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芋艿蒸酱排骨的做法食谱

简单易学的芋艿蒸酱排骨美食做法

  • 芋艿蒸酱排骨

  • 小姑子家不吃酱货和腌货，所以酱排骨“流落”到了我家。用料排骨150克芋艿2个葱白5段芋艿蒸酱排骨的做法见下小贴士1、芋艿去皮切片，垫盘底2、酱排骨切成条，对半剁开，铺在芋艿之上3、蒸熟后撒上长葱白段，增色增香4、继续加盖蒸1分钟5、焖1分钟后淋上麻油出锅...
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芋艿排骨汤 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的芋艿排骨汤 小美版做法

  • 芋艿排骨汤 小美版

  • 用料芋艿300克排骨400克姜10片料酒10勺盐5克葱适量水500克芋艿排骨汤小美版的做法排骨放入网锅，加水至没过一半排骨，设置5分钟/50度/速度5绰水利用排骨绰水的时间，将芋艿切块，待用将绰水后洗净的排骨、芋艿放入主锅，加入10克料酒、10克姜片、5克盐、700克水，设置60分钟/100度/...
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芋艿焖排骨的做法和图解 好吃的芋艿焖排骨家常做法

  • 芋艿焖排骨

  • 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。用料一字排骨500g芋艿250g葱花、姜片适量盐、生粉、生抽、鸡精适量芋艿焖排骨...
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芋艿蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的芋艿蒸排骨做法

  • 芋艿蒸排骨

  • 上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿，我本是让公婆自己烧了吃，没想到他们一直没动。我就买了点肋排来，打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味，但公婆不行，所以我这次还是做了两种口味，腌排骨的时候没有放辣椒酱，用生抽、老抽、蚝油、料酒等调味料冷藏腌制一夜，蒸的时候，一...
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芋艿排骨汤的做法和图解 好吃的芋艿排骨汤家常做法

  • 芋艿排骨汤

  • 用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净，芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨，芋艿，适量盐(两小勺)，生姜三四片，大量水(比食材高出0.5倍以上)。加鸡精(这么几颗就够了，需要提鲜)直接高压锅，大火五分钟后.调小火越...
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芋艿排骨🐷的做法和图解 好吃的芋艿排骨🐷家常做法

  • 芋艿排骨🐷

  • 再来一个随心搭配用料芋艿5个排骨适量葱一戳姜3片盐适量料酒适量芋艿排骨🐷的做法排骨：以防万一咬不动，我高压锅压了5分钟，捞出备用芋艿，前一天剩的，家里老人喜欢吃软的，都是高压锅压过的起锅烧油，葱姜蒜爆香，让入排骨油炸3粉分钟左右，料酒，生抽，老抽，放入，翻炒，放入芋艿，适当加水，翻炒，适...
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排骨芋艿汤的做法和图解 好吃的排骨芋艿汤家常做法

  • 排骨芋艿汤

  • 芋艿，和剁椒一起，和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣，今天就来做成汤，味道应该会很销魂，果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的做法食材准备好，芋艿我是一切为二，今天用的是脆骨脆骨焯水洗净备用少量食用油把姜爆香，加...
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🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨做法

  • 🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨

  • 豆豉大多数人不太喜欢，但是今天我的这个做法我想大家应该会喜欢，非常好吃非常香用料小块排骨150克芋艿块350克蒜蓉豆豉酱100克盐3克鸡精3克料酒5克干生粉5克葱花5克🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法食材都改刀后准备好，买回来的排骨在切小块然后用清水泡一下去除血水将上述食材...
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清蒸芋艿的做法和图解 好吃的清蒸芋艿家常做法

  • 清蒸芋艿

  • 用料芋艿5个盐5克清蒸芋艿的做法洗净，刮皮，过敏人尽快不要碰，否则会手痒的切成薄薄的片小贴士蒸熟起锅撒点大蒜苗叶很香，有猪油就放些猪油...
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简单易学的豆鼓芋艿蒸排骨美食做法

  • 豆鼓芋艿蒸排骨

  • 用料生抽：1勺（陶瓷）。料酒：1（陶瓷）。耗油：1勺（陶瓷）。老干妈豆鼓：2勺（陶瓷）。玉米淀粉：1勺（陶瓷）。盐：少许（大概2克）。糖：1匙（1克）。蒜泥：少许（没蒜就不放）。猪小排：1盒（350克）。芋艿：5个。豆鼓芋艿蒸排骨的做法芋艿切块，铺在盘底。猪小排切小段，腌制15分钟（腌料在上面写着）后，捞出放在芋艿上。水开后，蒸35~...
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芋艿鸡骨酱的做法和图解 好吃的芋艿鸡骨酱家常做法

