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嫣红磅蛋糕的做法食谱

嫣红磅蛋糕的做法和图解 好吃的嫣红磅蛋糕家常做法

  • 嫣红磅蛋糕

  • 所用模具：法焙客磅蛋糕模FB29232用料黄油148g细砂糖140g鸡蛋130g杏仁粉130g低筋粉150g草莓粉15g泡打粉2g蔓越莓干100g提子干50g淋酱蔓越莓果溶80g细砂糖15g淡奶油25g吉利丁片5g糖霜糖粉100g柠檬汁8g纯净水5g嫣红磅蛋糕的做法首先准备好材料。黄油提前软化，鸡蛋放至室温。杏...
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姹紫嫣红的做法和图解 好吃的姹紫嫣红家常做法

  • 姹紫嫣红

  • 一直想做个彩色的馒头始终就不知道配料是什么，无意中在淘宝看到了红曲粉和紫薯粉及其他各种颜色的粉，按捺不住的心终于忍不住做起来了。最重要的是给家人做才有动力。用料面粉400克盐3克糖12克（根据自己口味增减）酵母4克水220克（冷水）红曲粉10克（2～3克最好）抹茶粉10克紫薯粉10克姹...
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poppy seed 红茶磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的poppy seed 红茶磅蛋糕做法

  • poppy seed 红茶磅蛋糕

  • 非常想念以前实习的时候附近咖啡店的poppyseedmuffin🏄🏻‍♂️，学习着复制一下配方，做成红茶口味，超成功！🥸用料allpurpose面粉/中低筋面粉220克红茶茶包4个鸡蛋4个泡打粉4克糖40克盐2克橄榄油35克牛奶110克poppyseed适量poppyseed红茶磅蛋糕的做法面粉过筛，拆掉茶包倒出茶粉，把...
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红 宝 石 磅 蛋 糕的做法步骤及图解,美味正宗的红 宝 石 磅 蛋 糕做法

  • 红 宝 石 磅 蛋 糕

  • 红宝石磅蛋糕面糊【938克】130克……全蛋230克……细砂糖9克……盐200克……面粉60克……玉米淀粉9克……泡打粉200克……黄油60克……榛子黄油*20克……矿泉水20克……甜菜根粉制作：1、将水和甜菜根粉拌匀。2、将黄油稍软化。3、将全蛋、细砂糖、盐和面粉混合搅拌均匀。4...
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红茶控的日常——红茶磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红茶控的日常——红茶磅蛋糕做法

  • 红茶控的日常——红茶磅蛋糕

  • O(∩_∩)O~很爱红茶，也很爱磅蛋糕，所以必须做这款~经典不能再经典的磅蛋糕。方子来自《果子学校》（大陆引进的名字叫《最全面的蛋糕教科书》），有少许改动。红茶能中和磅蛋糕的甜味和油腻感，激发出浓郁的奶茶香气，真的是冒着胖死的风险也要做的磅蛋糕之一。————萌萌哒分割线...
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一 抹 嫣 红的做法步骤及图解,美味正宗的一 抹 嫣 红做法

  • 一 抹 嫣 红

  • 长14cmx宽6cmx高5.5cm外层装饰：划出玻璃糖霜的箭头，再装饰蔓越莓、樱桃、煨煮的黑醋栗，煨煮的草莓。使用杏桃酱做出光泽，再撒上焦糖装饰的开心果。蛋糕体（配方量：20个）730克发酵黄油（四叶乳业）720克细砂糖820克全蛋670克杏仁粉770克低筋面粉【A】40克覆盆子粉（冷冻干燥粉）【A】10克...
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红薯磅蛋糕的做法和图解 好吃的红薯磅蛋糕家常做法

  • 红薯磅蛋糕

  • 浓郁的红薯味道！用料番薯120克黄油5克白砂糖2茶匙朗姆酒1勺红薯泥制作红薯70克牛奶2茶匙无盐黄油70克细砂糖30克枫糖30克鸡蛋1个材料A低筋面粉70克泡打粉1/2红薯磅蛋糕的做法准备材料啦！红薯切块约1厘米，泡水捞出沥干，加入可加热玻璃碗，保鲜膜封口，微波炉加热2分钟加入黄油至软...
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绯云嫣红💕纸杯小蛋糕🌺不回缩的做法步骤及图解,美味正宗的绯云嫣红💕纸杯小蛋糕🌺不回缩做法

  • 绯云嫣红💕纸杯小蛋糕🌺不回缩

  • 陪伴是最长情的告白母亲节专款(12个杯)感谢@郑老师帮我搞定动态图👼用料鸡蛋5个低粉87克色粉3克牛奶80克花生油80克砂糖(蛋黄)30克砂糖(蛋白)60克柠檬1片绯云嫣红💕纸杯小蛋糕🌺不回缩的做法蛋清蛋白分离到两个干净的盘子里蛋清放冷藏箱蛋黄打散加糖打匀把牛奶和油倒入盆...
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简单易学的红糖红枣磅蛋糕美食做法

