当前位置:烹调屋 >

干炸冬瓜的做法食谱

干炸冬瓜的做法和图解 好吃的干炸冬瓜家常做法
  • 干炸冬瓜

  • 用料冬瓜150克干淀粉50克椒盐粉5克辣椒粉1勺芝麻5克白糖5克密实袋1只干炸冬瓜的做法冬瓜去皮洗净,沥干水分切薄片,约5毫米厚取一只密实袋,放入切片冬瓜和干淀粉摇匀冬瓜每一面都沾上干淀粉锅烧宽油放入冬瓜片炸至金黄,捞出撒入喜欢的调味料也可撒入白糖(个人更喜欢白糖味)...
  • 6043
酥炸冬瓜的做法和图解 好吃的酥炸冬瓜家常做法
  • 酥炸冬瓜

  • 用料冬瓜一斤面粉60克淀粉10克小苏打1克鸡蛋一个生抽半勺小葱一小把盐少许油一勺芝麻一把酥炸冬瓜的做法1-冬瓜去皮切成厚约一厘米的片状,然后放入少许盐抓拌均匀,腌制十分钟。冬瓜的含水量非常高,需要腌制出一部分水,冬瓜的厚度也不能切得太薄了,一厘米左右的厚度比较好。2-...
  • 28454
干贝冬瓜煲的做法和图解 好吃的干贝冬瓜煲家常做法
  • 干贝冬瓜煲

  • 【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿,所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病,所引起来的下肢水肿和腹水,如果适当的食用冬瓜,都能够通过利尿消肿的作用,而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用,因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中,能...
  • 5728
炸冬瓜的做法和图解 好吃的炸冬瓜家常做法
  • 炸冬瓜

  • 冬瓜总是做汤或炒着吃总有点儿腻了,换一种吃法会使心情变得愉悦💢用料主料:冬瓜500克盐少许脆皮糊配比:普通面粉100克玉米淀粉20克糯米粉15克泡打粉8克吉士粉少许(可不放)鸡蛋清一个(30克左右)食用油50克常温水100克炸冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤切片后加少许食盐腌制十分钟左右。用...
  • 12331
笋干冬瓜的做法和图解 好吃的笋干冬瓜家常做法
  • 笋干冬瓜

  • 来到北方以后,常常会想念起妈妈做的菜的味道,大抵这便是乡愁。。。用料冬瓜天目山笋干盐鸡精糖笋干冬瓜的做法笋干是我妈帮我事先压实放在瓶子里的,这样放在冰箱里长久都不会坏。取8-10条笋干水里浸泡20分钟,去除表层盐分,这样入锅的笋干不会太咸。然后切小段。冬瓜洗净去皮切...
  • 16499
耗干冬瓜汤的做法和图解 好吃的耗干冬瓜汤家常做法
  • 耗干冬瓜汤

  • 夏天最爱清单的冬瓜汤,配上美味的耗干....用料盐克葱根冬瓜1斤耗干1把蒜头3瓣耗干冬瓜汤的做法切好冬瓜块用油爆炒一下,下一点点酒(更香)加上水煮15分钟...
  • 31059
冬瓜炖海干的做法和图解 好吃的冬瓜炖海干家常做法
  • 冬瓜炖海干

  • 很清淡的一道汤品,味道也很鲜美!用料小虾干鱿鱼干冬瓜还有两种叫不出啥,反正都是海产干货冬瓜炖海干的做法超简单,整一锅煮。煮到冬瓜变透亮色即可。调味...
  • 21502
炸冬瓜丸子的做法和图解 好吃的炸冬瓜丸子家常做法
  • 炸冬瓜丸子

  • 冬瓜,鸡蛋,面粉,葱,味精,盐,味精用料冬瓜500g鸡蛋1个面粉200g葱适量盐,味精,炸油适量炸冬瓜丸子的做法把冬瓜去皮切成丝,葱切成末备用把切好的冬瓜放进水里煮,煮到7成熟捞起把冬瓜弄成末去水,倒面粉,打鸡蛋,放葱末,盐,味精进去搅拌均匀烧开油锅,用汤勺挖成一个丸子状,放进去炸,变金黄色捞出...
  • 8936
美味炸冬瓜的做法和图解 好吃的美味炸冬瓜家常做法
  • 美味炸冬瓜