  • 芋艿鸡骨酱

  • 芋艿鸡骨酱，一道初秋时令的经典本帮家常菜。其实，并不是鸡骨头，也不是酱状。大餐馆里已经不大见到这道菜了，太过家常的下饭菜而已。本帮特色的浓油赤酱，加之芋艿焖至糯软之后的自然浓稠，超级美味下饭，也很适合做汤面的浇头。用料光鸡芋艿葱姜南乳（红腐乳）料酒老抽冰糖或白糖食用油...
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排骨烧芋艿的做法和图解 好吃的排骨烧芋艿家常做法

  • 排骨烧芋艿

  • 排骨芋艿，从小就爱。土猪排骨，味道更香。用料芋头400克排骨500克十三香1克姜，葱适量料酒10克酱油10克糖15克植物油20克盐4克味精2克排骨烧芋艿的做法排骨先泡水，再焯水，沥干水份，最好拿厨房吸油纸吸干。葱切段，姜切片，芋头刮去皮，洗干净，切块，再用清水泡着锅置火上烧热倒人20克植物...
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简单易学的辣蒸芋艿排骨美食做法

  • 辣蒸芋艿排骨

  • 用料风味豆豉自制剁椒排骨芋艿（买的现成去了皮的）葱姜盐米酒辣蒸芋艿排骨的做法排骨洗净，放姜片、葱，焯水沥干水放到盆里芋艿洗净切小块芋艿放到盆里也，放一大勺风味豆豉放米酒、剁椒少许盐一勺油葱白段、姜片拌匀，腌制15分钟入味上锅子隔水蒸我用的高压锅，10分钟左右，要是一般的...
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飘香排骨炖芋艿、排骨芋头的做法步骤及图解,美味正宗的飘香排骨炖芋艿、排骨芋头做法

  • 飘香排骨炖芋艿、排骨芋头

  • 这是骨头汤最好吃的做法，冬瓜汤、山药玉米汤都可以用这种方法来做。排骨做之前已经煮熟的，详情见＂排骨粥＂的菜谱，排骨软骨龙骨可以一次性多煮一些。用料熟排骨300克芋艿2个姜适量盐1调料勺满勺食用油1份青菜心适量飘香排骨炖芋艿、排骨芋头的做法锅烧干，放适量油，倒入熟排骨和姜...
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简单易学的芋艿蒸小排骨美食做法

  • 芋艿蒸小排骨

  • 中秋佳节是中国人重要的传统节日之一，正好也是吃芋艿的最佳时节，这时候的芋艿叫一个香糯啊！芋艿广受人们的喜爱，中秋时节，几乎家家户户的餐桌上都能看到它，今天我就来介绍一种由芋艿做成的健康美味的菜。这方子原本是一夫的芋艿蒸鸡改的。用料肋排芋艿生舳盐葱、姜、蒜末料酒豆...
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简单易学的荷叶粉蒸芋艿排骨美食做法

  • 荷叶粉蒸芋艿排骨

  • 给芋艿削皮得戴上手套，不然芋艿汁会让手皮肤过敏搔痒难受，昨天没戴手套，难受了一天，好在味道不错，家人吃着好，这样也值了。用料排骨500克蒸肉米粉200g姜片3片料酒1勺干荷叶2张荷叶粉蒸芋艿排骨的做法排骨斩小件，洗净，泡水2小时，勤换水，洗去血水去腥。芋艿削皮切小块，选芋艿要看纹路，...
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蒸芋艿的做法和图解 好吃的蒸芋艿家常做法

  • 蒸芋艿

  • 这是我去年在浙江工作时我的小伙伴教我做的，我很喜欢吃，简单方便！用料姜几片蒜几个干辣椒几个生抽适量鸡精适量香油适量蒸芋艿的做法首先把芋头去皮，切成薄块，我选的都是小芋头，不是很大一个的。把生姜切丝，蒜切碎末，干辣椒切成小段。把切好的生姜蒜摆一些盘子上，然后把芋头片铺在...
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排骨芋艿的做法和图解 好吃的排骨芋艿家常做法