  • 红糖红枣磅蛋糕

  • 红糖、红枣都是女人补血的佳品，做进蛋糕里吃起来更开心，哈哈！但是这两个加一起的话甜味会比较重，所以我加了些柠檬汁和柠檬皮屑，让这个蛋糕的回味带有柠檬的清香，会让人觉得很清爽，不甜腻！用料低粉90g黄油85g红糖85g水20g泡打粉1.5g盐1g朗姆酒8g柠檬汁13g去核红枣30g柠檬皮屑半个...
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磅蛋糕的做法和图解 好吃的磅蛋糕家常做法

  • 磅蛋糕

  • 用料黄油300克鸡蛋240克泡打粉3低筋面粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法设置2分钟/40度/速度3，将鸡蛋液打散并加热，取出待用（注意⚠️，夏季温度偏高，此步骤可改为15秒速度3混合，鸡蛋不加热）主锅清洗擦干净，蝴蝶棒插入小美，黄油切块软化，和糖粉一并均匀放置小美中，40秒速度/速度3打发至发白...
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红薯磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红薯磅蛋糕做法

  • 红薯磅蛋糕

  • 天冷了，红薯吃起来，用了平时做磅蛋糕方子一半的量，加入半斤的糖渍红薯，烤出来的磅蛋糕切面也太好看了吧~~用料糖渍红薯红薯250g黄油12g细砂糖15g磅蛋糕黄油50g糖粉50g鸡蛋1个牛奶50g低筋面粉100g泡打粉3g红薯磅蛋糕的做法红薯切成条，加入黄油和细砂糖，炒至断生即可。备用。黄油...
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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕做法

  • 完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕

  • O(∩_∩)O~热爱磅磅的人，怎么会不做这款柠檬磅磅啊！一直以来，做磅磅，我的首选是百香果磅，不过近段时间没买百香果，so~柠檬虽然没有百香果香气那么足，但是酸度差不多，加上独有的柠檬皮屑的香气，也是超赞的~话说柑橘类水果非常适合做蛋糕。橙子，柠檬一直是我的宠儿~————萌萌哒分...
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红丝绒花生磅蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒花生磅蛋糕！做法

  • 红丝绒花生磅蛋糕！

  • 这次做没拍图下次补图用料红丝绒面糊黄油50g糖粉50g鸡蛋50g[尽量准确]低筋面粉50g红丝绒液适量[加到你喜欢的颜色]可以换成红曲粉花生面糊黄油50g丝滑花生酱10g糖粉50g鸡蛋50g低筋面粉58g糖浆朗姆酒20ml水30ml砂糖15g装饰烘焙黑巧一片红丝绒花生磅蛋糕！的做法#红丝绒#室温...
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红糖磅蛋糕的做法和图解 好吃的红糖磅蛋糕家常做法

  • 红糖磅蛋糕

  • 能量满满的红糖磅蛋糕，红糖营养成分比白砂糖高很多，里还加了红枣、核桃和糖渍金桔，口感非常丰富哦！这次用的COUSSE3烤箱，上下火175度，先中间层烘烤上色开裂，再调至烤箱倒数第二层，成品膨胀很好,上色也很均匀。下午茶时间，来一块！用料主料鸡蛋3个（中等大小）低粉140g黄油130g红糖130g水...
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红茶磅蛋糕（湿润版）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶磅蛋糕（湿润版）做法

  • 红茶磅蛋糕（湿润版）

  • 斯里兰卡的红茶分六个产区，风味各有不同。这个是姑姑带回的，还剩一点，【红茶磅蛋糕】就有福啦。松软的磅蛋糕体本身做法和湿润的会大有不同，再添加过筛后的红茶叶和浓醇的红茶原液，之后黄油被熬制成黄褐色，那股热腾腾的焦香红茶味，甭提了......吃完已经是几天前的事儿了用料蛋2...
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分蛋磅蛋糕的做法和图解 好吃的分蛋磅蛋糕家常做法

  • 分蛋磅蛋糕

  • 磅蛋糕指的是黄油、砂糖、鸡蛋、面粉这四种材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黄油蛋糕。每种材料均占总材料的1/4，因此，主材很好计算。可以根据自己家的模具大小，来任意选择材料的克数。但是磅蛋糕虽然材料都一样，但是因为做法的不同，会导致蛋糕的口味也不同。我最喜欢的是...
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🎂蛋糕｜柠檬红茶磅蛋糕+冻芝士双层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🎂蛋糕｜柠檬红茶磅蛋糕+冻芝士双层蛋糕做法

