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打边炉汤底的做法食谱

打边炉汤底的做法和图解 好吃的打边炉汤底家常做法

  • 打边炉汤底

  • 朋友捐赠的配方，一大锅，几个人热乎乎的吃的那叫一个爽，汤太好喝了！用料1、牛腩一斤半2、葱段、姜片、番茄酱、白酒、味极鲜酱油3、西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜4、柠檬汁、黑胡椒粉、鸡精、香葱末打边炉汤底的做法1、将牛腩块放入冷水里烧开，撇去浮沫加入葱、姜、白酒、味极鲜...
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白粥海鲜打边炉好吃的烹饪方法 白粥海鲜打边炉的地道做法和步骤

  • 白粥海鲜打边炉

  • 周末朋友聚会最简单方便的大餐用料各种海鲜如图白粥海鲜打边炉的做法先放点米煮白粥锅底秘诀就是一定加点麻油提香米粒煮到全部烂掉变成米浆就是完美的白粥海鲜火锅锅底了～洗干净每个菜该切好摆好弄好如图嘻嘻嘻换个角度一定先煮海鲜和肉类当然喜欢吃海鲜砂锅粥的小朋友可...
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海鲜打边炉的做法和图解 好吃的海鲜打边炉家常做法

  • 海鲜打边炉

  • 春节后和朋友们第一次在家里聚餐用料澳龙螃蟹扇贝等海鲜打边炉的做法首先洗干净摆盘把海鲜们安排的明明白白放那开酒醒酒锅底完美弄好开锅盖刷起来火要旺这次买的破木炭不太好一屋子烟让我们干杯……太好吃了回顾一下刚伺候好这些食材洗干净刷干净嘻嘻嘻这是佛跳墙锅底鲜...
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打边炉火锅的做法和图解 好吃的打边炉火锅家常做法

  • 打边炉火锅

  • 用料汤锅：姜4片十三香1勺葱段3段蒜瓣5瓣豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮1块花椒20粒冰糖3块盐2小勺牛腩或肋条适量配菜：切面藕片金针菇干豆腐鲜蘑大豆腐魔芋粉大白菜胡萝卜香菜大萝卜地瓜油麦菜土豆蘸料：随意打边炉火锅的做法肉要选肥瘦相间或筋头巴脑的牛肉切块，加料酒...
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简单易学的打边炉之番茄汤底美食做法

  • 打边炉之番茄汤底

  • 我家那位说感觉跟在火锅店吃的一样。用料番茄3个番茄酱干贝素姜片盐打边炉之番茄汤底的做法番茄洗干净切开，姜切片番茄酱两包，也可以自己打番茄酱热锅下油爆香姜片下番茄，盐炒软下番茄酱加清水加干贝素煮开后就可以打边炉啦今晚来个海螺下海螺，煮久一点汤好清甜。打边炉啦。...
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打边炉的做法和图解 好吃的打边炉家常做法

  • 打边炉

  • 马蹄，肉丸，豆腐，竹生，莴笋，用料姜片打边炉的做法汤底：2个椰青，1个老椰子蔬菜：小马蹄，大马蹄，莴笋，生菜，玉米，土豆，娃娃菜，淮山肉：鸡肉，羊肉片，肉丸豆腐类：炸腐竹，豆腐串，面筋调料：沙姜，小青桔，葱，生菜，蒜头，小尖椒...
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老白茶陈皮茶汤海鲜打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的老白茶陈皮茶汤海鲜打边炉做法

  • 老白茶陈皮茶汤海鲜打边炉

  • 一天可以吃饭，眼睛睁开就想到这道美味儿……用料陈皮1片老白茶10g葱2根姜2片沙虾250g竹节蛏500g生蚝10只鲍鱼6只八爪3只梭子蟹2只美贝500g鲜切牛肉250克香菜10根小米辣4粒白萝卜10片生菜250g小青柑6-7颗老白茶陈皮茶汤海鲜打边炉的做法茶包、陈皮、生姜、葱开水加入，大火烧...
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简单易学的花胶鸡汤打边炉美食做法

  • 花胶鸡汤打边炉

  • 用料花胶3只老母鸡1只姜若干片盐适量红枣若干枸杞若干菌类什锦一盘花胶鸡汤打边炉的做法花胶提前泡发菌类泡好后水倒入锅中煲汤鸡肉加姜片料酒飞水后，加入清水大火煮开后小火慢炖三小时。准备各色食材出锅了！简单吧！...
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“胶”感十足的港式打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的“胶”感十足的港式打边炉做法

