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- 桶桶热爱美食曾经一不小心吃成一只桶，在国外上学，自己动手丰衣足食几年了，一直想把自己会做的菜记录下来，不然经常忘记，拖延症中度患者导致现在才开始动手。前几天跟同学在中餐馆聚餐，同学点了一道宫保鸡丁，做的一塌糊涂，难吃的不行，于是回家重新做一遍犒劳自己，做之前查了很多资料...
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![红烧大排骨「用料家常，非常详细」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排骨「用料家常，非常详细」做法]( "红烧大排骨「用料家常，非常详细」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排骨「用料家常，非常详细」做法")
- 用料排骨600克姜8片生抽4勺老抽2勺大蒜4瓣葱2根料酒5勺八角3个红烧大排骨【用料家常，非常详细】的做法准备调味料从上到下依次是爆香用的葱姜蒜煮排骨时用的蒜片、姜片、辣椒、八角焯排骨用的姜点缀用的葱叶排骨放入凉水中焯一下加入姜、料酒焯水煮出了好多血沫呀捞出洗净...
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![减脂吃的饺子🥟附柳叶饺包法视频，非常详细！的做法步骤及图解,美味正宗的减脂吃的饺子🥟附柳叶饺包法视频，非常详细！做法]( "减脂吃的饺子🥟附柳叶饺包法视频，非常详细！的做法步骤及图解,美味正宗的减脂吃的饺子🥟附柳叶饺包法视频，非常详细！做法")
- 今天来分享一款素馅饺子，不加肉，却比肉还好吃，营养健康还吃不胖！春天的韭菜又香又嫩最适合包饺子吃了，搭配鸡蛋，胡萝卜，虾皮，给小朋友吃营养也是够够的，颜色还特别丰富。诺妈因为减脂所以用了全麦饺子皮包哦，不喜欢的亲直接用普通饺子皮就可以！柳叶饺也是诺妈最喜爱的包法，有兴趣的来...
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![青红椒土豆丝（非常详细的介绍）的做法步骤及图解,美味正宗的青红椒土豆丝（非常详细的介绍）做法]( "青红椒土豆丝（非常详细的介绍）的做法步骤及图解,美味正宗的青红椒土豆丝（非常详细的介绍）做法")
- 这是女儿最爱点的一道菜，虽朴实无华，却也大简至美。据说这是学厨师的必做菜，今天我就跟大家分享一下我做这道菜的小心得，如果会做了很能显摆一下刀工呦，做之前记住一个关键词——耐心😄。建议感兴趣的可以看下，《舌尖上的中国第一季》里那位淮扬菜厨师居长龙老先生切文思豆腐的...
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![小白也能做，已经写的非常详细了——醋溜白菜的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做，已经写的非常详细了——醋溜白菜做法]( "小白也能做，已经写的非常详细了——醋溜白菜的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做，已经写的非常详细了——醋溜白菜做法")
- 放假无事，日常做饭。（主要是一天天的在家闲着，在不(ﾟOﾟ)做点饭，后果可知）一道老家常菜了，不过我这个菜是有故事的。某一天晚上老妈：你天天买那些贵菜（韭黄、莴苣、菠菜等等），家里有白菜，你就不能做做。我：有是一回事，做就是另一回事了。老妈：做个醋溜白菜不行嘛，你不在家的时候，你爸爸给我...
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![非常详细的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的古早蛋糕做法]( "非常详细的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的古早蛋糕做法")
- 比戚风口感潤仔仔说这是我烤的最成功的蛋糕🎂松软，甜香😂跟店子里买的味道一样那看来方子必须记好啊😃😃水浴法，为了口感不可以替换。一定要考虑蛋糕模下层防水的事儿~~用料低筋面粉90克玉米油75克鸡蛋6个柠檬汁几滴盐1克细砂糖70克8寸蛋糕模1个纯牛奶60克非常详细的古早蛋...
