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炒肉的做法食谱

新手都可以的海鲜菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手都可以的海鲜菇炒肉做法

  • 新手都可以的海鲜菇炒肉

  • 用料猪肉250克海鲜菇300克姜4片料酒2勺黑胡椒适量葱少量蚝油2勺生抽1勺盐少许新手都可以的海鲜菇炒肉的做法猪肉处理：猪肉瘦肉部分切条状或者片状，加入料酒、生姜、黑胡椒腌制10分钟左右；肥肉部分可切片状放置一边，制猪油使用。海鲜菇处理：海鲜菇切去根部，清水浸泡8分钟左右，再...
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肉软嫩无比的蒜苗炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉软嫩无比的蒜苗炒肉做法

  • 肉软嫩无比的蒜苗炒肉

  • 用料蒜苗300克猪肉150克酱油2勺盐1勺淀粉1勺五香粉1勺肉软嫩无比的蒜苗炒肉的做法五花肉切丝装碗，放一勺酱油，一勺淀粉，一勺咸盐，抓拌均匀腌五分钟入味。起锅烧油，放入肉丝煸炒至变色，放入蒜苗，翻炒两分钟断生，放适量酱油、咸盐和五香粉调味，再翻炒一分钟出锅。...
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简单易学的香菇木耳腐竹炒肉美食做法

  • 香菇木耳腐竹炒肉

  • 用料腐竹克木耳朵葱根盐克生抽勺瘦肉香菇木耳腐竹炒肉的做法肉先炒好，再放木耳和蘑菇（木耳和干蘑菇提前泡好）放腐竹翻炒几下，撒盐和酱油，出锅前撒葱花小贴士肉先放盐和少许麻油搅拌，热锅放油，先炒肉，稍微黄，可以放木耳和香菇，炒小会，再放腐竹（提前泡好），最后撒点盐，少许酱油，继续翻炒。出...
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苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）做法

  • 苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）

  • 苤pie蓝，又称球茎甘蓝、擘蓝，俗称撇蓝、芥兰头、大头菜等等（来自维基百科），是一种口感脆甜的蔬菜。（搜“缺蓝炒肉”搜出的名字^^）苤蓝长老了或者时间放长了失去水分，其肉质会出现纤维状的东西，影响口感。这个菜小时候还是比较常吃的，味道也挺棒，就是那种纤维给我不太好的印象。自从...
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家常小菜：莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜：莴笋炒肉做法

  • 家常小菜：莴笋炒肉

  • 用料莴笋1根猪肉适量姜丝适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量耗油适量家常小菜：莴笋炒肉的做法猪肉切片加入调味料腌制15分钟左右，然后热油锅先爆香加入莴笋翻炒再适当调味开吃啦超级送饭的家常小菜👍👍小贴士猪肉提前腌制更入味...
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特别下饭的泡菜木耳炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的特别下饭的泡菜木耳炒肉做法

  • 特别下饭的泡菜木耳炒肉

  • 下饭菜用料牛肉末韩式泡菜黑木耳特别下饭的泡菜木耳炒肉的做法牛肉末加料酒和生抽腌二十分钟，黑木耳泡发，撕小朵。热锅冷油，下腌好的牛肉末，等肉末变色差不多熟了的时候加入泡菜和木耳，在炒两分钟出锅，哒哒～小贴士腌肉的时候没放盐，因为用生抽腌过了，再加上有泡菜提味，足够啦～...
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简单易学的黄瓜蒜苔炒肉美食做法

  • 黄瓜蒜苔炒肉

  • 用料蒜苔切条6根黄瓜切片半根鸡腿肉切块6小块黄瓜蒜苔炒肉的做法鸡腿肉提前腌制：一勺生抽，一小勺料酒，黑胡椒转9下。小火煎鸡腿肉。鸡腿肉变色熟了后，加入预处理冻住的蒜苔，小火翻炒一会儿。加入一半腌肉时的调料，翻炒到看不见料汁。加入黄瓜片（新鲜的黄瓜最好不去皮），翻炒熟。加...
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简单易学的「快手」青椒炒肉美食做法

  • 【快手】青椒炒肉

  • 用料里脊青椒生抽【快手】青椒炒肉的做法青椒掰块，里脊切丝锅中放油，加入肉翻炒，放青椒，放生抽...
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双萝卜炒肉#麦子厨房美食锅#的做法步骤及图解,美味正宗的双萝卜炒肉#麦子厨房美食锅#做法

