- 细腻柔软的日式棉花蛋糕体搭配清新的酸奶奶油,口感升级热量更低,一点都不会腻用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉65克玉米油50克牛奶65克全蛋1个蛋白霜蛋白4个白砂糖60克柠檬汁两滴夹馅淡奶油150克细砂糖12克安慕希或其他酸奶40克柠檬皮屑1/2个柠檬酸奶云朵卷的做法分离蛋白和蛋黄,...
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- 宝贝不喜欢蛋的味道,所以很少做原味戚风,这个柠檬戚风蛋糕口感清新细腻,是宝贝的最爱😋,三蛋的配方一家三口👨👩👦的早餐或做蛋糕胚子都是刚刚好😊用料鸡蛋3个(中号以上稍大点即可)低筋面粉55克细砂糖35克(蛋黄用)细砂糖30克(蛋白用)柠檬皮屑半个柠檬量柠檬汁5ml牛奶50克玉米油...
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- 造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦~第一次做面包味道不错,奶香奶香,也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉(这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入,家里没有备奶粉我都用了高筋面粉)310克糖10克盐2克蛋液30克(小个的鸡蛋)牛奶140克黄油25克日式牛奶卷(...
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- 以往喝的酸奶都是在超市买的,觉得外面买的用的多了不放心,偶然发现这样的做法,而且简单快速放心做出来不比外面卖的差哟。用料柠檬半个牛奶一盒白糖适量鲜柠檬酸奶的做法将柠檬挤汁,牛奶里面加糖融化将柠檬汁到进牛奶里,一边倒一边搅拌。慢慢的就会发现神奇的转变咯😄牛奶开始...
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- 用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆,旁边放细砂糖,中间挖洞放酵母,一档搅拌几分钟后,放入奶粉,鸡蛋,牛奶,一档搅拌后换二挡揉面,之后换三档揉出面筋,加入盐和黄油(盐会杀死酵母,故最后...
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- 十分好喝,给我点赞😘😘😘用料酸奶250克柠檬茶一杯柠檬茶酸奶的做法柠檬茶放冰箱里冷冻几分钟原味酸奶柠檬茶到进酸奶搅拌好制作玩必,😂😂放入冰箱,十分钟,就O了小贴士酸奶不要太多,不要太少,柠檬茶...
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- 健康的小甜点用料全麦饼干60克低脂牛奶30ml细砂糖30克柠檬汁15ml酸奶120克玉米淀粉1匙吉利丁片2片酸奶柠檬派的做法饼干捣碎玉米淀粉和一匙水调成芡汁饼干加入牛奶搅拌成面糊在碗底铺平贴上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟砂糖水50ml放入锅中加热再加入芡汁加热至沸腾熄火吉利...
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- 市场上各种口味的酸奶很多,但柠檬蜂蜜味的酸奶你一定没有吃过,今天就尝试做一款柠檬蜂蜜味酸奶,结果味道真的是绝了!酸酸甜甜,清新可口一定要试试!而且还可以帮助我们消化美白养颜。用料蜂蜜一勺酸奶150克柠檬一个柠檬蜂蜜酸奶的做法柠檬青柠都可以对半切开备用碗里倒入酸奶挤...
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- 用料高筋面粉350克酵母4克细砂糖50克牛奶170克鸡蛋1个盐2克黄油25克炼乳24克☁️日式云朵牛奶卷的做法除黄油外,所有材料混合,酵母和盐需要分次放,一起放酵母容易失去活性,出厚膜后放入黄油,再揉至出薄膜。牛奶可以预留10-20克。揉好的面团盖上保鲜膜,烤箱内放一碗热水,进行发酵,发...
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- 用料鸡蛋4只低筋面粉25g玉米淀粉25g酸奶(浓稠型)200g黄油22g白砂糖80g柠檬汁15mL柠檬屑1个酸奶柠檬的做法酸奶加入柠檬屑,用打蛋器搅拌均匀后加入黄油,搅拌均匀后加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀把低粉和玉米淀粉混合后过筛加入步骤1中,用搅拌刀搅拌至无颗粒蛋白加入柠檬汁,砂糖分3次...
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- 适合在炎热的夏天吃的面包,天然的酸甜味道自然的融入奶香里,一点也不腻。配方记录的简单粗暴能看懂就行😀用料高筋粉200克细砂糖35克酵母3克盐3克全蛋液25克酸奶(原味)115克柠檬1个柠檬酸奶馅酸奶(原味)80克全蛋液40克奶粉10克玉米淀粉5克柠檬汁15克柠檬酸奶包的做法柠檬酸奶馅...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉80克酸奶100克糖24克柠檬汁适量芒果酱适量奶油/酸奶适量无油柠檬酸奶瑞士卷的做法蛋黄蛋白分开蛋黄中加入酸奶和柠檬汁搅匀后加低筋面粉Z字体搅匀蛋白中加入几滴柠檬汁分三次加入白糖打蛋器中速打发后与蛋黄糊分三次拌匀烤箱175度预热将糊倒入铺了油...
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- 有的宝宝觉得吃奶酪有时候觉得有点腻,今天突然想到加入柠檬酱,应该会很清新~85克一个面团。用料霓虹高筋粉400克细砂糖48克盐4克奶粉12克鲜酵母12克酸奶(浓稠)160克全蛋液60克水120克黄油32克酸奶柠檬奶酪卷的做法面团的所有材料,除砂糖,黄油外,加入搅拌缸搅拌至6分筋,加入砂糖,继...
