![简单易学的不煮糖水的贝果美食做法]( "简单易学的不煮糖水的贝果美食做法")
- 在costco超市奶酪区品种特别多，试吃用的都是贝果。网上配方很多，传个不一样的，不用煮糖水一样好吃的贝果用料米汤种水300克米粉12克面团高粉500克酵母8克细砂糖20克盐10克黄油20克米汤种270--280克蛋黄液适量不煮糖水的贝果的做法先制作米汤种：30克凉水加入12克米粉先混合搅...
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![碱水贝果（无糖低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水贝果（无糖低脂）做法]( "碱水贝果（无糖低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水贝果（无糖低脂）做法")
- 碱水贝果把热量降到了最低，口感比糖水煮的更好吃。烘焙碱有腐蚀性，混合碱水的的容器要用不锈钢或者搪瓷的；操作时要戴一次性手套，千万不可以徒手操作；烤盘上要先垫锡纸上面再铺一层油纸，或者直接垫油布也可以，然后再放泡了碱水的面包胚。用料材料A：高筋面粉400克酵母4克水210克盐...
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![水煮扇贝的做法和图解 好吃的水煮扇贝家常做法]( "水煮扇贝的做法和图解 好吃的水煮扇贝家常做法")
- 扇贝肉质鲜美、营养丰富！并且能改善肤质、延缓衰老等许多功效！既然扇贝有这么多的好处！那我们就别辜负了大海给予我们的馈赠！原汁原味的扇贝吃起来吧！用料扇贝15只小葱2根姜3片酱油6g（一汤匙）醋3g（半汤匙）水煮扇贝的做法用牙刷将扇贝的外壳刷干净！姜切片、小葱打结（一小段大葱也可以...
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![水果干贝果的做法和图解 好吃的水果干贝果家常做法]( "水果干贝果的做法和图解 好吃的水果干贝果家常做法")
- 经过几次制作，对贝果面团有了一点认识，本意是想把之前的菜谱删了，但不会操作……用料高筋粉鲜酵母总粉量1/3.以内高筋粉水果酒泡发的水果干鲜酵母的水份比是1:1.要加粉调整到和面团一样的水粉比此面团的水份比为55:1002%的盐，3%的砂糖500克水，25克砂糖用来煮水水果干贝果的做...
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![健康少糖少油的全麦贝果（红糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的健康少糖少油的全麦贝果（红糖水煮）做法]( "健康少糖少油的全麦贝果（红糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的健康少糖少油的全麦贝果（红糖水煮）做法")
- 这次用红糖水煮的贝果，风味有点不一样。贝果比吐司的失败率低，用时也少。用料全麦粉200克高筋面粉400克糖18克盐9克橄榄油12克干酵母粉6克水310克红糖30克水1000克健康少糖少油的全麦贝果（红糖水煮）的做法我用的这种橄榄油。用玉米油，葵花籽油也是可以的。所有揉面需要的材料（...
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![贝果面包 | 低脂版“水煮面包”,让你的早餐好吃不长肉!的做法步骤及图解,美味正宗的贝果面包 | 低脂版“水煮面包”,让你的早餐好吃不长肉!做法]( "贝果面包 | 低脂版“水煮面包”,让你的早餐好吃不长肉!的做法步骤及图解,美味正宗的贝果面包 | 低脂版“水煮面包”,让你的早餐好吃不长肉!做法")
- 贝果这东西，乍一看还以为是个「清新脱俗」的甜甜圈。不过吃上一口就会发现，软萌甜甜圈根本不能与之类比。别看它貌不惊人，作为唯一在烘烤之前需要水煮的面包，贝果不仅有着独特的劲道口感，还有着显赫的历史身世，以及因低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家的青睐！用料全麦粉300g新...
