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糯空的做法食谱

香糯空❤️麻团好吃的烹饪方法 香糯空❤️麻团的地道做法和步骤

  • 香糯空❤️麻团

  • 用料糯米粉250克白芝麻适量糖100克80度温热水180克香糯空❤️麻团的做法将100克糖倒入热水中搅拌至融化，倒入250克糯米粉中搅拌均匀，揉成面团醒发40分钟揉成小球，沾满芝麻按扁（为了少用油）锅中倒入鲁花花生油，开小火（全程都是小火）让它慢慢浮出油面，开始鼓起时用漏勺轻轻按压，鼓起大...
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外酥里糯的空心麻圆的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里糯的空心麻圆做法

  • 外酥里糯的空心麻圆

  • 一直就很喜欢吃空心麻圆，疫情期间也没办法买，只能自己动手研究一下，查了一下下厨房里关于空心麻圆的做法，最后选择参照了“强迫症妈妈”的食谱，看到介绍说酵母和泡打粉都可以做，最开始我使用了泡打粉来做麻圆，在炸的时候四周容易出现裂纹，炸好的麻圆冷了之后会很硬，口感不是很好，后...
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糯米饭海陆空豪华版的做法步骤及图解,美味正宗的糯米饭海陆空豪华版做法

  • 糯米饭海陆空豪华版

  • 很特别的豪华版，因为包含了瑶柱海米、咸蛋黄花生黄豆腊肠、鸡翅，所以我叫它海陆空版。没有再加一点点盐和其他佐料，因为海米瑶柱咸蛋黄腊肠腌制过的鸡翅已经是要盐有盐、要味有味了。非常受欢迎，做少了哈哈。用料糯米400克虾米70g瑶柱（干贝）50g咸蛋黄2只腊肠3根花生黄豆适量翅...
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香喷喷软糯糯甜到掉牙——烤地瓜（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷软糯糯甜到掉牙——烤地瓜（空气炸锅版）做法

  • 香喷喷软糯糯甜到掉牙——烤地瓜（空气炸锅版）

  • 用料地瓜（红薯）2根锡箔纸1张厨房纸2张香喷喷软糯糯甜到掉牙——烤地瓜（空气炸锅版）的做法取两根地瓜（我用过黑山地瓜和山东烟薯，都非常好吃，都能够达到甜掉牙的效果）地瓜洗净，放在厨房纸上擦干水分取锡箔纸1张（长30ml，宽20ml即可）将锡箔纸垫入空气炸锅的烤篮中将擦好的地瓜放入烤篮（由...
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空心麻圆（糯米丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的空心麻圆（糯米丸子）做法

  • 空心麻圆（糯米丸子）

  • 好吃，不油腻。各位同学，记得交作业哟点赞收藏用料糯米粉200克开水适量白砂糖50克菜籽油适量白芝麻适量空心麻圆（糯米丸子）的做法糯米粉➕白糖，倒入开水搅拌均匀，开水少量多次加，最好不要在糯米粉揉成光滑的面团，面团不粘手搓成小团子，裹上白芝麻锅中倒入菜籽油，油温6成热，下糯米团子...
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软糯酸甜糯米苹果饼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯酸甜糯米苹果饼（空气炸锅版）做法

  • 软糯酸甜糯米苹果饼（空气炸锅版）

  • 一切的起因是为了消耗，为了消耗糯米粉、转化糖浆，为了消耗大苹果。糯米粉、自制转化糖浆要往上追溯到中秋节，轰轰烈烈做月饼之后。大苹果，真真是大苹果，品种应该是红富士。多大呢？菜谱里据实写了，1个，500克，足足1斤。这还是去皮去梗去核之后的净重。超出我朴素的认识，小时候的一级...
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空气炸锅版煎糯米包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版煎糯米包做法

  • 空气炸锅版煎糯米包

  • 煎的糯米包比蒸的更香脆哦～懒人版空气炸锅走起用料糯米包1～2个（视乎自家炸锅的大小）油少量水一丢丢（大概一个☝️杯底的量）空气炸锅版煎糯米包的做法空气炸锅里放油（一个巴掌辣么多）；糯米包无需解冻，放进锅里130度烤5分钟。再用180度烤5分钟。PS.此时包子的表面已经完全解冻。假如摁...
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糯叽叽红糖空心麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的糯叽叽红糖空心麻薯做法

  • 糯叽叽红糖空心麻薯

  • 家里有很多红糖消耗一下麻薯球是韧啾啾的口感吃着非常上瘾每次都吃不腻就又做了真的好好吃不会失败的小甜品用料红糖10克水100克高筋面粉15克玉米油10克鸡蛋1个木薯粉110克糯叽叽红糖空心麻薯的做法外观绝了很棒空心糯叽叽的，可以放芝麻之类的，我用的是紫苏籽红糖➕水➕玉...
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空心糯米饼的详细做法大全,简单又营养的空心糯米饼做法

