![简单易学的过年小零食~薯片美食做法]( "简单易学的过年小零食~薯片美食做法")
- 因为我没有工具。都是拿手切。有刨刀会更薄更脆一些。土豆要切尽可能薄~用料土豆一个盐适量孜然粉适量过年小零食~薯片的做法土豆切成薄片放入冷水中。锅中做水烧开撒入少许盐放入土豆片煮至水开。捞出沥干水分。用吸水纸吸干表面水分。锅中做油烧至七成热开炸。炸至金黄...
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![炸果子（过年小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的炸果子（过年小零食）做法]( "炸果子（过年小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的炸果子（过年小零食）做法")
- 用料面粉130克芝麻15克鸡蛋（带壳重量）85克水（或者奶）根据面的软硬来添加少量大约20克糖30克（想吃咸口的可以糖6，盐8克，花椒面少许）猪油（或者黄油）20克炸果子（过年小零食）的做法除奶（或者水外）所有材料混合在一起，根据软硬程度最后来决定是否加奶或者水。（因为鸡蛋有可能一个90多克）。揉至...
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![简单易学的过年零食年糕片美食做法]( "简单易学的过年零食年糕片美食做法")
- 看着年糕片膨化大变身，是不是也勾起了你童年的记忆用料年糕2000克过年零食年糕片的做法年糕切薄片，放在竹编容器上阴干晾晒至年糕片变得干硬。拿到外面的摊上，这个时候你需要这个叫做粮食放大神器的东西进行加工一声巨响，倒出来，年糕片变身啦～...
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![这些年吃过的小零食的做法步骤及图解,美味正宗的这些年吃过的小零食做法]( "这些年吃过的小零食的做法步骤及图解,美味正宗的这些年吃过的小零食做法")
- 长城不是一日修成的...胖纸也不是一天吃成滴...用料大胃1只钞票多多这些年吃过的小零食的做法买买买...吃吃吃...逛逛逛...缓解压力的三大法宝!...
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![过年的快手小零食——糖霜花生的做法步骤及图解,美味正宗的过年的快手小零食——糖霜花生做法]( "过年的快手小零食——糖霜花生的做法步骤及图解,美味正宗的过年的快手小零食——糖霜花生做法")
- 要过年了，大家都在备年货忙得不行……今天就做个过年的快手小零食——糖霜花生。不喜欢外面买的，裹着厚厚的糖霜和淀粉，看着就有点不太敢下口。还是喜欢不带淀粉的，烤得香香的花生，挂一层薄薄的糖霜即可……味道，刚刚好！！！用料花生500克白砂糖150克水70克过年的快手小零食——糖霜...
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![周末小零食：炸薯片的做法步骤及图解,美味正宗的周末小零食：炸薯片做法]( "周末小零食：炸薯片的做法步骤及图解,美味正宗的周末小零食：炸薯片做法")
- 自己炸的土豆片新鲜健康，很像小时候学校门口卖的红薯片，是童年的味道~周五的晚上，只需花短短一刻钟做一道小吃，然后来一发《我是歌手》，赶脚还不错啦~用料土豆油椒盐或番茄酱周末小零食：炸薯片的做法土豆去皮，用擦片工具擦成薄片（刀功好的自己切最好)。将切好的土豆片泡入水中，过...
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![过年必备小零食之雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食之雪花酥做法]( "过年必备小零食之雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食之雪花酥做法")
- 这是我第一次做雪花酥，一次成功，来这里记录下。方子是自己调整搭配的，可以做12块雪花酥，大家可以根据食材比例加减量。用料黄油25克棉花糖80克全脂奶粉30克小圆饼70克坚果组合50克蔓越莓干15克冻干草莓脆10克过年必备小零食之雪花酥的做法食材搭配和比例特别提到：小饼干要用韧...
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![自制过年小零食 | 夏威夷果可可脆片🌰的做法步骤及图解,美味正宗的自制过年小零食 | 夏威夷果可可脆片🌰做法]( "自制过年小零食 | 夏威夷果可可脆片🌰的做法步骤及图解,美味正宗的自制过年小零食 | 夏威夷果可可脆片🌰做法")
- 用料坚果部分:黄油8克黑巧克力8克蜂蜜10克夏威夷果60克可可脆片部分:蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克糖粉40克低筋面粉35克可可粉10克黄油40克自制过年小零食|夏威夷果可可脆片🌰的做法坚果部分👉黄油+黑巧克力+蜂蜜隔热水融化拌匀加入夏威夷果拌匀，备用蛋清全蛋液和淡奶油...
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![过年小零食之香辣牛肉条的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食之香辣牛肉条做法]( "过年小零食之香辣牛肉条的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食之香辣牛肉条做法")
- 一口香，口口香…特别好吃的香辣牛肉条…用料牛肉1000克老抽2大勺料酒2大勺大葱一截姜8片香叶3片八角3个炒牛肉料干辣椒50g辣椒粉50g孜然10g白芝麻一小把盐生抽3大勺蚝油1大勺过年小零食之香辣牛肉条的做法牛肉切块后浸泡两个小时，去除血水，然后冷水下锅炒熟…另起一锅水加入...
