- 用料虾只番茄沙司勺生抽差不多茄汁大虾的做法虾洗干净,去须,少量油入锅(因为家里的虾冷冻的,直接水煮了)调一个酱汁:1勺番茄酱,1勺生抽,少量水,霍霍匀倒入锅内,大火收汁5分钟搞定✌️...
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- 最近中餐厅节目火爆,跟朋友一直心心念念想做茄汁大虾,终于等到了开海,梦想菜单行动起来~因为不喜欢番茄酱,我们直接用番茄熬成番茄酱。用料虾一斤西红柿5个盐适量糖适量生粉适量胡椒粉适量料酒适量蚝油适量生抽适量【茄汁大虾】不用番茄酱版本的做法番茄用十字改刀,放进热水里...
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- 今天晚餐是茄汁大虾,精华全在茄汁里,我都是先吸外壳的汤汁,再吃虾肉,最后茄汁拌饭,可以吃下好几碗米饭用料虾随意盐适量蒜4瓣(适量)料酒2小勺(适量)姜适量番茄1个(适量)茄汁大虾的做法番茄划十字,拿热水浸泡去皮;明虾去虾线和小龙须锅放油,下虾,变红捞出。锅留少许油,放姜蒜爆香,然后下番...
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- 用料白虾12只大番茄1个蒜、姜、葱适量橄榄油、酱油、料酒适量冰糖适量茄汁大白虾的做法选用的是南美盐冻白虾剪掉虾须,剖开虾背,剔除虾线全部清洗干净,洒些柠檬汁去腥,过15分钟后再洗干净,滤掉水分,待用葱切段、蒜和姜切片番茄去皮切成碎切,也可以用番茄酱代替,我今天没用番茄酱...
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- 先声明,我没有放螃蟹,一是因为不好买二是嫌麻烦,如果想吃的可以放,最好买小一点的那种,我个人不喜欢梭子蟹一类的,要先处理一下(但其实胖哥俩啥的所有煲味道都差不多)。疫情时期在家就变厨神了,从开始想吃,订菜,打开下厨房到端上桌子三小时,第一次做,味道和店里和外卖无差,我也是除了佩...
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- 这算是我们东北比较传统的一道菜,我家常做,家人也爱吃。酸甜开胃,十分钟就炒好了。用料虾8只糖少许番茄酱1大勺植物油2勺盐半勺料酒半勺葱花儿少许老抽少许茄汁焅大虾的做法虾洗净,剪去虾须。也可以把头顶的尖剪去。但是最好不要去头。头里的虾油炒出来很香,颜色也好看。虾线...
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- 用料虾适量大蒜适量白糖(酱汁)适量番茄酱(酱汁)适量清水(酱汁)适量生姜适量料酒适量白胡椒粉适量盐适量油适量茄汁大虾的做法虾去虾头,冲洗干净后开背,去去虾线姜切丝,调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟大蒜切末锅中多倒入一些油,放入大虾煎炒至变红,两面焦黄,盛出备用锅中...
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- 看过很多茄汁大虾的方子,几乎千篇一律的番茄酱,根据现在我家小姑娘对番茄和大虾的喜爱,为觉得日后茄汁大虾一定是她很喜欢的一道菜,所以要做好、要做健康啊,所以坚决不想用番茄酱,可是又苦于很多番茄出不来那种番茄酱的效果,直到用了极星番茄,极星也是救星。用料虾1斤左右极星小...
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- 快悠麻麻平常带俩娃,即便再喜欢动手也没多少时间,挺受不了很多食谱对重量要求那么严格,分毫不差,可是面粉吸水量和秤的准确程度都受限制呀,所以快悠麻麻都是做个大概,加料顺序和手法都是大差不差的手法,出来的东西一样很不错,很受朋友追捧,陆续上传一些快悠麻麻喜欢的杂粮小食品,营...
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- 番茄炒蛋对于每个家庭来说是必不可少的家常菜哟,3分钟轻松学会烧。用料鸡蛋2个西红柿1个盐半勺葱若根差不多豆奶第二节课:番茄炒蛋的做法首先,敲2个鸡蛋至碗里放少许盐(不要放太多,如果为了美观,可以放点点水,让炒出来的蛋,更加美观,并将番茄洗净后切块儿。)先热锅,放油,将打匀的蛋倒...
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- 简单也能出美味,做菜重要的是心情,随意一点~哈哈哈用料虾一万只番茄酱适量盐一点姜蒜适量料酒您看着放生抽别手抖白糖看您心情茄汁大虾,的做法去虾线,用牙签即可,第二节一挑☞姜蒜准备好,锅内倒油,下去大虾,要用筷子翻(不然怕翻破),到变色,放入姜蒜~炒炒炒,出香味就行加入番茄酱,炒,再...
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- 「中餐厅」里的黄晓明特别真诚可爱,还亲自下厨做了这道「茄汁大虾」馋人。我只好把亲爹实践了十几年、屡试不爽的秘方跟大伙分享,保证大人小朋友都能吮指吃光每一只虾!补充蛋白质和钙,换季增强抵抗力棒棒哒。这个配方可是爸爸亲授我的,我儿子都不爱吃虾(我们都太挑食…)唯独这道...
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- 用料番茄一个豆腐一块金针菇一把香葱少许蒜末、姜末大虾若干(视自己钱包能力)茄汁大虾(不需要番茄酱)的做法自己炒茄汁,少油少盐更健康小贴士1⃣️大火收汁时这道菜的关键,一定要有耐心2⃣️糖和盐的量视自己口味3⃣️出锅前的香葱不仅好看更好吃4⃣️豆腐和金针菇可不加...
