- 比起红糖馒头,想吃更加蓬松的红糖发糕,稍微改了一下配方,松软香甜~用料红糖+水50+200g酵母3克面粉250克红枣核桃碎适量好吃易做红糖发糕的做法红糖用温水化开,加入酵母搅拌均匀把红糖酵母水倒入面粉中,搅拌成粘稠状面糊盖上保鲜膜醒发至两倍大搅拌排气,加入红枣核桃碎倒入模具中...
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- 免揉易做红糖发糕,大家要做一定要按照菜谱每一个步骤来,才会成功,谢谢大家配合和支持,写一个菜谱要分享你的成果,还要分享它的缺点,昨晚上搞到半夜三点多才睡,为了找答案,连做二个发糕,做一个面糊干,一个水不开就拿去蒸的,看出有什么区别,真是不容易,这是为什么呢,有时真的搞不懂自己,好...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 用料红糖克白砂糖克鸡蛋个面粉克温水红枣酵母红糖发糕(简易版)的做法先用温水把红糖融化(可以加点白砂糖)待红糖水凉了后,加入酵母和鸡蛋,一定要搅拌均匀。接着分三次倒入面粉,(我用的是超市里卖的普通面粉)把搅拌好的面糊发醒至两倍大(我直接放在热水锅里隔水发酵,发酵一个小时)冷水...
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- 用料泡打粉克酵母克鸡蛋个面粉克红糖克红枣颗温水克红糖发糕。的做法你的心?在,完成了喜欢的给我点个关注红糖发糕,并且在下方评论666。...
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- 之前的简易发糕面粉版,很多童鞋做,这款米发糕方子经过改良,操作同样简单,零难度,推荐给大家,值得一试哦!用料粘米粉360克红糖120克酵母4克泡打粉8克水320克简易红糖米发糕的做法将水和红糖搅拌均匀,加入泡打粉,酵母加入粘米粉搅拌均匀,搅拌好的米糊像图中一样倒入小纸杯中,9分满冷水...
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- 用料红糖40克面粉200克牛奶200克酵母3克小苏打3克红枣6颗食用油少许超容易红糖发糕的做法200克牛奶用微波炉加热(600W1分钟)。或者用锅煮,隔水加热都行,不用煮开,大概60°C-75°C就行了。分次加入40克红糖,搅拌至完全溶解。喜欢吃甜的可以再多加些糖,50克左右。不想发糕颜色太...
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- 用料红糖60克鸡蛋1个酵母3克面粉200克白糖适量简易版红糖发糕的做法红糖用热水溶开,发温后加入酵母搅拌,面粉中加鸡蛋后倒入放了酵母的红糖水一起搅拌分批少量加入温水,搅拌至用筷子提起如图状面糊起蜂窝状就是发好了另拿一个盆,底部和周边刷上一层薄薄的油,倒入发酵好的面糊,...
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- 用料红糖40克中筋面粉150克酵母3克红枣50g热水50克温水100克简易版红糖红枣发糕的做法40克红糖用,50克热水化开。将50克红枣去核。加入之前的红糖水,然后再加入100克温水,放入破壁机中搅碎。家里没有用的绞肉机。在弄好的红枣糊中加入3克酵母粉和150克面粉。搅拌均匀后整平...
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- 用料红糖60克面粉250克酵母3克温水120克鸡蛋2个红枣5颗超容易!红糖发糕的做法先准备50g红糖37℃温水把红糖融化,放进3g酵母粉,水不能太热,不然酵母会失去活性哦~红糖倒进250g面粉里搅拌加两个鸡蛋继续搅拌,让它变浓稠自然发酵一个多小时,没有烤箱,如果想加快速度,可以在碗底加点热...
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- 简单零添加,不需要泡打粉,零失败!用的八寸模具用料高筋面粉320克酵母4克(耐高糖酵母)鸡蛋2个温水250克白糖20克红糖80克红糖发糕(简单易做)的做法4g酵母+50g温水(不可超过38度)搅拌成融化状态。200g温热水+20g白糖+80g红糖搅拌至融化。放温的糖水+酵母水+面粉混合后,用打蛋器搅拌至...
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- 用料面粉160克红糖50克水100克酵母3克鸡蛋1-2个红枣3颗简易版红枣红糖发糕的做法红糖+清水煮至红糖融化没有颗粒,放凉至40度水+酵母搅拌均匀醒发3分钟之后再打入1-2个鸡蛋搅拌均匀接上一个步骤把刚好准备好的红糖水倒入面粉容器里顺时针搅拌均匀~无颗粒状搅拌均匀的黏糊倒...
