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油酥萝卜丝饼的做法食谱

简单易学的油酥萝卜丝饼美食做法

  • 油酥萝卜丝饼

  • 用料面粉350克水205克左右盐3克白萝卜大的半只肉糜50克胡萝卜3分之1根蚝油1勺生抽1勺盐2克香油1勺小葱2根油酥萝卜丝饼的做法面粉中加入盐，加温水和成稍软的面团，一开始揉不光没关系，静置一会儿，再去揉一次，就会非常好揉了，也很快就光滑了。醒面期间，制作肉馅：胡萝卜白萝卜擦丝，焯...
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萝卜丝酥球的做法和图解 好吃的萝卜丝酥球家常做法

  • 萝卜丝酥球

  • 用料油皮中筋面粉125克细砂糖15克猪油50克水50克酥皮低筋面粉104克猪油52克萝卜1个培根适量葱末适量生抽糖盐鸡粉香油辣椒粉适量萝卜丝酥球的做法萝卜切丝加盐腌制一会挤干水分葱花切末培根切碎所有调味料放入和萝卜丝搅拌均匀搅拌好的馅料准备油皮材料,中粉125克，细砂糖1...
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萝卜丝饼的详细做法大全,简单又营养的萝卜丝饼做法

  • 萝卜丝饼

  • 冬季多吃萝卜好，教你懒人版萝卜丝饼的做法，不揉面，简单快手。用料萝卜2个萝卜丝饼的做法冬季多吃萝卜好，教你懒人版萝卜丝饼的做法，不揉面，简单快手。...
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无猪油版好吃易做的萝卜丝酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的无猪油版好吃易做的萝卜丝酥饼做法

  • 无猪油版好吃易做的萝卜丝酥饼

  • 在这里也偷师了一阵，这次总算有勇气上传自己的作品，且分享出经验，很开心～因为这款真的是既好吃又简单，即使烘培小白也OK！在中秋节来临之际，学会了酥饼，月饼还远吗……用料水油皮材料面粉170克色拉油60毫升白糖20克盐5克水50毫升油酥材料低筋面粉55克色拉油20毫升内馅材料白萝卜半...
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萝卜丝酥饼：一碰掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝酥饼：一碰掉渣做法

  • 萝卜丝酥饼：一碰掉渣

  • 用料面粉200克酵母2克温水120克油酥：面粉80克食用油60克盐1克萝卜丝馅：红萝卜、火腿肠、虾皮盐、白糖、胡椒粉、橄榄油适量萝卜丝酥饼：一碰掉渣的做法面粉里加酵母，加温水搅拌成没有干粉的面絮，再揉成光滑的面团，盖上密封发酵至1.5倍大面粉里加热油调成干一点的油酥红萝卜擦成...
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萝卜丝饼饼的做法和图解 好吃的萝卜丝饼饼家常做法

  • 萝卜丝饼饼

  • 最近好想吃萝卜，但是一根萝卜对于一人食可以吃几餐，今天这根萝卜首餐就来弄萝卜饼吧。用料萝卜四分之一根面粉适量克油适量克盐适量克萝卜丝饼饼的做法萝卜小段切丝，我的刀功不好，这已经尽力了。丝要越细越薄才是丝，我切的顶多是条。加点盐，给萝卜丝们按摩30下，然后捏干水分。捏...
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萝卜丝油渣香酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝油渣香酥烧饼做法

  • 萝卜丝油渣香酥烧饼

  • 记得以前老房子对面有个夫妻烧饼摊，生意特好，一出炉就没有了，每次路过都有人在排队等新鲜出炉的烧饼，咸的甜的萝卜丝的加酥的，我家偏好加酥萝卜丝，趁热食用，酥得掉渣，满口留香，回味无穷。那是我吃过的最好吃的烧饼了，现在那个烧饼摊已经好多年不见了，怀念那个烧饼的味道。自从败了烤...
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萝卜丝酥饼 食用油版本的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝酥饼 食用油版本做法

  • 萝卜丝酥饼 食用油版本

  • 用料烘焙面粉350克食用油100克鸡蛋一个白萝卜一大只其它馅料（肉糜等）（按口味增加）盐、糖、白胡椒适量温水70克左右白芝麻少许萝卜丝酥饼食用油版本的做法200克烘焙面粉，加食用油60克，温水70克左右，一个鸡蛋液，混合搅拌至均匀，作为水皮。保鲜膜包好，放20分钟备用。烘焙面粉150克，加食...
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简单易学的香酥萝卜丝酥饼美食做法

