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戚风蛋糕新手易学的做法食谱

戚风蛋糕（新手易学）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（新手易学）做法

  • 戚风蛋糕（新手易学）

  • 第二次做蛋糕，味道香甜，有旺仔小馒头的味道，不怎么爱吃甜食的男票也觉得好吃。用料低筋面粉40克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克白醋2滴戚风蛋糕（新手易学）的做法称好40g低筋面粉、40g牛奶、40g细砂糖、30g玉米油2.无水无油的碗中分离蛋清蛋黄，蛋清放入冰箱冷藏3.蛋黄中加...
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戚风蛋糕（简单易学版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（简单易学版）做法

  • 戚风蛋糕（简单易学版）

  • 这是8寸戚风的配料表，请大家参考！用料鸡蛋5个（大个儿鸡蛋可用4个）牛奶40克低筋面粉70克细砂糖70克（可根据个人口味增减）玉米油40克柠檬汁或白醋2-3滴戚风蛋糕（简单易学版）的做法蛋黄、蛋清分离（容器无水无油）加入牛奶、白砂糖和玉米油充分搅匀（我见过别的方子说蛋黄中+20克白砂糖，蛋...
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新手小白必学😍电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白必学😍电饭煲版戚风蛋糕🍰做法

  • 新手小白必学😍电饭煲版戚风蛋糕🍰

  • 电饭煲也可以做蛋糕了！！！没有任何基础的小白，没有任何烘焙经验的新手也可以成功！零基础必备！我家是迷你小电饭煲，原材料你们可以翻倍用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖40克玉米油20克鸡蛋2个新手小白必学😍电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法将要使用的器具清洗干净，擦干水，尤其是打发蛋清的...
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学做戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的学做戚风蛋糕做法

  • 学做戚风蛋糕

  • 女儿即将过生日，想着自制个戚风蛋糕为女儿庆祝！买来工具，提前试练习下，没想到，烤的蓬松美味！无添加剂的哟！回头再做买水果+巧克力点缀！用料鸡蛋5个牛奶150mI细砂糖80克色拉油15mI纯牛奶低筋面粉100克学做戚风蛋糕的做法准备材料蛋清分离小贴士没有，照葫芦画瓢...
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纸杯戚风蛋糕(简单易学适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕(简单易学适合新手)做法

  • 纸杯戚风蛋糕(简单易学适合新手)

  • 这个方子我是根据小至的《果子学校可可戚风》做的我是因为家里纸杯太多了每次做玛芬我老妈总觉得纸杯周边好干净特别心疼纸杯（；￣ェ￣）所以就换作戚风来做纸杯对于新手来说比模具更容易上手操作用料蛋黄糊：蛋黄3个绵白糖20g牛奶40g玉米油30g低筋面粉60g蛋白霜：蛋白3个绵白糖50g可...
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戚风蛋糕——简单易学版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——简单易学版做法

  • 戚风蛋糕——简单易学版

  • 啦啦啦～～各位同学请注意！（敲黑板！）自从入了烘培这个坑就再也出不来了。本人经过无数次失败之后终于悟出此方来了，当然要是有些童鞋用此方做不好的话建议换一个方子别在一颗树上吊死。本方子是8寸的量！关于各位亲们想问的问题我会在后面一一解答做蛋糕前请先讲此方看几遍再做。用...
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超级快手的戚风蛋糕！新手必做的戚风蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手的戚风蛋糕！新手必做的戚风蛋糕！做法

  • 超级快手的戚风蛋糕！新手必做的戚风蛋糕！

  • 今天教大家做快手戚风蛋糕非常的简单易做，非常建议新手可以试一试哟～我使用的是新入手的颜值与实力并存的长帝猫小易烤箱！烤箱预热升温快！温度稳定，电子温控适合新手使用！用料鸡蛋（55克左右）5个玉米油55克低筋面粉90克纯牛奶70克幼砂糖70克白醋4克超级快手的戚风蛋糕！新手必做的戚...
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新手易学～戚风蛋糕好吃的烹饪方法 新手易学～戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 新手易学～戚风蛋糕

  • 纯粹为了个人喜好，我的心里：美食是一种家庭里必不可缺的一部分😍ི也是一种爱的陪伴用料鸡蛋6个低筋面粉100克牛奶40克色拉油66克柠檬汁3～5滴细砂糖90克新手易学～戚风蛋糕的做法首先：准备好备料的克数，蛋黄和蛋清分离备用6个蛋黄+40g纯牛奶+40g糖霜（总90g糖霜另50g用于蛋清）+66g...
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8寸戚风蛋糕新手易懂的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕新手易懂做法

  • 8寸戚风蛋糕新手易懂

  • 戚风8寸蛋糕🎂新手一目了然8寸蛋糕方子白糖：90克分三次加入蛋白鸡蛋🥚：300克5-6个蛋黄蛋白分离，蛋白加入2滴白醋放入冰箱冷藏备用低筋面粉：120克提前过筛备用玉米油：60克加热至微泡关火加入过筛的面粉搅拌均匀纯牛奶：130克，慢慢加入面粉搅拌黏糊无颗粒状态混合蛋黄放置备用。这...
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6寸戚风蛋糕(新手易成功)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕(新手易成功)做法

