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茶叶牛腩清新炖肉的做法食谱

茶叶牛腩（清新炖肉，汤汁超好喝）的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶牛腩（清新炖肉，汤汁超好喝）做法

  • 茶叶牛腩（清新炖肉，汤汁超好喝）

  • 餐厅灯坏了，陈先生一直没去修，导致拍的照片黑乎乎的，不管怎么修图都怪怪的😭说回正题，这个方子修改自193种卤肉配方中的一个方子，用茶叶代替香叶陈皮等卤料，味道意外的清新好吃，不油不腻。用电炖锅慢慢炖，方便又快手。茶叶味的浓郁是关键，要看完小技巧⊙∀⊙！用料牛腩1000克桂皮1块...
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超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）的做法步骤及图解,美味正宗的超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）做法

  • 超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）

  • 这道菜是潮汕地区的做法，清甜美味，易上手，特别适合口味轻的大朋友和小朋友。用料牛腩500克芹菜粒（小香芹）适量南姜几片白萝卜半根超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）的做法牛腩洗好直接冷水下锅，煮至似开未开，撇去浮沫，捞起备用。（我买的牛腩比较好，所以省略了一些步骤）。大家可以牛腩泡30分钟...
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清炖羊腩的做法和图解 好吃的清炖羊腩家常做法

  • 清炖羊腩

  • 用料竹蔗150g羊腩500g南姜150g胡萝卜一个马蹄6个香菜少许海南小柠檬两个小辣椒少许清炖羊腩的做法羊腩用开水焯水，去血水，皮上的毛弄干净胡萝卜，南姜，马蹄，竹蔗切块，羊腩切块，放到高压锅内煮煮好后汤可以先要出来凉一会儿，撇掉肥油切香菜，最后撒到汤中小金橘，辣椒末加到酱油里，开吃~...
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做一颗小清新的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的做一颗小清新的茶叶蛋做法

  • 做一颗小清新的茶叶蛋

  • 其实吧，我是不爱吃煮鸡蛋的，因为总觉得蛋黄噎得慌，但是我家老公一次能吃四个煮鸡蛋，所以，我家只能常备茶叶蛋和卤蛋了。茶叶蛋的茶叶可以用铁观音、乌龙、各式发酵红茶，总之要用香气比较重的茶叶，这样煮出来的茶叶蛋香气才好闻。淘宝店铺：小羽私厨复制下面链接到浏览器，可直接进入...
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土豆炖牛腩（新手版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛腩（新手版）做法

  • 土豆炖牛腩（新手版）

  • 简单易做，新手想做硬菜，可以试起来用料牛腩260克土豆1个胡萝卜（可不加）半根姜6片调味包1袋老抽0.5勺生抽2勺盐1克冰糖（可不加）12块左右小米椒（可不加）1个料酒1勺白醋半勺土豆炖牛腩（新手版）的做法土豆切块，小米椒去头，胡萝卜切块，胡萝卜也可以不要，我这只是用来点缀的姜切片准备好电饭...
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白萝卜牛腩汤（含清炖牛肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜牛腩汤（含清炖牛肉做法）做法

  • 白萝卜牛腩汤（含清炖牛肉做法）

  • 俗语说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。牛肉富含蛋白质、氨基酸等。补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。这两味食材在冬季是不可多得的滋补佳品，炖好了吃肉喝汤，全身都...
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清炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腩做法

  • 清炖牛腩

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料牛腩500g小葱3根姜10g八角（大料）1个清炖牛腩的做法牛腩在清水里面泡2小时，也可以冷藏过夜。将血水泡出来。取出牛肉，放入高压锅，倒入水和牛肉齐平，放上葱节，姜，八角，选择肉类档，开始炖煮。时间到了以后，捞出牛肉，切成小块，蘸料可以用蒸鱼豉油...
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香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉做法

  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

  • 牛腩入味软烂，板筋爽口绵软，飘香满屋，味道好极了！操作很简单哦，大家一定要试一试～用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂（有助于牛肉软烂）8克香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉...
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清炖牛腩的做法和图解 好吃的清炖牛腩家常做法