  • “胶”感十足的港式打边炉

  • 我和狗子的口味都偏清淡，而且作为家庭主厨的我偏爱喝汤，物价飞涨，在外面饭馆吃一顿打边炉，怎么也要花200-300元。所以干脆自己研究，自己做。这是我第一次就做成的，味道超级鲜美，所以大家可一试。用料老母鸡1只大棒骨1只鸡爪4只银耳5-6朵猪皮100克南瓜200克葱姜适量大料1颗“胶”...
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港味打边炉-金汤花胶鸡的做法步骤及图解,美味正宗的港味打边炉-金汤花胶鸡做法

  • 港味打边炉-金汤花胶鸡

  • 如果此刻你在思念一个人，应该也会想到在一起时最爱吃的三文鱼料理，固执地认为那是此生都不会厌倦的美味。如果此刻你失去了一个人，应该也会想起离别时桌上那杯几乎没动过的咖啡，以至于此后的很多年，都不会再喝这个牌子的咖啡其实我们爱的，从来都不是食物本身，而是一起分享、一起...
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家常广式打边炉的锅底和蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的家常广式打边炉的锅底和蘸料做法

  • 家常广式打边炉的锅底和蘸料

  • 汤清肉美，蘸料鲜香，虽然没有辣椒，但一样好吃得吞了舌头。用料大骨姜大葱白胡椒粉盐枸杞番茄鸡海鲜酱油（生抽也行）芝麻油红、绿朝天椒蒜小葱香菜家常广式打边炉的锅底和蘸料的做法锅底：大骨和鸡斩块，分别焯水后，一起放入砂锅，加姜片，熬煮3小时。取火锅盆，倒入高汤，放5片姜、大葱段、几...
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广式火锅（打边炉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式火锅（打边炉）做法

  • 广式火锅（打边炉）

  • 材料随意选喜欢的食物配上清水作为火锅底也可以选其他高汤做火锅汤底用料蔬菜海鲜广式火锅（打边炉）的做法蔬菜海螺脆鱼片云吞炸腐竹材料如图...
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纯水打边炉的做法和图解 好吃的纯水打边炉家常做法

  • 纯水打边炉

  • 用料水1000克鹌鹑蛋6个肥牛卷10片金针菇1把小鱼丸7个龙虾丸3个撒尿牛丸3个木耳1朵（大）日本豆腐2条蘸料生抽2勺香醋半勺多一点糖半勺香菜1根花椒油适量老干妈油辣椒半勺蒜泥1勺纯水打边炉的做法no.1备菜鹌鹑蛋煮熟浸泡凉水剥皮串上竹签牛排斜着切片串上竹签金针菇洗净沥干撕...
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羊排煲打边炉的详细做法大全,简单又营养的羊排煲打边炉做法

  • 羊排煲打边炉

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料羊排500g红腐乳1块蚝油1大勺生抽1大勺糖0.5大勺大葱2段生姜3片花椒30粒八角（大料）1个桂皮1块香叶2片干辣椒6个盐0.5小勺料酒10g老抽0.5大勺土豆1个北豆腐0.3块鲜香菇5朵腐竹（泡发）60g蒿子杆100g水煮冬笋100g植物油1大勺宽粉条（干）40g...
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石斑鱼火锅（打边炉）的做法步骤及图解,美味正宗的石斑鱼火锅（打边炉）做法

  • 石斑鱼火锅（打边炉）

  • 2018年10月21日海钓钓获，均重1.5斤。文中切的是两斤的。两斤以上的肉厚，一定要厚切用料石斑鱼2条石斑鱼火锅（打边炉）的做法一杆三🐟上船剪腮放血，吃生鱼片或清蒸的必需步骤收拾鱼得瑟一下😊收拾鱼，切生鱼的一般步骤。海石斑只有中间主刺可以用胡椒粉等少量去腥调料搓一下鱼再切...
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豉汁打边炉的做法和图解 好吃的豉汁打边炉家常做法

  • 豉汁打边炉

  • 地道顺德菜用料豆豉勺油克蒜瓣蚝油勺盐克白糖克酸姜酸荞头小米辣大蒜冰花梅酱挽鱼蔬菜豉汁打边炉的做法蒜、小米辣、豆豉剁碎，酸姜切块，荞头对半切蕃茄切块泡酸姜、荞头的醋混合热锅下油爆香蒜、豆豉、小米辣，依次下番茄、酸姜、荞头下醋、开水，冰糖，冰花梅酱煮开，加盐、蚝油调...
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“霸王别姬”之打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的“霸王别姬”之打边炉做法

  • “霸王别姬”之打边炉

  • “霸王别姬”是江苏宿迁地区、徐州地区的一道传统名菜。这是宿迁地区老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜，代代相传并流传至今。”霸王别姬“原名龙凤烩，起源于西楚王朝的国都彭城（今江苏徐州）。据民国初...
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金汤花胶鸡-港式打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的金汤花胶鸡-港式打边炉做法