  • 空心糯米饼

  • 只用水和糖的空心糯米饼用料水2杯（160ml量杯）糖2勺糯米粉2杯（160ml量杯）空心糯米饼的做法不粘锅中放水和糖烧开，放入面粉搅拌均匀，关火等待凉下来撒上干粉，揉搓，分成均匀的10等份小剂子小剂子蘸水，裹上白芝麻锅中放油，中火，放入小剂子，浮起后用压扁，小饼里充满更多空气，如此反复，炸成金...
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不空心软糯麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的不空心软糯麻薯面包做法

  • 不空心软糯麻薯面包

  • 女儿要吃麻薯面包，我许诺给她做，今天终于有空了，还愿吧。找了个厨友的菜谱，一五一十老老实实地按方制作，成品挺好看，圆圆的一个，也没塌，外壳硬脆，里面大大的空心。按理说一次成功应该高兴，但我却不太喜欢这个口感，我想要外脆里糯的，因此决定再做一次。然而，材料却不足了，中筋面粉只有22...
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软糯空心❤️芝麻团的做法步骤及图解,美味正宗的软糯空心❤️芝麻团做法

  • 软糯空心❤️芝麻团

  • 小时候最爱吃的麻团，分享给大家用料糯米粉120克糖40克温水100克白芝麻适量玉米油20克（揉进糯米团）油适量，没过小团子为准软糯空心❤️芝麻团的做法1.糯米粉120克，细砂糖40克，水100克，揉成光滑的面团，20克油可以这时候加进去揉匀2.分成一个15克左右的小球3.表面裹上白芝麻，用手稍微按...
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蓝色星空—糯米蒸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的蓝色星空—糯米蒸肉丸做法

  • 蓝色星空—糯米蒸肉丸

  • 蝶豆花，花朵盛放时，那鲜艳美丽的蓝色花瓣，极似一只只展翅飞舞的蓝紫色蝴蝶，所以，又名‘蓝蝴蝶’，花朵没有特殊的味道，它含有丰富的维他命A、C和E，以及十倍于一般植物的花青素。由于花青素具有良好的抗氧化以及保护眼睛的作用，所以对于3C产品盛行的今天，堪称是非常良好的食材。将蝶...
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糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤及图解,美味正宗的糯米小蛋糕-空气炸锅做法

  • 糯米小蛋糕-空气炸锅

  • 一瓶1L的淡奶油，做完蛋糕，饼干，雪媚娘还剩140g，刚好拿来做小蛋糕，这是参考别人菜谱，但又改了很多材料的小蛋糕，这菜谱别的地方应该还没，就是我自己试验的小蛋糕。用料糯米粉100克低筋面粉40克淡奶油140克牛奶30克鸡蛋1个糖30克玉米油30克芝麻适量泡打粉1-2克糯米小蛋糕-空气炸锅...
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外酥里糯‼️空心麻球的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里糯‼️空心麻球做法

  • 外酥里糯‼️空心麻球

  • 简单易学的空心麻球，一次不要贪多，糯米食吃多少做多少，吃不完放第二天口感会差一些。这个菜谱按15克一个，可以做20个小麻球，三四个人吃应该够了，如果一两个人吃建议份量减半！话不多说，赶紧做起来吧～用料水磨糯米粉155克凉白开水110克细砂糖45克无铝泡打粉3克馅料（如红豆馅、绿豆馅...
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空气炸锅糯米肉圆子的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅糯米肉圆子做法

  • 空气炸锅糯米肉圆子

  • 奶奶过年常做的的糯米圆子，第一次尝试在美国复刻。做了贪心多肉版，所以建议不要放和我一样多的肉。另外加了鸡蛋和豆腐增加蛋白质含量。在国内做的话，用料里的1磅约等于1斤。用料糯米1.5磅猪肉末或牛肉末3磅（建议减到1.5-2）硬豆腐firmtofu2盒每盒16oz捏碎鸡蛋4个葱适量切碎姜...
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蓝色星空糯米蒸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的蓝色星空糯米蒸肉丸做法

  • 蓝色星空糯米蒸肉丸

  • 美味又有颜值！孩子连胡萝卜都吃了！用料糯米200克肉末500克葱1根盐1.5勺料酒1勺酱油1勺鸡蛋1个蚝油1勺蝶豆花粉5克姜2片胡萝卜1根蓝色星空糯米蒸肉丸的做法蝶豆花粉用热水冲开，糯米洗净放入泡3个小时以上，我是晚上放冰箱第二天做肉糊加入一个鸡蛋和各种调味料一个方向搅上劲，这...
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糯米空糍粑的做法和图解 好吃的糯米空糍粑家常做法

