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0基础—家常烙饼的做法食谱

简单易学的0基础—家常烙饼美食做法

  • 0基础—家常烙饼

  • 材料简单，手到擒来随时想吃，随时吃饼最好放在一个不憋气的容器中，趁热吃！用料普通面粉400克盐适量开水适量冷水适量植物油适量葱花适量0基础—家常烙饼的做法面粉装盆，加2克盐，搅拌均匀，用筷子从中间分开两半。一半开水烫面搅拌成雪花状，一半冷水搅拌成雪花状。撒适量植物油进去，...
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0基础0失败-家庭版烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的0基础0失败-家庭版烤羊排做法

  • 0基础0失败-家庭版烤羊排

  • 本道烤羊排两大特点：1、容易上手，步骤简单，3步完成吃到嘴里；2、完成时间快，从腌制到进嘴，最快100分钟即可完成；最适合害怕麻烦的主厨必试的解馋大菜。想吃烤羊排，疫情期间，“禁足”在家自己动手做起来，没想到非常成功，豪横味蕾的懒人烤羊排，实在太好吃了😋用料羊排6根孜然粉2勺辣椒粉...
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肉松苏打饼干 0基础的做法步骤及图解,美味正宗的肉松苏打饼干 0基础做法

  • 肉松苏打饼干 0基础

  • 苏打饼干经常吃，奶盐味、芝麻味、海苔味、今天来个不一样的肉松苏打饼，肉肉爱好者的美食。0基础，厨房小白也能轻松驾驭。用料低粉100克肉松30克牛奶60毫升酵母5克玉米油25克小苏打1克盐0.5克肉松苏打饼干0基础的做法牛奶温热跟手温度差不多，加入5克酵母。低粉100克+肉松30克+...
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0基础卤鸭肫的详细做法大全,简单又营养的0基础卤鸭肫做法

  • 0基础卤鸭肫

  • 超级好吃用料干辣椒一小把鸭胗15个八角2个花椒一小小把香叶2片桂皮1块冰糖一小把克料酒一丢丢生抽3勺酱油2−3勺盐少许豆瓣酱3勺姜3片料酒4勺0基础卤鸭肫的做法起锅烧油，冷油下冰糖用铲子铲化，放入干辣椒，八角，花椒，香叶，桂皮，姜，再放入3勺豆瓣酱，炒香以后，我又另起锅加入凉水，把炒...
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家常烙饼的做法和图解 好吃的家常烙饼家常做法

  • 家常烙饼

  • 2020年3月3日更新：根据厨友们的问题反馈，最新录了【视频版】请戳👇——————————————————再次更新，有视频补充，往下翻！⬇️——————————————————更新：🌟🌟🌟不是发面饼！不放酵母，不放酵母，不放酵母！不用再提醒我写上酵母的量了，这款烙饼就是普通的饼，❌...
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零基础小白烙饼摊饼的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白烙饼摊饼做法

  • 零基础小白烙饼摊饼

  • 家在南方小时候早饭一般都是白米粥，偶尔家里会摊饼吃(我们那边烙饼叫摊饼子)，闻到满屋香味，起床都变积极啦。爸爸在外面烙，我就开始吃屋里摊好的饼啦，特别香～满满的回忆啊，多想回到那美好的时候啊*.*用料食材：面粉韭菜小葱鸡蛋盐油零基础小白烙饼摊饼的做法面粉少量多次倒入自来...
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家常烙饼🥞的做法和图解 好吃的家常烙饼🥞家常做法

  • 家常烙饼🥞

  • 终于烙出了外焦里嫩的烙饼，外皮脆脆的，第一次用这种方法的烙的饼很惊艳。要点：1、面要绝对软，要醒面。2、火候要合适，中火均匀，减少翻动次数。用料面粉310克水克盐克油克家常烙饼🥞的做法温水和面，面软到几乎不能成团，醒面1小时……和面机和面的话多揉一会可以不醒面。（手揉面完全...
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家常烙馅饼的做法和图解 好吃的家常烙馅饼家常做法

  • 家常烙馅饼

  • 用料高筋面粉适量凉开水适量猪肉馅适量葱末姜末豆芽耗油酱油盐十三香油家常烙馅饼的做法高筋面粉边加水，边用筷子搅拌，大约一分钟后，盖上保鲜膜，醒30分钟，出面筋如图所示豆焯水，切碎，手攥干，猪肉切末。先把猪肉末用酱油，油，十三香拌匀，待用。准备烙饼之前把豆芽和肉末，适量盐混合。面...
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绝对0基础 小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的绝对0基础 小饼干做法

