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蛋挞与蛋糕的做法食谱

蛋挞与蛋糕的做法和图解 好吃的蛋挞与蛋糕家常做法

  • 蛋挞与蛋糕

  • 这是一个没有步骤图的菜谱…看了好多大神的做法，而自己尝试的时候都会有所调整，所以为了以后做方便，自己做个简单的记录。至于为啥是蛋挞与蛋糕呢？是因为手残，总有蛋黄蛋白分离失败的鸡蛋…而且做蛋糕用牛奶也是一袋里的一小部分，剩好多，那么就…加点糖都用来做蛋挞啦！8寸蛋糕剩...
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爱与蛋糕的做法和图解 好吃的爱与蛋糕家常做法

  • 爱与蛋糕

  • 做过的蛋糕集锦用料蛋糕坯1个奶油适量水果随意爱与蛋糕的做法切坯刮奶油装饰...
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纸杯蛋糕与6寸全蛋海绵蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕与6寸全蛋海绵蛋糕🍰做法

  • 纸杯蛋糕与6寸全蛋海绵蛋糕🍰

  • 上课去喽😁西式面点师培训，今天学做了纸杯蛋糕，并多搞了几个花样，看看今天出炉效果如何吧😝1、纸杯蛋糕2、全蛋海绵蛋糕胚3、全蛋海绵蛋糕🍰用料桶:鸡蛋4个糖粉60克盐0.5克蛋糕油20克量杯:牛奶40克食用油15克盆:低筋粉110克玉米淀粉20克点缀部分:（可不加这些）抹茶粉一些巧克力...
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『糕』蛋挞的做法和图解 好吃的『糕』蛋挞家常做法

  • 『糕』蛋挞

  • 3人份用料蛋挞皮10个鸡蛋3个纯牛奶100克淡奶油100克白糖10克炼乳10克『糕』蛋挞的做法备齐食材☞3个鸡蛋分离，留蛋黄打散☞蛋挞液：奶锅中倒入牛奶100克，淡奶油100克，白糖10克，炼乳10克搅匀，倒入蛋黄液，充分搅拌均匀，过滤2遍☞烤箱提前预热，上下火220°/10分钟☞将蛋挞皮放入烤盘中...
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简单易学的蛋挞与心太软美食做法

  • 蛋挞与心太软

  • 用料红枣颗糯米粉克蛋挞与心太软的做法红枣用水泡下去壳糯米粉用温水柔...
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柠檬蛋糕挞的做法和图解 好吃的柠檬蛋糕挞家常做法

  • 柠檬蛋糕挞

  • 每一次的创新都好似找地雷，一不留神就粉身碎骨，却依旧补命重来。舌尖上未知的挑逗，我愿为此舍身取义。用料柠檬2/3个黄油50克低筋面粉50克细砂糖30克泡打粉2克鸡蛋1个蛋挞皮7个柠檬蛋糕挞的做法用盐将柠檬搓一到两遍，洗净。取柠檬皮屑，切记不能切到白色部分，只需黄皮部分。1⃣️...
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「活底圆形蛋糕」与纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「活底圆形蛋糕」与纸杯蛋糕做法

  • 【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉85克细沙糖90克泡打粉2克玉米油40克鸡蛋5个牛奶40克【活底圆形蛋糕】与纸杯蛋糕的做法按照这个方法做不错，色拉油我换成玉米油，我没有加塔塔粉，香草精我换成了吉利粉，我做纸杯蛋糕的烤箱温度是，上下160度20分钟，我用这个方法做成功了！...
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蛋糕店蛋挞的做法和图解 好吃的蛋糕店蛋挞家常做法

  • 蛋糕店蛋挞

  • 正在蛋糕店学习烘焙和裱花让我们一起学习真正在蛋糕店的做法吧！完全不需要淡奶油用料①白糖20g水100g鲜奶100g②奶粉30g③鸡蛋1个④色素（可不加）1滴蛋糕店蛋挞的做法用小称称出各种用料把①搅拌均匀加热至沸腾沸腾后加入②搅拌至凉把③打撒呈水滴状后加入黄色素搅拌均匀过筛...
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🌈创意蛋挞，蓝莓酸奶挞🍼与芋泥挞的做法步骤及图解,美味正宗的🌈创意蛋挞，蓝莓酸奶挞🍼与芋泥挞做法

