- 坚持一日三餐食用藜麦近一年,身体素质、外在气色都发生了很大改变,营养黄金、超级谷物、粮食之母、太空食品……真不是盖的👍喜欢用藜麦给家人做各种美食,可下厨房里藜麦食谱只有沙拉,鉴于藜麦的百搭性,我开始了各种搭,只希望它能给家人带来健康,希望我的菜谱能对大家有所帮助😄...
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- 作为家长,最怕的就是孩子挑食,而又是长高的时候,营养不良可不好,而这道简单有趣的蛋包藜麦饭也许能解决你的烦恼!更多精彩实用的美食制作与挑选方法请关注没牌子公众号:mei-paizi用料混合蔬菜适量腊肠2-3根鸡蛋2-3个藜麦100g黄金藜麦饭的做法准备材料,混合蔬菜组成部分为:玉米粒...
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- 因为很喜欢这个食谱,怕找不到了,所以记录下来留着。原方里的糖都减了好多,因为我不喜欢吃甜的。用料🥮金沙奶黄馅低筋面粉75克细砂糖45克玉米淀粉35克熟咸蛋黄7个鸡蛋3个黄油45克奶粉30克牛奶80克三花淡奶70克🥮流心馅椰浆(非椰汁)15g熟咸蛋黄3个玉米淀粉4克细砂糖30克吉利...
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- 又是一年月饼季,打卡一款我家每年必备月饼款。奶黄馅:_title_a转化糖浆:_title_a用料月饼皮中筋面粉400克自制转化糖浆280克枧水8克花生油120克奶黄馅鸡蛋4个细砂糖200克黄油60克淡奶油80克牛奶140克中筋面粉40克澄面40克奶粉40克咸蛋黄咸鸭蛋6个白酒适量金沙奶黄月饼的做法...
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- 用料金沙奶黄馅材料咸蛋黄10个全蛋6个蛋黄2个糖粉150克淡奶油120克牛奶130克低粉130克玉米淀粉60克奶粉50克黄油80克巧克力月饼皮材料好时巧克力酱200克转化糖浆40克玉米油90克低粉275克可可粉10克金沙奶黄馅的巧克力月饼的做法先做金沙奶黄馅,咸蛋黄用微波炉叮熟或者用蒸...
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- 每年都要选一盒美心的流心奶黄月饼,今年居然没有买到。那么自己动手做一下吧👍。关于流心馅儿,有几种版本,加吉利丁版本和不加吉利丁版本,加无盐黄油的流心馅儿和加淡奶油和椰奶的流心馅儿。今年,我先来试一试这个吉利丁片加椰奶的组合,口感大赞的。让人满足感爆棚的流心馅儿,搭...
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- 用料月饼皮用料:中筋面粉200克转化糖浆148克枧水4克花生油50克吉士粉4克金沙奶黄馅用料:鸡蛋6个细砂糖180克纯牛奶160克淡奶油140克全脂奶粉60克低筋面粉150克玉米淀粉70克无盐黄油90克咸蛋黄11个蛋黄水(表面刷液):蛋黄1个蛋白1/4个(约8克)霏妈小厨^o^金沙奶黄月饼的做法馅料制...
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- 金沙奶黄月饼是我全家人最喜欢的,没记错的话已经连续3年给家人朋友做这个馅的了,馅料不是太甜中合了皮的甜度,吃着正好。用料月饼皮:中筋面粉160克转化糖浆110克花生油28克枧水3克金沙奶黄馅:咸鸭蛋黄10个鸡蛋3个白糖70克牛奶120克低筋面粉70克玉米淀粉30克奶粉30克黄油40克其...
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- 4/77【月饼椰🥥】藜麦椰奶黄月饼🥮放送的晚了点,㊗️大家中秋快乐!此款月饼没有乳制品❌没有添加蔗糖❌用了无麸质的藜麦面粉✅希望给忌乳饮食、敏感体质、控油控碳、健康饮食的厨宝们提供一些灵感思路!❗️❗️❗️没耐心看原理的直接划划划划去看食谱~🌟月饼思路这一版的月饼思路的...
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- 奶黄馅料还是很受欢迎的。用处也很多。做奶黄包也是不错的选择。当然做奶黄馅有一点辛苦。配料也比较多。大家要有耐心。纵使奶黄虐你千百遍你带她还如初恋就好。这个奶黄馅做出来非常香甜,口感细腻。想要完美就不要省略掉太多的东西,不用添加剂就用配料来增加以及丰富她的...
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- 一包金沙咸蛋黄调味料开启的甜点故事。本款内馅适合做广式月饼,面包,老婆饼,包子。配方出50克月饼13个。用料1⃣️馅料来自复古米米配方鸡蛋3个(160克)金沙咸蛋黄风味调味料/或咸蛋黄20克/45克淡奶油150克低筋面粉70克细砂糖40克奶粉30克2⃣️冰皮来自泳歌配方糯米粉40克粘米粉30...
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- 用料中筋面粉180克转化糖浆125克枧水4克玉米油53克奶黄馅材料咸蛋黄7个牛奶80克淡奶油70克鸡蛋3个低筋面粉75克玉米淀粉35克细砂糖45克奶粉30克黄油45克金沙奶黄月饼的做法75克比例:30克皮,45克馅...
