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丝菜脯的做法食谱

胡萝卜丝菜脯煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜丝菜脯煎鸡蛋做法

  • 胡萝卜丝菜脯煎鸡蛋

  • 用料2胡萝卜丝菜脯煎鸡蛋的做法将胡萝卜切丝将胡萝卜丝跟菜脯同时下锅炒炒到熟然后拿两个鸡蛋打散加入刚炒好的胡萝卜丝跟菜脯在一起搅拌。开会下点油倒下去煎煎到发黄就好了...
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简单易学的菜脯火腿炒丝瓜美食做法

  • 菜脯火腿炒丝瓜

  • 拿出一样东西，证明你是潮汕人。那就是——菜脯，又名萝卜干用料丝瓜1根菜脯（萝卜干）少量火腿2小根菜脯火腿炒丝瓜的做法这种丝瓜，现在市场有卖先蒸米饭，一小杯量杯大米+一把燕麦（纯燕麦厚片）+适量水。隔水蒸把菜脯切丁、火腿切片、丝瓜切片锅中热干水分，倒入油，待油冒小泡，加入菜脯翻...
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切菜脯粒的做法和图解 好吃的切菜脯粒家常做法

  • 切菜脯粒

  • 用料菜脯100克蒜头几瓣辣椒1个切菜脯粒的做法菜脯切大块和其它材料一起放入主锅4秒速度7切碎下油3分钟/V/速度1爆香好了...
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老菜脯蛋的详细做法大全,简单又营养的老菜脯蛋做法

  • 老菜脯蛋

  • 用料鸡蛋老菜脯老菜脯蛋的做法菜脯洗净，切碎，放入蛋液内搅拌放油煎蛋🍳装盘，菜脯鸡蛋非常香😋下饭...
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菜脯焖鱼的详细做法大全,简单又营养的菜脯焖鱼做法

  • 菜脯焖鱼

  • 在潮州知道有菜脯鱼这道菜！然后看了相关的菜谱！我是个不正经的人，但是有正经的想法，不会只是去抄袭，而是融入自己的理解去做一道菜！用料萝卜干克草鱼腩肉条毛芹菜4根五花肉100克菜脯焖鱼的做法草鱼腩一斤，洗干净黑膜！这个是常理，不多说！听老人说可以去掉草鱼的泥腥味！跟着做就是了！管...
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菜脯煮鱼的详细做法大全,简单又营养的菜脯煮鱼做法

  • 菜脯煮鱼

  • 美味下饭又简单易做，无论淡水鱼海鱼都可以用来烹饪。用自己晒的萝卜干焖煮味美可口，不用泡水，如果买来的萝卜干就要泡水去掉一些咸味。不怕腥气的人会直接放入萝卜干里一起煮，我觉得还是煎一下比较香。用料金鲳鱼1条冬菇3多虾米少许萝卜干一把芹菜半根红葱头2粒蒜头4粒姜片生...
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菜脯焖鸭的做法和图解 好吃的菜脯焖鸭家常做法

  • 菜脯焖鸭

  • 用料鸭腿1只老菜脯半条姜3片葱1根辣椒1个蒜一根蒜头5瓣生抽2勺鸡粉适量蚝油1勺盐适量料酒适量白糖少量菜脯焖鸭的做法鸭腿切小块，冷水下锅，下姜片，葱，料酒，焯水焯水捞起洗干净下锅炒至水分收干需要准备的配料有姜，蒜头，红辣椒，老菜脯，还有潮汕的蒜（不知道外地的朋友称这个为什么）全...
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菜脯油的做法和图解 好吃的菜脯油家常做法

  • 菜脯油

  • 一款潮汕小吃必备的配料，拌面河粉神马的下一点也不错。。送粥也可以。。用料菜脯一个姜末少许蒜末少许猪油花生油菜脯油的做法洗净，去头尾切段片成片切条切粒，剁碎，你想碎点也可以的，我懒。。热油，七分，猪油挖一块下去。放入菜脯，姜末蒜末，小火煸炒之，煸香了。这个程度就好，盛起备用...
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菜脯蛋。的做法和图解 好吃的菜脯蛋。家常做法

  • 菜脯蛋。

  • 下粥很爽口。用料菜脯鸡蛋菜脯蛋。的做法菜脯切碎，蛋打散，一起煎。...
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菜干菜脯蛋的做法和图解 好吃的菜干菜脯蛋家常做法