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![小时候过年油炸零食麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的小时候过年油炸零食麻叶做法]( "小时候过年油炸零食麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的小时候过年油炸零食麻叶做法")
- 这是我们这小时候过年的味道，那时每到腊月二十七八，差不多每家每户就会架起油锅，炸制一些过年食物，其实必有这个小零食——“麻叶”，用来招待来串门或者来走亲戚的人，每到妈妈炸麻叶的时候我总是围在锅台旁边转等待麻叶出锅，咬一口刚炸出锅的麻叶又香又脆就有很大的幸福感。麻叶...
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![炸蛋散『过年小零食』的做法步骤及图解,美味正宗的炸蛋散『过年小零食』做法]( "炸蛋散『过年小零食』的做法步骤及图解,美味正宗的炸蛋散『过年小零食』做法")
- 广州过年基本上都有的小食——炸蛋散用料蛋散皮500克花生油500克炸蛋散『过年小零食』的做法用雪平锅，加入油，大约半锅，见到鱼眼油花，就可以下蛋散一边炸一边用筷子🥢，轻轻搅拌，见蛋散变色微微变米黄，就可以起锅了。（上图）千万不要等颜色变深才起锅哟，这样就炸过火了这样子的颜色就...
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![小零食「炸薯片.薯条」的做法步骤及图解,美味正宗的小零食「炸薯片.薯条」做法]( "小零食「炸薯片.薯条」的做法步骤及图解,美味正宗的小零食「炸薯片.薯条」做法")
- 薯片薯条是很好做的小零食，虽然都知道吃多了不好，但还是喜欢吃，告诉自己少吃少吃，现吃现做，蘸点儿番茄酱别有一番风味。用料马铃薯（土豆）一个食用油500克菠萝刀一把小零食【炸薯片.薯条】的做法准备好食材，马铃薯一个，食用油500克，刀一把。马铃薯洗净，用菠萝刀削成片用清水把淀粉洗...
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![简单的过年小零食，冬瓜糖的做法步骤及图解,美味正宗的简单的过年小零食，冬瓜糖做法]( "简单的过年小零食，冬瓜糖的做法步骤及图解,美味正宗的简单的过年小零食，冬瓜糖做法")
- 快过农历年了，冬瓜糖出去买太甜又太硬，想着自己动动手吧，淡淡的清甜好吃用料冬瓜2斤白糖(我放甘庶汁做的白砂糖800克，喜欢甜放多点食用白石灰少量(50克左右清水1200mL简单的过年小零食，冬瓜糖的做法冬瓜去皮去里面的瓤切成拇指大小(自己看着舒服就行)把食用石灰粉放入1200mL水...
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![紫薯薯片（减脂小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯薯片（减脂小零食）做法]( "紫薯薯片（减脂小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯薯片（减脂小零食）做法")
- 自制薯片，完全无添加，减脂增肌都可冲!用料紫薯2个紫薯薯片（减脂小零食）的做法紫薯削皮洗净切片（越薄越好，尽量不要有水）将紫薯在盘中铺开，放入微波炉高火打5分钟五分钟后拿出来翻面，再放入微波炉高火烤五分钟将粘在一起的紫薯片分开，晾凉，然后软紫薯片会变成脆脆的，制作完成!...
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![过年必备小零食-喷喷香炸角的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食-喷喷香炸角做法]( "过年必备小零食-喷喷香炸角的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食-喷喷香炸角做法")
- 过年口馋可以试试做做用料面粉500克鸡蛋4个花生油适量花生适量白芝麻适量白砂糖适量过年必备小零食-喷喷香炸角的做法1、制作馅料~花生烤一下，压碎，去皮，备用。白芝麻烤一下，备用。准备好的花生，白芝麻，白砂糖加适量的花生油，混合搅拌均匀。馅料的具体用量看个人喜欢。2、制作面...
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![过年小零食～炸翻花的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食～炸翻花做法]( "过年小零食～炸翻花的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食～炸翻花做法")
- 第一次炸翻花🧨来到下厨房之前真没见过，也没有听说过这个所谓的过年小零时，俺们那旮旯儿真没有这个节目😄看大家都在炸，自己也跟风儿试试，放了两个笨鸡蛋，娇黄娇黄的，不过有些擀厚了，但真的是又酥又香呢！过程也很有趣，记录下来，想吃就可以炸啦！用料面粉300克鸡蛋2个玉米油20克黑芝麻...
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![腰果酥（过年小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的腰果酥（过年小零食）做法]( "腰果酥（过年小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的腰果酥（过年小零食）做法")
- 前几天做了牛轧糖，再做点酥饼，搭配在一起，过年亲朋好友聚会，作为伴手礼或过年小零食，都不错！其香酥可口！无敌好吃！方子可做24个腰果酥，正好一个大金盘（35*25）。用料低筋面粉105克腰果（碾碎）50克无铝泡打粉1.5克食用小苏打1克全蛋液（或蛋黄）30克（34克）细砂糖46克玉米油（无盐黄油/或猪油）50克...