  • 🌈创意蛋挞，蓝莓酸奶挞🍼与芋泥挞

  • 家里蛋挞皮太多消耗不完原味蛋挞吃腻了试试这个的方法吧😝用料蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶100克糖20克芋泥适量酸奶100克蓝莓60克🌈创意蛋挞，蓝莓酸奶挞🍼与芋泥挞的做法混合好蛋挞液，倒入蛋挞皮，做出几个基础的蛋挞，加上芋泥就是芋泥蛋挞蓝莓蛋挞，我用的是蓝莓酸奶，一盒的量刚刚好，混...
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蛋挞奶糕的做法和图解 好吃的蛋挞奶糕家常做法

  • 蛋挞奶糕

  • 纯粹记录，勿扰用料牛奶500ml玉米淀粉50克细砂糖20克鸡蛋黄两个芝士碎适量蛋挞奶糕的做法所有材料搅拌均匀过滤倒回锅里慢火搅拌至流动拉条装入模具凉凉放入冰箱冷藏30分钟切件，在面上涂蛋黄撒芝士，烤箱预热5分钟上下火175度烤约15分钟装盘开吃...
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紫薯与蛋挞的做法和图解 好吃的紫薯与蛋挞家常做法

  • 紫薯与蛋挞

  • 用料紫薯个牛奶克炼奶蛋挞芝士碎紫薯与蛋挞的做法先把紫薯蒸熟，加入牛奶（一丁点一丁点加），芝士碎，炼奶，导成芝士泥，加牛奶的时候不要一下子倒太多，不然太稀了，慢慢加。炼奶也是慢慢加。铺满，在上面铺满至芝士碎放入烤箱，160，20分钟。...
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蛋挞（空气炸锅与烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（空气炸锅与烤箱）做法

  • 蛋挞（空气炸锅与烤箱）

  • 简简单单平平无奇美美味味方子是10个大蛋挞的量用料蛋黄3个糖15克牛奶100克淡奶油100克炼乳40克大蛋挞皮10个蛋挞（空气炸锅与烤箱）的做法蛋黄加糖搅匀再加入淡奶油牛奶炼乳搅匀过筛一两次一定要过筛这样口感好蛋塔皮提前拿出来解冻至软过筛好的蛋挞液倒入八九分满喜欢吃蔓...
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玫瑰与蛋挞的做法和图解 好吃的玫瑰与蛋挞家常做法

  • 玫瑰与蛋挞

  • 用料牛奶100克全蛋2个淡奶油65克白砂糖25克玫瑰与蛋挞的做法混合牛奶白砂糖全蛋搅拌均匀加入淡奶油过滤倒入蛋挞皮内九分满烤箱180度中层20分钟...
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蛋挞皮2食学做之笔记（叉烧酥与蛋挞）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮2食学做之笔记（叉烧酥与蛋挞）做法

  • 蛋挞皮2食学做之笔记（叉烧酥与蛋挞）

  • 外购蛋挞皮回来借鉴别人的经验學做叉烧酥与蛋挞用料❶【叉烧酥食材：】外购蛋挞皮6个叉烧馅适量蛋黄1个芝麻适量❷【没有加淡奶的蛋挞食材：】外购蛋挞皮6个鸡蛋1只水或牛奶100ml练奶20ml细砂糖15克（不用练奶时，糖的量为30克）❸【三花全脂淡奶蛋挞食材：】外购蛋挞皮（广州威可斯船...
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挞皮蛋糕的做法和图解 好吃的挞皮蛋糕家常做法

  • 挞皮蛋糕

  • 라즈베리타르트- #DessertAble #Today’s #Menu #Oreo#Creamcheese #Tart #Nutella #Mocha #Latte#Matcha #Raspberry #Tiramisu #Orange#Raspberry #Blacksesame #Pumpkin #Tiramisu .#Quiche #Cheesecake #Creampuff #burger#panini #sandwich #ma...
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酸奶挞蛋糕的做法和图解 好吃的酸奶挞蛋糕家常做法

  • 酸奶挞蛋糕

  • 用料酸奶250克玉米淀粉20克鸡蛋3个可可粉3克酸奶挞蛋糕的做法准备食材鸡蛋和酸奶混合加入粉类倒入模具，上下火200°烘烤45分钟冷藏更佳...
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蛋挞皮与汤圆完美碰撞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮与汤圆完美碰撞做法

  • 蛋挞皮与汤圆完美碰撞

  • 原创是Cherryzzx,先声明一下不是抄袭，我只是来交作业的😊用料蛋挞皮6个汤圆6个鸡蛋1个黑芝麻适量马苏里拉芝士适量蛋挞皮与汤圆完美碰撞的做法先把汤圆和蛋挞皮拿出来解冻，不需要太久，软了就可以了，太软了，容易粘手把解冻好的蛋挞皮搓成圆球，再用擀面杖擀开，擀成比较薄的圆形，再...
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好评葡式蛋挞‼️从此与KFC蛋挞说拜拜👋👋的做法步骤及图解,美味正宗的好评葡式蛋挞‼️从此与KFC蛋挞说拜拜👋👋做法