  • 香酥萝卜丝酥饼

  • 这两天降温，煮了点羊肉汤，配上萝卜丝酥饼，好吃又暖和和的用料水油皮中筋面粉150克水80克猪油30克糖10克盐3克油皮面粉100克猪油50克馅料萝卜200克虾皮适量小葱适量蚝油适量盐适量其他白芝麻适量香酥萝卜丝酥饼的做法白萝卜擦成细丝，加一点盐腌制，捏干去除水份备用。锅里放一点...
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萝卜丝油饼的做法和图解 好吃的萝卜丝油饼家常做法

  • 萝卜丝油饼

  • 用料面粉适量油适量盐适量克水适量鸡精适量花椒粉适量萝卜1个萝卜丝油饼的做法面粉加水，放一点眼揉成光滑面团，醒10分钟萝卜叉丝备用面醒好揉长条切成小剂子擀开如电饼铛大小薄片（我是用电饼铛烙的，如果你用不粘锅做就擀成锅底大小就好，尽量薄）两片中间铺上拌好调料的萝卜丝（根...
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南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）的做法步骤及图解,美味正宗的南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）做法

  • 南京食话-萝卜丝饼（油墩子/油端子/萝卜丝端子）

  • 【南京食话-萝卜丝油墩子】南京产红皮白心好萝卜，南京人也爱吃萝卜。南京人心里敦厚保守，嘴上说话却又臭又硬，被上海人讥笑，叫他们“南京大萝卜”。南京有种伤感的底色，这底色沉郁却不黯淡。“菜佣酒保，都有六朝烟水气”，再往前，有秦淮河两岸千年不眠的茶肆酒家，有李后主的“恰似...
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萝卜丝酥饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝酥饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

  • 萝卜丝酥饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

  • 昨天看美女厨友岩姐做的栗蓉酥饼😋️皮儿那叫一个酥，正好家里有白萝卜，用太太乐鲜鸡汁芝麻香油调个鲜香口的萝卜丝馅儿，用岩姐的酥饼皮儿(略有改动所以没有岩姐做的酥脆)想看岩姐原方子请移步抖音岩姐美食~栗蓉酥饼，感谢岩姐的美食分享🌹️🌹️🌹️我这个量太大做了42个酥饼，岩姐的方...
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萝卜丝酥的做法和图解 好吃的萝卜丝酥家常做法

  • 萝卜丝酥

  • 一款咸香口味的中式酥点，中式开酥用动物油，比较健康，酥皮层次分明，可以用黄油或者猪油。黄油做的酥皮比较脆口，猪油做的酥皮比较软润，都一样好吃。萝卜内馅酥松爽口，作为早点或者下午茶最好不过了。用料中筋面粉(油酥)100克中筋面粉(油皮)150克香葱(馅料)5克白萝卜(馅料)300克白...
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萝卜丝香菇虾皮酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝香菇虾皮酥饼做法

  • 萝卜丝香菇虾皮酥饼

  • ❤每个吃货都是有潜质的厨子❤之其实应该是苏氏鲜肉月饼但是这次变成萝卜丝酥饼终于赶在中秋之前把欠韵姐和芸老师的鲜肉月饼方子补上了~上次制作过程没有拍照片，为了更好的说明过程重新做了一遍补上照片和第一次相比有2个地方作了修改上次因为没有猪油所以用的无盐黄油以...
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萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）做法

  • 萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）

  • 疫情居家发了大的白萝卜，白萝卜做其他菜感觉都不太好吃，就想做做萝卜丝饼🤔用料很大的白萝卜半根（大概12个的量）面粉250克（粗略估计）水适量葱2根盐适量五香粉适量萝卜丝饼/油墩子（消耗大萝卜）的做法萝卜擦丝加盐腌制一会待出水后，将萝卜丝挤干水分，然后加入葱花和适量五香粉面粉加...
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油酥萝卜丝馅饼——改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油酥萝卜丝馅饼——改良版做法

  • 油酥萝卜丝馅饼——改良版

  • 话说这萝卜丝饼第一次做可能是在大学时的某个假期的一天，那次做还是按照原版，揉的水油面和油面的纯正酥皮儿，面的层次肯定好，就是麻烦。上次做是仿照我们楼下的“宫廷牛肉饼”，用做面片儿剩下的面，按照那个牛肉饼的做法做了几个加了白萝卜的香酥牛肉饼，姑且也算是一次萝卜丝饼吧...
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萝卜丝酥饼的做法和图解 好吃的萝卜丝酥饼家常做法

  • 萝卜丝酥饼

  • 赶上深秋，萝卜丝的微甜，配上酥脆的外皮用料油皮水85ML中筋面粉150克猪油30克糖10克盐5克酥皮低筋面粉100克猪油50克馅料白萝卜1根虾米少许火腿2片葱花少许盐，糖，芝麻油，蚝油萝卜丝酥饼的做法油皮和酥皮材料各活成面团，松弛20分钟，把面团擀成两片重叠，卷起，分成12个小剂子，保鲜膜包...
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美善品 萝卜丝酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 萝卜丝酥饼做法