  • 菜干菜脯蛋

  • 用料鸡蛋3个萝卜干15g万年青菜干少量大蒜3瓣小葱生抽骨头汤油菜干菜脯蛋的做法菜干泡水发开煮熟挤干水分切碎洗去萝卜干多余的盐分切成小粒打蛋液切蒜末、切葱花把菜脯和菜干倒入蛋液加1茶匙生抽、1汤匙骨头汤拌匀平底锅烧热拿油刷把锅底和四壁全都刷满油倒入蒜末稍微炒...
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菜脯烘蛋的做法和图解 好吃的菜脯烘蛋家常做法

  • 菜脯烘蛋

  • 台湾眷村美食用料鸡蛋2个盐少许菜脯视个人口味添加红萝卜丝可不加菜脯烘蛋的做法红萝卜丝、菜脯先泡水约一分钟，红萝卜丝加入鸡蛋、盐、少许水打匀，喜欢辣味人士可加少许辣椒粉。起油锅、小火，先将菜脯加热至出香味后倒入前步骤蛋液；煎至底面呈金黄色自然与锅分离后翻面，亦成...
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萝卜菜脯的做法和图解 好吃的萝卜菜脯家常做法

  • 萝卜菜脯

  • 看着家里长辈做的，拿来配稀饭，或者解腻的好东西用料萝卜10斤白糖2斤白醋两瓶半朝天椒3两香菜3两酱油两瓶蒜头3两萝卜菜脯的做法萝卜去皮，切成四瓣，然后切片，用少许盐放入切好的萝卜里拌匀腌制（因为腌过之后萝卜更脆）。大概腌制半个钟左右，拿水冲洗干净（最好多洗五回因为这样萝卜腌...
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菜脯蛋的做法和图解 好吃的菜脯蛋家常做法

  • 菜脯蛋

  • 清粥小菜肠胃最舒服即使不爱喝粥的两个小朋友，有了菜脯蛋做配菜，他们可以吃两碗。潮汕地区菜脯蛋每家做法略有不同，我喜欢先把菜脯炒干炒香再加入鸡蛋翻炒，这样菜脯香脆，鸡蛋鲜嫩。用料萝卜干一个鸡蛋两个食用油50克蒜头两瓣菜脯蛋的做法菜脯片薄切长条再切成粒洗几遍，太咸的话...
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菜脯粉丝烤茄子(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯粉丝烤茄子(烤箱版)做法

  • 菜脯粉丝烤茄子(烤箱版)

  • 用料茄子1个粉丝1把菜脯粒适量油2勺酱油3勺孜然粉适量蚝油1勺辣椒2个葱花适量菜脯粉丝烤茄子(烤箱版)的做法先把粉丝用热水泡着把茄子洗干净，用纸巾吸干表面的水，抹上油。烤箱230°预热五分钟。然后放入烤箱230°烤20分钟。把辣椒切成一小粒，然后把放在菜脯里面，把油，生抽，蚝油...
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菜脯鱼的做法和图解 好吃的菜脯鱼家常做法

  • 菜脯鱼

  • 这道菜是在海南的小餐馆里吃过的，味道念念不忘，餐馆里面加了五花肉一起炖，肉太贵了买不起，只能单单用鱼来弄了😬用料青甘鱼250g老萝卜干150克姜片适量胡椒粉自己喜好老抽1勺料酒1勺菜脯鱼的做法萝卜干洗净切块，大小自己洗好，锅里加入适量清水煮开青甘鱼洗净，待锅烧开下锅炖煮，加...
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鸡脯肉丝的做法和图解 好吃的鸡脯肉丝家常做法

  • 鸡脯肉丝

  • 用料鸡脯肉盐料酒生抽胡椒淀粉油鸡脯肉丝的做法肉切丝加生抽，料酒，胡椒，盐，淀粉，水，一点点油...
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菜脯肉粽的做法和图解 好吃的菜脯肉粽家常做法

  • 菜脯肉粽

  • 记得小时候还没到端午节时总有小贩穿街走巷响起录音扬声器的叫卖声，有叫卖草粿、豆腐花、白砂糖糍粑,还有就是碱水粽和咸(肉)粽,而家乡味道的咸粽包有菜脯、虾米干、香菇、三层肉(五花肉)、花生米、五香粉本人最后成品图太小曝光，就向度娘要的，敬请谅解！用料干粽叶一扎绳子(...
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菜脯丸的做法和图解 好吃的菜脯丸家常做法