  • 用料冬瓜500g玉米澱粉適量薑末適量美味醬油適量食鹽適量王守義十三香適量糖少許美味炸冬瓜的做法冬瓜切均勻的長條。鍋里放水,燒開,將切好的冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘,然後撈出。將煮好的冬瓜條過一遍涼水。撈出裝在一個盆內。將所有調味料放入盆內和冬瓜條攪拌均勻。醃製十分...
  • 11295
冬瓜炖炸肉的做法和图解 好吃的冬瓜炖炸肉家常做法
冬瓜干的做法和图解 好吃的冬瓜干家常做法
  • 冬瓜干

  • 自种冬瓜收了164斤,自己一口不吃,送了几个给人,其他全部烘干,20斤冬瓜烘干只有200克用料冬瓜20斤冬瓜干的做法20斤冬瓜去皮去瓤这个是用神器切的片,烘干太薄了,上面是手切大概1厘米左右厚158F24小时,因为人工切厚薄不一,所以有的需要时间长一点...
  • 24655
炒冬瓜干的做法和图解 好吃的炒冬瓜干家常做法
  • 炒冬瓜干

  • 自家晒的冬瓜干第一次做还不错,象竹笋又象萝卜,呵用料干冬瓜姜葱炒冬瓜干的做法清炒...
  • 32182
冬瓜虾干的做法和图解 好吃的冬瓜虾干家常做法
  • 冬瓜虾干

  • 感谢村长从青岛带来干虾仁,味道真鲜!用料冬瓜1只干虾仁几只蒜少量冬瓜虾干的做法冬瓜切片,蒜切末。热锅,倒油,倒蒜末、虾干,很快炒香。倒冬瓜片,快炒几把火。倒入适量水烧开,调小火焖煮冬瓜。冬瓜煮软,调入豆粉大火收汁(可省),关火即可。小贴士家里常备干虾、虾皮,做菜煮汤都是很好的...
  • 22104
蛏干冬瓜的做法和图解 好吃的蛏干冬瓜家常做法
  • 蛏干冬瓜

  • 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,蛏干也具有消火的功效,两者结合起来药用价值和营养价值都极高。用料冬瓜250g蛏干少许姜葱蒜适量干辣椒2个盐少许鸡精、胡椒粉少许蛏干冬瓜的做法冬瓜去皮切小块备用蛏干用...
  • 15161
冬瓜虾干汤的做法和图解 好吃的冬瓜虾干汤家常做法
  • 冬瓜虾干汤

  • 用料冬瓜约500克虾干一把八角一颗鸡汤(如果没有可以用浓汤宝代替)浓汤一碗或浓汤宝半块水1L冬瓜虾干汤的做法冬瓜去皮去籽切块。虾干洗净,有条件可以提前泡软,但是虾干泡软后的水不要倒掉。取汤锅放入水、鸡汤(或浓汤宝)及八角。水开后放入虾干,锅开后转中小火煮10~15分钟。倒入...
  • 26616
干贝烧冬瓜的做法和图解 好吃的干贝烧冬瓜家常做法
  • 干贝烧冬瓜

  • 又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。用料冬瓜适量干贝10粒姜3片蚝油2勺干贝烧冬瓜的做法放调料勺子对比冬瓜、姜切片,干贝泡发。(请忽略葱,切剩下的😂)炒锅放少许油,油热后放姜片爆香,放入冬瓜片,翻炒1分钟,把干贝倒入,泡发的水也一并倒入。大火炖至冬瓜变透明了,加入蚝油,翻炒几...
  • 22497
冬瓜炸酱的做法和图解 好吃的冬瓜炸酱家常做法
  • 冬瓜炸酱

