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香橙戚风卷的做法食谱

香橙戚风卷的做法和图解 好吃的香橙戚风卷家常做法

  • 香橙戚风卷

  • 用料橙子1个，A低粉70克，B细砂糖30克，B清水100ML，A鸡蛋4个，B玉米油30ML，B煮橙子糖水40ML，B香橙戚风卷的做法橙子切薄片,加水加糖煮至透明凉后放在硅油纸上蛋黄加糖打散加入油和煮橙子糖水拌匀筛入低粉拌匀蛋白分3次加糖打至湿性蛋白状态取1/3蛋白混合蛋黄糊再全部混合面糊倒在橙...
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香橙🍊戚风的做法和图解 好吃的香橙🍊戚风家常做法

  • 香橙🍊戚风

  • 今天我们来做一款元气「维C蛋糕」，香橙🍊戚风，缤纷的色彩，清新的橙香，松软香甜，吃到的朋友都会心想事橙(成)，把蛋糕切成块，挤上奶油，摆上水果，装在盒子里带出去郊游，和朋友家人一起分享春天的味道吧～戚风说难不难，说简单么，很多朋友都会被它“气疯”，特别是对于烘焙新手来说，制作戚风蛋...
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香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法

  • 香橙戚风蛋糕

  • 妈妈的陈年蛋糕谱用料橙汁100克橙皮2汤匙蛋黄6个又糖80克面粉140克发粉半匙玉米油60克蛋白8个幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚风蛋糕的做法将材料A搅拌均匀将材料B打至sharppeak,不要打太硬，倒是不会掉就行将B慢慢搅拌入A烤箱预热190’把磨具一起预热拿出磨具,倒入AB混合物，放...
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橙香·蛋糕卷（戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香·蛋糕卷（戚风版）做法

  • 橙香·蛋糕卷（戚风版）

  • 🍊香橙遇上蛋糕，有颜更有味！口感绵密，柔软，湿润，带有淡淡的橙香味，绝对零添加，早点喝下午茶的最佳甜点，让你不容拒绝。用料鸡蛋4个橙子1个低筋面粉100克柠檬汁（或白醋）几滴细砂糖50克植物油45克细砂糖（橙子糖水）50克盐少量橙香·蛋糕卷（戚风版）的做法1.准备好食料：鸡蛋、橙子、细砂糖、...
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🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风做法

  • 🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风

  • 📝记录下自己最顺手的方子三能7寸18cm烟囱模具做柠檬戚风的话把60g分成（30g纯水+30g柠檬水）因为柠檬水比较酸所以要兑下纯水。然后皮屑中再多加5-10g左右的白砂糖。如果在打发蛋清的过程中加再5g玉米淀粉可使蛋糕体相对稳定些（按个人喜好加或不加用料：：①：：鸡蛋（蛋黄蛋清分离4个...
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香橙戚风的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风做法

  • 香橙戚风

  • 秋冬是吃橙子的好时节，橙子含丰富的维生素C，抗氧化能力强，酸酸甜甜的很多人喜欢吃。除了当成水果吃外，还可以用来做成蛋糕，口感清新香甜，非常值得一试。模具用的是17CM加高戚风模具，配方量也可做成一个八寸的圆模戚风。用料鸡蛋4个鲜榨橙汁80克橙皮屑1个玉米油35克低粉80克细砂...
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香橙戚风蛋糕（橙汁）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕（橙汁）做法

  • 香橙戚风蛋糕（橙汁）

  • 5个橙子做了各种糕点，这次做的戚风蛋糕缩减了玉米油的量，也没有加入橙皮丁，只在翻拌蛋黄糊时加入50克的鲜榨橙汁，成品出炉后松软清香～用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米淀粉6克低筋面粉90克鸡蛋3个橙汁50克香橙戚风蛋糕（橙汁）的做法准备：牛奶45克、玉米油35克、糖粉45克、玉米...
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橙香戚风的做法和图解 好吃的橙香戚风家常做法

  • 橙香戚风

  • 橙子好吃，橙皮可不要浪费了，橙皮有理气健脾等许多功效。橙香戚风蛋糕，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米淀粉10克橙皮里白糖30克蛋白霜里白糖40橙皮1个橙香戚风的做法橙皮切碎，稀碎一点好加30g白糖腌制分离蛋白和蛋黄蛋白用无水无油容器装，放到...
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香橙味戚风的做法和图解 好吃的香橙味戚风家常做法

