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菱角烧肉的做法食谱

菱角烧肉的做法和图解 好吃的菱角烧肉家常做法

  • 菱角烧肉

  • 菱角除了这种简单的煮食方法之外，湖北餐桌上常见的用它搭配五花肉一起红烧，非常特别美味，被认为是最佳拍档，是一道中秋的时令菜。菱角的肉厚而味甘香，与五花肉一起搭配能排除肉的油腻感。它的做法跟跟栗子红烧肉以及土豆红烧肉差不多，都是先烧肉，即生姜葱和干辣椒下油锅炒香后放...
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菱角的做法和图解 好吃的菱角家常做法

  • 菱角

  • 用料菱角n克菱角的做法京东的产品说明不知道是不是传说中的红菱...
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菱角焖腩肉的做法和图解 好吃的菱角焖腩肉家常做法

  • 菱角焖腩肉

  • 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。主治安中补五脏，充饥轻身。可解暑热，解丹毒，解伤寒积热，能止消渴，解酒毒。用料菱角250g蒜苗20g腩肉300g葱10g芹菜10g蒜10g盐3g鸡粉2g蚝油5g生抽5g生粉3g菱角焖腩...
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红烧菱角五花肉豆干的做法步骤及图解,美味正宗的红烧菱角五花肉豆干做法

  • 红烧菱角五花肉豆干

  • 用料五花肉600克豆干2大块姜4片盐适量去壳菱角500g味精1小勺红烧汁2汤勺水4碗葱1小扎蒜8小瓣红烧菱角五花肉豆干的做法菱角买去壳的，用铁勺刮掉外层膜，洗净备用。五花肉切小块，过水备用。把葱姜蒜剥好，切段切片备用。把豆干切成小块，下油锅炸至金黄，捞起备用。炸豆干的剩油不要...
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菱角炒鸡肉的做法和图解 好吃的菱角炒鸡肉家常做法

  • 菱角炒鸡肉

  • 只要用心，厨房也是创造快乐的地方用料鸡肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒鸡肉的做法首先开水中加入鸡肉，葱，姜，稍微烫一下即可。然后关火，倒掉水，加入冷水浸，这样可以增加鸡肉的韧性。菱角买现成，去皮的，然后放入电饭煲煮，接着开火，倒少许油，放入香菇爆香，待有香味后，放入蒜末。...
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剥菱角的做法和图解 好吃的剥菱角家常做法

  • 剥菱角

  • 用料菱角剥菱角的做法菱角冲洗干净，用刀从底部和凸起的侧面各切一刀，再掰尖尖角，基本完整的菱角肉就剥离出来了。我切成薄片，和莲藕一起清炒，出锅时放一把葱花，香扑扑～...
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菱角酱的做法和图解 好吃的菱角酱家常做法

  • 菱角酱

  • 菱角，肉质清甘，营养丰富，能补脾益气，有益胃肠。向来都是水煮直接吃，这次突发奇想做成酱，用来抹吐司，竟有惊艳的香糯。用料菱角淡奶油纯牛奶白糖菱角酱的做法准备食材。菱角洗净，入锅，加水没过菱角，大火煮十五分钟左右。剥壳，取菱肉。加适量淡奶油和纯牛奶，料理机打成泥。入锅，根据口味...
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菱角炒肉片的做法和图解 好吃的菱角炒肉片家常做法

  • 菱角炒肉片

  • 秋季是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多，既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及...
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菱角红烧肉的做法和图解 好吃的菱角红烧肉家常做法

  • 菱角红烧肉

  • 家乡河湖众多，水产丰富。每年夏天，莲子藕尖菱角是餐桌上最常见的美味，然而离家远行的游子却品尝不到，为了封存时间的滋味，乡亲父老动足了脑筋，在菱角上市季节，将新鲜菱角去皮速冻，因此，即使是在万物凋零的深冬，我们也能在年节的团圆饭桌上吃到这样一道属于夏秋的美味——菱角红烧肉...
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清炒菱角.葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菱角.葱油菱角做法

  • 清炒菱角.葱油菱角

  • 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，油烧热，倒入菱角翻炒约2分钟，放...
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简单易学的水仙菱角红烧肉美食做法

  • 水仙菱角红烧肉

  • 阿宝难得国庆可以在家学习，提了个要求，吃点不常吃的菜，咱就菜市场转转，得伺候好了😁用料夹花黑猪肉1斤多点菱角30个左右生姜少许葱少许料酒1勺生抽2勺老抽半勺黄冰糖50克白芷1片水仙菱角红烧肉的做法夹花肉洗净切块，不怕油腻的用五花肉也可，但一定要带点肥，不可以是精瘦肉，那样烧...
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菱角藤的做法和图解 好吃的菱角藤家常做法

  • 菱角藤

  • 好久没吃到菱角藤了，偶得了一把菱角藤，想起小时候妈妈做的，就做来吃，味道真真是极好的！！用料菱角藤一大把蒜末少许剁椒少许盐少许味精少许菱角藤的做法把菱角藤须摘掉洗净，锅内水烧开焯一下菱角藤，捞起晾干备用锅内放油，一定要多放一些，菱角藤特别吃油，然后放蒜末爆香，下菱角藤，剁椒，再...
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菱角烧豆腐的做法和图解 好吃的菱角烧豆腐家常做法

  • 菱角烧豆腐

  • 用料菱角200g豆腐一盒蒜2-3瓣盐适量彩椒丁少许（可不用）葱花适量油适量菱角烧豆腐的做法蒜头3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁上的刮到锅底，倒入油，3分钟120度，速度小勺。倒入菱角，3分钟温度V速度小勺反转。加200g开水，5分钟温度V速度小勺反转。倒入豆腐块和彩椒丁，加盐，2分钟温度V速度小...
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菱角酥(菱角饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的菱角酥(菱角饼干)做法

