当前位置:烹调屋 >

腊味蒸咸鱼的做法食谱

腊味蒸咸鱼的做法和图解 好吃的腊味蒸咸鱼家常做法
  • 腊味蒸咸鱼

  • 用料咸鱼条油适量生抽适量姜蓉适量腊味蒸咸鱼的做法洗净咸鱼暂块洗净腊肉和腊肠切片面上淋适量的生油、生抽、洒上姜蓉隔水蒸20分钟即可...
  • 16629
年菜【腊味合蒸
  • 年菜【腊味合蒸】

  • 年菜—阖家团圆【腊味合蒸】没有腊味的年是没有年味的年,想要年味十足,非得腊味合蒸出马。用料金字土香肠2根金字风味酱肉1块金字淡咸肉1块年菜【腊味合蒸】的做法金字土香肠、酱肉、淡咸肉、放入蒸锅蒸20分钟左右。蒸熟后切片摆盘即可。美味出炉啦!!!...
  • 13673
秘制腊咸鱼的做法和图解 好吃的秘制腊咸鱼家常做法
  • 秘制腊咸鱼

  • 最美味的下饭菜!米饭,粥,面条的好搭档!用料咸鱼1公斤姜姜末200克黄酒150克花椒粉20克盐适量大蒜2团小米椒10只白糖10克味极鲜1勺淀粉适量黑胡椒适量菜籽油适量秘制腊咸鱼的做法在鱼块内加入姜末,酱油适量。加入一勺味极鲜,再拌匀。加入少量淀粉。加入少量黑胡椒粉,拌匀,腌制5分钟...
  • 18650
咸鱼蒸腊肠的做法和图解 好吃的咸鱼蒸腊肠家常做法
  • 咸鱼蒸腊肠

  • 做法简单的超级下饭菜!铺在最下面的土豆片吸足了腊肠的油和咸鱼的香'绵绵的特别好吃~追求最佳效果的话就要用刚晒好的咸鱼而不是咸鱼干!用料咸鱼半条腊肠一根土豆一个姜适量料酒适量葱花适量咸鱼蒸腊肠的做法用的是这种青岛海产的鲅鱼,区别于南方的咸鱼干咸鱼切段,姜...
  • 10066
腊肠蒸咸蛋的做法和图解 好吃的腊肠蒸咸蛋家常做法
  • 腊肠蒸咸蛋

  • 用料腊肠6根咸鸭蛋4个腊肠蒸咸蛋的做法先将腊肠用开水稍微煮软化点,揉至成圆形,中间留空,将咸鸭蛋放入加入料酒,盐,鸡精,葱花,放入锅中蒸至15至20分钟...
  • 28342
腊味蒸菜的做法和图解 好吃的腊味蒸菜家常做法
  • 腊味蒸菜

  • 母亲的味道😀🐳用料腊肉扣肉1块板鸭1块腊味蒸菜的做法蒸笼蒸半小时即可,扣肉准备些酱料盖上。板鸭15分钟妥当小贴士要有个好蒸笼,高温密闭,营养不流逝...
  • 30075
咸味腊八粥的做法和图解 好吃的咸味腊八粥家常做法
  • 咸味腊八粥

  • 腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。咸甜版,荤素版?中国太大,各种不同风格的搭配都是腊八款。去年在镇江金山寺有幸领受了第一碗咸味腊八粥,洞烛世界又添了一点点智慧。佛教的“八苦”是:生、老、病、苦、恩爱、别离、怨憎会、忧悲...
  • 30361
「咸香腊味蒸白干」的做法步骤及图解,美味正宗的「咸香腊味蒸白干」做法
  • 【咸香腊味蒸白干】

  • 咸香腊味蒸白干这道菜虽然做法很简单,但是味道一点儿也不简单。有韧劲口感的白干吸收了咸肉和香肠的浓郁鲜咸滋味,让原本有些豆腥味儿的白豆腐干也有肉汁的香味。用料金字后腿咸肉100g金字金华香肠2根白豆腐干200g香葱1根【咸香腊味蒸白干】的做法准备食材。1.将咸肉、香肠...
  • 6799
「腊味合蒸」的详细做法大全,简单又营养的「腊味合蒸」做法
  • 【腊味合蒸】

  • 在外漂泊的旅人,最心心念念的就是家乡的那一些香肠、腊肉、腊鸭等腊味,取一点煮熟切片,不需要其他菜,就足以干掉几大碗干饭。更不要提腊味的合集——腊味合蒸了,这么一份精心准备的腊味,定能唤起人心中那久违的乡味……用料金字火腿150g金字香肠2根金字腊肉150g老豆腐150g葱1根...
  • 22828
蒸腊鱼腊肉的做法和图解 好吃的蒸腊鱼腊肉家常做法
  • 蒸腊鱼腊肉

