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川味泡椒糖醋带鱼的做法食谱

简单易学的川味泡椒糖醋带鱼美食做法

  • 川味泡椒糖醋带鱼

  • 爸爸的独门绝技！糖醋带点辣，好吃得不得了！用料带鱼1条料酒适量油50克水淀粉适量盐适量大葱2至3根泡海椒2个泡姜1块白糖3勺食醋3勺蒜2个川味泡椒糖醋带鱼的做法带鱼洗净切块，加适量盐，料酒腌制20分钟。这一步盐要放够，后面就不加盐了。裹水淀粉。中火油炸，炸至双面金黄出锅，这一步...
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糖醋带鱼的做法和图解 好吃的糖醋带鱼家常做法

  • 糖醋带鱼

  • 用料带鱼1条料酒2勺李锦记红烧汁2勺陈醋3勺葱2根姜丝若干蒜头2瓣糖醋带鱼的做法姜切丝，蒜头切末，葱切段（葱头段跟葱叶段分开）备用，带鱼剪成3厘米左右的段，洗干净（肚子里的黑色膜一定要洗掉，很腥），然后每一段都划两刀，更好的入味，切好的带鱼块两面都沾一下地瓜粉，然后2块对拍一下，把多余...
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糖醋海带鱼的做法和图解 好吃的糖醋海带鱼家常做法

  • 糖醋海带鱼

  • 用料海带鱼1斤白糖4汤勺白醋8汤勺料酒一汤勺酱油一勺糖醋海带鱼的做法海带鱼洗干净备用不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了炸完后捞出来另外起锅锅内倒点油，爆姜丝出香味再把炸好的海带鱼放下去，放4汤勺糖，8汤勺白醋，一勺酱油，一勺料酒，再放点水翻炒一下。大火烧开后，转...
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川味泡椒爪的做法和图解 好吃的川味泡椒爪家常做法

  • 川味泡椒爪

  • 高中时候心心念念的就是去菜市场买美味的泡椒爪，哇，一到周六跑的飞快。现在6年过去了，远离家乡无法再品尝菜市场的美味，今天突然兴致一来就想做做美味的鸡爪，期待明天的美味。用料鸡爪10只胡萝卜两根泡椒小米辣6个，山椒25个芹菜适量花椒适量白醋适量八角一个草果一个柠檬汁小柠...
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糖醋炸带鱼的做法和图解 好吃的糖醋炸带鱼家常做法

  • 糖醋炸带鱼

  • 带鱼因为刺少又鲜美！所以家人都喜欢吃。最喜欢这种舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素。此外，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，而且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高...
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简单易学的川味泡椒糖醋鱼美食做法

  • 川味泡椒糖醋鱼

  • 最最最喜欢的一种鱼的做法(=ﾟωﾟ)ﾉ泡椒本身的鲜辣酸爽和蒜香让人忍不住多吃好几碗饭o(｀ω´)o首选大小适中的鲫鱼或者草鱼，蘑菇这次用的是彩虹鳟鱼（rainbowtrout）(*｀ω´)为什么用鳟鱼？？时差党吃不到草鱼啊！泪奔啊！！非洲鲫鱼倒是有啊！一条感觉有七八斤啊！太大......用料草鱼/鲫鱼/鳟鱼一...
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糖醋带鱼🐠的做法和图解 好吃的糖醋带鱼🐠家常做法

  • 糖醋带鱼🐠

  • 带鱼的营养价值丰富，富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养，且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋带鱼的做法不仅带着带鱼的软糯，还带着汤汁的酸甜，配米饭吃简直是完美，而且这个汤汁简直要好吃哭了！！！用料带鱼适量葱2根姜3片蒜3瓣清水适量淀粉适量白糖三勺陈醋两勺生抽一勺老抽半勺鸡...
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川味泡椒虾的做法和图解 好吃的川味泡椒虾家常做法

  • 川味泡椒虾

  • 泡菜是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴，也是川菜必备的佐料，无论是炒、是闷、是烧，只要里面放些泡椒、泡姜，味道就立马不同凡响！如果在闷烧类的海鲜菜里放些泡椒、泡姜，啧啧……真叫个香！用料基围虾1斤香菇3～4只土豆1个莲藕（萝卜）1节泡椒、泡姜、泡酸菜适量蒜头、香葱、香芹适量香辣酱（...
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糖醋带鱼（简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋带鱼（简单美味）做法

  • 糖醋带鱼（简单美味）

  • 过年带鱼吃不了，不想吃炸带鱼，就想起来了糖醋带鱼用料带鱼8条生姜6片八角2个料酒2勺香醋1勺盐适量面粉50克冰糖10颗耗油1勺糖醋带鱼（简单美味）的做法带鱼收拾干净，去黑肠子和污物，剪成手指长短收拾好的带鱼段放入盐，料酒，葱姜腌制1个小时带鱼段蘸干面粉，拍一下，起锅烧油下油锅油中...
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糖醋带鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋带鱼做法