  • 美善品 萝卜丝酥饼

  • 跟着食谱一步一步，做点心一点也不难虾米可以换成香菇丝，也可以加一点红萝卜丝更香白油还是少用，小美炼猪油轻松又干净，做法：用料白萝卜大的半根（约400g）虾皮15g葱花30g盐一茶匙香油10g白胡椒粉适量油酥猪油40g低筋面粉85g油皮水65g糖10g盐1/2匙猪油55g普通面粉135g美善品萝卜丝...
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萝卜丝饼 萝卜丝油墩子的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝饼 萝卜丝油墩子做法

  • 萝卜丝饼 萝卜丝油墩子

  • 借鉴的菜谱，大概能做六个左右用料面粉200g水300g萝卜300g盐适量味精适量香油适量小葱适量萝卜丝饼萝卜丝油墩子的做法面粉先加等量的水，200g面粉加适量盐、味精，加200g水，和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去，全部调匀后放置1-2小时醒发。将萝卜擦丝（擦粗丝），放适量盐，捏几把去掉...
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油渣“萝卜丝酥饼”的做法步骤及图解,美味正宗的油渣“萝卜丝酥饼”做法

  • 油渣“萝卜丝酥饼”

  • 今日立春🌱咸香可口，酥碎掉渣的萝卜丝酥饼，让你好吃停不下来[惊讶]萝卜在闽南语中叫"菜头"，与"彩头"谐音，寓意好兆头在这个特殊的日子里，必须整点萝卜丝饼✌️萝卜谐音是摞-步🧧萝卜白菜—财越摞越多💰一步一财[發][發][福][福]中式的一道宴席必点面点！层层酥脆，里面是青/白萝卜丝...
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萝卜丝油酥饼—酥软香脆，好吃不长肉的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝油酥饼—酥软香脆，好吃不长肉做法

  • 萝卜丝油酥饼—酥软香脆，好吃不长肉

  • 今天分享一款萝卜的新吃法，把萝卜与油酥烧饼结合在一起，这样既可以吃到油酥烧饼的酥香美味，又可以尝到时令蔬菜的爽脆。单看那金黄诱人的酥饼，估计不会有人会拒绝美食的诱惑吧~用料油皮普通面粉350克油30克温水200克油酥玉米油65克普通面粉70克盐2克花椒粉1克馅料萝卜1根猪肉...
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萝卜丝饼，没有油酥也一样出层次的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝饼，没有油酥也一样出层次做法

  • 萝卜丝饼，没有油酥也一样出层次

  • 做饼，只要有油酥，就层次分明，又酥酥脆脆的，很是好吃。可是，每次这个油酥不是做少了，就是有剩余😓用这个方法就彻底解决了这个问题，并且还非常的简单✌✌用料大白萝卜1段胡萝卜（配色用）1小段紫甘蓝（配色用）掰1片虾皮、葱、调味料各适量面皮：面粉150克水90克油、干面粉少许萝卜丝饼，没有...
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酥到掉渣的萝卜丝酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的萝卜丝酥饼做法

  • 酥到掉渣的萝卜丝酥饼

  • 萝卜可炖汤、可做萝卜糕、可腌萝卜、或者炒菜入粥都很不错，而这一次小K用萝卜做了老少咸宜、酥香可口的萝卜丝酥饼：外皮酥松、层层叠叠，咬开后内陷丝丝分明、清爽香润，赶紧拿出我们的料理手帮手——KitchenAid9杯食物处理机，一起来完成这次挑战吧。用料水油酥中筋粉150g色拉油...
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萝卜丝酥/萝卜丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝酥/萝卜丝饼做法

  • 萝卜丝酥/萝卜丝饼

  • 同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心，油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品：萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料：萝卜丝400，盐5，糖4，火腿30，葱花30，胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮：中粉200，糖粉20，猪油30，30°C温水85。油酥：中粉130，猪油65外饰：鸡蛋，芝麻1️⃣制作馅料：萝...
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上海抗疫菜：小萝卜天天吃萝卜丝油酥饼之樱桃萝卜［2］的做法步骤及图解,美味正宗的上海抗疫菜：小萝卜天天吃萝卜丝油酥饼之樱桃萝卜［2］做法

  • 上海抗疫菜：小萝卜天天吃萝卜丝油酥饼之樱桃萝卜［2］

  • 投喂的樱桃萝卜太多了，放久怕坏，就挑出大个的切萝卜丝来烤饼吃。——总共做了20个用料馅料：樱桃萝卜350克左右切碎的猪油渣、虾皮各约一把饼皮材料：低筋面粉160克（油面）食用油70克（油面）普通面粉（水油面）180克食用油（水油面）50克开水（水油面）100克糖（水油面）14克上海抗疫菜：小萝卜天天吃萝...
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