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![自制胆水(盐卤)豆腐「非常详细专业带视频」的做法步骤及图解,美味正宗的自制胆水(盐卤)豆腐「非常详细专业带视频」做法]( "自制胆水(盐卤)豆腐「非常详细专业带视频」的做法步骤及图解,美味正宗的自制胆水(盐卤)豆腐「非常详细专业带视频」做法")
- 前些天做了豆脂豆花，有些不满足啊，周末空闲时间，来点一锅胆水豆花，再压成豆腐。用料黄豆(非转基因)250克清水2000克盐卤5克溶化盐卤用清水30克自制胆水(盐卤)豆腐【非常详细专业带视频】的做法非转基因黄豆提前一天浸泡，这种黄豆质量好，无坏豆瘪豆，泡出来和花生米一般大盐卤5克...
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![非常详细的煎牛排步骤的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的煎牛排步骤做法]( "非常详细的煎牛排步骤的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的煎牛排步骤做法")
- 用料牛排1块黑胡椒少量粗盐稍微多一点迷迭香适量大蒜6瓣黄油一小块橄榄油少许非常详细的煎牛排步骤的做法牛肉用厨房纸吸干水分。粗盐洒满牛肉两面。边边上也蘸上盐。黑胡椒撒一点在两面上。不要多黑胡椒，会糊！稍稍给牛肉按摩一下。等个20到30分钟就好啦！同楼的法国朋友还打...
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![✨麻薯肉松蛋黄酥✨(非常详细)的做法步骤及图解,美味正宗的✨麻薯肉松蛋黄酥✨(非常详细)做法]( "✨麻薯肉松蛋黄酥✨(非常详细)的做法步骤及图解,美味正宗的✨麻薯肉松蛋黄酥✨(非常详细)做法")
- 💕helloevery宝贝～🙄第一次写菜谱实在太啰嗦了...方子可以做出30个大胖子蛋黄酥因为所处地区所用食材不同所以不用精确左右都是可以的做60个方子量*2倍做15个方子量/2以此类推蛋黄酥其实很简单的就是前期准备工作繁杂要耐心❗️最后的小贴士里写着我食材购买店铺下面来看吧...
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![非常详细的千层牛肉馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的千层牛肉馅饼做法]( "非常详细的千层牛肉馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的千层牛肉馅饼做法")
- 比圆形的馅饼省时间用料油（用于面团）0.1克面粉300克盐（用于面团）2克常温水30克温水120克洋葱半个牛肉350克料酒勺葱一小段耗油1汤匙老抽半汤匙生抽2汤匙香油1调料勺十三香1调料勺鸡精1调料勺料酒1调料勺盐半调料勺非常详细的千层牛肉馅饼的做法1面粉、温水、盐搅拌成絮状，加常...
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![步骤非常详细的红糖枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的步骤非常详细的红糖枣糕做法]( "步骤非常详细的红糖枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的步骤非常详细的红糖枣糕做法")
- 疫情期间赋闲在家研究美食，这款红糖枣糕孩子、老公都非常爱吃～给孩子吃，微微甜，枣香浓郁～用料红枣20～30颗红糖60克面粉约180克鸡蛋1个开水1杯（七分满）酵母约3克步骤非常详细的红糖枣糕的做法1、准备材料面粉180克，红枣一把（用的灰枣，约30颗），红糖60克，鸡蛋一个，酵母（用的安琪高糖酵母5克...
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![非常详细的原切牛排的烹饪、选购「进阶」的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的原切牛排的烹饪、选购「进阶」做法]( "非常详细的原切牛排的烹饪、选购「进阶」的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的原切牛排的烹饪、选购「进阶」做法")
- 什么叫进阶级？就是比入门级更上一个层次的，但也确实没有能达到最高水平顶级的做法，也就是中等，适合人群：很喜欢做菜并且起码有一点做中菜的基础的美食爱好者。这篇文章是我在下厨房写的第一篇文章，我会把我做牛排的所有的技巧都写下来，分享给大家。不仅仅包含做菜的过程，同时也包...
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![非常详细的戚风步骤🍰新手必看的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的戚风步骤🍰新手必看做法]( "非常详细的戚风步骤🍰新手必看的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细的戚风步骤🍰新手必看做法")
- 烘培小白，找了很多菜谱没做成功过气疯，在网上找到这个高手菜谱，每个步骤注意点都有说明，记录下来跟大家分享，原作者是我很靓但我很粗暴，若涉及版权请联系删掉，谢谢🙏8寸用量，6寸减半用料鸡蛋5个牛奶或水或果汁55克玉米油或沙拉油50克细砂糖A10克低筋面粉60克细砂糖B60克非常详细...