  • 糖醋带鱼

  • 九妈推荐糖醋带鱼一定要做给孩子尝试一下，保准盘子都给舔干净。用料带鱼2条料酒2勺盐半勺花椒适量水5勺白糖3勺生抽2勺葱姜蒜适量糖醋带鱼的做法1勺料酒半勺盐适量花椒腌15-30分钟5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温8成熟放带鱼煎至两面金黄捞出备用锅底留油将葱姜蒜爆...
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简单易学的川味泡菜带鱼美食做法

  • 川味泡菜带鱼

  • 用料带鱼（切段）1条（去头尾，剖肚去内脏）泡菜（红萝卜，姜，蒜，小米辣）新鲜花椒白糖，5克醋1勺老抽，生抽1勺川味泡菜带鱼的做法带鱼，解冻，去头尾，去内脏，切段，小火油炸金黄泡菜（小米辣，大辣椒，红萝卜，蒜，姜，），新鲜花椒（青椒）白糖，醋，老抽，生抽，淀粉酸辣可口！...
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糖醋带鱼烧的做法和图解 好吃的糖醋带鱼烧家常做法

  • 糖醋带鱼烧

  • 今天我家也可以“看海”了，困在家里一天，想起了下厨，哈哈，我的菜谱都是简单家常款，一丝高大上的气息都木有～～悲催的是1⃣家里没有葱姜了2⃣做到一半发现没白糖了，用冰糖现打得粉儿……但是这些都挡不住馋猫的决心！用料带鱼处理出来一小盆蒜半头盐料酒面粉白糖醋老抽香油糖醋带鱼烧...
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糖醋煎带鱼的做法和图解 好吃的糖醋煎带鱼家常做法

  • 糖醋煎带鱼

  • 喜欢吃的鱼之一用料带鱼条姜片盐克白糖克糖醋煎带鱼的做法带鱼是冷冻的，水里解冻后沥干。放一勺盐，颠簸均匀，腌制2个小时以上就可以了。热锅，热油。油热以后，一定要一块一块的放。否则油温不够会粘锅厉害。一边快熟完了就翻边。带鱼煎到黄色就可以盛出，直接倒姜末入锅炒。放白...
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新糖醋带鱼的做法和图解 好吃的新糖醋带鱼家常做法

  • 新糖醋带鱼

  • 前两天炸了点带鱼，盐少肉肥，寡淡缺味。今晚突发奇想，继续再加工，遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的！用料醋酱油白砂糖热水香葱姜新糖醋带鱼的做法炸好带鱼准备好。调点糖醋汁，醋、老抽、白砂糖、热开水，依据个人口味添加。锅内放油，香葱、姜丝炒香，倒入糖醋汁，大火烧开，然后...
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川味带鱼的做法和图解 好吃的川味带鱼家常做法

  • 川味带鱼

  • 用料带鱼3条葱1根姜1块蒜5瓣花椒30粒八角7-8个干辣椒3个郫县豆瓣酱2勺（钢勺）料酒1勺（火锅汤勺）生抽1勺（火锅汤勺）醋1.5勺（火锅汤勺）盐1勺（调料勺）白糖2勺（调料勺）小红米椒5-6个小葱1根香菜1根植物油75克川味带鱼的做法把带鱼清洗干净，切成段备用；把所需的菜洗干净切好，调料备齐待用；锅里...
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泡椒带鱼（川味版）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒带鱼（川味版）做法

  • 泡椒带鱼（川味版）

  • 泡椒带鱼也有很多品种，我这种属于重口味一点的，川味浓郁，干香鲜辣。用料带鱼一包泡辣椒🌶️若干个泡姜一根蒜几瓣小葱一根花椒若干粒料酒2勺火锅底料一小块白糖一点盐一勺泡椒带鱼（川味版）的做法把带鱼开膛破肚刮鳞修剪洗净，用葱姜，盐，料酒。腌制20分钟时间到后，用水冲洗带鱼，把血水...
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川味家常鱼（泡椒鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常鱼（泡椒鱼）做法

  • 川味家常鱼（泡椒鱼）

  • 在四川，家家户户都有好多泡菜坛子～里面的泡辣椒和泡姜泡菜一年365天都不会间断，我们在家吃的最多的，也是这种泡椒鱼～而非饭店里的水煮鱼，沸腾鱼等等～这也是我家最常做的一道菜～独自在外～无比想念家乡的味道，就来做做看吧用料淡水鱼（最好是鲫鱼鲢鱼）两斤半泡椒8～9个（大）泡姜1块老姜1块葱...
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糖醋烧带鱼的做法和图解 好吃的糖醋烧带鱼家常做法