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![免煮糖水电饭锅版简单贝果的做法步骤及图解,美味正宗的免煮糖水电饭锅版简单贝果做法]( "免煮糖水电饭锅版简单贝果的做法步骤及图解,美味正宗的免煮糖水电饭锅版简单贝果做法")
- ——小姐姐说封面换成南瓜贝果更好看⊙▽⊙最近都在死磕贝果作为一名长期跋涉在减肥路上的吃货，尽量对各种高油高糖的蛋糕面包敬而远之。一直偏爱少油低糖多纤维的欧包，贝果也自然而然得到宠爱。用电饭锅死磕几次的成果是，果断放弃了煮糖水环节，因为电饭锅升温快，锁水能力比烤...
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![不变色不加一滴水的火龙果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的不变色不加一滴水的火龙果贝果做法]( "不变色不加一滴水的火龙果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的不变色不加一滴水的火龙果贝果做法")
- 我真是为红心火龙果的颜色所着迷，拿它打过奶昔、做过小汉堡、欧包、这次做了贝果，也是美美的。用料红心火龙果半个（大约180克）高筋面粉250克酵母3克糖5克糖水（白砂糖➕水）50克糖一锅水黄油7克盐5克不变色不加一滴水的火龙果贝果的做法火龙果直接用手捏碎，加面粉、酵母、糖、盐开...
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![蓝精灵—全麦椰蓉乳酪松子仁贝果（告别糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝精灵—全麦椰蓉乳酪松子仁贝果（告别糖水煮）做法]( "蓝精灵—全麦椰蓉乳酪松子仁贝果（告别糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝精灵—全麦椰蓉乳酪松子仁贝果（告别糖水煮）做法")
- 看图就知道名字的由来——蓝精灵虽然高颜值却略诡异的贝果⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄但是凭这个味道我也一定要分享给你们！！超creamy的乳酪混合着浓郁的椰香+每一口都能吃到松子仁，早餐无敌幸福！！话说蓝色好像可以降低食欲，不用我多说了吧哈哈哈哈哈哈（然而面对此贝果，我很认真的讲，食...
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![海水煮扇贝的做法和图解 好吃的海水煮扇贝家常做法]( "海水煮扇贝的做法和图解 好吃的海水煮扇贝家常做法")
- 用料扇贝适量姜3片大葱半根海水适量海水煮扇贝的做法扇贝用海水擦洗干净将洗好的扇贝倒入锅中，加入少许海水，姜片和葱段。小火慢煮至所有扇贝都开口时关火。出锅装盘...
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![不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百做法]( "不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不煮糖水全麦贝果无糖无油百分百做法")
- 吃减脂餐半年了，体重指数起起伏伏，喜欢吃贝果，不想煮糖水，于是乎做了这个无油无糖百分百全麦贝果😄😄💪💪，口感没有想象中那么美好，没有嚼劲儿，但是比较松软，毕竟是减脂期间必备品😏😏用料全麦粉400克鸡蛋1个盐4克酵母4克水240克杏仁，蔓越莓干一把红曲粉10克不用揉面不煮糖水全麦...
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![洋葱墨鱼汁咸全麦贝果——不用糖煮贝果「健康主食」的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱墨鱼汁咸全麦贝果——不用糖煮贝果「健康主食」做法]( "洋葱墨鱼汁咸全麦贝果——不用糖煮贝果「健康主食」的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱墨鱼汁咸全麦贝果——不用糖煮贝果「健康主食」做法")
- 咸贝果你们爱不爱～做三明治超好吃！尤其是墨鱼汁感觉特别香！而且黑黄很土豪！最近流行黑黑黑！墨鱼汁面，墨鱼海鲜饭，墨鱼饺子，墨鱼生煎，麦叔叔的黑汉堡不拉不拉！墨鱼包菜谱很少啊！我买了一瓶墨鱼汁拿来做意面！发现新大陆做面包也很好吃！墨鱼汁又防癌什么的！我之前做贝果一直不煮糖水！因为浪...