  • 菱角酥(菱角饼干)

  • 菱角是湖北的特产，别处从来没见到过。作为远在他乡的湖北人，到了八月份总想吃菱角，于是求助万能的淘宝。一次邮来五斤，自然是很划算，不过太多了，吃了好几天，吃了一天，送完人，还剩一些，菱角淀粉含量高，冷冻不好吃。担心会坏掉好可惜。于是想方设法处理一下，做成别的美食。参考花生酥的...
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鸡翅烧菱角的做法和图解 好吃的鸡翅烧菱角家常做法

  • 鸡翅烧菱角

  • 听说菱角可以减肥，赶紧撸起袖子干起来，俗话说，3月不减肥，4月徒伤悲。😄😄用料鸡翅400克菱角280克油15克生抽15克老抽10克料酒6克姜15克冰糖6克八角一个香叶一片青辣椒两个（不喜欢辣不用放）盐适量鸡翅烧菱角的做法准备材料鸡翅一切两，生姜切片鸡翅焯水洗净备用热锅加油，放鸡翅煎至...
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菱角焖兔肉的做法和图解 好吃的菱角焖兔肉家常做法

  • 菱角焖兔肉

  • 用料兔肉1斤菱角半斤姜、蒜适量料酒酱油盐鸡精适量菱角焖兔肉的做法兔肉1斤，洗干净后斩件，沥干水分菱角去掉表面那层衣洗净生姜一块去皮拍扁，下锅爆香下兔肉猛火炒1分钟下料酒和酱油炒到上色再下菱角一起焖，盖上锅盖焖半个钟下鸡精、盐就好了。...
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简单易学的鸡腿肉烧菱角美食做法

  • 鸡腿肉烧菱角

  • 用料菱角250克鸡腿2只料酒少许生抽少许老抽少许糖依个人口味酌情增加盐依个人口味酌情增加葱、姜少许鸡腿肉烧菱角的做法1.鸡腿拆骨，鸡皮不要去掉，把肉切成小块。2.小菱角剥壳，要吃酥一点的就先下水煮一下，要吃有点小脆的就不要煮。3.油锅烧热，鸡腿肉和菱角，葱姜一起下油锅翻炒...
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菱角汤的做法和图解 好吃的菱角汤家常做法

  • 菱角汤

  • 菱角汤是回民的叫法里面是牛肉馅用料菱角皮（云吞皮）牛肉馅（肉馅）鸡蛋（肉馅，汤里各一个）2个香菜，紫菜，虾皮洋葱或葱蚝油，胡椒粉，料酒盐，糖，鸡精生抽，老抽，白醋菱角汤的做法牛肉馅一点点打水和匀，加蚝油，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，一个鸡蛋，洋葱或葱末，香油盖住洋葱或葱末，盐糖，调匀，放冰箱冷藏半小时包...
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菱角烧带鱼的做法和图解 好吃的菱角烧带鱼家常做法

  • 菱角烧带鱼

  • 用料菱角带鱼菱角烧带鱼的做法处理带鱼：带鱼头、尾巴尖去掉处理带鱼：刺去掉处理带鱼：带鱼去掉黑膜处理带鱼：剪开去掉贴骨血食材处理：菱角去皮煮熟，带鱼去鳍，去黑膜，剞一字花刀，再切段放到碗中，再放入少许盐，面粉，抓匀即可。煎制：热锅热油，下入带鱼，一面煎制1分钟，定形后，翻面煎制30秒时，倾...
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菱角烧鸡的做法和图解 好吃的菱角烧鸡家常做法

  • 菱角烧鸡

  • 用料鸡1只葱姜少许桂皮八角少许黄冰糖2块菱角（去壳）400克老抽适量香菜（可有可无）一小把菱角烧鸡的做法将食材都准备好菱角去皮，过水，翻炒放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块，翻炒加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒加一大碗水，炖，先大火...
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水菱角的做法和图解 好吃的水菱角家常做法

  • 水菱角

  • 用料粘米粉热水凉开水水菱角的做法完成图放一勺凉水在中间然后逐渐加入热水不是全开的热水如图如图如图加配料...
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“菱角”羹的做法和图解 好吃的“菱角”羹家常做法

  • “菱角”羹

  • 春节在浙江衢州过的，这是第三次，一直不太适应那边的饮食，特别是春节期间的饮食。受不了大碗大碗用高压锅压出来的味道一样的肉肉，受不了每家每桌菜统一的味道，受不了没有清淡的素菜汤，受不了任何的小炒在起锅前浇一大勺水，受不了只有两种方式做菜：高压和炒后煮，受不了各盘菜的味道...
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老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法

  • 老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）

  • 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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菱角还能这样吃--葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的菱角还能这样吃--葱油菱角做法

  • 菱角还能这样吃--葱油菱角

  • 菱角水生植物，季节限定美食用料菱角适量葱花适量盐适量油适量菱角还能这样吃--葱油菱角的做法菱角洗净，从中间切开。焯水备用下锅翻炒，加盐翻炒均匀。最后下葱花，炒匀。...
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菱角瘦肉汤的做法和图解 好吃的菱角瘦肉汤家常做法

  • 菱角瘦肉汤

  • 8分钟煮一锅营养均衡的快手汤用料猪瘦肉菱角黑木耳胡萝卜姜盐料酒淀粉胡椒粉葱末菱角瘦肉汤的做法猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香加入黑木耳，菱...
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