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珐琅锅版酸甜猪扒的做法食谱

简单易学的珐琅锅版酸甜猪扒美食做法

  • 珐琅锅版酸甜猪扒

  • 大热天的对酸酸甜甜的开胃菜没有抵抗力，今天来个酸甜煎猪扒，16cmstaub饭釜直接上桌，够可爱吧。用料猪梅肉300克料酒6克食盐2克鸡粉1克玉米淀粉10克黑胡椒粉1克鸡蛋（小）1个酸甜勾芡酱汁材料：料酒15ml生抽30ml冰糖45克白醋60ml番茄酱10克玉米淀粉10克清水15克珐琅锅版酸甜猪扒的...
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珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒做法

  • 珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒

  • 用料眼肉牛排1块黑胡椒1勺喜马拉雅玫瑰盐适量大蒜6瓣迷迭香1根橄榄油适量珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法量厚度铸铁锅到290度。放橄榄油。放牛扒。每面1分20秒。翻面的时候放大蒜和迷迭香。最后30秒下黄油。用勺子淋上牛扒。出锅后可以拿盖子盖一下静置5分钟。然后切...
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珐琅焖锅的做法和图解 好吃的珐琅焖锅家常做法

  • 珐琅焖锅

  • 开锅第一道菜，都说锅用久了会有灵魂，愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片，耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开，挑线备用。3.调料：耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
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珐琅一锅出的做法和图解 好吃的珐琅一锅出家常做法

  • 珐琅一锅出

  • 用料很多东西珐琅一锅出的做法洗洗，扔进去，出来...
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珐琅锅炖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅炖鸡家常做法

  • 珐琅锅炖鸡

  • 今天我们来炖一只老母鸡，哥哥说这个鸡好吃，需要炖的时间长，然后我们就用珐琅锅炖吧用料葱半根姜四片料酒3勺酱油2勺生抽2勺冰糖5粒盐6克香菇5朵青椒2个土豆2个珐琅锅炖鸡的做法冷水下锅，加入姜片，料酒，去除血沫。放入油，几块冰糖，炒糖色，放入鸡块放入调料，姜片大葱，花椒大料，还有香叶...
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珐琅锅焗鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焗鸡家常做法

  • 珐琅锅焗鸡

  • 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法，用珐琅锅试做，因为这锅盖的太严实了，水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味，餐桌上受到一致好评并光盘！用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
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珐琅锅鸡汤的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡汤家常做法

  • 珐琅锅鸡汤

  • 新入一口红色珐琅锅，满意，导热快、锁水，关键是漂亮，用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头，应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢，也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅，下料酒，矿泉...
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珐琅锅：胡椒猪肚煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅：胡椒猪肚煲做法

  • 珐琅锅：胡椒猪肚煲

  • 最爱爸爸做的胡椒猪肚煲，香菜和白胡椒粉是这汤的灵魂所在～秋冬天来一碗热乎乎的猪肚汤，真的是太幸福啦！用料猪肚0.5个胡椒2克姜片3片盐3克葱3根大蒜3-4瓣花椒7-8粒珐琅锅：胡椒猪肚煲的做法1.用大豆油把大蒜，生姜，花椒煸出香味。2.洗干净的肚丝沥干～这是我妈妈帮我弄干净，装在食品...
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珐琅锅炖肉的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅炖肉做法

  • 珐琅锅炖肉

  • 视频里，风太大，水蒸气模糊了摄像头，大家勉强看吧，捂脸。这一道菜，没有用焦糖裹色，而是利用油煎的方法上色，也没有用酱油或老抽，因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味，能避免就尽量不尝。用料肉（猪肉、牛肉、羊肉）一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
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珐琅锅焖饭的做法和图解 好吃的珐琅锅焖饭家常做法

  • 珐琅锅焖饭

  • 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅，虽然不是大品牌但我超级爱用，也不是很贵😉（喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口，还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净，加入1勺油搅拌均匀。2...
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珐琅锅煎鱼的做法和图解 好吃的珐琅锅煎鱼家常做法

  • 珐琅锅煎鱼

  • 用料鱼1条珐琅锅煎鱼的做法热锅冒烟冷却1分半钟鱼擦干放入鱼后开大火煎好一面再翻...
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珐琅锅欧包的做法和图解 好吃的珐琅锅欧包家常做法

  • 珐琅锅欧包

  • 烘焙笔记（珐琅锅，高筋粉，全麦粉\黑麦粉）用料高筋面粉（部分全麦粉）400-450克水320-360克（70%-80%）干酵母2克盐6克核桃葡萄干适量珐琅锅欧包的做法1面粉加水拌匀，室温水解30分钟；2加酵母，揉匀；再加盐，揉匀；3每三十分钟全面折叠一次，1-3次；然后放冰箱冷藏发酵12-15小时。1，拿出室温回温30分...
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珐琅锅闷鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅闷鸡家常做法

  • 珐琅锅闷鸡

  • 新入手珐琅锅开锅后还没用过呢用料鸡1只姜厚切10片盐适量克蒜5瓣蚝油1勺料酒适量勺糖8克酱油3勺珐琅锅闷鸡的做法鸡肉清洗干净，切小块，过水待用珐琅锅加热后放油，放生姜大蒜炒香放鸡肉，爆炒5分钟，把鸡肉拨一边，放冰糖炒化，继续爆炒一会，放料酒，蚝油，酱油，炒匀，倒开水至鸡肉的一半，中小...
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珐琅锅焖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焖鸡家常做法

