当前位置：烹调屋 >

手揉蝶的做法食谱

星空吐司致敬梵高经典手揉蝶豆花粉版坚果面包颜控的做法步骤及图解,美味正宗的星空吐司致敬梵高经典手揉蝶豆花粉版坚果面包颜控做法

  • 星空吐司致敬梵高经典手揉蝶豆花粉版坚果面包颜控

  • 第一次见到这款星空吐司其实是在淘宝上…(真会推送)，被美丽的样子惊呆了，各种发给朋友看，并下定决心撸一个。偶然下厨房被推送了同款，再特意搜了一下关键字，找到了慧慧大神的作品默默收藏，看了方子是蝶豆花熬的。自己买的是粉…所以只能自己慢慢撸，最近又总想手揉面，很想征服它！于...
  • 5740
手揉出摸的做法和图解 好吃的手揉出摸家常做法

  • 手揉出摸

  • 用料高筋面粉除黄油以外揉成团，搓手揉出摸的做法就是，搓，和搓衣服一样搓搓，摔打，搓，大约十五分钟，成功😀小贴士搓搓搓...
  • 24750
手揉面做面包，揉出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的手揉面做面包，揉出手套膜做法

  • 手揉面做面包，揉出手套膜

  • 封面图是用中筋粉揉出来的，揉好才想起用错粉了😺和面时晃神了，直接从面缸舀的中筋粉，直到揉好拍了照片，才想起来用的中粉！如果中途想起来，我可能会直接放弃，团吧团吧蒸个馒头吃😂中粉可以揉出薄膜，但相比高筋粉筋度还是差些，抻膜时容易破洞。疫情期间在家宅着也是宅着，做面包倒是个...
  • 4600
手揉的做法和图解 好吃的手揉家常做法

  • 手揉

  • 记录一下用料全麦高粉手揉的做法1...
  • 28988
手揉吐司的做法和图解 好吃的手揉吐司家常做法

  • 手揉吐司

  • 一直听说面包才是有难度的烘焙想了很久最终还是开始了面包之路开始前做了很多功课看了很多视频最后证明认真学习还是很有用的起码第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋面粉260克糖25克奶粉10克盐2克鸡蛋一个（约50g）牛奶120克酵母2.5克黄油20克手揉吐司的做法高筋面粉、糖...
  • 5642
手工蝴蝶面的做法和图解 好吃的手工蝴蝶面家常做法

  • 手工蝴蝶面

  • 亲妈系列用料胡萝卜根手工蝴蝶面的做法需要准备的食材混合拌匀最好是用厨师机揉。揉出来的面条更细腻。这个时候我还没买厨师机都是手揉的晒图看图开始凉到硬。三天左右风吹然后就可以装盒冷冻保存啦...
  • 28595
蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜做法

  • 蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜

  • 用料高筋面粉250克糖25克盐2克牛奶110克鸡蛋1个耐高糖酵母3克牛奶10克黄油30克红丝绒液4滴豆沙适量蝴蝶结豆沙面包~附轻松揉手套膜的做法轻松揉手套膜法面团揉出手套膜，分成六份。每份里面按包包子的手法包豆沙馅，再滚圆。注意用保鲜膜盖住，防止面干。把包了豆沙馅的面团按...
  • 5853
轻松揉出手套膜（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松揉出手套膜（手工揉面）做法

  • 轻松揉出手套膜（手工揉面）

  • 面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1只（除壳约40克）牛奶（或酸奶、水）120-150克（试着加到面团微粘...
  • 29510
手揉到哭的做法和图解 好吃的手揉到哭家常做法

  • 手揉到哭

  • 用料高筋面粉200克手揉到哭的做法只做本方一半量。手揉到哭。成品总量300克。味道可以。组织可以。...
  • 21037
手揉手套膜的详细做法大全,简单又营养的手揉手套膜做法

  • 手揉手套膜

  • 日常记录，25分钟左右出膜。用料稀的面团一份手揉手套膜的做法开始和稀面咯！面越稀出膜越快。我喜欢面和成型就放油，开始和面！说多都是废话就两字：搓！摔！像搓衣服样仔细的搓，搓累了就捏住面团一头轻轻甩出去，松松手腕～就这样，搓，摔，搓，摔……直到满头大汗了，那么就快出膜了。一般需要25分...
  • 25519
手抓饼蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的手抓饼蝴蝶酥做法