  • 清炖牛腩

  • 一直宣称最大的愿望是哪天不用再上班了就去学艺开一家潮汕牛肉粉店。我不是潮汕人，却最爱这份清澈的浓郁，不如现在先自己做小白鼠看看有没有这份对味道的天赋。用料牛腩500克白萝卜1八角2个桂皮1块花椒15粒香叶5片草果1个清炖牛腩的做法买的冷冻澳洲牛腩，500g的包装。其实肉...
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沙茶炖牛腩的做法和图解 好吃的沙茶炖牛腩家常做法

  • 沙茶炖牛腩

  • 最近肺炎流行，猪肉很贵，50多一斤了，买点牛腩40几一斤打火锅用料牛腩克南姜沙茶沙茶炖牛腩的做法南姜锤一下，锤散才有味道南姜水烧开，放南姜和辣椒，牛肉焯一下水焯完水，加沙茶酱，三斤牛腩，我加了半瓶进去放进高压锅里炖半个小时炖完捞出来，用厨房剪刀剪成小块，汤用来打火锅。把牛腩汤...
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清炖萝卜牛杂牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖萝卜牛杂牛腩汤做法

  • 清炖萝卜牛杂牛腩汤

  • 用料牛腩500克萝卜1条半八角3个葱适量姜片一头料酒一勺盐适量香菜适量牛杂500克茴香适量清炖萝卜牛杂牛腩汤的做法带着手套🧤把牛杂牛腩冲洗干净血水，泡20分钟🕰，然后切萝卜，萝卜要先煮一遍去掉苦涩味。捞起来放置一边。泡好的牛腩切成小块，牛腩牛杂是沃尔玛超市买的，牛杂是切...
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「MOMO」和风清炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「MOMO」和风清炖牛腩做法

  • 【MOMO】和风清炖牛腩

  • 这个炖肉没有很重的香料味混合了洋葱、大葱、苹果、萝卜，是一款非常清甜的牛肉煲～用料牛腩350克洋葱半个大葱1/3根姜3片蒜2瓣胡萝卜+白萝卜350克苹果半个清酒3勺味淋3勺生抽2勺砂糖2勺【MOMO】和风清炖牛腩的做法清水没过牛腩，把血水泡出来重新用一锅清水，冷水开火，放入姜片和...
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清炖牛肉面/粉丝汤——解锁牛腩新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛肉面/粉丝汤——解锁牛腩新吃法做法

  • 清炖牛肉面/粉丝汤——解锁牛腩新吃法

  • 清炖的不油腻，但是绝不输给红烧的。还原了牛肉本来的香味。汤既清澈又香浓，牛肉越嚼越香。白萝卜也会起到很好的提味作用。不建议用牛腱子，要有点油脂的部位汤才好喝。用料牛腩想吃多少炖多少白萝卜蒜苗香菜白胡椒粉盐大料（八角桂皮花椒等等）少量生姜，大葱几片，一小截茶叶一小撮...
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清炖羊腩的详细做法大全,简单又营养的清炖羊腩做法

  • 清炖羊腩

  • 这几天突然天气变冷来点羊腩汤补补用料羊腩700g胡萝卜一根姜一块马蹄十个葱三根铁棍山药半根枸杞子、红枣适量盐适量清炖羊腩的做法羊腩洗净切块，取锅放适量水烧开放入姜羊腩飞水十分钟左右，起锅洗净沥干水备用山药、胡萝卜、姜、葱洗净切好备用，红枣、枸杞子洗净备用取砂锅...
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懒人清香炖锅茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人清香炖锅茶叶蛋做法

  • 懒人清香炖锅茶叶蛋

  • 懒人简单茶叶蛋。用料炖肉料小包1个/5克老抽1茶匙红茶茶包3个鸡蛋9个盐1茶匙铁制汤勺1个冰块1量杯炖锅1个（花椒）（少许）懒人清香炖锅茶叶蛋的做法先煮白煮蛋（待水沸腾后再煮10-15分钟）煮好后放入一量杯冰块浸泡至冰块完全融化。（这一步能使茶叶蛋的鸡蛋衣脱离得更干净。）用汤勺均...
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简单易学的清新柠檬炖牛腩美食做法

  • 清新柠檬炖牛腩

  • 传统炖牛肉总会放好多料酒，来去除肉的腥臊味，但是偶真不太喜欢料酒让所有的肉肉都变成类似的味道。在想，西式的烹饪是没有料酒哒，那除了红酒和各类酒，还可以放什么哪？于是想到了，柠！檬！就是柠！檬！果然，柠檬炖出的牛肉，保留了牛肉的香味，增添了果味的清香！实在太清新啦。。。用料牛腩800...
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蒜叶炒牛腩的做法和图解 好吃的蒜叶炒牛腩家常做法