  • 双萝卜炒肉#麦子厨房美食锅#

  • 脆的萝卜干，搭配胡萝卜和牛肉，一盘超下饭的双萝卜炒肉，没有胃口的安排起来~用料萝卜干200克胡萝卜一根牛肉150克色拉油适量料酒，酱油适量白芝麻，盐适量红辣椒一个双萝卜炒肉#麦子厨房美食锅#的做法萝卜干，胡萝卜，辣椒牛肉洗净切丁美食锅预热倒入适量食用油，在把牛肉丁放入锅中翻...
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蒜苔炒肉（无需腌制，简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉（无需腌制，简单快手）做法

  • 蒜苔炒肉（无需腌制，简单快手）

  • 用料蒜苔350克猪肉100克生抽2勺食盐小半勺白糖小半勺五香粉适量干辣椒8个大蒜3个蒜苔炒肉（无需腌制，简单快手）的做法①蒜苔洗净切段，猪肉切丝/片（可以加淀粉清洗一下），辣椒切段蒜头切片②锅内热油爆香辣椒蒜片（有姜片可以放一些，我的用完了），放入肉片炒至金黄③下入蒜苔翻拌均匀（这张...
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巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉做法

  • 巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉

  • 💁‍♀️咸香香辣，这个辣椒炒肉我能配两碗米饭！用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片，用白糖、生抽、玉米淀粉抓拌均匀腌制一下辣椒洗净切块、大蒜生姜切片锅中放油，将五花肉炒熟加...
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爆炒下饭湘菜（十三）懒人版辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十三）懒人版辣椒炒肉做法

  • 爆炒下饭湘菜（十三）懒人版辣椒炒肉

  • 不腌肉、调料简单。下面是一人份的食材，家里人多记得调整用量。用料皱皮辣3个五花肉150克大蒜3瓣浏阳豆豉1勺生抽1勺鸡精半勺盐半勺爆炒下饭湘菜（十三）懒人版辣椒炒肉的做法切菜如上：1.辣椒切段2.肉切薄片（五花肉不好切，建议从冰箱拿出来之后趁冻着了切），肥肉单独放一边，待会爆油...
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简单易学的小美版西葫芦炒肉美食做法

  • 小美版西葫芦炒肉

  • 怕自己脑子不好使记录下来怕以后忘记做了老母亲图片都懒得做了啊哈哈哈哈*这款我喜欢切丁（加胡萝卜也是妥妥的）用料西葫芦鸡肉或猪肉黄豆酱油15克小美版西葫芦炒肉的做法加入油3分钟120度小勺加入猪肉（猪肉+料酒盐腌一下）或鸡肉2分钟varoma反转速度1照烧花菜步骤完成剩下内容...
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简单易学的胡萝卜芹菜炒肉美食做法

  • 胡萝卜芹菜炒肉

  • 我之前都不怎么爱吃胡萝卜，感觉总有一股奇怪的味道，后来按照我老公的想法，加了十三香，瞬间就爱上了！把这个配方分享给大家，希望大家也爱上吃胡萝卜！用料胡萝卜2根芹菜2根猪肉约200克辣椒4个蒜2瓣细葱1根盐约5g生抽1勺十三香半勺胡萝卜芹菜炒肉的做法先把胡萝卜切片，当然切丝更入...
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几分钟搞定～笋干炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的几分钟搞定～笋干炒肉做法

  • 几分钟搞定～笋干炒肉

  • 作为广东人，清淡饮食习惯早已根深蒂固了，笋干炒肉，是我的最爱之一！用料笋干适量五花肉半斤生抽2勺料酒1勺盐适量大蒜适量豆瓣酱1勺蚝油1勺几分钟搞定～笋干炒肉的做法笋提前泡好，先把五花肉切片，锅中放大蒜炒香，再把肉放入锅中煸炒出油后加入所有调味料和笋翻炒均匀就出锅啦！小贴士...
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茄子炒肉（家常版本）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉（家常版本）做法

  • 茄子炒肉（家常版本）

  • 用料茄子一个肉4块钱的味达美酱油油盐醋茄子炒肉（家常版本）的做法茄子洗干净切条条，肉洗干净，分两部分，瘦肉加点味达美，盐，腌制下，肥肉切下来暂放一边锅内放少油，扁炒肥肉，把肥肉练出来油，再加入瘦肉进行炒，然后下茄子，继续炒，锅内干时，加入少许醋，爆香一下，继续炒，后加入一碗水，加入盐味达...
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简单易学的西葫芦鸡蛋炒肉美食做法