  • 珐琅锅焖鸡

  • 我们家吃鸡那真的是想尽各种办法，三黄鸡、黄焖鸡、烤鸡、鸡汤都是经常上桌的菜，有一天朋友跟我说她喜欢电饭煲焖鸡，我想啊，电饭煲焖鸡了，那米饭咋办🤔🤔🤔于是，死沉死沉的珐琅锅出场了，我家除了炒菜的铁锅，也就它约摸能焖鸡了!于是，图片里面的焖鸡横空出世啦！用料鸡1只生姜1-2只葱...
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珐琅锅面包的做法和图解 好吃的珐琅锅面包家常做法

  • 珐琅锅面包

  • 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉，泡打粉，盐混合均匀蛋，牛奶，油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅（内铺油纸）不用泡打粉可以用酵母，只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃，烤35分钟...
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简单易学的红烧猪蹄珐琅锅版美食做法

  • 红烧猪蹄珐琅锅版

  • 用料猪蹄1只八角2个冰糖8个料酒适量葱1根姜1块香叶2片桂皮2块白胡椒适量生抽适量陈醋适量豆腐乳1个盐适量鸡精适量红烧猪蹄珐琅锅版的做法配料就是这么多，看清楚了吗？主料一只猪蹄。建议先火上燎一下子，把猪毛弄干净，再洗，用水煮5分钟，再洗备用。珐琅锅预热，手放在上方有热气了，...
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北鼎珐琅锅-酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎珐琅锅-酸菜鱼做法

  • 北鼎珐琅锅-酸菜鱼

  • #北鼎珐琅铸铁锅#️酸菜鱼。选择它是因为它太漂亮了，家里这样的锅已经有2个了，一个是在太丑所以没有俘获我的芳心，以至于它一直待在冷宫中，这不仅仅是一口锅也是一种漂亮的盛菜的器皿，至于它的煮菜优势有待于我在今后的厨房中慢慢实践探索，大喜。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia用料酸菜1...
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珐琅锅欧包的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅欧包做法

  • 珐琅锅欧包

  • 零基础也能做出好吃的欧包配方中没有写老面如果家里有老面撕成小块放进去更能增加风味。因为欧包里没有过多的增味原料只能通过增加发酵时间提升面包的风味口感。用料高筋面包粉280克全麦面包粉140克白砂糖5克酵母5克盐5克温水37-40度345克珐琅锅欧包的做法将所有配料放...
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北鼎珐琅铸铁锅之酸甜草莓糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎珐琅铸铁锅之酸甜草莓糖浆做法

  • 北鼎珐琅铸铁锅之酸甜草莓糖浆

  • 收藏了一位叫胡qq的未知的厨友的《可以常温保存一年的酸甜草莓酱》大概一两年了吧，今天终于自己做了一次，不过我没有熬住成酱，而是做成了草莓糖浆，我更喜欢这种有流动性的感觉，搭配气泡水，酸奶都很棒！方子很简单，成品很漂亮，柠檬汁是突显风味的神来之笔！不建议改动方子，第一次做建议...
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酸甜猪扒的做法和图解 好吃的酸甜猪扒家常做法

  • 酸甜猪扒

  • 因为我很喜欢吃酸甜猪扒（菠萝没有可以换成青椒）用料猪里脊250克鸡蛋1只盐1克淀粉1勺料酒1勺番茄酱2勺白醋1勺半淀粉1勺糖2勺蚝油2勺木薯淀粉适量（挂糊）嫩肉粉1点点...水小半碗洋葱4分之一个菠萝4分之一个蒜头2颗酸甜猪扒的做法猪里脊切片后用刀背轻拍肉片这样可以吧肉片拍松，...
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珐琅锅版的红烧猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅版的红烧猪脚做法

  • 珐琅锅版的红烧猪脚

  • 红烧猪脚，是我家几个食肉兽的爱菜。但因为大少爷有点体重问题，只能偶尔做一下给他们吃。用料猪蹄半个白砂糖10-20克（看个人口味而定）八角2个姜2片老抽1勺料酒3勺生抽1勺玉米油1勺子珐琅锅版的红烧猪脚的做法猪脚切成小块，飞水待用。热锅加入玉米油，加入白砂糖，炒成微黄色。加入...
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铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法做法
珐琅锅烩饭的做法和图解 好吃的珐琅锅烩饭家常做法

  • 珐琅锅烩饭

  • 洋柿子鸡蛋泡饭用料洋葱适量油适量水半碗米饭2碗午餐肉粒适量火腿肠胡萝卜🥕鸡蛋3个珐琅锅烩饭的做法珐琅锅烩饭（洋柿子鸡蛋泡饭）午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎，煎出的油炒洋葱碎，加一罐番茄酱（或者一袋意面酱），半碗水稀释开，加入2碗剩米饭，等米饭稀释完酱...
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珐琅锅鸡翅的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡翅家常做法

  • 珐琅锅鸡翅

  • 用料主料：鸡翅中，配料：葱丝、姜片、蒜片、盐、生抽、料酒、冰糖、花椒、八角、开水珐琅锅鸡翅的做法将鸡翅中洗净用厨房纸巾吸干水份，鸡翅中用厨房剪刀剪一剪（容易入味）后，放入调料料酒、蒜片、姜片、葱、盐等腌制二、三个小时。根据室温决定，室温高可放入冰箱。锅中涂一层油将已...
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桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品的做法步骤及图解,美味正宗的桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品做法

  • 桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品

  • 一直喜欢甜甜糯糯的食物，喜欢桂花的香味，于是，今天用凯度珐琅锅来做一道桂花蜜汁山药，山药软糯香甜，汤汁香浓好喝，食材普通，做法简单哦！用料铁棍山药400克白糖30克糖桂花15克白醋1勺桂花蜜汁山药--珐琅锅版小甜品的做法山药去皮切差不多长的小段。水开后倒入山药，加1勺白醋，可预防...
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