  • 用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片,腊鱼切小块方便入味,焯水捞出,加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油,加少许白糖,胡椒粉生抽,陈醋,豆豉,带上手套抓匀,上蒸锅上汽蒸12分钟出锅撒上香菜,真的闻着就要流口...
  • 25804
蒸腊鱼的做法和图解 好吃的蒸腊鱼家常做法
  • 蒸腊鱼

  • 用料腊鱼剁椒豆豉蒸腊鱼的做法腊鱼切块,洗干净,过热水抄干净并沥干水;放入油锅中炸至两面金黄。炸好的腊鱼放入碗中,再放入小坨猪油,剁椒,豆豉(也可以加入适量泡椒蒸鱼油等),放入高压锅蒸熟小贴士腊鱼熏得比较腊的更好吃...
  • 7630
腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)的做法步骤及图解,美味正宗的腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)做法
  • 腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)

  • 一定记得电影台词里的咸鱼翻身吧,就是此咸鱼耶!!!咸鱼蒸肉饼,一道广式特色菜肴。灰常好吃!咸鱼的用途蛮多,可与茄子,豆腐,肉末等蒸煎煮,也可作为炒饭的配料,还可直接油煎后下粥。每一种做法令人吃罢,回味无穷。这道咸鱼与肉末的蒸制,令咸鱼的咸香,肉末的软滑嫩,两者相得益彰,将自己最大的...
  • 12541
㊙️腊味‼️豉香蒸腊鱼‼️米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️腊味‼️豉香蒸腊鱼‼️米饭杀手做法
  • ㊙️腊味‼️豉香蒸腊鱼‼️米饭杀手

  • 在家乡"秋风起,食腊味"。每年冬至过了就开始想念"妈妈牌"腊肠腊肉腊鸭腊鱼……今年二师兄身价高,也没阻拦住妈妈自制腊肠腊肉腊鱼腊鸭……今天小年吃腊鱼,祝福大家年年有余!个人(๑ơ₃ơ)ﻌﻌﻌ♥官宣还是妈妈的味道最最香!用料腊鱼块1盘姜葱蒜1碟黑豆豉2小勺红油豆豉酱半碟白胡椒...
  • 10166
咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)做法
  • 咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)

  • 用料大米330g水450g咸鱼70g腊肠2根食用油3大勺盐,姜,葱花适量料酒10ml生抽1大勺莴笋150g咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)的做法大米淘好放入面包桶中,加入450g清水和1大勺油,搅匀启动程序咸鱼用温水泡侵10-20min,去除部分咸味,滤干水切块。生姜洗净切丝。腊肠洗净切粒。加入调料中所有...
  • 11493
蒸腊味的做法和图解 好吃的蒸腊味家常做法
  • 蒸腊味

  • 鲜香美味,味好美~用料腊鸭腿1只盐卤豆腐皮2张料酒1勺味好美白胡椒粉半勺蒸腊味的做法腊鸭腿一只洗净切块盐卤豆腐皮切条备用豆腐皮垫底将腊鸭腿铺在豆腐皮上,加半勺白胡椒粉加一勺料酒,再加入适量高汤或清水,不要太多蒸15分钟即可白胡椒粉可以去腥,香味独特,刺激味觉。腊肉蒸出...
  • 5905
腊味蒸鸡的做法和图解 好吃的腊味蒸鸡家常做法
  • 腊味蒸鸡

  • 用料料酒勺淀粉1/2茶匙广式香肠1根切片约50克鸡腿1只去骨去皮切薄片四川香肠,洗净,切薄片(约50克)或1根肝肠,洗净,切薄片(约50克)1根盐1/4茶匙酱油1汤匙米酒1汤匙葱1根切丝水500克腊味蒸鸡的做法1将鸡腿薄片、盐、米酒、酱油和淀粉在碗中混合抓匀,腌渍10分钟。2选择一个平盘,交...
  • 5388
腊鱼(咸、甜两味的不同做法)的做法步骤及图解,美味正宗的腊鱼(咸、甜两味的不同做法)做法
  • 腊鱼(咸、甜两味的不同做法)

  • 这是甜口的不喜甜的,可在放醪糟那步,把醪糟改为啤酒,自己酿的无糖刺梨酒、洋桃酒、葡萄酒等等。用料草鱼条醪糟适量花椒、蒜末、姜末、辣椒段、辣椒粉适量菜籽油生抽、蚝油、味精腊鱼(咸、甜两味的不同做法)的做法腌得半干的草鱼,切块蒸熟。如果鱼腌得太干,要提前浸泡至半干状...
  • 9891
腊味拼盘(蒸咸肉)的做法步骤及图解,美味正宗的腊味拼盘(蒸咸肉)做法
  • 腊味拼盘(蒸咸肉)