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- 不会翻车,容易做,操作时间短。用料面粉320克酵母3克红糖40克鸡蛋2个水245克好吃易做的红糖发糕的做法面粉、鸡蛋、酵母按份量倒在盆里。40克红糖用100克水化开,倒入盆中。再将余下的145克水倒入盆中。用蛋抽或者其他工具把面糊搅匀,倒入8寸圆蛋糕模具中,放入蒸箱40度发酵40分...
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- 用料面粉200克南瓜150克鸡蛋1个酵母3克红枣若干颗超简易南瓜红糖发糕的做法南瓜蒸熟,用勺压成泥。放入糖,鸡蛋,面粉。不需要在意顺序,全部放进去搅拌即可。最后放发酵粉,发酵粉用不超过40度的水或者牛奶搅拌,只需要一勺就够了,不能添多水。最后搅拌成如图,最重要的是一定不能加水...
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- 这款发糕简单易学,口感接近蛋糕。还可以把200g面粉减到150g另外加50g生玉米面做成红糖玉米面发糕,其它不变。也很不错用料面粉200克红糖水(140克温水加35g或60g红糖调化成红糖水)糖根据个人喜好加,吃的甜还可加10白糖)酵母水30克温水加3g酵母调制的泡打粉2克大红枣(肉头很厚...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 用料红糖50克酵母5克温水100克鸡蛋2个面粉150克简易快手版红糖发糕的做法将50g红糖和100g温水混合搅拌至无颗粒。将5g酵母放入温水(水温不要太热,容易让酵母失去活性,30-37度即可)搅拌至无颗粒。倒入红糖水中。准备面粉。将2个鸡蛋打入面粉中,并将和好的红糖酵母水倒入面粉中...
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- 7寸圆盘用量是6寸圆盘的1.6倍,8寸圆盘用量是6寸圆盘的2.2倍用料马拉糕白砂糖95克冷开水330克面粉265克吉士粉25克泡打粉12克食用油15克6寸圆盘一个红糖发糕红糖95克冷开水375克面粉290克泡打粉12克食用油15克6寸圆盘一个马拉糕、红糖发糕、巧克力蒸糕(好吃易做)的做法马拉...
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- 这款发糕我做了几次,起初是看到爱吃一号姐姐的方子,之后经过自己试验调整,得到了自己最喜欢的比例,红糖对女人好,多吃气色好,这款发糕,凉了也依然好吃。用料中筋面粉240g红糖120g水200g泡打粉5g开花红糖发糕(简易版)的做法先将面粉、泡打粉混合均匀,过筛开水将红糖化开,摊凉后倒入装...
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- 疫情当下,回到上班地,自我观察14天,在家里能捣鼓的都捣鼓了。今天找到一包还未过期的酵母,红糖发糕走一波🏵️🏵️🏵️用料面粉(高筋):160克红糖:50克酵母:5克温水:100克鸡蛋:1个红糖发糕(易操作版)的做法准备好材料红糖用温水化开,加入酵母【记住一定得是温水,水温太高,酵母会被烫死,导致...
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- 红糖发糕是用红糖和面粉制作的一道糕点,口感香软蓬松,味道十分香甜,比面包蛋糕还好吃。红糖发糕做法也是简单易学,无需用手揉面,只需要把面粉调制成面糊,经过发酵后上锅蒸熟就好,新手也能一看就学会,下面一起来看看是如何制作的吧。用料普通面粉300克红糖100克酵母(耐高糖)3克鸡蛋(...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕、红薯发糕和南瓜发糕等。其实都大同小异。(红薯和南瓜...
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- 感觉比外面卖的好吃多啦,毕竟真材实料~~用料红糖适量面粉鸡蛋放了几个就加几勺,普通汤匙🥄就行鸡蛋3-4个红糖发糕(超简易版)的做法3-4个鸡蛋加适量红糖,用有打发功能的料理机打8分钟。鸡蛋需常温鸡蛋,冷藏过的不行。我用的是菲仕乐的大料机,功率很大,如果没有料理机用打蛋器可能没...
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- 用料面粉160克酵母3克温水120克鸡蛋1个红糖50克红枣10颗简易红糖发糕的做法红糖加入水中溶解,加入酵母搅拌均匀。加入过筛的面粉,搅成糊状,没有面粉颗粒。倒入模具中35的温度发酵半小时。(我用烤箱发酵)面糊发至两倍大,拿出,放上已经切成两半的去核红枣,再醒20分钟。放入蒸锅蒸30...
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