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爽滑柔软的做法食谱

广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软做法

  • 广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软

  • 我已经好几天没出门了实在不是懒而是出一次门费一个口罩在这种口罩稀缺的情况下能尽量少出门就少出门但是吃饭总要的吧于是我想到一款食材👇广式猪肠粉用料小麦淀粉40g玉米淀粉20克水800ml盐10克粘米粉300克广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软的做法将小麦淀粉40g、玉米淀粉20...
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无油无奶柔软清爽蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶柔软清爽蛋糕做法

  • 无油无奶柔软清爽蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉40克豆腐200克糖60克无油无奶柔软清爽蛋糕的做法将蛋清和蛋白分离蛋白要放在无水无油干净的碗中在蛋清中分三次加入糖打到有小勾勾并且不会往下掉的程度就ok我妈说60克糖不够甜我觉得刚刚好按照自己的口味加减将面粉、豆腐、蛋黄搅拌均匀（把面粉搅到没...
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超级柔软嫩滑的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软嫩滑的纸杯蛋糕做法

  • 超级柔软嫩滑的纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油15克糖分60克水15克超级柔软嫩滑的纸杯蛋糕的做法蛋黄分离，蛋清加入40克糖粉（分三次加入），打发，蛋黄加20克糖粉打发蛋黄打发之后加入15克油搅拌均匀，在加入15克水搅拌均匀，在加入过筛的面粉搅拌均匀把打发的蛋清与蛋黄混合在一起，搅拌均匀！最后倒入...
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柔滑米糊的做法和图解 好吃的柔滑米糊家常做法

  • 柔滑米糊

  • 作出香浓柔滑的秘诀是先炒香它！用料大米若干小米若干冰糖适量柔滑米糊的做法小火把米炒香豆浆机米糊档小贴士画得挫挫的😂米糊煮出来的米香真的非常棒！感觉可以用这个方法做各种五谷杂粮糊！...
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简单易学的红豆面包柔软香滑美食做法

  • 红豆面包柔软香滑

  • 最近买的红豆不错，煮了豆汤后便将豆子炒馅，做成红豆包，老公吃了一口惊呼太好吃了，红豆馅香滑不甜腻，面包超级柔软。用料高筋面粉250克低筋面粉40克奶粉20克白糖15克盐3克水适量黄油15克白芝麻少许红豆面包柔软香滑的做法除芝麻以外所有材料放入面盆中，水分次加入，厨师机打面至出...
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广式月饼-口感酥软、香甜柔滑的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼-口感酥软、香甜柔滑做法

  • 广式月饼-口感酥软、香甜柔滑

  • 不经不觉已经差不多又到一年一度的中秋节了，说到中秋节那肯定少不了月饼，月饼虽然是高糖多油食品，但是中秋节月饼还是要有的，月饼不仅仅是一种美食，更是寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念，所以每逢临近中秋之时每个朋友家里总会有一些月饼，近...
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🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹做法

  • 🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹

  • 用料鸡蛋2个水半碗内脂豆腐半盒盐少许🉐柔软顺滑细腻鸡蛋豆腐羹的做法需要打开一盒内酯豆腐（一定要是内脂豆腐），把里面的水份倒掉把内酯豆腐挖出来放在在碗里，豆腐的多少和量看个人喜好定，切记不能太多也不能太少。碗中打两个鸡蛋，放入少许盐，加入半碗水（水不要加太多也不能太少）...
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光滑柔韧喧软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑柔韧喧软白馒头做法

  • 光滑柔韧喧软白馒头

  • 馒头要做好，最关键的技术点就是“揉面”！面揉好了，就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好，方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法，面团很难揉透，蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光滑柔韧喧软白馒头的做法用少许温水把碱化开，然后把所有...
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面片汤，面片爽滑筋道又柔软，汤汁鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的面片汤，面片爽滑筋道又柔软，汤汁鲜美做法

  • 面片汤，面片爽滑筋道又柔软，汤汁鲜美

  • 在这个已经变冷的秋日，来一碗香喷喷热乎乎的面片汤吧，吃饱喝足身体暖和了，忙碌了一天的疲惫似乎也就消失了～这是和b站的阿曼达老师学的方子，做了好多次了，超级棒！用料面粉200克水100克油（加入水中）适量盐（加入水中）适量汤底西红柿2个葱花适量洋葱半个水适量盐适量生抽适量蚝油适量香...
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爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹做法