  • 手抓饼蝴蝶酥

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：30片用料原味手抓饼6张鸡蛋1个糖根据口味添加炼乳适量手抓饼蝴蝶酥的做法在皮肤上撒上一层面粉，手抓饼去掉塑料纸，放在面粉上。撒上一层白砂糖，然后再放一张手抓饼。再撒一层白砂糖，放一张手抓饼，一共放3张。等到手抓饼变柔软后，用擀面杖擀开，主...
  • 10788
手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)的做法步骤及图解,美味正宗的手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)做法

  • 手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)

  • 喜欢吃南瓜和面包，于是就想做个南瓜面包。手揉起筋的过程比较有感觉，那些力气小没耐心的不要尝试哦，想锻炼身体的可以。用料高筋面粉300克南瓜泥200克酵母3克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油30克豆沙馅100克黑芝麻(装饰用)少许克鸡蛋液(刷表面)少许手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)的做...
  • 11054
手揉土司的详细做法大全,简单又营养的手揉土司做法

  • 手揉土司

  • 用料高筋160g低筋40酵母3克糖30克盐3鸡蛋1个大概50g左右牛奶108克黄油20克玉米油10克手揉土司的做法配料，除了黄油，玉米油外一起加入，注意糖，盐不要与酵母放一起这一步就柔搓，开始很湿，用点耐心大概10多分钟就能成型柔搓差不多时，加入黄油，再柔20分钟左右可以出膜，但是破洞会有锯...
  • 20425
精简版蝴蝶酥（无需揉面，手抓饼巧用）的做法步骤及图解,美味正宗的精简版蝴蝶酥（无需揉面，手抓饼巧用）做法

  • 精简版蝴蝶酥（无需揉面，手抓饼巧用）

  • 用料手抓饼3张蛋黄液1只白砂糖适量精简版蝴蝶酥（无需揉面，手抓饼巧用）的做法手抓饼解冻，用擀面棍擀大一点点每张手抓饼上撒白糖，叠一起两边向中间卷起如图切块（大概一厘米）刷蛋黄液撒白砂糖摆盘烤箱200度预热，入烤箱200度15分钟（根据你家烤箱脾气调整温度以及时间）锵锵锵～出炉！...
  • 4322
手揉生吐司（手揉手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉生吐司（手揉手套膜）做法

  • 手揉生吐司（手揉手套膜）

  • 很多厨友做吐司的时候卡在了揉面这一关，揉不出漂亮的手套膜就做不出成功的吐司，没有面包机或厨师机就做不出好吃的吐司了吗？当然不是！手揉面团如果掌握了要领不仅出膜比机器快，而且更好吃哦😋。快跟着这篇食谱来试试吧。🌟我用的是450g水立方吐司盒，用450g普通吐司盒配方是一样...
  • 30445
手揉馒头的做法和图解 好吃的手揉馒头家常做法

  • 手揉馒头

  • 手揉馒头，北方人主食。不需要大力气使劲揉，也不需要加糖，只需要二次发酵。什么？想做一次发酵？那就下死劲揉吧，省时间和省力气总要选一样的，鱼和熊掌的道理不需要讲了。个人理解，合理计划和利用时间是非常重要的。起因是前几天有个朋友说，想自己做点馒头包子给孩子吃，让我推荐菜谱给...
  • 28680
🎀(手揉)蝴蝶结面包，满足每个少女心的做法步骤及图解,美味正宗的🎀(手揉)蝴蝶结面包，满足每个少女心做法

  • 🎀(手揉)蝴蝶结面包，满足每个少女心

  • 最近两天被蝴蝶结面包疯狂刷屏，晚饭后的娱乐就来试一试这个网红小仙女好啦~用料1.高筋面粉200克2.细砂糖20克3.鸡蛋30克4.牛奶95-100克(可预留5克依照面团状态添加)5.耐高糖酵母2克6.盐3克7.黄油25克🎀(手揉)蝴蝶结面包，满足每个少女心的做法作为铁臂手揉党，我放弃挣扎，直接...
  • 31385
抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)做法