  • 6寸戚风蛋糕(新手易成功)

  • 有多少人被戚风蛋糕给气疯，失败过很多次总结出来的，希望你们可以成功用料1蛋黄糊牛奶30克色拉油30克细砂糖10克低筋面粉40克蛋黄3个2蛋白蛋白3个柠檬汁1g细砂糖30克6寸戚风蛋糕(新手易成功)的做法先将牛奶，油加上糖倒入盆中然后搅拌均匀，达到完全乳化。筛入称好的低筋面粉用...
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新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）的做法步骤及图解,美味正宗的新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）做法

  • 新手零失败 戚风蛋糕8英寸（简易）

  • 用料蛋白:170g约6个蛋黄:90g约6个细砂糖:100g全脂纯牛奶:75g玉米油:60g玉米淀粉:10g低筋面粉:100g新手零失败戚风蛋糕8英寸（简易）的做法蛋清和蛋黄分离，确保蛋清里没有蛋黄。（因为有蛋黄的话，蛋清就会打发不起）把玉米油和纯牛奶倒入蛋黄中，让纯牛奶和玉米油包裹住蛋黄，放一旁备用...
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蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学做法

  • 蛋糕 八寸戚风蛋糕 新手易操作 简单易学

  • 历时四年用过不同的方子配料加减温度调整这是最好的零失败的方子不塌腰不干裂绝对能做出细腻嫩的舍不得入口的蛋糕大人小孩都爱吃用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖55克低筋面粉90克玉米油50克白醋或者柠檬汁4滴盐3克蛋糕八寸戚风蛋糕新手易操作简单易学的做法在五个鸡蛋的蛋黄...
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戚风蛋糕（易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（易上手）做法

  • 戚风蛋糕（易上手）

  • 我做所有的东西都是反复看菜谱，仔细阅读，临时决定创建菜谱，所以图不全，下次补用料鸡蛋6个牛奶40克玉米油或者橄榄油40克糖80克低筋面粉85克柠檬汁/白醋几滴2-3滴戚风蛋糕（易上手）的做法1.将30g白砂糖牛奶，玉米油混合到一起乳化。所谓乳化就是让材料混为一体乳化好的液体中筛入低...
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戚风蛋糕（八寸）超级好学新手版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（八寸）超级好学新手版做法

  • 戚风蛋糕（八寸）超级好学新手版

  • 戚风蛋糕，爱烘培的人必备的技能。是蛋糕界既简单又失败率极高的一款蛋糕。今天，我们就来一起来烤一次戚风蛋糕吧！用料蛋白5个蛋黄5个牛奶40克白砂糖（蛋白）60克白砂糖（蛋黄）20克-30克低筋面粉80克植物油40克戚风蛋糕（八寸）超级好学新手版的做法先预热烤箱，大概20分钟，我用的是格兰仕...
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戚风蛋糕新手易学版（橄榄油低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕新手易学版（橄榄油低糖版）做法

  • 戚风蛋糕新手易学版（橄榄油低糖版）

  • 戚风蛋糕，这是个简易版的制作方法，无黄油，低脂，低糖，减脂期可吃，不会太有罪恶感。可配各种果料升级，模具也不强求，这个配方一份是8寸戚风蛋糕的量，我做了3份，2份做了图片里4个方形模具，另一份做了图片里22个纸杯蛋糕，成功率高，新手必备。用料鸡蛋5个低筋面粉90克橄榄油50克牛奶50克白...
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简单易学的戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的戚风蛋糕8寸做法

  • 简单易学的戚风蛋糕8寸

  • 简单易学，每次都是一挥而就，从不失败，蛋糕产品细腻，软糯香甜用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖80克低筋面粉90克简单易学的戚风蛋糕8寸的做法将要做的食材准备好，简单蛋黄蛋清分开（注意器皿不要有油和水）将30克细砂糖，5个蛋黄，手动搅均匀，加入50克玉米油和50克鲜牛奶混合搅拌均...
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戚风蛋糕简单易学零失败的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕简单易学零失败做法

  • 戚风蛋糕简单易学零失败

  • 经历过十多次的尝试推选出最合适的配方，由于烤箱脾气各不同需要大家根据自己家烤箱习性挑选温度。用料鸡蛋6个进行分离玉米油55克牛奶50克细砂糖50克蛋清需要分俩次添加低筋面粉260克白砂糖20克用于蛋黄柠檬汁2滴有条件的可以添加用于蛋清去腥戚风蛋糕简单易学零失败的做...
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百分百成功 戚风蛋糕 配方 （适合新手与喜欢戚风的同学）的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功 戚风蛋糕 配方 （适合新手与喜欢戚风的同学）做法