  • 爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹

  • 如何简单方便蒸好一碗炖蛋，试过好几种方法，这个成功率最高了。用料鸡蛋1个盐适量温开水适量爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹的做法打一个鸡蛋到碗里。根据口味添加适量的盐。加入温开水，七分满。现在才开始搅打，之前不要搅打鸡蛋！切记！搅打到表面泛起细密的小泡沫。蒸锅里水烧开后将碗放...
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「柔软香滑小甜点」土耳其米布丁的做法步骤及图解,美味正宗的「柔软香滑小甜点」土耳其米布丁做法

  • 【柔软香滑小甜点】土耳其米布丁

  • 其实是一道比较简单的，随处可见的甜点，材料也简单，口感也非常得好哦。用料鸡蛋1只牛奶700毫升玉米淀粉适量白糖适量米50g香草精或香草豆荚若干【柔软香滑小甜点】土耳其米布丁的做法蛋黄分离，只需要蛋黄加入两大勺牛奶搅拌和待用15g玉米淀粉与100毫升牛奶回合待用米粒倒入锅...
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早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧做法

  • 早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧

  • 厚蛋烧是一道传统日式家庭料理。之前我们也有发布过一个【厚蛋烧】食谱，这个不同于它的是需要打发蛋白制作，味道也不同凡响，口感柔滑爽嫩。是能让人吃一口就觉得感动的日料。-麦子厨房用料鸡蛋1个盐少许淡奶油（鲜奶油）32g无盐黄油10g自制午餐肉4片早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧的做法...
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简单易学的柔韧爽滑小炒牛肉美食做法

  • 柔韧爽滑小炒牛肉

  • 国庆放假几经折腾回到了在乡村的家，爷爷住院，奶奶一人每日囫囵应付三餐，我在家的日子不多，便希望能够将每日的餐食丰盛些，用食物传递爱与温情~用料牛里脊500克花生油适量蒜3大瓣姜1小块淀粉3小勺生抽1小勺盐适量洋葱半个西芹半根红椒2个柔韧爽滑小炒牛肉的做法将牛里脊切成薄...
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中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法步骤及图解,美味正宗的中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯做法

  • 中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯

  • 用料牛奶60克鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉70克细砂糖40克柠檬汁或者白醋几滴中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法将蛋白蛋黄分离，蛋白盆里要保证无水无油；打散蛋黄，加入玉米油，牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽划Z字搅拌均匀至无颗粒，备用；♨️此时预热烤箱170度蛋白盆里滴几...
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柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方的做法步骤及图解,美味正宗的柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方做法

  • 柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方

  • 拜读研究了许多肠粉配方后，我筛选了6种比较靠谱并具代表性的配方，再将它们加上我自己摸索的油盐比例与水温和热心网友介绍的调米浆方式，然后我们一家人再对蒸出的6种斋肠进行比较，得出了自己喜爱的2种配方！一种柔软爽滑微弹，另一种爽滑Q弹还较透明！注:用料表里我仅注明各种食材...
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芝士香葱包，柔软，柔软的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香葱包，柔软，柔软做法

  • 芝士香葱包，柔软，柔软

  • 用料A高筋面粉360克A低筋面粉40克A鸡蛋40克A牛奶180克A水100克A盐6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黄油50克B芝士适量B沙拉酱适量B鲜葱适量B番茄酱（按喜好添加）鸡蛋液涂面包表面B香肠（可加可不加，视乎喜好添加）芝士香葱包，柔软，柔软的做法除黄油外，把A所有材料加进面包机，揉面模式，揉至面...
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快手柔软清爽酸奶华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手柔软清爽酸奶华夫饼做法

  • 快手柔软清爽酸奶华夫饼

  • 用料低筋面粉130克酸奶20克鸡蛋4个细砂糖55克牛奶120克黄油20克快手柔软清爽酸奶华夫饼的做法原配方材料.........
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红豆沙馅「柔滑爽口，软硬适中，减糖减油」的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅「柔滑爽口，软硬适中，减糖减油」做法

  • 红豆沙馅「柔滑爽口，软硬适中，减糖减油」

  • 家有小朋友一年四季的早餐都要吃红豆包(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)OMG!我不太喜欢买外面卖的各种包子馒头，尤其是里面的馅料ರ_ರ心塞，所以自己动手做好吃的馅儿，又健康，又味美，更可以控制糖、油的份量，一家老小，没有不爱滴o(^▽^)o。用料红豆250克红枣40克水400克（高压锅用）麦芽糖60克白...
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鲜花芋饺，软糯爽滑！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花芋饺，软糯爽滑！做法