  • 糖醋烧带鱼

  • 现在手机里的APP带智能监听吗？我只是吐槽我妈现在做的带鱼不好吃，结果一打开下厨房，首页推荐的菜谱都是做带鱼的。周末买了一袋冷冻的带鱼段，都是下半身的（要不便宜呢）比较窄，但是易入味。收拾干净腌制一会，在塑料袋里均匀地裹上薄薄一层面粉，先煎后烧，糖醋带鱼虽然卖相一般，味道还...
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泡椒带鱼的做法和图解 好吃的泡椒带鱼家常做法

  • 泡椒带鱼

  • 鲜香软嫩，酸辣爽口。用料带鱼1条菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙醋1茶匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙泡椒1把泡姜1块花椒1撮泡椒带鱼的做法带鱼冲洗(勿刮掉银鳞)，剁掉头、尾，剪开肚子去內脏，清除腹部黑膜，剪去鱼鳍；剁成适合的块。泡椒三分之一切破，泡姜切颗。油热、小火，下花椒、豆瓣酱、泡...
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简单易学的糖醋泡椒带鱼美食做法

  • 糖醋泡椒带鱼

  • 来自妈妈的美味~从小吃到大的配方~用料冷鲜带鱼一斤料酒适量老姜适量大葱1根蛋清1个淀粉1勺泡姜泡海椒适量蒜5瓣糖2勺盐适量醋1勺老抽少量味精适量糖醋泡椒带鱼的做法洗净带鱼，把内脏处理掉，特别要用清水把淤血冲洗干净，不然带鱼会苦涩。然后放料酒，大葱，老姜腌制去腥片刻。同...
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川味泡椒鱼的做法和图解 好吃的川味泡椒鱼家常做法

  • 川味泡椒鱼

  • 四川人善用泡椒，家家户户都习惯于在室内泡上两坛，由红辣椒、豇豆、姜组成的老坛。这道泡椒鱼做法简单，食材家常，适合想要吃辣过瘾，喜爱海鱼肉质鲜嫩的朋友。泡椒在不破坏鱼肉的鲜味的前提下，产生了酸辣的强劲口感。用料泡椒15只泡姜1个豆瓣酱适量大蒜末4瓣鲳鱼（海鱼）1-2条食用油...
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简单易学的泡椒糖醋带鱼美食做法

  • 泡椒糖醋带鱼

  • 妈妈的保留菜，姐姐、哥哥、同学、战友30多年前吃过的，至今还记得的一道菜！您说霸道/不霸道（重庆话就是厉害的意思）！😁用料带鱼3条盐4克料酒2勺姜5片葱1根花椒20粒生抽2勺老抽1勺白糖20克醋5勺泡椒6个泡姜2块小葱2根泡椒糖醋带鱼的做法带鱼洗净切段控水。加入盐、料酒、姜丝、葱...
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川味烧带鱼的做法和图解 好吃的川味烧带鱼家常做法

  • 川味烧带鱼

  • 用料带鱼500克料酒15克+15克胡椒1/2茶匙油20克大葱（切段）1根姜（切丝）10克豆瓣酱1汤匙老抽1茶匙生抽1茶匙醋1茶匙糖1茶匙水30克川味烧带鱼的做法拿一个碗放在主锅盖上，在碗内加入带鱼、白胡椒粉和15克料酒，混合均匀静置20分钟。将油、葱、姜，豆瓣酱放入主锅，以3分，120度，速度小勺爆...
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糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁做法

  • 糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁

  • ☺️☺️超级好吃的带鱼，超级好吃的糖醋汁。我感觉我这个糖醋汁不光可以带鱼用。做爆鱼也能用这种汁呀。☺️☺️感谢这次舟山带鱼的试用！试用效果棒棒哒！☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料舟山带鱼300克老抽6克鲜酱油10克细砂糖8克香醋8克料酒3克冷水100克糖醋带鱼🐟——...
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妈妈味道^川味改良糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道^川味改良糖醋鱼做法

  • 妈妈味道^川味改良糖醋鱼

  • 最近老妈来看我，本来想着在寒冷的冬天里享受一下昆明明媚的阳光，结果，事与愿违，大昆明这两天特别冷，寒潮来袭。于是吃点好的很有必要，糖醋鱼……（顺便让我学学，嘿嘿）用料鲢鱼（草鱼也可）1条四川泡姜、泡辣椒少许大葱一根大蒜2瓣老姜1瓣蒜大小白糖2小勺陈醋2小勺老抽2小勺盐少许味精少...
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