  • 用料咸肉适量香肠半根泾县香菜适量腊味拼盘(蒸咸肉)的做法咸肉、香肠切片备用(请忽略我的刀功)碗底放入我们本地的手工香菜依次摆好咸肉香肠上锅蒸约25分钟直接食用撰图撰图小贴士刀功好的可以切薄一点,好看一点忽略我刀功,腊味拼盘味道真的很好...
  • 16676
咸鱼蒸草鱼的详细做法大全,简单又营养的咸鱼蒸草鱼做法
  • 咸鱼蒸草鱼

  • #食物对比美学#不同味型食材的冲突融合,咸鱼的腐渍味,提升了草鱼的新鲜和甘甜。草鱼虽等闲,因为咸鱼的提醒,产生了戏剧性的张力。文人书上说,这道菜叫【咸鱼蒸草鱼】。用料咸鱼若干条草鱼1条姜10片盐若干克咸鱼蒸草鱼的做法①草鱼洗净剁块,生姜切丝;②热锅加香油、草鱼、咸鱼和...
  • 19103
香蒸腊味的做法和图解 好吃的香蒸腊味家常做法
  • 香蒸腊味

  • 用料腊鱼适量腊肉适量腊肠1根油20克姜蒜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺香蒸腊味的做法腊味焯水,切好锅中放少油,小火把腊肉腊肠煸炒出油,两面金黄,盛出备用。用锅中的油,煸香把腊肉腊肠都倒入锅中,加姜蒜,辣椒,调料,炒匀过滤掉油,装盘。喜辣的加一勺剁椒。上高压锅蒸十分钟。...
  • 6562
蒸咸鱼(原味/辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸咸鱼(原味/辣味)做法
  • 蒸咸鱼(原味/辣味)

  • 单位的冉冉姑娘拿来切好段的咸鱼,于是想着料理一下,做好后拿到食堂和大家分享。第一次做,其实我是不吃咸鱼的哈哈。用料咸鱼1条姜一个姜粉一勺大葱1根蒜1头干辣椒青花椒(或花椒)白胡椒粉酱油(或生抽)一勺蒸咸鱼(原味/辣味)的做法咸鱼放于常温下解冻用水反复冲洗,最后用清水浸泡,约30...
  • 23804
简单易学的咸鱼腊肠蒸饭美食做法
  • 咸鱼腊肠蒸饭

  • 一个人的简单生活。用料米饭适量腊肠半条咸鱼两块(泡水备用)姜适量葱少量酱油少量咸鱼腊肠蒸饭的做法准备食材。腊肠可切片,按个人喜好。咸鱼记得浸泡半小时哦,如果口味较重的可以适当减短浸泡时间。还有还有,别忘记煮米饭哦!☺️☺️米饭水滚后放进腊肠、咸鱼、姜丝。然后盖上锅盖...
  • 11047
腊味蒸饭的做法和图解 好吃的腊味蒸饭家常做法
  • 腊味蒸饭

  • 电饭煲是每个家庭必不可少的厨房电器。人们也越来越喜欢电饭煲料理,因为既快手又健康。这款美的IH迷你煲是我目前使用感觉最方便顺手的,而且做出的米饭颗粒晶莹,有柴火饭的味道,用来做焖拌饭简直美味到不行。无论是日常在家方便快手一锅出、还是为上班准备带饭,这个腊味蒸饭的...
  • 21266
腊味合蒸的做法和图解 好吃的腊味合蒸家常做法
  • 腊味合蒸

  • 用料腊肉香肠干辣椒小米椒蒜,姜腊鸡腊牛肉腊味合蒸的做法准备好材料,将小米椒,干辣椒,姜,蒜,盐菜都切成沫备用牛肉切片,腊肉切片,香肠切片,鸡切块(有别的腊味制品也可以使用在这道菜中,大概配三至五种腊味)将切好的腊味分别焯水,去除过多的盐分,防止菜品过咸热油炒制腊味,加入料酒和耗油...
  • 17504
清蒸腊鱼的做法和图解 好吃的清蒸腊鱼家常做法
  • 清蒸腊鱼

  • 用料葱断4-6根姜丝适量盐适量腊鱼1条葱丝适量清蒸腊鱼的做法鱼清洗干净后,加葱段,姜片,盐,水,浸泡一小时后捞出再洗一片,锅中水开蒸7分钟,洒上葱丝,姜丝,浇上热油跟少许味极鲜...
  • 30828