  • 西葫芦鸡蛋炒肉

  • 用料西葫芦个鸡蛋个葱生抽勺盐克糖西葫芦鸡蛋炒肉的做法肉和西葫芦切片鸡蛋加料酒打散，小火炒，盛出备用看共性问题-炒肉起锅烧油，中火炒葱，有香味之后加入西葫芦炒2-5分钟。放入生抽，盐加入鸡蛋和肉炒一会就可以吃了小贴士1.鸡蛋不能炒太久，否则太干了，不好吃2.西葫芦多炒一会，要...
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辣椒炒肉(傻瓜版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉(傻瓜版）做法

  • 辣椒炒肉(傻瓜版）

  • 第一次写菜谱，不喜勿喷喔～用料青椒4个猪肉适量蚝油少许酱油少许花椒几粒盐巴适量姜少许辣椒炒肉(傻瓜版）的做法将猪肉切片，青椒切圈备用。热锅冷油，待油热放入姜，花椒，爆香放入肉炒至七成熟，放入，酱油蚝油。放入青椒翻炒至起虎皮接下来就尝尝味道放盐起锅啦～开吃开吃～小贴士少许，适量...
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莴笋炒肉（泡椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒肉（泡椒版）做法

  • 莴笋炒肉（泡椒版）

  • 用料莴笋（切片）1根（500克）猪肉（切片）200克泡椒6个蒜（切末）3瓣姜（切末）1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉（泡椒版）的做法①热锅放油，放入肉片煸香（微微焦黄）淋上1勺料酒，放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀，倒小半碗水，盖盖子焖煮1分钟，开盖收汁，放盐调味即可...
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萝卜干炒肉—米粉—汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炒肉—米粉—汤粉做法

  • 萝卜干炒肉—米粉—汤粉

  • 用料扁米粉1大把萝卜干适量肉末适量葱、姜、蒜、辣椒、老干妈适量食用油、盐、生抽适量小油菜适量萝卜干炒肉—米粉—汤粉的做法葱、姜、蒜、辣椒萝卜干泡发后切丁猪肉切小丁冷锅倒油，烧热加肉末，炒香加半小勺盐，翻炒加姜末、蒜末、辣椒、一勺老干妈、适量生抽，翻炒加萝卜干...
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咸黄瓜炒肉的做法和图解 好吃的咸黄瓜炒肉家常做法

  • 咸黄瓜炒肉

  • 疫情在家近月有余，还有存货咸黄瓜，清水泡一下，配上少许肉条，来个咸黄瓜清炒肉。咬一口挺筋道，咸香中略带软脆，配上白米饭和粥，还真是挺入口。用料咸黄瓜8根猪肉条30克鸡精少许蒜苔半根咸黄瓜炒肉的做法冰箱翻出秋天腌制的咸黄瓜，清洗，控水，切条。清水泡一下，去掉盐味。准备就绪起锅...
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根本不可能减肥的蒜薹炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的根本不可能减肥的蒜薹炒肉做法

  • 根本不可能减肥的蒜薹炒肉

  • 简单，好看，充分能体现做菜的标准:色，香，味，形用料蒜苔1把肉300克洋葱半个红椒半个姜2片蒜2瓣根本不可能减肥的蒜薹炒肉的做法蒜薹洗净，切丁红椒洗净，切丁洋葱同样。没有拍。这次我用的卤耳朵肉还可以用肉糜牛肉粒等等姜，蒜同样切丁热锅，下油，炒肉至变色，然后把蔬菜全部倒下去，炒炒炒，...
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简单易学的下饭神器辣椒炒肉美食做法

  • 下饭神器辣椒炒肉

  • 下饭神器，辣椒炒肉，不下两碗饭，算我输😄用料猪肉250克青红辣椒5个料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐1克蒜8瓣下饭神器辣椒炒肉的做法辣椒切根吧！我这三脚猫的刀工，忽略哈～瘦肉也切条条，刀工好的就是肉丝哈，再切掉蒜片，然后就是最重要的豆豉啦！肉腌一下哈，就放点生抽，老抽，料酒，蚝油，少许...
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简单又下饭的青椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单又下饭的青椒炒肉做法

  • 简单又下饭的青椒炒肉

  • 用料青椒3个五花肉50克蒜2瓣葱半根豆瓣酱半勺简单又下饭的青椒炒肉的做法青椒，肉，花椒葱姜蒜改刀提前准备好不用放油，把肉双面煎出油放辅料，爆香翻炒五分钟放青椒，豆瓣酱半勺，酱油，生抽，糖，少许盐翻炒至青椒变软就可以出锅啦🥰...
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菜脯煎蛋🍳、炒肉卷好吃的烹饪方法 菜脯煎蛋🍳、炒肉卷的地道做法和步骤

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