  • 🎂蛋糕｜柠檬红茶磅蛋糕+冻芝士双层蛋糕

  • 每个同事过生日都做一个蛋糕并且要求随他提的我又来啦～转眼2021就来到了水瓶座，天马行空的陈皮同学的brief是康师傅冰红茶&青蛙....um好的吧，安排！用料1⃣️柠檬红茶磅蛋糕底（烤箱160度35分钟）白糖180克柠檬皮擦成碎2个鸡蛋3个（150g左右）盐一小撮🤏无盐黄油（软化）60克白朗姆酒20...
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干果磅蛋糕（彩味家红黑磅模）的做法步骤及图解,美味正宗的干果磅蛋糕（彩味家红黑磅模）做法

  • 干果磅蛋糕（彩味家红黑磅模）

  • 小屿老师的经典配方，搭配新败模具稍微改动了一下，适合彩味家红黑磅模2组。用料（银宝或总统）发酵黄油180g（皇后）低粉180g细砂糖或糖粉160g全蛋液180g泡打粉2g朗姆酒泡制葡萄干80g蔓越梅干、西梅干、无花果干各36g糖渍橙皮丁60g干核桃仁60g干果磅蛋糕（彩味家红黑磅模）的做法除酒渍...
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懒人版红糖红枣磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红糖红枣磅蛋糕做法

  • 懒人版红糖红枣磅蛋糕

  • 因为自己真的懒得做枣泥啊啊啊，所以把红枣去核剪碎成较小的块已经是我这个懒人的极限啦哈哈。做出来的磅蛋糕能吃到红枣肉，枣香也浓郁，如果你也喜欢，一起做吧~方子的量可以做一个5*7*19的模具的量哦用料低筋面粉80克鸡蛋液70克红糖80克黄油80克红枣碎40克泡打粉2克水【糖水】...
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红茶磅蛋糕的做法和图解 好吃的红茶磅蛋糕家常做法

  • 红茶磅蛋糕

  • 用料A黄油110克糖粉80克B全蛋2个C低粉110克泡打粉1克红茶粉5克红茶磅蛋糕的做法把黄油，糖粉软化中速打至发白把全蛋打散分三次加入黄油中，中速打至膨发把低粉，泡打粉，红茶粉，过筛加入黄油糊中搅拌至光滑细腻的面糊，装入抹了黄油的模具中，180度40分钟一甜烘焙...
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红薯（番薯）重磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红薯（番薯）重磅蛋糕做法

  • 红薯（番薯）重磅蛋糕

  • 妈妈喜欢吃烤的红薯，最近我囤了很多很多红薯，变着法子做，想着做甜点也不错，下厨房里做了很多次重磅，记录一个适合自己的方子～^_^，也许是红薯里的淀粉起了作用，这款重磅灰常柔软细腻😄！用料正经鸡蛋🥚（要常温！）150克发酵无盐黄油150克泡打粉1克低粉150克糖粉120克香草精1克红番薯🍠200...
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八寸戚风蛋糕 周嫣好吃的烹饪方法 八寸戚风蛋糕 周嫣的地道做法和步骤

  • 八寸戚风蛋糕 周嫣

  • 用料蛋白4个细砂糖30克液体牛奶或果汁60克油40克面粉80克蛋黄4个八寸戚风蛋糕周嫣的做法后蛋法液体和油先混合乳化加面粉划Z字搅拌最后加蛋黄划Z字混合均匀此时烤箱预热150度蛋白盆必须无油无水白糖分三次加入蛋白霜大泡加一次细腻加一次纹路加一次快结束用小档位打一会，...
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红枣磅蛋糕的做法和图解 好吃的红枣磅蛋糕家常做法

  • 红枣磅蛋糕

  • 红枣太多了，这是一个消灭红枣的菜谱用料去壳红枣肉100克黄油110克低粉200克泡打粉8克玉米淀粉15克鸡蛋2个牛奶100克糖粉90克红枣磅蛋糕的做法红枣入锅，加入没过红枣的水加盖大火煮十分钟，然后开盖继续大火至水分基本蒸干。加入牛奶搅拌均匀。牛奶红枣入料理机打成糊黄油室温...
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红豆磅蛋糕的做法和图解 好吃的红豆磅蛋糕家常做法

  • 红豆磅蛋糕

  • 用料蜜红豆50克泡打粉1.5克黄油100克糖80克鸡蛋85克低筋面粉100克香草精两滴33克水加20糖10克朗姆酒煮沸后冷却备用红豆与五克面粉混合均匀。表面粘一层面粉，以防拌面糊时沉底。红豆磅蛋糕的做法夏季黄油去出来后加入细砂糖拌匀后即可打发了不用提前软化（冬季温度低需要提...
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法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕做法

  • 法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕

  • 下雨☔️天，来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好，请看我的show黄油软化后，分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀后，分三次鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀，会有一点黄油分离...
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