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- 用料低筋面粉65g蛋黄45g细砂糖28g棉花籽油28g朗姆酒糖浆20g橙汁40g柠檬皮3/4个蛋白90g柠檬汁1/4小勺云朵绵柠檬戚风蛋糕的做法蛋白冷冻10min蛋黄加细砂糖35g擦底拌匀果汁和朗姆酒煮近沸,与棉花籽油搅匀,稍冷却后加入蛋黄液拌匀低筋面粉过筛3次,筛入蛋黄液,用手动打蛋器翻拌至...
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- 做惯了植物油版的戚风,偶尔体验一次黄油版的戚风,单吃更加的具有奶香,加入了柠檬皮碎让整体口感更加清爽用料鸡蛋4个低粉65克玉米淀粉15克黄油40克牛奶80克细砂糖90克柠檬皮碎半个浓缩柠檬汁四五滴别样的细腻-黄油云朵柠檬戚风的做法称量好所有的材料,蛋白放入冷冻室冷冻到边...
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- 酸奶给人清爽的感觉,对于夏季吃很多冰凉食物的人们,酸奶更可以保护我们肠胃哦。今天就给大家介绍一款低卡又清爽的酸奶面包。很多配方的面包中都会加入酸奶,加入酸奶后,乳酸风味浓郁,面包柔软,而且非常“听话”,组织很好哦。用料高筋面粉300克原味酸奶180克鸡蛋1个酵母4克黄油20...
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- 清新的味道,没有厚重的奶油,换了清新的优酸乳卡仕达酱🥰用料蔓越莓10克低筋面粉40克橙汁10克柠檬汁30克白糖40克植物油40克鸡蛋4个桂花(用于内馅)少许优酸乳卡仕达酱看我另外一份菜谱吧桂花柠檬蔓越莓酸奶卷的做法烤箱180°预热。①蛋黄糊:蛋黄+糖+油+橙汁和柠檬汁+过筛粉。②...
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- 云朵酸奶溶豆酸奶35克糖8克鸡蛋3克玉米淀粉20克奶粉40克30克和全部酸奶混合10克和打发了的蛋黄混合(打发了翻拌)烤箱预热10分钟,上下火90度,我今天100度高了⭕️打发蛋白:蛋清3个,加几滴白醋,打至起泡加三分之一白糖,打发一点点后再加,再继续打,最后全部加完完全打发,打发得挂起不掉起...
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- 果茶成瘾爱好者致力于靠双手省下奶茶钱用料泰式青柠半个白砂糖1大勺炼乳1勺黄柠檬一片凉白开/温水适量柠檬酸奶?柠檬奶昔?的做法用的普通的塑料水杯,大概200到300毫升的样子?半个青柠切小块,把核挑掉一勺糖一勺炼乳,用的吃饭的勺子,我比较怕酸,大概就加这么多!可以自由调整用量锤...
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- 在家就能做的小面包,既能享受到美食,还能让休息在家的你消磨时光,最后提醒大家出门采购记得佩戴口罩。用料高筋面粉250克黄油35克牛奶110克酵母3克细砂糖30克盐2克全蛋液60克云朵面包卷的做法准备250克高筋面粉30克糖2克盐3克酵母60克蛋液110克牛奶揉成面团后放30克黄油揉出...
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- 今天开始第一次在我们的料理实验室记录美食就用这道我超爱做法又简单的云朵舒芙蕾,把我们实验过后最满意的配方记录下来。真的像在吃云朵一样,入口即化。柠檬的清香裹着一丝微甜,融合地刚刚好。用料蛋白3个细砂糖15克玉米淀粉10克柠檬汁10克柠檬皮碎1个柠檬擦碎柠檬云朵舒芙...
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- 用料柠檬半个酸奶50克黄油30克鸡蛋1个细砂糖50克柠檬酸奶酱的做法准备好材料。将柠檬汁、砂糖、鸡蛋放在一个盆里,用隔水加热的方法,把它架在煮沸的小锅上,全程用小火加热,边加热边不断搅拌。开始变浓稠的时候加入黄油继续搅拌至完全融化。关火后稍微冷却一会再过筛,然后加入...
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- 和戚风蛋糕卷不同,这款蛋糕卷吃起来无比细腻湿润,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。面糊类似舒芙蕾的做法。用量用于28×28烤盘。用料鸡蛋(中等大小)4个糖(蛋白)50g糖(蛋黄)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精几滴卡仕达馅(可用奶油)200g云朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白容器...
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- 用料柠檬一个个酸奶随变白糖一点柠檬酸奶的做法柠檬挤出汁,备用。酸奶倒出,加柠檬汁,加白糖。--完成!...
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- 久违的包包呀(一次可以做12个)暖冬天在家收拾东西时候发现被尘封很久的高筋面粉,赶紧安排一下下~冬天一定要做这个懒人版哦😉用料牛奶(光明/香满楼)130克细砂糖60克盐2克鸡蛋1个酵母4-5克黄油45克高筋面粉300克核桃(切粒)50克红枣去壳(切粒)20克栗子干20克奶奶云朵卷的做法牛奶鸡...
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