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- 用料鸡蛋1个芝士片1片经典背脊火腿片2片吐司片1片番茄酱/炼乳/沙拉酱差不多西多士的三明治的做法左侧煎锅煎火腿,右侧加热吐司。火腿片对切半圆备用。铺芝士,再磕鸡蛋,加热。出锅,对切。蕃茄酱/沙拉酱/炼乳。...
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- 十三姨很爱蒜蓉粉丝蒸大虾😋但,上至星级酒店,下至小店都逃不掉油腻腻的命运。今天分享的做法打破了这道菜的命格,多汁不油腻,鲜美无比,特别适合健康的你!用料海虾1斤粉丝1把生抽半勺蚝油半勺鱼露半勺蒜蓉5瓣油5勺蒜蓉粉丝蒸大虾,多汁不油腻,虾头也不浪费!的做法粉丝:凉水泡30分钟处...
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- 阿爷厨房用料大虾10只洋葱番茄柠檬茄汁煎大虾的做法材料先减去虾枪再剪去眼睛剪去脚完整地去掉虾肠的做法:第一节和第二节之间横着剪一刀最尾一节上剪一下第二节第三节之间用竹签挑出来两边手压住挑出一根完整的来开背油炸大虾沥油少许油炒炒虾,加蒜蓉葱蓉红葱头先加1汤勺...
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- 和外面卖的一样难度:容易做味道:番茄味超浓用料虾15只番茄沙司半瓶番茄2只蒜1个~半个姜6片料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉2小勺茄汁大虾(不比外面差)的做法大虾去头去虾线,凉水洗净。锅中放油,油热倒入蒜未or片爆香。放入虾和姜片,加入料酒,炒至变色。番茄去皮切成丁or小块,倒入锅中,炒出沙...
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- 一直喜欢饭店那种番茄汁儿的大虾酸酸甜甜的😍今儿索性自己尝试一把用料大虾9只番茄酱75克葱姜3-4片蒜3瓣黄酒3勺淀粉1.5勺油适量蚝油1勺生抽5克白糖70克番茄汁大虾的做法海水虾去虾线、虾须(虾腿炸了可以吃,没去掉)洗净,把后背用刀割开,控下水放黄酒、蒜腌一下(可以放一点点...
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- 这道菜本来是茄汁大虾,但是非常下饭,为了不浪费汤汁,可以拌饭,也可以下面条,今天我就加了面条,如果直接做菜,可以最后水少加点收汁出锅即可用料虾24只番茄2个豆泡8个青椒2个小葱3根姜片3片料酒2勺耗油2勺味极鲜或生抽3勺番茄酱1勺盐适量糖1勺挂面400g茄汁大虾面的做法将虾去虾线...
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- 准备番茄酱,不是番茄沙司(太稀)茄汁大虾,在一个酸甜味儿用料基围虾适量番茄酱(不是番茄沙司)葱、姜、蒜糖、盐、鸡精料酒、生抽茄汁大虾(不放生抽)的做法大虾开背,腌:葱、盐、姜片、料酒、生抽。拍点姜末,和蒜一起剁碎热锅热油,大虾两面油煎,下姜蒜末,少许料酒,小火下番茄酱翻炒下,加点水...
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- 做一个美食背后的幕后者。学会去感受心里的美食味道。做美食,用心去感受食材的味道。用心去做没到放心,可口卫生都美食……用料虾18只番茄酱3勺盐2克糖5克水10克料酒2勺淀粉水适量香菜点缀茄汁,大虾的做法虾去虾线,开背。用料酒,盐腌制去腥味。腌制完。放入油锅炸至15秒钟,捞出...
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- 我做菜以差不多为主。。。。。用料藕片爱吃多少买多少基围虾爱吃多少买多少莴笋爱吃多少买多少土豆爱吃多少买多少豆瓣酱看自己口味黄豆酱看自己口味麻将酱看自己口味金针菇爱吃多少买多少差不多的干锅虾的做法基围虾洗净,勤奋的可以把筋给挑了,懒得话就别了,但是要把虾划一...
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- 茄汁大虾一般餐厅和传统做法是虾过油后,用大量的番茄酱来焖煮。而我这个茄汁大虾的做法有别于传统的做法。因为我们当妈妈的,做菜很多时候都會考虑到小朋友的喜好和营养等问题。所以我不想像传统做法那样用大量的番茄酱来做这个茄汁大虾。我选用了新鲜的番茄来熬煮出酸酸甜...
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- 用料九节虾3只茄汁焗大虾的做法准备:1九节虾:选大只的3只,切头,去须,身体开背不开肚去虾肠,海盐1.5g腌制,低筋面粉1.5g抹刀口2辅料盘:番茄30-80g,去皮切碎备用,姜米3g,葱白碎5g3调味料:洋葱30g,胡萝卜30g,西芹30g,清水200g,大火烧开后调小火20min,胜剩100g左右,打蓉成汁,加番茄酱15g,糖5g,盐0....
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- 减脂餐有了它,连着吃🥗沙拉🥗都不会腻用料油醋汁调料橄榄油2勺生抽1勺醋2勺蜂蜜半勺黑胡椒2勺食材各种生蔬人均250克肉肉人均100克和西餐厅味道差不多的🥗油醋汁🥗的做法食材大合照推荐口味:黑胡椒多多多推荐口味:橄榄油多多所有调味务必❗️充分乳化❗️浇汁!搞定🤝小贴士唯一需...
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