  • 菜脯丸

  • 汕尾地区的一种美食，用来送粥最好吃了。用料菜脯（萝卜干）一条五花肉适量红薯粉适量菜脯丸的做法菜脯，就是萝卜干。我用了一条五花肉，让卖肉的绞碎了。我这里买了60块钱，觉得有点多，就留了一些起来菜脯洗净先切片再切条切粒最后剁碎把肉碎、菜脯碎、红薯粉放一起搅匀（我有加了一个...
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银芽凤脯丝的做法和图解 好吃的银芽凤脯丝家常做法

  • 银芽凤脯丝

  • 用料鸡胸肉绿豆芽葱姜水盐料酒鸡精胡椒粉水淀粉蛋清银芽凤脯丝的做法鸡胸肉切细丝，用盐、胡椒粉、料酒打底味，用蛋清水淀粉上浆绿豆芽去两头，飞水后待用。碗内加盐、鸡精、胡椒粉、葱姜水，适量水淀粉兑成碗芡炒锅上火，烧热后放适量油，烧至3成热是将鸡丝划散取出，原锅留少许底油，...
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老菜脯的详细做法大全,简单又营养的老菜脯做法

  • 老菜脯

  • 婆婆是台湾人，自己都会做老菜脯，可炖汤，炒蛋，所有的菜肴里面都可以放，还有排毒的功效，放时间越久越好，十年往上的本身都可以流油了呢，今年农村老爸种了很多，我也来学着做做！用料白萝卜贼多海盐或者食用盐贼多老菜脯的做法准备所需要的白萝卜（萝卜正常大小就好，我爸种的有点成精了😂😂...
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菜脯粿的做法和图解 好吃的菜脯粿家常做法

  • 菜脯粿

  • 用料粿条（河粉）650克菜脯（萝卜干）50克大蒜2瓣油15克葱3根生抽2勺鸡粉2克菜脯粿的做法锅里热油，蒜蓉炸金黄。下剁碎的菜脯，葱头也放进炒香。下粿条，翻炒两分钟。粿条是熟的，炒热即可。下生抽，炒匀。下葱段，鸡粉，炒匀。起锅。...
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菜瓜脯的做法和图解 好吃的菜瓜脯家常做法

  • 菜瓜脯

  • 用料菜瓜一根盐少许蒜3瓣老干妈豆豉1匙糖少许红椒一个菜瓜脯的做法菜瓜洗干净后，对半剖开，去籽，切段。蒜切碎。红椒切象牙块菜瓜段切片，并撒盐揉匀，静置10分钟将菜瓜挤干水，平放于板上，置于太阳下曝晒2个小时起油锅，爆香蒜碎和红椒块，下入菜瓜片爆炒1分钟，调入老干妈豆豉和白糖，炒匀...
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潮音潮人：菜脯丝炖乖补干的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：菜脯丝炖乖补干做法

  • 潮音潮人：菜脯丝炖乖补干

  • 一说到河豚，很多人都会认为它含有毒素，不能吃；但在潮汕地区，却有许多关于河豚的美味佳肴。其中，以海门、棉城、达濠的河豚菜色最为出名。在潮汕也被称为乖鱼。我们常吃的有两种：鲜吃的“青乖”和晒成鱼干的“沙纹乖”。说了这么多是不是很想知道乖鱼怎么做才好吃呢？现在小编就来...
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菜脯煎蛋（菜脯蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯煎蛋（菜脯蛋）做法

  • 菜脯煎蛋（菜脯蛋）

  • 菜脯煎蛋是每个潮汕人必会的一道小菜。现在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我，高山脚下好土质种的白萝卜，并伴有山泉水滋养，🌞每天烈日晒制而成的菜脯。包邮1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鸭蛋3个菜脯半条香菜1根菜脯煎蛋（菜脯蛋）的做法菜脯洗净切碎，菜...
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丝瓜炒菜脯的做法和图解 好吃的丝瓜炒菜脯家常做法

  • 丝瓜炒菜脯

  • 鼠瓜是潮汕的叫法，在这外面有的说是秋瓜、水瓜，你们那叫什么瓜呢？用料鼠瓜2条菜脯半根姜蒜适量盐适量丝瓜炒菜脯的做法在市场买回来两根鼠瓜菜脯切薄片泡水，多洗两遍，菜脯比较咸菜脯沥干，鼠瓜切薄片（比较容易炒熟）姜切丝，蒜头切碎，备用起锅烧油下菜脯过油捞出备用下姜蒜爆炒出香味...
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