  • 糯米空糍粑

  • 空心糍粑是我们的特色小吃，咬一口酥脆，口齿留香。用料糯米粉500g南瓜适量紫薯适量白糖适量黑白芝麻适量油适量糯米空糍粑的做法把紫薯和南瓜去皮，隔水蒸熟。蒸熟待冷备用把糯米粉和紫薯，南瓜和成面团分别和好面团后捏出一个个小圆团，再沾上芝麻。锅里倒油烧开，油烧至七成热时把...
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空气炸锅版香糯粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版香糯粑粑糕做法

  • 空气炸锅版香糯粑粑糕

  • 粑粑糕比较火，来款不一样的粑粑糕，用这款东菱多功能空气炸锅来做，口感更特别，利用空气炸锅的热风循环，360度包裹食物，让粑粑糕快速膨胀，美味的粑粑糕与高颜值的东菱空气炸锅，让人胃口更佳。用料糯米粉150克鸡蛋1个牛奶140克玉米油40克糖35克空气炸锅版香糯粑粑糕的做法1、所有材...
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香香糯糯南瓜饼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香香糯糯南瓜饼（空气炸锅版）做法

  • 香香糯糯南瓜饼（空气炸锅版）

  • 用料南瓜泥274克炼乳13克糯米粉217克白糖/赤藓糖醇30克面包糠适量香香糯糯南瓜饼（空气炸锅版）的做法南瓜去皮，切薄片后上锅蒸熟。趁热加入炼乳、白糖搅拌均匀。加入糯米粉揉成面团。这里糯米粉的用量可根据南瓜泥所含水分，个人口感做调整。搓成小球（上两排），多余的可以造型成南...
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空气炸锅版地瓜糯米丸的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版地瓜糯米丸做法

  • 空气炸锅版地瓜糯米丸

  • 用料红薯1个糯米粉适量白糖适量空气炸锅版地瓜糯米丸的做法红薯蒸熟，晾凉！捣成泥！在红薯泥里逐步加入糯米粉软硬度相当于包汤圆的面团分成若干小球，小球上刷一层食用油，或者盆中倒一点油，摇晃转动使其粘在球上空气炸锅预热，160-180度8分钟左右，中间可以拉出炸蓝晃动。完成了，刚出...
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空气炸锅三步烤出糯糯的红薯的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅三步烤出糯糯的红薯做法

  • 空气炸锅三步烤出糯糯的红薯

  • 用料红薯2个红薯不要挑那种太小的，要中等的空气炸锅三步烤出糯糯的红薯的做法把红薯洗干净沾干水分放入空气炸锅直接200℃40分钟（时间到了可以用牙签扎下，如果红薯太大了没熟的话要再加十分钟）做好了拿出来（小心烫，用夹子夹出来）真的炒鸡好吃，昨天晚上做了一次，今天中午又做了一次...
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糯糯叽叽的恐龙蛋～2种口味空心麻薯球的做法步骤及图解,美味正宗的糯糯叽叽的恐龙蛋～2种口味空心麻薯球做法

  • 糯糯叽叽的恐龙蛋～2种口味空心麻薯球

  • 前些天买烘焙材料的时候，顺便入手了麻薯粉。木薯粉版本的我也做过，但是对于新手来说成功率不太高。用预拌粉的麻薯球，太简单了。糯糯叽叽的太好吃了，一个接一个停不下来🤭这东西放到第二天就不太好吃了，所以每次都是当天吃掉🤩我做了2个口味，芝麻味和原味肉松馅，太赞了😎出炉边...
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香糯烤南瓜（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的香糯烤南瓜（空气炸锅）做法

  • 香糯烤南瓜（空气炸锅）

  • 姐姐给拿来一个大南瓜。在南瓜的众多吃法中，我非常喜欢烤的。做法简单，口感软糯。尤其是冬天，刚烤好的热腾腾的南瓜用来做下午茶，味道绝美。烤南瓜可以不去皮，我觉得带皮也好吃。用料南瓜适量盐适量黑胡椒适量香糯烤南瓜（空气炸锅）的做法南瓜洗净，去瓤去籽。切成一公分厚度的片。...
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南瓜糯米粉空心麻球的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜糯米粉空心麻球做法

  • 南瓜糯米粉空心麻球

  • 家人爱吃糯米粉的做的小点心，所以自己经常会用糯米粉换着花样做小点心。用料糯米粉400克南瓜去净重400克白芝麻适量克白糖80克红豆沙适量(无可不用)馅南瓜糯米粉空心麻球的做法南瓜去皮隔水蒸软带薄膜手套，趁热把蒸好的南瓜与白糖糯米粉混合揉成团，不用加水，趁热完全可以揉成...
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糯米南瓜饼（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米南瓜饼（空气炸锅）做法

  • 糯米南瓜饼（空气炸锅）

  • 用料糯米粉300克蒸熟的南瓜300克水100克糯米南瓜饼（空气炸锅）的做法把糯米粉和蒸熟的南瓜一起放进和面机，加水100克，一起搅拌...
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