  • 香橙味戚风

  • 自己烤的蛋糕放凉了腥味特别重，把过年剩下来的橙子皮拿来烤蛋糕，一点不腻，反而很清新用料蛋黄糊：橙子皮1个蛋黄5颗糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜：蛋白5只糖60克柠檬汁/白醋3-4滴香橙味戚风的做法橙子一颗，洗干净晾干橙子用最细的刨丝器擦出橙皮末一个橙子，擦出来一汤勺多一...
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简单易学的香橙戚风蛋糕卷美食做法

  • 香橙戚风蛋糕卷

  • 戚风蛋糕卷一般是新手开始做的第一款蛋糕点心，总体来说过程简单也最基础，掌握好方法后可以变换出各种造型。蛋糕卷做了近百条了，有一些心得，利用这款上周做的香橙戚风卷分享在这里，希望帮到新入烘焙圈的朋友，虽然我也不算老人，哈哈，只希望共好者众乐。如果需要查看更为详尽的图解...
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简单易学的橙香戚风蛋糕卷美食做法

  • 橙香戚风蛋糕卷

  • 美味与颜值并存的一款蛋糕卷！时下正是出橙子的季节，跟我一起做起来吧。这款蛋糕其实很简单，就是需要每个步骤细心一点，我写得非常详细！还有搞不懂的步骤，大家私信咨询或者售后群咨询！用料鸡蛋4个（超市大鸡蛋）橙子1个白砂糖40克冰糖15克橙子糖水60克玉米油40克低筋面粉70克柠檬汁或...
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橙香咸戚风的做法和图解 好吃的橙香咸戚风家常做法

  • 橙香咸戚风

  • 咸香橙香朗姆酒的浪漫非常特别的小清新干吃的话我能吃10个适用6寸普通或中空模具已经减油减糖，建议不要轻易再减用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖粉（橙皮屑）10克细砂糖（蛋白霜）20克牛奶50克橙皮屑1-2个玉米油15克柠檬汁几滴盐3-3.5克朗姆酒5克橙香咸戚风的做法橙子用盐洗干净，擦皮，不...
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水果香橙戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的水果香橙戚风蛋糕卷做法

  • 水果香橙戚风蛋糕卷

  • 超详细的配方和教程，水果做的真的很好吃，很适合妈妈做给宝宝们吃，希望你们喜欢💖用料橙子1个鸡蛋4个水180克细砂糖30克煮橙子40克打蛋白玉米油50克低筋面粉80克柠檬汁几滴淡奶油200克加16克糖打水果香橙戚风蛋糕卷的做法准备第一步的材料23456789101112131415161718192021小...
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橙香.戚风的做法和图解 好吃的橙香.戚风家常做法

  • 橙香.戚风

  • 一个🍊做成的手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力用料橙子1个鸡蛋4个色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋面粉75克细砂糖50克橙香.戚风的做法橙子用盐搓洗，再用小美5分钟50度，速度5清洗干净，剥刀剥橙...
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香橙碎戚风的做法和图解 好吃的香橙碎戚风家常做法

  • 香橙碎戚风

  • 本来是按照日式蛋糕卷做的，临时发现烤盘模具有问题，果断换戚风模具，看出来萌萌嗒，香香嗒，软软嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黄4蜂蜜一勺黄油50克香橙皮10克左右，随意香橙片随意半个全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚风的做法黄油和牛奶隔水加热融化蛋黄四个和半个鸡蛋混合蜂蜜，加热到...
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“一颗橙”橙香戚风的做法步骤及图解,美味正宗的“一颗橙”橙香戚风做法

  • “一颗橙”橙香戚风

  • 用一颗橙子烘焙，充满柑橘香味的蛋糕，希望给夏日的你带来一抹清新的感觉。（trip:配方为一个六寸模具大小）用料橙子一个低筋面粉30克玉米淀粉10克糖30克（蛋黄糊）糖10克（橙皮屑）盐0.5克油26克香草精几滴柠檬汁几滴橙汁72克皮屑一颗橙子和半颗柠檬的“一颗橙”橙香戚风的做法用盐巴搓...
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橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）做法

