用料江米480克红豆150克白糖50克江米红豆粽的做法准备江米红豆分别用清水泡一夜。把豆子和米过滤掉水混合在一起粽叶5片为一组围成一个等腰三角形上边留个口子装入8分满的红豆和江米,然后加入一点白糖。把多余的粽叶包在空口处那边绳子绕着粽子包起来绕几圈空锅中先顺时针...
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阳江叶贴的做法和图解 好吃的阳江叶贴家常做法
  • 阳江叶贴

  • 爹娘爱吃的糕点,安排!用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净,再刷点花生油,以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿~这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶,这将会是充满父爱的叶贴哈哈哈✌️花生泡1小时,剁碎的萝卜干和花生、虾皮放...
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