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万能油酥的做法的做法食谱

简单易学的万能油酥的做法美食做法

  • 万能油酥的做法

  • 做各种饼都需要油酥，五香饼葱油饼千层饼。油酥有两种做法。一种泼油油酥:将面粉五香粉盐混合均匀后，用7成热的油分多次浇入，每次都搅拌均匀。泼油油酥适合做千层饼酥饼等香料味道小，突出面粉本来味道的饼类。建议用玉米油等。第二种是熬制油酥:油烧热后，加入葱姜，待葱姜变干出...
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万能酥饼的详细做法大全,简单又营养的万能酥饼做法

  • 万能酥饼

  • 这个菜谱本来是疫情期间写的，因为某些原因没发表，一直是口头给友友们传授，今天心情好就发出来，希望做了的友友们无论好坏也上传作业，这才是我写方子的动力，谢谢大家啦。用料面粉250克水150克泡打粉2克酵母2克油酥面粉130克(原方150)色拉油65克(原方75克)馅料豆沙25克万能酥饼的...
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新手油酥～万能油酥(独家秘诀)的做法步骤及图解,美味正宗的新手油酥～万能油酥(独家秘诀)做法

  • 新手油酥～万能油酥(独家秘诀)

  • 大饼不香不脆？烧饼不香不脆没味道？试试这款油酥吧，绝对能让你秒变大厨注意⚠️：油温不要太高，刚刚冒烟就好油温太高面会苦用料面2.5勺盐1/3勺五香粉1/2勺葱几小段新手油酥～万能油酥(独家秘诀)的做法先将五香粉用小火炒熟，大概半分钟就行炒熟的五香粉倒入面粉中，再加入盐（根据自己情...
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万能酥皮配方（植物油版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能酥皮配方（植物油版）做法

  • 万能酥皮配方（植物油版）

  • 留个备份用料水油皮：中筋粉110克葵花籽油或玉米油35克糖15克沸水45克油酥：中筋粉90克葵花籽油或玉米油40克万能酥皮配方（植物油版）的做法水油皮：中筋粉加油加糖搅拌均匀倒入沸水立刻搅拌，免得沸水冷却，和成面团备用油酥：中筋粉加油和成面团，我加了2克抹茶粉，可以适当再加1到2克油水...
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万能菜籽油的做法和图解 好吃的万能菜籽油家常做法

  • 万能菜籽油

  • 这款油熬出来用于包饺子，包子，炒菜，拌凉菜，制作辣椒油，各种香辣酱都没问题，而且都能起到增香的作用，比单独的用生油更香，更有味，有时间可以试试用料多力菜籽油1000毫升香葱150克芹菜段（或香芹）50克红葱头片（或洋葱）30克青椒段30克香菜30克姜片80克小荤香2克香叶1克花椒6克万能菜籽油的...
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万能油酥的做法和图解 好吃的万能油酥家常做法

  • 万能油酥

  • 用料面粉150克油150克食盐适量十三香适量鸡精适量白糖适量葱花黑芝麻万能油酥的做法第一步、准备一个无水的干净大碗，加入适量的面粉、食盐、十三香、鸡精、白糖、黑芝麻，用筷子将各种材料搅拌均匀。第二步、准备一把香葱，洗净后切成葱花，放在刚才的大碗里，均匀地铺在最上层。...
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万能蒜油的做法和图解 好吃的万能蒜油家常做法

  • 万能蒜油

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E21.151006用料橄榄油蒜意大利红辣椒桂树叶万能蒜油的做法4人份为例。1杯橄榄油倒入锅中，半杯蒜泥（可放多点）倒入锅中，意大利红辣椒掰碎放入，放入1勺盐。小火，可放入桂树叶搅拌煮至蒜准备变黄即可，放凉冷藏即可小贴士可冷藏存放3个月左右...
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万能辣椒油的做法和图解 好吃的万能辣椒油家常做法

  • 万能辣椒油

  • 这款辣椒油是看电视节目学的，所以想着做做看，没想到巨香。用料白芝麻一勺花椒10粒香叶3片八角2个姜3片干辣椒5个盐一勺半葱2根蒜3瓣甘草2片小茴香半勺辣椒面3勺花椒粉1勺孜然粉1勺糖1勺十三香1勺五香粉1勺白酒1勺多万能辣椒油的做法准备三勺辣椒面，一勺花椒粉，少许蚝油，一勺十...
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万能蒜茸油的做法和图解 好吃的万能蒜茸油家常做法