  • 金汤花胶鸡-港式打边炉

  • 用料姜2片土鸡半只老南瓜200克盐10克鱼胶若干响螺片3片黄酒适量金汤花胶鸡-港式打边炉的做法响螺片泡发两小时，鱼胶干蒸3分钟，70温水泡发一小时（可用花胶）老南瓜蒸熟蒸熟的老南瓜打成泥备用土鸡焯水放入黄酒姜片盐炖煮响螺片切厚丝加入鸡汤中，可适量加入虫草花，同时加入南瓜泥...
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「今晚打边炉」椰子鸡火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「今晚打边炉」椰子鸡火锅做法

  • 「今晚打边炉」椰子鸡火锅

  • 天气冷了就想打边炉，买了两只椰青、一只鸡，还有腐竹、青菜、海胆包、牛筋丸、肥羊🐏，太好吃了！暖乎乎的喝汤吃肉，全身都舒坦～用料椰子2个鸡1只姜8片海胆包6只牛筋丸6个青菜1颗肥羊1包「今晚打边炉」椰子鸡火锅的做法鸡砍成块，清洗干净，冷水下锅，放姜片、料酒焯水。焯好水的鸡块用...
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全网首发｜豆乳腌笃鲜汤底｜最鲜美白汤麻辣烫/火锅/打边炉汤底的做法步骤及图解,美味正宗的全网首发｜豆乳腌笃鲜汤底｜最鲜美白汤麻辣烫/火锅/打边炉汤底做法

  • 全网首发｜豆乳腌笃鲜汤底｜最鲜美白汤麻辣烫/火锅/打边炉汤底

  • 独家原创：豆乳腌笃鲜汤底麻辣烫我没有搜到过任何关于豆奶与腌笃鲜结合的菜谱。腌笃鲜里一味主要的鲜来自百叶结，一种我不喜欢的豆制品，所以我在炖腌笃鲜时选用的是油豆泡。而近几年豆乳火锅的概念开始流行，所以我想到可以结合腌笃鲜做麻辣烫汤底，加上豆奶的香醇浓厚口感，结合火...
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平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版鸡煲顺便打边炉做法

  • 平底锅版鸡煲顺便打边炉

  • 在香港吃过鸡煲感觉不能忘怀回来自己琢磨着做用料洋葱随便几片干辣椒花椒一搓鸡肉半只柱侯酱一勺青辣椒茄子杏鲍菇娃娃菜平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法半只鸡买的时候叫师傅给剁了回来凉水泡一下洗洗洋葱青辣椒洗净切好青菜洗好切好菌类茄子洗好切好鸡肉沥干擦一下水，热锅...
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粥水打边炉的做法和图解 好吃的粥水打边炉家常做法

  • 粥水打边炉

  • 唔想煮饭又怕热气。来个粥水打边炉就啱晒啦用料米1杯枸杞叶1捆猪腰子1个白贝1斤牛肉丸适量墨鱼丸适量生牛肉250克鱼丸适量粥水打边炉的做法把米淘干净用油盐腌制半小时。这样煮起来的粥会更容易煮透和粘稠放水下去煮熟就可以做锅底了。粥好了之后用锅盛起来用电池炉煮着...
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椰子粉无骨鸡打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的椰子粉无骨鸡打边炉做法

  • 椰子粉无骨鸡打边炉

  • 用料盐适量姜3片糖适量豆粉5勺料酒1勺酱油适量鲍鱼汁适量鸡2只椰子粉200克椰子粉无骨鸡打边炉的做法拆鸡骨鸡肉切条，放入酱料拌匀腌制一小时。椰子粉开了水之后再倒入沸腾的开水里面。开吃超级美味+滑...
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牛腩萝卜煲—多汤汁打边炉版的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜煲—多汤汁打边炉版做法

  • 牛腩萝卜煲—多汤汁打边炉版

  • 天冷想吃牛腩，没有压力锅砂锅，只能用微压电饭锅炖煮，经验不足水下多了，成了牛腩萝卜汤煲。顺势而为，吃完肉肉再用它香味浓郁的腩肉汤打个边炉：刷油豆腐、面筋、青菜，顺带煮个面，岂不美哉？！用料牛腩500克姜三四片葱一两根蒜两瓣八角一两个香叶一两片桂皮一小块蒸鱼豉油适量蚝油适量，...
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  • 毋米粥 打边炉火锅底速成大法

  • 网图...用料详见下方粘米/珍珠米毋米粥打边炉火锅底速成大法的做法1.泡米放急冻，第二天煮几下就炸开花了2.网购“自热锅米”或者“速食米片”3.隔夜饭加水➕搅拌机4.粘米粉兑水，倒进热水锅...
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