  • 蒜叶炒牛腩

  • 复刻食堂偶尔能入口的菜，不辣版，较下饭！用料牛腩大蒜叶生姜片王守义五香包青援牛肉酱薄盐生抽海天蚝油蒜叶炒牛腩的做法牛腩泡水半小时后，切块，注意逆花纹切；生姜切好片，锅里放油，放入姜片，牛肉块，大火爆炒，放料酒去腥，炒到牛肉表面都变色后；放入热水，准备炖煮。炖煮，是为了牛腩能咬的动...
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清汤炖牛腩的做法和图解 好吃的清汤炖牛腩家常做法

  • 清汤炖牛腩

  • 清新的口味，比起浓油赤酱更美味。用料牛腩700克萝卜1根姜3片桂皮适量花椒适量八角1个陈皮1块冰糖1块清汤炖牛腩的做法牛腩，每个人喜好的部位不同，我喜欢带着点筋的部位，吃起来筋肉相连，口感不错。买回来洗干净，泡在冷水里约20分钟。出血水洗干净好的牛腩焯水，冷水下锅，放姜片。撇...
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清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩-萝卜炖牛腩做法

  • 清炖牛腩-萝卜炖牛腩

  • 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，营养，健康，又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩（我...
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清炖牛腩汤的做法和图解 好吃的清炖牛腩汤家常做法

  • 清炖牛腩汤

  • 用料牛腩500克姜片4片盐少于小葱两根根调料：香油一勺酱油两勺蚝油一勺香菜少于清炖牛腩汤的做法牛腩泡水去血30分钟，锅里放入生姜片，葱，汞水烧开，放入料酒。滚水后捞出，温水冲洗干净。第二次汞水，放入花椒。再把血沫冲洗干净，清汤讲究的是汤的干净。放入高压锅（当然你也可以慢慢炖...
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番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）做法

  • 番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）

  • 事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒（或干辣椒）切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩（清汤牛腩版）的做法烧开水，牛腩切开几块方便出水，出水5分钟后捞起过冷水洗干净，再切手掌差不多...
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清新吃肉：芋儿番茄牛腩煲好吃的烹饪方法 清新吃肉：芋儿番茄牛腩煲的地道做法和步骤

  • 清新吃肉：芋儿番茄牛腩煲

  • 之前总是吃番茄炖牛腩或者土豆牛肉，这次爸爸在早市买了芋头，想起曾经尝过芋儿鸡，于是心潮澎湃做了芋儿番茄牛腩筋🍲效果不错哦！用料牛腩根据食肉能力决定西红柿1个芋头2个玉米1根木耳15朵大料2个姜4片青花椒15粒桂皮一小块白芷3片香叶3片料酒酱油盐干辣椒1个清新吃肉：芋儿番茄...
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清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）做法

  • 清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）

  • 旅游人失业的第106天天气又热热的没什么食欲总时不时的想起越南🇻🇳街边的一碗粉靠着味道的记忆回放家庭版越南粉有那么点小味道❤️用料牛肉700g葱白1根姜7/8片九层塔3/4棵鱼露随意添加清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法往常都是炖牛腩，肥肥嫩嫩的，夏天到了吃点瘦的。36元/...
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清新柳叶面的做法和图解 好吃的清新柳叶面家常做法

  • 清新柳叶面

  • 白露秋分时节，来一碗清新的柳叶面吧！用料面粉300克菠菜1把磨肉200克香辣酱80克番茄1个芫荽3颗小葱5根辣椒面3勺油适量生抽适量盐适量水适量清新柳叶面的做法将菠菜切段放入特百惠飓风切剁器中拉碎，加入适量水过滤出汁水。用菠菜汁和面，揉至光滑面团后，盖上盖子醒30分钟。番茄，...
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萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋做法

  • 萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋

  • 萝卜牛腩，买到优质牛腩是关键春笋的处理方法：用料牛腩1500克姜5～6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中，加入能盖住牛腩的凉水中大火烧开，烧开后再煮1～2分钟，盛出再次洗净，沥干水份牛腩放入高压...
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