  • 万能蒜茸油

  • 之前因为要做烤生蚝，所以有做了这样一些蒜茸，一时做得多了，盛了装在瓶子里，后来发现这蒜茸油真是居家旅行必备啊，随便一个白灼菜浇上一勺，就让寡淡的菜式有了生气。作为四川人，日常热爱各种凉菜，那么这个时候来上一勺，也是棒棒哒。更不用说平时吃面啊，煮烫啊，做蒸菜啊，都可以来上这么...
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万能料油的做法和图解 好吃的万能料油家常做法

  • 万能料油

  • 拌凉菜，调馅儿好吃。300克肉馅可以放10~15克料油。用料油500克蔬菜：香菜，姜各15克，芹菜，胡萝卜，紫洋葱各50克，蒜30克，干香菇2个，白萝卜40克。香辛料：草果去籽1.2克，八角15克，花椒15克，香叶0.4克，桂皮2克，白芷0.4克。万能料油的做法蒜粒0.6头不去皮拍一下即可，洋葱0.6个切小拇指粗细的条，芹...
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万能酥的做法和图解 好吃的万能酥家常做法

  • 万能酥

  • 每次用酥都要重复炒面、筛面、拌油。时再是浪费时间，今天突发灵感做个万能酥分享给大家😊用料中筋面粉1000克食用油300克万能酥的做法起锅开小火，普通面粉如果不停翻拌防止炒糊，炒到微微变黄盛出过筛趁热拌上熟油（或熟猪油）戴上薄膜手套搓均匀晾凉后装保鲜袋封口冷冻储藏，用时...
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万能奶油霜的做法和图解 好吃的万能奶油霜家常做法

  • 万能奶油霜

  • 可裱花可写字不容易化用料牛奶25克玉米淀粉12.5克牛奶100克白砂糖46克无盐黄油187克万能奶油霜的做法牛奶加入玉米淀粉中搅拌另一份牛奶加入白砂糖煮至沸腾，边搅拌边加入刚刚准备的玉米淀粉跟牛奶的混合物，煮成顺滑的米糊状。用电动打蛋器打至30°温热的程度，然后分次放入常...
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万能葱油的详细做法大全,简单又营养的万能葱油做法
万能酥皮的做法和图解 好吃的万能酥皮家常做法

  • 万能酥皮

  • 经过四次冷藏和擀压，让甜品更有经过请提前至少半天做这个酥皮，才能做出完美的酥皮用料面粉500克盐10克冰水250克融化黄油75克白醋20滴黄油300克万能酥皮的做法除了300克黄油，材料混合成团，搅打出膜将300克黄油整理成15✖️15正方形面团揉成圆形，在顶部用刀割出x型，用擀面杖把面团...
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万能油蒜泥的做法和图解 好吃的万能油蒜泥家常做法

  • 万能油蒜泥

  • 会吃的人一定离不开大蒜🧄，😊而会做的厨娘更是拿它当宝贝儿！我平时的饭菜制作中，就会经常用到这款油蒜泥。它不仅可以制作凉拌菜、调制各种蘸料酱汁，还3可以做蒜香清炒类的菜品，甚至可以烤制蒜香面包使用！真的是万能调味神！😂用料蒜头根据自己所需食用油蒜泥的2-3倍盐🧂适量万能...
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万能蒜蓉油的详细做法大全,简单又营养的万能蒜蓉油做法

  • 万能蒜蓉油

  • 我会用蒜蓉油蒸粉丝大虾，鲍鱼扇贝，金针菇，烤茄子用料蒜250克油250克盐少量万能蒜蓉油的做法250克大蒜头分次去皮，5秒反转速度410秒速度6切碎加入等量油，20分钟varoma速度1烹煮满屋飘香...
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万能蛋黄油的做法和图解 好吃的万能蛋黄油家常做法

  • 万能蛋黄油

  • 老公过敏出湿疹，市面上治疗的药膏都含有激素，用也不是不用也不是，还是自己制作的放心一些，这个蛋黄油真的要推荐给所有的妈妈们，宝宝尿布疹，湿疹，奶妈妈乳头破损，鼻粘膜受损，口腔溃疡，痔疮，胃溃疡都可以用哦用料鸡蛋6个万能蛋黄油的做法取6个鸡蛋，将鸡蛋洗净，用水煮熟，剥掉蛋壳和蛋白，只...
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万能辣椒油的详细做法大全,简单又营养的万能辣椒油做法