  • 橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）

  • 封面图是后来的有点裂了不过没关系！第一次尝试做戚风的时候正好有个叔叔送来一些刚摘的新鲜香橙于是我就果断把橙汁替换了水再加入了细橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸妈赞不绝口哈哈哈关键是第一次做戚风就成功了！所以只要仔细按照步骤来绝对可以一次成功！我这个稍微...
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简单易学的香橙戚风蛋卷美食做法

  • 香橙戚风蛋卷

  • 用料鸡蛋5个糖25+60g粉80g橙汁40g油40g香橙戚风蛋卷的做法先把鸡蛋分开，蛋黄加糖，橙汁，油搅拌均匀，在和粉一起搅拌，放一旁，打蛋清这里的白糖分三次加入，打到蛋白尾部有带小小的尖勾就行了，在和蛋黄搅拌均匀，倒入烤盘就ok了烤箱150°40分，要看你的烤箱的情况蛋卷完工...
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香橙戚风🍊的做法和图解 好吃的香橙戚风🍊家常做法

  • 香橙戚风🍊

  • 嗯，一款味道很清新的戚风用料橙汁40克香橙皮屑一个橙子的量玉米油35克细砂糖A20克香草精适量低筋面粉50克玉米淀粉5克蛋黄35克蛋白80克细砂糖B40克柠檬汁适量香橙戚风🍊的做法跟戚风蛋糕的制作方法一样，只不过把牛奶换成了橙汁，香橙皮屑加在蛋黄糊里即可，其他步骤都一样...
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健康&高颜值橙香戚风卷的做法步骤及图解,美味正宗的健康&高颜值橙香戚风卷做法

  • 健康&高颜值橙香戚风卷

  • 用料低筋面粉60克白砂糖40克鸡蛋1个橙子中间半个切片橙子二头手工橙汁20克椰子汁25克玉米油50克健康&高颜值橙香戚风卷的做法橙子切片，尽量薄一点锅子加水，半个橙子大约100g水，放二勺糖去橙片苦味，煮大约十分钟水干，取出冷却，用厨房纸巾吸干水份戚风蛋糕的做法烤盘下面放张...
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简单易学的香橙烫面戚风卷美食做法

  • 香橙烫面戚风卷

  • 焙友一直推荐说烫面戚风味道好，拖了这么久终于试了。结果一发不可收拾，从此戚风只做烫面的，因为口感确实较普通戚风更好，轻盈细润。而流程却只是一个小小的不同，值得一做。隆重推荐给大家。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（...
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橙香戚风。的做法和图解 好吃的橙香戚风。家常做法

  • 橙香戚风。

  • 目前为止，玩过的戚风中最美味的一款。用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖（入蛋黄）20克细砂糖（入蛋白）30克细砂糖（入橙皮）20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋面粉50克香橙1个橙香戚风。的做法香橙用粗盐擦洗表皮。用擦丝器把黄色表皮擦下来。加入20克细砂糖与橙皮充分混合（可稍微加热帮助...
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香橙戚风的做法和图解 好吃的香橙戚风家常做法

  • 香橙戚风

  • 橙子的季节，做个橙子戚风。胚子柔软可口，加了橙丁，特别好吃。胚子参考天然气小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黄4个糖渍橙丁20克蛋白4个（约156克）细砂糖50克柠檬汁4克香橙戚风的做法没有新鲜橙汁，也可以用这个橙汁加玉米油搅拌混合乳化乳化为一体加面粉搅拌加蛋黄...
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简单易学的鲜榨香橙戚风卷美食做法

  • 鲜榨香橙戚风卷

  • 微信公共账号：Sgmamachef微博号：sgmamachefIns:sgmamachef此配方适合有一定基础的烘培爱好者，卷卷做了不少，基础方子跟的是“晓婷爱烘培”，自己加以改变。这次也特别研制了橘子酱奶油，希望大家喜欢。工具：KitchenAid厨师机三能28*28厘米烤盘高温油布制作时间：大概1个小时关于减糖...
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简单易学的椰香甜橙戚风卷美食做法

  • 椰香甜橙戚风卷

  • 很适合新手的一个方子，简单易上手，糖水煮过的橙子片再烤过之后的味道很棒，蛋糕融入了椰汁的香甜和橙子的独特果香，味道蛮好的，做好之后吃一口，满足感、成就感神马的统统上来了。ps.看着身边有那么几个或多或少受我影响开始接触烘焙的小伙伴，还是蛮开心的，作为一只烘焙界的小菜鸟，...
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