  • 鲜花芋饺，软糯爽滑！

  • 心心念的传统芋饺，不用面粉和水，只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺，包银包金包发财”！软糯爽滑，又带有一点韧性！颜值爆表！做法简单！用料芋皮：小芋头500g木薯淀粉200g芋饺馅：肉末250g葱花2根胡萝卜半根酒酿1大勺盐1g生抽5g蚝油5g白胡椒粉少许鲜花芋饺，软糯爽滑！的做法准备食材，小芋头洗净...
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滑腻柔软的美式炒蛋（椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的滑腻柔软的美式炒蛋（椰子油版）做法

  • 滑腻柔软的美式炒蛋（椰子油版）

  • #leah‘sbrunch#低脂营养又很有饱腹感的快手早餐，这款十分钟搞定的美式炒蛋，滑腻轻盈柔软，配上全麦面包，持续满足一整个上午呢。👩‍🍳用料鸡蛋2个（一人份）牛奶10ml盐若干调味胡椒若干调味椰子油一小勺滑腻柔软的美式炒蛋（椰子油版）的做法将鸡蛋和牛奶混合打散，加入少许盐和胡椒调...
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超级柔软顺滑的CLAFOUTIS面糊的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软顺滑的CLAFOUTIS面糊做法

  • 超级柔软顺滑的CLAFOUTIS面糊

  • 法国著名甜点大师CHRISTOPHEFELDER的菜谱，可以做樱桃CLAFOUTIS，大黄CLAFOUTIS,等等各种水果的。我做了樱桃和大黄两种。这里记录大黄的。用料鸡蛋4个细砂糖90克牛奶15CL鲜奶油50CL面粉110克朗姆酒1咖啡勺柠檬皮屑1个柠檬的香草1颗盐1撮大黄去皮大黄500克蜂蜜3勺水少许克超...
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软嫩爽滑的鸡胸肉片的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩爽滑的鸡胸肉片做法

  • 软嫩爽滑的鸡胸肉片

  • 鸡胸肉比较柴，口感不好！一般情况下是做煎鸡胸、鸡肉丸。偶尔在下厨房看到“鲜溜鸡胸”的菜谱，做了几次鸡胸肉，口感不错，软嫩爽滑。原方的作者没有注明材料的重量，我就特意将材料称重并记录下来，写个菜谱备忘。做法参考厨友〔生活如此〕的方子。用料鸡胸肉2个，517克盐9克味精3克干...
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香滑细腻柔软的传统豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的香滑细腻柔软的传统豆腐花做法

  • 香滑细腻柔软的传统豆腐花

  • 怀念小时候的豆腐花，一碗热腾腾，香滑细腻柔软的石膏豆腐花，搭配着糖浆，让我没齿难忘。嘴馋只好动手做了。用料豆奶：1000克（成品）黄豆（洗净，浸泡隔夜，沥干）120克水900克凝固材料：玉米淀粉1汤匙（平面）石膏1/2茶匙（平面）水1/4杯63ml香滑细腻柔软的传统豆腐花的做法制作豆奶：把浸泡好黄豆和水...
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爽滑软糯红枣银耳汤的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑软糯红枣银耳汤做法

  • 爽滑软糯红枣银耳汤

  • 用料银耳随意红枣随意冰糖你喜欢的量爽滑软糯红枣银耳汤的做法新疆灰枣5分钟/50度/速度5洗干净放入红枣，银耳，冰糖，水。点击小美慢炖模式。开启8小时/95度/慢炖模式慢炖结束，3分钟/Veroma/反转小勺。爽滑软糯银耳汤做好啦～工具：美善品多功能料理机TM6喜欢小美。。。就来联系我...
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柔软丝滑的无蛋冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的柔软丝滑的无蛋冰淇淋做法

  • 柔软丝滑的无蛋冰淇淋

  • 2018年的夏天特别熬人，每天加班回来只想做甜食吃甜食解压，吃完往床上一躺，度过愉快的夜晚。第二天，工作还是那么多，但是体重比前一天更多哈哈哈哈哈哈哈——解压利器自制冰淇淋，从做到吃都令人很开心。两年之内我试过几个方子，都不是很满意，有蛋无蛋生蛋熟蛋总之困扰于蛋，有一天终...
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