  • 抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)

  • 无油低糖版手揉5分钟松弛5分钟手揉1分钟分割80g/个松弛10分钟整形后发酵30分钟用料高筋面粉490克抹茶粉5克蝶豆花粉5克水230克活性酵母12克水50克盐8克糖10克抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)的做法材料准备所有材料一起揉成团，手揉5分钟像洗衣服一样揉松弛5分钟擀成舌状如图所...
  • 20590
手揉土司的做法和图解 好吃的手揉土司家常做法

  • 手揉土司

  • 告别油腻，工作日来份营养、美味的快手早餐！用料高筋面粉270克酵母粉3.5克白糖40克盐2克黄油25克鸡蛋一个约50克水80克奶油60克手揉土司的做法容器中加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，奶油和水；先用筷子搅拌，让食材混合均匀，也让面粉充分吸收水分；把面团放在可以揉面的案板上开始手工揉...
  • 31486
手把手教你手揉少女心爆棚的蝴蝶结牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你手揉少女心爆棚的蝴蝶结牛奶面包做法

  • 手把手教你手揉少女心爆棚的蝴蝶结牛奶面包

  • 早上下起了不大不小的雨，下雨的周末不想出门，窝在家自己做个面包，再来一杯咖啡，吃一顿慢悠悠的早餐就是我心目中理想又惬意的美好生活方式！🍞＋☕️=☀️😄今天想要和大家分享的这款少女心满满的🎀蝴蝶结面包算是入门款的布里欧修（brioche)面包了，味道颜值俱佳，对设备模具几乎没有要求，...
  • 27567
手揉餐包的详细做法大全,简单又营养的手揉餐包做法

  • 手揉餐包

  • 味道和外面买的差不多。因为我家里没有厨师机，所以只能手揉。用料高筋面粉250克耐糖酵母2.5克盐3克糖40克鸡蛋1个黄油25克水约110克奶粉5克手揉餐包的做法取一半的水的份量，把糖全部倒入水里溶化，建议提前用热水，等放凉后。酵母倒入糖水里，混合均匀。鸡蛋打散。面粉和奶粉和盐...
  • 14647
免揉面！手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面！手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅做法

  • 免揉面！手抓饼版懒人蝴蝶酥-澳特美空气炸锅

  • 每次去澳门旅游总是忍不住带上几盒雪花杏仁片、蝴蝶酥、凤凰卷回来当手信因为太酥太脆，生怕邮寄到手会变成饼碎🌚每次都是随身带并且手提的，完全不敢网购澳门即将恢复对大陆开放，Timi先来做一款快手的懒人版蝴蝶酥解解馋用料白砂糖适量蛋黄液1个手抓饼3片免揉面！手抓饼版懒人...
  • 8476
手揉手套膜的做法和图解 好吃的手揉手套膜家常做法

  • 手揉手套膜

  • 水合法，后酵母+油+盐用料A高筋面粉300克A牛奶/水230~250mlA鸡蛋1个A糖/蜂蜜20克B酵母3~5克C黄油(面团形成后未扩展前)20克C橄榄油(摔打时涂抹)适量D盐(面团扩展后未完全扩展前)3克手揉手套膜的做法❶A组混合成面团(注意预留水量)，湿度达到在手心倒扣不易掉即可，盖保鲜膜冷藏...
  • 10048
蝴蝶结面包(手揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶结面包(手揉面)做法

  • 蝴蝶结面包(手揉面)

  • 来个颜值爆表的小蝴蝶🦋手揉不用出膜，不用厨师机也可以轻松完成😉好看又好吃😋萌萌哒😆用料高筋面粉250克酵母3克糖30克盐2克奶粉20克水80~90克鸡蛋液50克左右黄油25克蝴蝶结面包(手揉面)的做法除黄油之外所有材料混合搅拌像这样后开始手揉，成团后加入黄油一起按揉，揉成光滑...
  • 17412
手揉吐司的详细做法大全,简单又营养的手揉吐司做法

  • 手揉吐司

  • 夏天手揉吐司是个打挑战，所以控制面团温度是关键！材料表在视频最后，欢迎交流。...
  • 27908

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接