  • 比茄子炸酱用油少更健康,一样美味哦用料冬瓜1斤肉馅半斤甜面酱一袋黄酱一袋葱花姜片料酒冬瓜炸酱的做法冬瓜去皮切丁葱花姜片炝锅炒冬瓜,加料酒翻炒少量油炒肉馅(加料酒)至变色加入炒好的冬瓜,放一袋黄酱、一袋甜面酱、加水(300ml)小火炖10分钟即可...
  • 32238
油炸冬瓜条的做法和图解 好吃的油炸冬瓜条家常做法
  • 油炸冬瓜条

  • 正信公司综合部邱建国用料冬瓜克鸡蛋个面粉克盐克面包糠克油克鸡精、勺胡椒粉克鸡蛋个油炸冬瓜条的做法1、将冬瓜洗净去皮切、瓤,切成长条。2、加食盐、鸡精、胡椒粉拌匀腌制入味,鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐打散备用。3、锅内加色拉油烧至四成热,将冬瓜条拍上一层面粉,挂匀鸡...
  • 27244
干贝炖冬瓜的做法和图解 好吃的干贝炖冬瓜家常做法
  • 干贝炖冬瓜

  • 这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜,不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片,葱切斜刀葱花备用,另外将淀粉加水调个欠汁儿(忘记拍照了)干贝洗后用水泡起来(头天晚上泡上放冰箱里,第...
  • 14677
干贝冬瓜的做法和图解 好吃的干贝冬瓜家常做法
  • 干贝冬瓜

  • 用料冬瓜500克干贝20粒小葱2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖适量盐适量干贝冬瓜的做法干贝(瑶柱)泡发,温水里加一勺料酒,泡2个小时以上。冬瓜切片,蒜拍一下。热油下蒜爆香,下冬瓜煸炒3分钟,加泡好的干贝,加料酒和生抽,糖炒一下,加半碗水,烧5分钟。出锅撒香葱。...
  • 17599
软炸冬瓜的做法和图解 好吃的软炸冬瓜家常做法
  • 软炸冬瓜

  • 用料冬瓜1块土豆淀粉200G鸡蛋3个盐适量软炸冬瓜的做法冬瓜切片用盐腌10分钟,用厨房纸吸干冬瓜表面的水分鸡蛋打成蛋液加入淀粉搅拌均匀冬瓜拌上少许干淀粉后挂上面糊油7、8成热下入冬瓜炸成表面金黄,即可出锅小贴士1、调好的面糊用筷子挑起来看一下,如果成一条直线基本就可...
  • 29889
虾干冬瓜的做法和图解 好吃的虾干冬瓜家常做法
  • 虾干冬瓜

  • 仅限个人参考,请勿大胆模仿。用料冬瓜1圈虾干40只虾干冬瓜的做法冬瓜切成0.8mm片,虾干泡水半小时,蒜切丝。热油,放入鱼露、🧄爆香,再放入虾干翻炒至香味飘出,最后放入冬瓜翻炒。加入冬瓜后,翻炒过程中不断加入少许虾干泡出的水。加完水后再稍微翻炒,最后盖上锅盖。焖至冬瓜呈半透...
  • 26483
冬瓜干贝煲的做法和图解 好吃的冬瓜干贝煲家常做法
  • 冬瓜干贝煲

  • 用料冬瓜克盐克干贝粒虾米冬瓜干贝煲的做法虾米,干贝浸泡。冬瓜切片。热锅冷油,爆香蒜头,干贝,虾米。加入冬瓜翻炒。调味加入食盐,蚝油,移入砂锅加水焖煮。很快就熟烂,撒葱花。很鲜甜。...
  • 22796
干贝冬瓜球的详细做法大全,简单又营养的干贝冬瓜球做法
  • 干贝冬瓜球

  • 用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净,温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净,温水泡1小时,冬瓜取球或者块儿。2油烧热,葱姜炝锅,放入冬瓜球略炒,倒入干贝和水,没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐,稍微来点糖提鲜,成熟后勾芡出锅即可。...
  • 33204
干贝酿冬瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝酿冬瓜做法
  • 干贝酿冬瓜

  • 冬瓜盛产于夏季,但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末,有如结了一层白霜一样,故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩,滋味甘润,而且和肉类搭配一起的话,既能中和肉类的腻味,又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的这道美食,用冬瓜做盅,搭配各式食材来做一道简单易上手的...
  • 28466