  • 排骨芋艿

  • 用料芋艿5个排骨300克姜3片m克料酒1勺生抽1勺辣椒酱1勺排骨芋艿的做法排骨洗净芋艿去皮（记得戴手套，不然会痒的，如果痒了可以用醋洗手，特别管用）排骨加入姜片冷水下锅（焯去血水）芋艿切块放少量油，将芋艿先倒入锅中炒3分钟，待表面稍微变色后加入排骨翻炒芋艿排骨一块炒，加入酱油，料酒...
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芋艿蒸排骨的做法和图解 好吃的芋艿蒸排骨家常做法

  • 芋艿蒸排骨

  • 妈妈教我的私房菜用料芋艿4个排骨5、6小块盐适量味精适量色拉油少量淀粉适量芋艿蒸排骨的做法3、4个芋艿去皮切小块，和洗净的5、6段小肋排放盆里，加适量盐、味精，少许水，拌匀。连盆一起放高压锅里隔水蒸20分钟。蒸好端出。炒锅里放少许水，热锅，将芋艿排骨盆里蒸出的水倒入炒锅...
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酱肉蒸芋艿的做法和图解 好吃的酱肉蒸芋艿家常做法

  • 酱肉蒸芋艿

  • 用料芋艿500克酱肉50克白糖5克生抽1勺香油1勺酱肉蒸芋艿的做法芋艿去皮、切成小块装盘酱肉切片，均匀铺在芋艿上1、撒上白糖、生抽，淋上香油；2、放入锅内大火烧开转中小火，蒸20-25分钟。出锅前1分钟撒入葱叶段小贴士1、芋艿去皮、切块注意做好防护，可能会导致局部屁股奇痒难耐；2...
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芋艿排骨的做法和图解 好吃的芋艿排骨家常做法

  • 芋艿排骨

  • 为家人烧一道暖心的菜。用料排骨500克芋艿10个生姜两片川味香料适量花椒数粒料酒一勺冰糖适量芋艿排骨的做法把芋艿削皮，切滚刀。因为是自家种的，很糯，一点点时间就烧软了，我就切得比较大。起锅烧油，下姜片，把焯水好的排骨放油锅里煎至金黄。此时加入四川豆瓣，冰糖，花椒颗粒，四川...
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简单易学的剁椒芋艿蒸排骨美食做法

  • 剁椒芋艿蒸排骨

  • 用料剁椒3勺芋艿2个排骨400克剁椒芋艿蒸排骨的做法准备食材流动的清水洗三遍排骨，目的是去血水料酒➕生抽老抽➕生粉➕糖盐➕耗油➕白胡椒粉抓匀腌制十五分钟以上小芋艿去皮切滚刀块，锅里放一点点油，煎到两面金黄准备一个碗，底部铺芋头，再放排骨，最上面盖一层剁椒，放进高压锅，上...
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排骨炖芋艿的做法和图解 好吃的排骨炖芋艿家常做法

  • 排骨炖芋艿

  • 小时候妈妈经常做排骨炖芋艿，可以吃两碗饭呢，我们方言有句话叫“芋艿汤搬饭，不要告诉别人”哈哈哈…意思就是太美味了用料排骨适量芋艿适量姜两片料酒两勺生抽一勺葱一根盐适量排骨炖芋艿的做法小芋艿去皮，滚刀切，记得带手套哦，不然手会痒，然后排骨过水油热后下姜片，下排骨翻炒加...
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芋艿排骨煲的做法和图解 好吃的芋艿排骨煲家常做法

  • 芋艿排骨煲

  • 老妈说亲戚自己种的芋艿不错，就拿来做芋艿排骨煲了。用料芋艿20个排骨300克姜8片葱3根料酒适量盐适量芋艿排骨煲的做法排骨冷水下锅，加姜片跟料酒，焯水，水开就差不多，久了排骨煲就没味了。焯水好，洗干净浮沫，放入砂锅。砂锅中加入抹过排骨再高点的水，4片姜片，适量料酒，烧至水开，转小...
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简单易学的粉蒸芋艿排骨美食做法

  • 粉蒸芋艿排骨

  • 用料芋艿5个排骨300克姜2片盐2克料酒1勺米粉50克粉蒸芋艿排骨的做法准备排骨、芋艿处理好备用准备米，制作米粉加入米，辣椒粉，五香粉，花椒，盐研磨成粉末状（主要是喜欢吃辣，所以加了辣椒，也可以超市买粉蒸肉的粉）将研磨好的米粉与排骨芋艿搅拌均匀（加入酱油，料酒）腌制半小时入味上锅蒸，...
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