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- 上次做了紫薯奶黄月饼之后好多人在问奶黄馅的制作方法,今天就来个专场。加入咸蛋黄的奶黄馅颜色很接近金沙,那不如就叫金沙奶黄馅吧。金沙奶黄馅如果要很细腻,咸蛋黄需要过筛,蛋液也要过几次筛,在锅里小火熬至粘稠就可以收锅啦。用料咸蛋黄4个白砂糖45g牛奶60g淡奶油40g鸡蛋2...
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- 50克月饼皮20馅30可包16个63克月饼皮25馅38可包12个75克月饼皮30馅45可包10个100克月饼皮40馅60可包8个用料【巧克力月饼皮】转化糖浆105克枧水2克玉米油40克中筋面粉140克奶粉5克可可粉15克【金沙奶黄馅】牛奶70克淡奶油55克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉30克细砂糖75克...
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- 决定做曲奇皮月饼,是因为它的外表吸引了我,浅黄色的饼皮给我一种很娇嫩的感觉,不同于传统的月饼,比较新颖,引起了我的好奇心,所以决定试着做做。我先在网上查询方子,各路人士的方子不尽相同。试做各方子时的手感不同,主要反映在饼皮是否好推。不同的方子烤出来的外观也会不同,主要...
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- 现在的人越来越讲究养身,都吃一些粗粮,为了健康,荞麦面,藜麦渐渐的步入了人们的餐做,年轻人为了减肥吃藜麦,糖尿病人为了控制血糖都爱上了藜麦,八月十五即将到来,我也很好奇的想做做藜麦月饼,尝尝藜麦月饼的味道!用料食材:用量:藜麦70克面粉430克苏打0.6克食用碱0.6克鸡蛋2个食用油17...
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- 还有一个月就要中秋节了,今天就来分享一款月饼中最常用的金沙奶黄馅儿,可以做广式,流心,冰皮,奶香浓郁。用料咸蛋黄100克黄油120克细砂糖80克奶粉70克椰浆120克淡炼乳(淡奶)120克淡奶油80克全蛋液100克澄粉140克低筋面粉60克可以做月饼的金沙奶黄馅的做法咸蛋黄要喷白酒以后放入...
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- 下厨房月饼的方子太多了,我又是个贪吃的人,烤月饼也不能只吃一种馅,于是有了这份菜谱,教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克,蛋黄豆沙50克。好好看说明是可以放得下的。用料【饼皮】中筋面粉180克转化糖浆125克枧水4克花生/玉米...
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- 藜麦,水,地瓜。用料地瓜藜麦25克藜麦黄金汤的做法切好的地瓜放入锅中煮开。加入藜麦一起煮至20分钟即可!...
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- 50克可以做18个左右用料中筋面粉180克转化糖浆125克枧水4克玉米油53克金沙奶黄馅儿材料咸蛋黄10个牛奶80克淡奶油70克鸡蛋3个低筋面粉75克玉米淀粉35克细砂糖90克奶粉30克黄油45克自制金沙奶黄馅儿月饼的做法枧水,转化糖浆,玉米油混合均匀加入中筋面粉用刮刀拌至成团装入保...
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- 这种东西,做起来不难,但步骤还是多,过程还是长,其中还有各种可能出状况的小细节,真也不是好伺候的主。但是我这个人就是这样的,既然要做,就要努力做到成功!所以雄心壮志的头一批就做了24个一整盘,完全忘记了还有一个词叫做“失败率”【金沙奶黄广式月饼】第一次的自制月饼(1)无蛋黄...
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- 相比月饼更像小蛋糕的金沙奶黄流心🥮,超好吃,大小朋友都爱。所有的步骤都细细的分享给大家,绝对不会翻车~大闸蟹月饼🥮,四种馅儿:蛋黄酥:用料金沙奶黄低筋面粉25克细砂糖20克玉米淀粉10克咸蛋黄2-3个鸡蛋1个奶油40克牛奶45克无盐黄油20克流心咸蛋黄1个椰浆5克玉米淀粉1.5克细砂...
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- 这个馅料做月饼配上黑糖饼皮简直就是绝配啊!浓郁的奶香味伴随着黑糖的独有的味道,焦香美味,强推!黑糖转化糖浆:广式月饼制作:用料咸蛋黄100克淡奶(又叫淡炼乳)120克淡奶油100克椰浆100克全蛋液100克白砂糖80克澄粉(又叫小麦淀粉)140克低筋面粉60克融化的黄油120克奶粉70克🥰🥰🥰成...
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- 我用的是50克的立体月饼模具。25克皮,20克金沙奶黄馅儿,5克果酱。金沙奶黄馅儿,有时间更一下~用料冰皮月饼预拌粉100克85℃以上的热水100克抹茶粉紫薯粉红曲粉可可粉50克立体月饼模具金沙奶黄冰皮月饼(易小焙冰皮月饼粉)的做法我用的是这个,300克的包装。某宝买的~直接将开水倒...
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- 流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力流心月饼配方比例跟这个一样用料苏旺黄金桃山皮20克/个苏旺金沙奶黄馅25克/个苏旺奶黄流心馅5克/个快手奶黄流心月饼黄金流沙月饼美心流心月饼口感的做法材料准备桃山皮揉搓均匀切分为20g...
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