  • 万能辣椒油

  • 用料粗辣椒粉150克细辣椒粉150克花椒粉2勺白糖3克食盐1勺八角桂皮香叶各10克白芝麻20克高度白酒5滴大葱1根香菜2两洋葱半个万能辣椒油的做法把辣椒粉、花椒粉、盐糖、白芝麻放到碗里，加两勺熟油（油烧熟放凉）搅拌均匀备用把食材准备好开始烧油起锅到入菜籽油，油温5成热放入洋...
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万能油醋汁的做法和图解 好吃的万能油醋汁家常做法

  • 万能油醋汁

  • 用料油醋汁勺万能油醋汁的做法3勺橄榄油+2勺生抽+1勺黑胡椒+1勺蜂蜜+2勺香醋+1/4个黄柠檬汁+1勺洋葱+1勺熟白芝麻末。...
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万能葱油的做法和图解 好吃的万能葱油家常做法

  • 万能葱油

  • 用料小葱200克油100克生抽150克老抽25克鱼露25克蚝油25克勺万能葱油的做法把葱切碎，也可切段油用植物油或猪油都可以。个人喜欢猪油更香。把葱放入锅中小火爆香至葱失水份变色，加入其他调料煮开即可。喜欢甜口味的还可以加点糖。用个容器装好冷却后放冰箱冷藏。葱油拌面、...
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万能虾油的做法和图解 好吃的万能虾油家常做法

  • 万能虾油

  • 晚上要做椒盐虾，虾头我们家是不吃的，那么就利用一下做个万能虾油，超级简单的虾油香味比较浓郁，可以用在炒菜，炒饭，熬海鲜粥等等，有喜欢这味道，当然也有有不喜欢这味道，各位自行抉择哈用料虾头随意生姜1块食用油（无味）大概沒过虾的量万能虾油的做法生姜切片（一小块就行不用太多），虾头洗...
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万能酱油的做法和图解 好吃的万能酱油家常做法

  • 万能酱油

  • 保质期：冷藏约两周用料酱油150ml味林150ml酒50ml海带5厘米木鱼花少许万能酱油的做法如图万能酱油的应用之照烧鸡肉万能酱油的应用之土豆炖肉万能酱油的应用之干烧鱼金平牛蒡鸡肉鸡蛋盖饭鸡肉鸡蛋盖饭tips什锦闷饭什锦闷饭tips筑前煮筑前煮tips凉拌青菜日式溏心卤蛋炖萝卜...
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万能葱料油的做法和图解 好吃的万能葱料油家常做法

  • 万能葱料油

  • 作为土生土长的山东人，从小吃到老的饮食习惯之一，做菜必用葱姜烹锅。今天介绍一下制作鲁菜的必备料油，无论是调各种馅料或是煮面或者炒菜或者炖菜，都能为其增加香味。用料大葱1根洋葱两片姜一块八角2个花椒一把桂皮一小块花生油200克万能葱料油的做法切切材料（洋葱漏拍）。关键：...
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万能红油的做法和图解 好吃的万能红油家常做法

  • 万能红油

  • 用料二荆条25g子弹头25g朝天椒25g芝麻适量花椒适量万能红油的做法三种干辣椒切段。小火上锅，加入少许油润锅，加入辣椒段和花椒粒，炒到酥脆。放凉后，放入石窝中捣成辣椒粉，加入适量芝麻。烧油，冒大烟，油熟关火。下洋葱丝、大葱片、生姜丝和提前泡湿的香料（八角5g、桂皮3g、香叶3g...
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万能拌油的做法和图解 好吃的万能拌油家常做法

  • 万能拌油

  • 这个油可以用来腌鸡翅做蘸料腌肉真香用料姜3片葱头4个蒜头1个芹菜1小把万能拌油的做法忽略其他食材准备配料表所有食材葱头蒜头拍一下姜切片芹菜切段锅里放适量油，小火加热。倒入所有材料，开最小火炸至出味后关火浸泡一会然后倒入你要烹饪的食材当中...
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