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![《爬爬壳烘焙》超级成功的提拉米苏（非常详细）的做法步骤及图解,美味正宗的《爬爬壳烘焙》超级成功的提拉米苏（非常详细）做法]( "《爬爬壳烘焙》超级成功的提拉米苏（非常详细）的做法步骤及图解,美味正宗的《爬爬壳烘焙》超级成功的提拉米苏（非常详细）做法")
- 提拉米苏制作过程说不上简单，但是在一个惬意的下午，一块提拉米苏配上咖啡，享受美好的阳光，幸福感满满。这个方子是根据网上的教程，亲手制作，味道相对还是很美味的。用料马斯卡彭奶酪250克咖啡酒50ml吉利丁片10克细砂糖70克蛋黄3个纯净水60ml淡奶油200ml手指饼干细砂糖30克（加入...
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![㊙️非常详细的亲子丼的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️非常详细的亲子丼做法]( "㊙️非常详细的亲子丼的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️非常详细的亲子丼做法")
- 自己做在家琢磨了很多次，这次终于完善好啦此方两人份用料鸡腿2只可生食鸡蛋2个黄洋葱（小）1个酱汁生抽or日本酱油2勺（21g）米酒or味淋2勺（22g）鸡汤3勺（35g）盐1.5-2g蜂蜜5g鸡高汤鸡骨2根姜片2-3片水350g米饭2碗㊙️非常详细的亲子丼的做法准备好所有材料，鸡腿清洗一下鸡腿剔骨，切两刀，把鸡...
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![经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]的做法步骤及图解,美味正宗的经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]做法]( "经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]的做法步骤及图解,美味正宗的经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]做法")
- 这个菜谱首先声明不是简易版如果你今天很想吃酸菜鱼对酸菜鱼的味道很讲究按照我的菜谱做就没有错了没有腥味鱼很嫩酸菜很香粉丝超入味菜谱里面蒜泥可有可无哟🤔🤔🤔用料草鱼1条（2斤多）酸菜适量（我用的超市袋装半袋量）粉丝1把泡山椒适量（6个左右）啤酒（腌鱼）1瓶（易拉罐）蛋清（腌鱼）一个...
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![我觉得是非常详细的「腊肠煲仔饭」教程的做法步骤及图解,美味正宗的我觉得是非常详细的「腊肠煲仔饭」教程做法]( "我觉得是非常详细的「腊肠煲仔饭」教程的做法步骤及图解,美味正宗的我觉得是非常详细的「腊肠煲仔饭」教程做法")
- 在北京很难吃到味道很好的煲仔饭，要么饭很湿，要么料很咸，倒不如在TB选一口靓锅，自己操家伙做起。我的菜谱是2人份的煲仔饭，再炒上一道爽口青菜，太美了。用料主料米1.5杯腊肠3根鸡蛋1个葱花少许料汁生抽2勺水3勺葱3根蚝油1勺我觉得是非常详细的【腊肠煲仔饭】教程的做法先说，选购...
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![宝宝蒸蛋糕 呕心整理非常详细一定要看！的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝蒸蛋糕 呕心整理非常详细一定要看！做法]( "宝宝蒸蛋糕 呕心整理非常详细一定要看！的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝蒸蛋糕 呕心整理非常详细一定要看！做法")
- 想起一句广告宝宝蒸蛋糕，好吃不上火，用蒸的方式相对来说更健康。口感炒鸡软绵细腻，香甜可口，当早餐或者下午茶都不错哒，搭配双皮奶、牛奶酸奶等美味又健康！以前做蒸蛋糕失败过好多次，综合了好多做法和经验，呕心整理了这篇食谱，希望看食谱的你能够避坑不塌不憋，一次成功！用料低筋面粉...