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![菠菜香肠贝果（碱水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜香肠贝果（碱水煮）做法]( "菠菜香肠贝果（碱水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜香肠贝果（碱水煮）做法")
- 用料高筋面粉250克（可用50全麦粉替）酵母3-5克鸡蛋1个水50-70克菠菜100-150糖15克奶粉20克盐2克黄油20克碱5克煮贝果水1000克香肠腊肠都可以肉松沙拉酱菠菜香肠贝果（碱水煮）的做法菠菜焯水，加50-70ml水，搅拌机打碎，不用很细，打碎就行。沙拉酱抹底，放适量肉松，加肠（各种肠均可）一次性发...
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![水煮青口贝的做法和图解 好吃的水煮青口贝家常做法]( "水煮青口贝的做法和图解 好吃的水煮青口贝家常做法")
- 用料青口贝只姜片料酒勺小葱根盐克水煮青口贝的做法锅里加水下姜，葱，黄酒，白酒，下青口贝撒点盐15到20分钟关火...
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![煮苹果（糖水苹果）的做法步骤及图解,美味正宗的煮苹果（糖水苹果）做法]( "煮苹果（糖水苹果）的做法步骤及图解,美味正宗的煮苹果（糖水苹果）做法")
- 冬日的周末外面刮着大风，先生去加班，自己一个人在家无聊，特殊时期想着煮一碗暖和的汤来喝，于是就有了它，哈哈😄用料苹果1个红枣3颗红糖一勺枸杞一小把葡萄干一小把煮苹果（糖水苹果）的做法首先把苹果洗净削皮切块，红枣枸杞葡萄干洗干净备用砂锅中倒入凉水，食材都放入，大火煮开后转小...
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![全麦南瓜贝果（不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦南瓜贝果（不加水）做法]( "全麦南瓜贝果（不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦南瓜贝果（不加水）做法")
- 用料全麦面粉300克南瓜200克盐3克干酵母3克全麦南瓜贝果（不加水）的做法全麦粉两侧分开放盐和酵母加南瓜泥，南瓜含水量比较高，不需要额外加水也能揉成团把所有材料揉在一起，不需要出膜，表面光滑即可，然后松弛20分钟切成十分等量面团，整形成贝果整形好的贝果放进开水，正反面各烫40秒...
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![家常版水煮牛肉（不咸不辣的宝贝版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版水煮牛肉（不咸不辣的宝贝版）做法]( "家常版水煮牛肉（不咸不辣的宝贝版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版水煮牛肉（不咸不辣的宝贝版）做法")
- 偶尔想吃个重口味的菜，确又担心小宝贝不能吃，于是琢磨了这道宝贝也爱的水煮牛肉。不用郫县豆瓣酱，所以辣度低，也不咸，绝对不正宗，可是宝贝喜欢吃，这才是重点！用料牛肉片腌料牛里脊片500克鸡蛋1个水淀粉2勺生抽1勺小苏打（可省）1克汤底用料蒜头半个花椒一小把姜4-5片干辣椒一大把葱一...
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![水煮面包——贝果，越嚼越香~的做法步骤及图解,美味正宗的水煮面包——贝果，越嚼越香~做法]( "水煮面包——贝果，越嚼越香~的做法步骤及图解,美味正宗的水煮面包——贝果，越嚼越香~做法")
- 贝果是一种口感扎实，很有嚼头的面包，制作相对容易，不需要长时间的发面~贝果最特别的地方就是入烤箱前要在煮沸的糖水中焯20-30秒，让面粉快速糊化，这样烤好的贝果表面光滑，外脆里嫩。也可以从中剖开放一些蔬菜、火腿之类的，也是不错的~用料高粉220g酵母3g砂糖10g盐5g水140g黄油10...