  • 百分百成功 戚风蛋糕 配方 （适合新手与喜欢戚风的同学）

  • 自从几年前学了烘焙，做过的西点中，唯有戚风被吃过的所有人称赞，所以打算打出来分享给大家，大家喜欢可以加微信互相学习tutubsq（备注下厨房）用料鸡蛋6个糖（蛋白部分）45g糖（蛋黄部分）30g牛奶45g油40g低筋面粉95g百分百成功戚风蛋糕配方（适合新手与喜欢戚风的同学）的做法材料的量可做一...
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初学戚风蛋糕简易版！的做法步骤及图解,美味正宗的初学戚风蛋糕简易版！做法

  • 初学戚风蛋糕简易版！

  • 用料鸡蛋2只沙拉油或黄油18克糖或糖粉12克低粉28克牛奶18克盐少许糖或糖粉20克柠檬或塔塔粉几滴初学戚风蛋糕简易版！的做法鸡蛋分离蛋黄，12克糖粉，18克油，过筛后的低粉，盐，混一起，搅拌均匀！蛋白中滴几滴柠檬汁，打到起小尖不倒。预热160度。三分一打发的蛋白加进蛋黄糊中，拌均匀，再慢...
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简易新手美味戚风蛋糕MOD的做法步骤及图解,美味正宗的简易新手美味戚风蛋糕MOD做法

  • 简易新手美味戚风蛋糕MOD

  • 用料鸡蛋4个面粉80g牛奶60g白糖40g食用油40g简易新手美味戚风蛋糕MOD的做法分离蛋白蛋黄。注意盛放蛋白的容器要大些，后面要打发蛋白，体积会膨胀几倍；容器内不要有水和油；不要有蛋黄落入蛋白中，否则打发难度成倍甚至十几倍；有的方子里直接全蛋液打发，我试过做出来的蛋糕体积小很...
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新手容易成功的戚风蛋糕o(≧v≦)o的做法步骤及图解,美味正宗的新手容易成功的戚风蛋糕o(≧v≦)o做法

  • 新手容易成功的戚风蛋糕o(≧v≦)o

  • 名字毫无创意，方子倒是不错！哈哈~快来跟我一起迈过新手的第一道坎儿用料蛋黄糊蛋黄80g白砂糖30g牛奶50g色拉油12g低粉80g蛋白糊蛋白120g白砂糖40g新手容易成功的戚风蛋糕o(≧v≦)o的做法白砂糖加蛋黄搅拌均匀，加色拉油搅匀，加牛奶搅匀，筛入低粉，拌匀至无颗粒打发蛋白，鱼眼状加入...
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比戚风蛋糕还简单的布朗尼蛋糕，新手必学好吃的烹饪方法 比戚风蛋糕还简单的布朗尼蛋糕，新手必学的地道做法和步骤

  • 比戚风蛋糕还简单的布朗尼蛋糕，新手必学

  • 吃多了奶油蛋糕，今天来点不一样的！比利时焦糖布朗尼，用的是比利时饼干搭配巧克力布朗尼，口感上更有层次。听起来非常高大上的甜品，操作起来却十分简单，甚至不需要打发，喜欢吃巧克力的姐妹们一定要学会，让你一秒变厨神。用料比利时焦糖饼干8块嘉丽宝黑巧克力140克无盐黄油110克鸡...
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简单易学8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学8寸戚风蛋糕做法

  • 简单易学8寸戚风蛋糕

  • 喜欢看着一个个面团经过系列制作后在烤箱里慢慢发生质的变化，从制作到出炉，整个过程充满未知和期待，虽然也有多次失败经历但过程让人非常的放松。是一个非常棒的加压方式哦！不信可以试试看☺️☺️用料鸡蛋5个细砂糖蛋黄30克低筋面粉85克玉米油30克细砂糖蛋白40克牛奶30克简单易...
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八寸戚风蛋糕（新手简易教程！的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（新手简易教程！做法

  • 八寸戚风蛋糕（新手简易教程！

  • 今年寒假才买的烤箱，做了各种各样的美食，就是不敢做戚风，听大家说“戚风蛋糕”就是“气疯蛋糕”，让无数新手遭受挫折，远离烘焙场。我看了一下包括下厨房，豆果美食，烘焙帮在内的各种美食App，研究出了适合我自己的方法，而且配料非常简单！做了六七次了从未失败～现在在这边存个档，如果能...
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新手简易戚风水果裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手简易戚风水果裸蛋糕做法

  • 新手简易戚风水果裸蛋糕

  • 一入烘焙再也停不下来，奈何手残星人抹面泪两行，改换策略用水果来拯救，做了这款水果裸蛋糕，献给老姐，祝她生日快乐～用料鸡蛋3个低粉55克白糖10克放蛋黄白糖25克放蛋清纯牛奶40克玉米油30克淡奶油250克草莓9个蓝莓若干猕猴桃1个红心火龙果半个橙子半个白醋几滴...去腥白糖25克放...
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