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![过年必备零食 生酮薯片脆片｜生酮食谱099的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备零食 生酮薯片脆片｜生酮食谱099做法]( "过年必备零食 生酮薯片脆片｜生酮食谱099的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备零食 生酮薯片脆片｜生酮食谱099做法")
- 这两周搬家搬得头疼😂，生酮餐怎么简单，怎么来。今天这个方子，依然小白友好。年夜饭前，批量做点，味道按自己喜欢的调，比如蒜香、咸蛋黄、麻辣、孜然…妥妥替代人类薯片。请一定用烘焙纸！拍plog当天，家里没烘焙纸，只好用锡箔纸代替，虽然刷了油，但烤好的脆片，依然不好取。奶酪会融化开，间...
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![过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃做法]( "过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备小零食🍫夏威夷果可可脆片～敲好吃做法")
- 嗨，大家好呀！🔆还有几天就要过年啦！你家的小零食准备好了吗🥰今天科妈做了超火爆的夏威夷可可脆片，一口一个嘎嘣脆，过程很简单，搅一搅就能完成，喜欢的一定要备上一盒作为过年的小零食哟😋用料蜂蜜夏威夷果：巧克力8克蜂蜜12克黄油8克夏威夷果60克可可脆片：低筋面粉40克黄油40克可可...
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![过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食~蒜香青豆（详细）做法]( "过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食~蒜香青豆（详细）做法")
- 做这道菜一定要非常有耐心。因为青豆要炸很久~用料白砂糖适量盐适量蒜粉适量青豆500克过年小零食~蒜香青豆（详细）的做法青豆提前拿水泡一晚。凉干。锅中做油炸至漂起来的程度。没漂起来的其实也熟了。捞出来就可以了。大概30多分钟左右。油温大概120度左右。撒上盐、糖、蒜...
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![油角子(过年小零食)的做法步骤及图解,美味正宗的油角子(过年小零食)做法]( "油角子(过年小零食)的做法步骤及图解,美味正宗的油角子(过年小零食)做法")
- 到过年时，油角就是广东人民间串门送礼、招待客人必备的过年食品，制炸油角先将面粉加上鸡蛋、猪油（加猪油就可以做成象千层酥脆的皮，也有人不加猪油的，不加的皮就会很脆）制成角皮，把和好的面团碾成薄片，用圆型玻璃茶杯或用铁皮用成的角仔皮模具，做成一片片圆型角仔皮。馅料用米酒玻...
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![减脂小零食 紫薯片的做法步骤及图解,美味正宗的减脂小零食 紫薯片做法]( "减脂小零食 紫薯片的做法步骤及图解,美味正宗的减脂小零食 紫薯片做法")
- 用料紫薯若干蜂蜜减脂小零食紫薯片的做法紫薯削皮后切成片状（每片的厚度约3毫米）越薄越好切好的紫薯片放在烤网上，用刷子刷一点蜂蜜在紫薯表面（蜂蜜不需要用水稀释，只需轻轻蘸取一点就好啦！蜂蜜的量基本是相当于没有的但是蜂蜜必不可少）烤箱170度10分钟后翻面，再刷一点蜂蜜（这一次...
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![过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～的做法步骤及图解,美味正宗的过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～做法]( "过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～的做法步骤及图解,美味正宗的过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～做法")
- 过年家里买了坚果的同学们可以做起来了，过年看剧一口一个用料蛋清23克可可粉4g淡奶油5克糖粉25克黄油29克（其中果仁部分黄油4g）夏威夷果适量巧克力2g蜂蜜6g全蛋液10g面粉18克过年看剧必备小零食！夏威夷可可脆片，保证脆～的做法准备材料黄油软化后将果仁部分吗黄油与巧克力蜂蜜混...
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![过年小零食之「抹茶牛轧糖」的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食之「抹茶牛轧糖」做法]( "过年小零食之「抹茶牛轧糖」的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食之「抹茶牛轧糖」做法")
- 要过年了，怎么能少了牛轧糖呢？😁用料黄油30克棉花糖180克奶粉92克抹茶粉8克开心果仁90克芒果干45克过年小零食之【抹茶牛轧糖】的做法92g奶粉中倒入8g抹茶粉混合过筛一遍，放一旁备用准备开心果仁和芒果干，芒果干切成小块不粘锅内放入30g黄油小火加热至黄油融化倒入180g棉花糖...
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![过年小零食|香酥可口的杏仁瓦片的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食|香酥可口的杏仁瓦片做法]( "过年小零食|香酥可口的杏仁瓦片的做法步骤及图解,美味正宗的过年小零食|香酥可口的杏仁瓦片做法")
- 杏仁瓦片又名瓦片杏仁酥，是我最喜欢的小甜点之一，也是我经常喜欢在家做的烘培之一。快过年了，可以做上这样一道小甜点作为过年小零食，好吃又有面。用料杏仁片125克黄油15克低筋面粉10克糖粉30克-35克蛋清40克(1个鸡蛋)盐一小撮过年小零食|香酥可口的杏仁瓦片的做法准备好所需...
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烹调屋