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![煮糖水的做法和图解 好吃的煮糖水家常做法]( "煮糖水的做法和图解 好吃的煮糖水家常做法")
- 天越来越热了，煮上一锅甜水，随时都可以喝，解暑又健康。用料罗汉果四分之一枸杞15克大枣十几个菊花十朵桂圆八颗水煮糖水的做法选食材，洗干净罗汉果取四分之一，大枣掰开，备用把食材下锅加上凉水放入桂圆（之前忘记放了，在这里加上）中小火煮开，煮四十分钟关火，盖盖等十分钟好喝解渴的甜...
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![水煮鸟贝的做法和图解 好吃的水煮鸟贝家常做法]( "水煮鸟贝的做法和图解 好吃的水煮鸟贝家常做法")
- 用料鸟贝葱姜水煮鸟贝的做法鸟贝吐沙，清洗干净。水中加入葱段、姜片，水煮开后倒入鸟贝。待鸟贝开口后，快速捞出即可享用美食了。小贴士鸟贝开口后要快速捞出，否则就变硬，影响味道和口感了。...
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![不用水煮的土耳其贝果的做法步骤及图解,美味正宗的不用水煮的土耳其贝果做法]( "不用水煮的土耳其贝果的做法步骤及图解,美味正宗的不用水煮的土耳其贝果做法")
- #异域风情，土耳其贝果🥯#制作中一处不同，则处处不同的贝果。这款贝果🥯也是非常健康的面包，材料同样只用高筋面粉、水、酵母粉、盐、糖和少量植物油这些基础材料。它的不同主要把中间用糖水煮贝果生胚的环节改为蘸糖水裹熟芝麻，然后这款贝果变得很香，全麦粉的麦香和芝麻的香味...
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![不用煮的胖贝果（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的不用煮的胖贝果（面包机和面）做法]( "不用煮的胖贝果（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的不用煮的胖贝果（面包机和面）做法")
- 作为一个热爱生活的吃货，以前超级喜欢甜甜圈，觉得颜值高并且和我一样，胖的可爱*^o^*，哈哈哈哈！但是，看到甜甜圈的热量就有点被吓到了，嗯，油炸的面包，直到有一天，遇见了朴实无华的贝果，觉得这样清淡而又原始的食物，也可以和甜甜圈拼一拼！不过，贝果确实也没有甜甜圈那样甜，但是刚好也减少...
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![简单易学的不用煮的贝果美食做法]( "简单易学的不用煮的贝果美食做法")
- 这款扎实的小面包虽然含水量比较低，但是烤出来并不会很干燥，而且外皮也很薄。配方分量：5个1、天然酵母种可用波兰酵头代替2、粗粮按个人喜好添加，也可换成芝麻、干果等其他材料3、葡萄籽油可用黄油或橄榄油代替，这款配方的总水量只有55%，所以用到油脂进行软化调节4、低聚果糖具...
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![贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果做法]( "贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果做法")
- 该面团量分66g一个的面团大致能做12个。用料高筋面粉400克酵母3.5克糖15克盐10克全麦粉100克水270克洋葱酥（宜家）10g煮水材料小苏打40克水1000克贝果练习附整形方法（小苏打煮水）洋葱贝果/全麦贝果的做法材料混合，厨师机打面至差不多8分膜，稍厚有韧性的膜。（我的机器慢速10分钟，快...
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![自制芒果干（不用糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的自制芒果干（不用糖水煮）做法]( "自制芒果干（不用糖水煮）的做法步骤及图解,美味正宗的自制芒果干（不用糖水煮）做法")
- 芒果需要挑选稍硬点的，建议用小台芒，甜度较高，不加糖成品也是甜甜的用料芒果9个烤箱自制芒果干（不用糖水煮）的做法芒果洗净去皮从果蒂端入刀，芒果较小一个芒果分了两片，片的时候一定要小心！烤箱80度+热风功能六个小时这是在烤箱里待了六小时，又在餐桌上晾了一天一夜的芒果干这是切...
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烹调屋