  • 绝对0基础 小饼干

  • 哈喽大家好我是蛋蛋后一枚，小云~自己在家里做了个饼干，简单极了!Y(＾_＾)Y我也是第一次做哦！虽然有点丑……用料黄油一小块面粉51g白糖10勺酸奶2盒小苏打3小勺绝对0基础小饼干的做法筛面粉，黄油放至室温处，变软。（图片瞎找的）把变软后的黄油倒进面粉中，用手搅拌下，顺便捏碎黄油变成酱...
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家常烙饼的详细做法大全,简单又营养的家常烙饼做法

  • 家常烙饼

  • 用料面粉250g盐少许植物油适量温水100ml五香粉1勺家常烙饼的做法和面，醒发20分钟面团擀成圆形，少许油和盐抹匀卷成长条，在将长条横着卷成一团，再擀成薄片平底锅🍳锅中少许油，再放入面片，小火加热，接着翻面，然后饼会鼓起，继续翻面，大概3-4分钟，就能熟。出锅！小贴士要是用电饼铛会更好！...
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家常烧鸡爪 0基础版的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鸡爪 0基础版做法

  • 家常烧鸡爪 0基础版

  • 零基础也可以制作的家常菜，不需要太多的调味料及香料，简单易做，鸡爪软糯可下酒，汤汁浓厚好下饭。用料鸡爪12只葱姜蒜适量八角1个桂皮1/2指甲块干红辣椒1个白砂糖2勺生抽4勺料酒4勺老抽2勺香油适量盐适量花生油适量家常烧鸡爪0基础版的做法鸡爪去指甲，放盐揉搓后冲洗干净，用厨房...
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0基础0失败的芝士南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的0基础0失败的芝士南瓜饼做法

  • 0基础0失败的芝士南瓜饼

  • 重点第一次做就成功了！！！0基础0失败😌用料南瓜根据人数随喜糯米粉视南瓜蒸熟后压泥拌糯米粉致不粘手即可糖适量喜欢甜的可多放些芝士片1片白芝麻适量0基础0失败的芝士南瓜饼的做法一、南瓜去皮蒸熟后趁热放入一块芝士压泥，然后放少量糖搅拌致溶解；二、加入糯米粉和，拌致不粘手...
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0基础薯条的做法和图解 好吃的0基础薯条家常做法

  • 0基础薯条

  • 用料土豆2个油、盐适量0基础薯条的做法准备好土豆，去皮后切成筷子粗细即可。用清水冲洗3次，去掉淀粉开水大火煮2到3分钟，捞出来沥干，有厨房纸的话最好用厨房纸吸干，没备有就用纸巾也可以的(因为我也是用纸巾的)吸干之后放点盐和油均匀的搅拌(根据个人口味可加一些孜然粉哦)，锡...
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零基础烙饼的做法和图解 好吃的零基础烙饼家常做法

  • 零基础烙饼

  • 哈喽，大家好！我是幸福小猪，今天是假期的最后一天，明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天，今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘，来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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「0基础」鸡胸肉蛋清饼的做法步骤及图解,美味正宗的「0基础」鸡胸肉蛋清饼做法

  • 【0基础】鸡胸肉蛋清饼

  • 鸡胸肉这种东西，我个人认为，如果要做得鲜嫩多汁，要么多油，要么锁水。这个做法做起来方便，吃起来也方便，没有额外添加油，如果加上浇头简直人间美味，同样配方可以汆丸子，也很好吃用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐少许酱油1小勺姜末少许白胡椒粉少许料酒1勺【0基础】鸡胸肉蛋清饼的做法鸡胸肉...
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零基础家常油饼，起层的做法步骤及图解,美味正宗的零基础家常油饼，起层做法

  • 零基础家常油饼，起层

  • 零基础也能做好的家常油饼看过来～～～～～～～～～～～～～用料中筋面粉250克热水75克凉水75克盐4克油酥（色拉油50克和面粉50克）100克零基础家常油饼，起层的做法面粉250克，分成2份，热水75克烫一份面，搅拌；另一份面粉加凉水75克，搅拌均匀。两份活成面团，醒一会，再揉成光滑面团。制作油酥：50克面粉加生油50克，搅...
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层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼做法