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![非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)做法]( "非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)的做法步骤及图解,美味正宗的非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)做法")
- 我爱吃调料水多一点的凉皮。写的过于详细，其实很简单。用料面粉(最好是高筋面粉）1000克水400克盐(用于面团)6克大葱2段姜片1片大蒜7瓣八角1个香叶5片桂皮1块盐(用于调料水)1调料勺糖5调料勺鸡精1调料勺芝麻酱1大勺洋葱2瓣黄瓜1根陈醋适量香油。适量辣椒油。适量非常详细非...
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![非常好吃的肥肠鱼（很详细的步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的非常好吃的肥肠鱼（很详细的步骤）做法]( "非常好吃的肥肠鱼（很详细的步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的非常好吃的肥肠鱼（很详细的步骤）做法")
- 把自己会的东西分享给你们～用料新鲜肥肠250g白鲢1条3斤左右青、红花椒各50粒盐20g老姜3块大葱5条小葱3小把酱油适量白果2个香叶3片小青椒（二荆条）250g料酒4小勺白糖50克泡姜泡海椒爪一小把酱油适量豆瓣酱1勺火锅底料4分之一包非常好吃的肥肠鱼（很详细的步骤）的做法鱼，片成片。...
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- 图片没来得及拍。就被他们吃得差不多了步骤算是很详细，好东西一起分享用料兔子1只约3斤左右八角2个料酒2勺白糖20克盐30克老抽3毫升酱油3.5勺孜然粉5克孜然1克香叶3片花椒面5克青花椒50粒泡姜泡辣椒爪一把郫县豆瓣酱20克二荆条250克仔姜250克鸡精10克土豆1个洋葱1个盐10克...
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- 又到了每年做腊肠的时间了～～～～～用料猪肉盐味精辣椒面花椒面五香粉猪小肠面粉非常详细的腊肠制作的做法把猪肉洗净切好，切成小条的比较好。放入调料，拌匀，自己尝味道，盐比平常重一点。洗小肠，先用盐搓一下，然后用面粉搓一下。把肠子里外翻个面，就是里面变成外面，水龙头开一点水往肠子里...
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- 妈妈生日，第一次做，口感很好，大家一致好评，6寸的用料蛋黄3个纯牛奶100g奶油200g砂糖适量吉利片适量朗姆酒2到4g（这个看个人口味，我放了4g）原味慕斯蛋糕…非常简单，详细的做法100g牛奶准备好放入50g砂糖用电磁炉隔水加热，融化糖，记住一个方向搅拌糖融化后，拿出，加入3个蛋黄，还是一个方...
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![法式白吐司--厨师机零失败 步骤非常详细的做法步骤及图解,美味正宗的法式白吐司--厨师机零失败 步骤非常详细做法]( "法式白吐司--厨师机零失败 步骤非常详细的做法步骤及图解,美味正宗的法式白吐司--厨师机零失败 步骤非常详细做法")
- —方子来自《面包制作的技术，发酵的科学》模具加盖限制了法式白吐司的膨胀，因此形成了比较厚的表皮外层，柔软内侧高密度地填充了细且圆的气泡。方子的量已经根据三能吐司模具进行调整。本人用的是kitchaid10速经典厨师机，厨友们一定根据自己厨师机的牌子进行调整哟。用料高筋...
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![超超松软肉桂卷 (非常详细适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的超超松软肉桂卷 (非常详细适合新手)做法]( "超超松软肉桂卷 (非常详细适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的超超松软肉桂卷 (非常详细适合新手)做法")
- 大家好啊(*^◎^*)我是某个摸爬滚打于广告圈的Nina~第一次写方子心情激动的不行不行的\(≧▽≦)/自从跳进了烘焙这个幸福坑后，每天都在想周末做什么来膨胀自信心呢~这周因为看了收藏很久的海鸥食堂，于是乎就决定:我一定要做那个香喷喷的肉桂卷!!开始搜集方子的时候先是做了...
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![经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]的做法步骤及图解,美味正宗的经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c869/ca67/c8698161a6d17fb4057d8dd295401ea6e506647d45f05e04311a8d7ed3307c1911d6cbb81d7cb79b0e-s.jpg "经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]的做法步骤及图解,美味正宗的经典酸菜粉丝鱼[步骤非常详细，小白都会]做法")