  • 好评葡式蛋挞‼️从此与KFC蛋挞说拜拜👋👋

  • 🔹记录一下今天的蛋挞液配方，我连吃了3个都没过瘾😋，馋得把上颚的皮都烫了😂🔹没有添加吉士粉或低筋面粉，口感嫩滑。因为淡奶油的比例很大，奶香味已经很足，所以省去了炼乳。原先糖量是60克，适合售卖，大众口味，现已经将糖量调整为50克，喜欢少糖的根据自己口味适当调整糖量哦。成品...
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可与KFC媲美的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的可与KFC媲美的葡式蛋挞做法

  • 可与KFC媲美的葡式蛋挞

  • 为随时解嘴馋吃到热乎乎、香喷喷的蛋挞，动手自制，过程简单快速，美味可口，绝对可与KFC媲美🥳，以下用量为9个蛋挞。用料牛奶90克淡奶油100克细砂糖10克炼乳10克低筋面粉9克蛋黄2个蛋挞皮9个可与KFC媲美的葡式蛋挞的做法首先制作蛋挞液。将淡奶油，牛奶，细砂糖混合加热至糖融化，千万...
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蛋挞蛋糕的做法和图解 好吃的蛋挞蛋糕家常做法

  • 蛋挞蛋糕

  • 用料蛋挞皮16鸡蛋2玉米油适量白糖适量牛奶适量白醋或柠檬汁适量淡奶油120克低粉或中粉适量蛋挞蛋糕的做法把除蛋挞皮和淡奶油油之外的材按戚风制作比例和步骤混合成戚风糊倒入蛋挞皮中八分满预热170度烤25分钟，取出蛋挞皮如不酥可晾凉后去掉锡纸托反扣在托盘上再烤10分钟...
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猫咪蛋糕挞的做法和图解 好吃的猫咪蛋糕挞家常做法

  • 猫咪蛋糕挞

  • 这是我自己研究的为我家猫咪专门制作的猫咪小蛋糕。简单方便，而且自己在家做的食材也很放心。用料熟鸡蛋黄一颗鸡小胸随意玉米面少许白菜叶3片猫薄荷少许猫粮少许猫咪蛋糕挞的做法先将鸡小胸去除筋膜，切成小块。白菜只要白菜叶，切块。和鸡小胸一起放入水中煮。待鸡小胸变白，...
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简易版与KFC媲美的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的简易版与KFC媲美的蛋挞做法

  • 简易版与KFC媲美的蛋挞

  • 软软嫩嫩的，超级好吃用料蛋挞皮9个牛奶75克淡奶油75克鸡蛋1个蛋黄1个糖25克简易版与KFC媲美的蛋挞的做法牛奶与糖隔水融化后，加入打散的鸡蛋液，搅匀，加入淡奶油搅匀注意:鸡蛋不要打发过度，会影响口感过筛倒入蛋挞皮烤箱预热，烤到焦黄色出炉(中层170°35分)出炉超级软糯，加的葡萄...
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蛋挞，与肯德基可以媲美！的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞，与肯德基可以媲美！做法

  • 蛋挞，与肯德基可以媲美！

  • 自己是很喜欢吃肯德基的蛋挞，无奈太贵了，做了很多次配比，出来的完美配比用料鸡蛋1个蛋黄1个牛奶110克白砂糖40克淡奶油180克大蛋挞皮11个蛋挞，与肯德基可以媲美！的做法淡奶油是关键，我做过不加淡奶油的，没有那么香。很简单把鸡蛋和蛋黄打散，加入牛奶白砂糖，把糖搅化了，再加奶油。(...
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黄金蛋糕挞的做法和图解 好吃的黄金蛋糕挞家常做法

  • 黄金蛋糕挞

  • 【黄金蛋糕挞】是挞不是塔……哈哈哈用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉80g水/牛奶50g挞皮12个黄金蛋糕挞的做法使用全蛋海绵蛋糕的做法制作蛋糕糊。搅拌盆擦净至无水无油，磕入三个鸡蛋；低粉过筛备用；挞皮提前取出解冻。鸡蛋分四次加入细砂糖（15g*4）用打蛋器打发至纹路不易消失（常温...
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水果与蛋糕的做法和图解 好吃的水果与蛋糕家常做法

  • 水果与蛋糕

  • 不爱奶油，只爱水果和蛋糕。用料随心所欲水果与蛋糕的做法爱与耐心创意无限...
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