  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

  • 影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这款只是一个基础的烙饼方法，通过这个，也是想把我自己的经验分享出来，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的，比较有嚼劲。有人说我这样做麻烦，其实...
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0基础枣糕的做法和图解 好吃的0基础枣糕家常做法

  • 0基础枣糕

  • 我自己记录菜谱用，自己有所改动，味道是我的相对阈值用料全蛋五个红糖60克低粉120克玉米油30克枣泥150-210克泡打粉1.5克0基础枣糕的做法打全蛋至发白分两次加入红糖，继续打分三次筛入低粉，每一次翻拌均匀至无干粉，切拌也可以，不要转圈搅拌。加入枣泥，我做了三次，第一次，是这种颗粒...
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家常快手红烧排骨面🔥0基础巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手红烧排骨面🔥0基础巨好吃做法

  • 家常快手红烧排骨面🔥0基础巨好吃

  • 在家也能做出好吃美味的红烧排骨面😍所需食材简单，做法简单，学起来吧！用料排骨500克挂面200g家常快手红烧排骨面🔥0基础巨好吃的做法❶准备食材：排骨冷水下锅加料酒煮至水开焯出血水捞出，冷水冲一下沥干水分。大葱切段、几瓣蒜拍扁、姜切片备用。❷锅里油热葱姜蒜爆香，加一勺豆...
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家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会的做法步骤及图解,美味正宗的家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会做法

  • 家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会

  • 用料面粉1000克酵母10克白糖10克盐10克水900克泡打粉10克家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会的做法简单点说吧。一斤面9两水。这个面和完就是水面的那种状态，就是不成型。记得一定要和到有筋膜最好，没有也罢。发酵发酵时间不要长。有小洞洞就可以，大概热天30分钟，冷天热锅...
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「0基础曲奇饼干」的做法步骤及图解,美味正宗的「0基础曲奇饼干」做法

  • 【0基础曲奇饼干】

  • 曲奇饼干做法挺多也受大众喜爱，最先尝到曲奇饼干【皇冠丹麦曲奇】便爱上了它的味道和酥脆。饼干可以加入果仁、蔓越莓、芝麻，味道会更加一层，当然原味曲奇的醇香味道我更喜欢🍪🥛用料糖粉180克鸡蛋2个低筋面粉400克黄油240克奶粉40克【0基础曲奇饼干】的做法1.将黄油和糖粉...
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0基础凉粉的做法和图解 好吃的0基础凉粉家常做法

  • 0基础凉粉

  • 用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根，小米椒2个，小葱2颗，蒜瓣2瓣，香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开，徐徐倒入水淀粉，筷子一直搅动，约3分钟后关火。提前将盘子里耍层油，迅速倒入粉糊将盘子轻摇至平。放凉大约2个小时。我这是为...
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0基础泡芙的做法和图解 好吃的0基础泡芙家常做法

  • 0基础泡芙

  • 用料泡芙鸡蛋3个水120克低筋面粉80克黄油50克糖4克内馅糖10克淡奶油150克0基础泡芙的做法材料集合锅中倒水，加糖、黄油融化烧开，筛入低筋面粉，搅拌成团。面团晾凉后，分次加入鸡蛋液，少量多次，根据实际情况，可能用不完。搅拌至提起有倒三角。装入裱花袋，烤盘铺油纸，垂直挤，别画圈。...
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家常烙油饼的做法和图解 好吃的家常烙油饼家常做法

  • 家常烙油饼

  • 用料面粉200克干酵母2克水90克猪油8克盐适量食用油适量家常烙油饼的做法把面粉、酵母、猪油和水放进盆里，猪油可以用同等量的食用油来代替，也可以不用放，加了油的面团会比较听话一些，相比也是比较容易操作！用筷子搅拌成絮状以后，感觉水量合适了就可以用手去揉面，揉成面团以后盖...
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家庭自制凉面0基础的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制凉面0基础做法

  • 家庭自制凉面0基础

  • 天气热起来了，又到了吃凉面的时候了，每年夏天我感觉我吃得到50斤凉面，感觉天天都可以吃，吃不腻的那种，由于经费有限，凉面是买的水面做的，3块钱的面，只用了一半，所有费用加起来应该不到3块钱本钱，哈哈，省钱小能手在此用料面150克黄瓜0.5根小米辣2个香葱2根蒜末2瓣红油3勺姜末2片生抽2...
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