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6寸裸蛋糕一枚的做法食谱

简单易学的6寸裸蛋糕一枚美食做法

  • 6寸裸蛋糕一枚

  • 裸蛋糕已经流行一阵子了用料蛋黄30g蛋清55g低筋面粉50g细砂糖（放入蛋清）30g细砂糖（放入蛋黄）12g纯牛奶30g色拉油25g鲜奶油200g细砂糖（放入鲜奶油）20g6寸裸蛋糕一枚的做法蛋清55g加入30g糖进行打发，直到树立起尖角（如图）打蛋黄，不用打发，就平时炒鸡蛋前打鸡蛋那样就可以，用筷子即可～加...
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巧克力裸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裸蛋糕（6寸）做法

  • 巧克力裸蛋糕（6寸）

  • 用料巧克力戚风（6寸）1个淡奶油250克细砂糖25克香草精2滴朗姆酒4ml各种水果适量蓝莓果酱适量巧克力裸蛋糕（6寸）的做法将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。每层涂抹上适量的果酱。打发奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速打发，不要打过，挤出来的球体会不光滑。第一层蛋糕：奶油装...
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6寸裸蛋糕的做法和图解 好吃的6寸裸蛋糕家常做法

  • 6寸裸蛋糕

  • 记录自己给老公做的第一个生日蛋糕，不会裱花，花纹随意用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉50克牛奶30克色拉油30克奶油300克白砂糖24克水果随意6寸裸蛋糕的做法戚风蛋糕切三片边边用裱花嘴挤花纹，中间绕圈加水果，然后叠放蛋糕重复上一步，表面挤自己喜欢花纹，放水果...
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  • 杏仁裸蛋糕杏仁戚风裸蛋糕6寸

  • 戚风、奶油与杏仁片的完美结合，香甜而不腻，能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆，既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点，口感很赞且操作简单，推荐大家一试！用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10克材料B蛋白2个细砂糖30克盐1克白醋几滴材料C淡奶油200...
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焦糖咖啡6寸裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡6寸裸蛋糕做法

  • 焦糖咖啡6寸裸蛋糕

  • 不会抹蛋糕？那就来一个裸蛋糕👋😆～配方中的奶油量是我做一个裸蛋糕的量，奶油会偏少，可适当增加。模具：6寸直身加高模用料咖啡蛋糕体：鸡蛋3个玉米油25克白开水25克速溶咖啡粉10～15克低筋面粉50克玉米淀粉5克细砂糖（面糊）8克细砂糖（蛋白）30克裱花：淡奶油250克焦糖酱18克海盐1克～1.5克可...
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黑芝麻裸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻裸蛋糕（6寸）做法

  • 黑芝麻裸蛋糕（6寸）

  • 黑芝麻酱是自己打得。200克芝麻加30克椰子油炒香，用料理棒打成黑芝麻酱。因为加了黑芝麻酱所以戚风层制作时需要加多些水。如果不加黑芝麻酱，只用40克水就可以了。用料戚风蛋糕片鸡蛋2个细砂糖（入蛋黄）10克细砂糖（入蛋白）18克玉米油40克低筋面粉30克黑芝麻粉30克黑芝麻酱40克水...
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6寸橙香芒果裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸橙香芒果裸蛋糕做法

  • 6寸橙香芒果裸蛋糕

  • 我儿子很喜欢喝橙汁和芒果，想着带有橙香味的戚风蛋糕也会变成他的最爱，哈哈，已经深受儿子和朋友孩子的喜欢。自己做更卫生，材料也可以用的更实在，关键省钱呀，而且还是我的兴趣！蛋糕店的奶油太多，奶油多了就容易腻，所以更喜欢蛋糕胚厚点，奶油少点，吃点负担也没那么大，裸蛋糕是最合适了...
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6 寸可可戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6 寸可可戚风裸蛋糕做法

  • 6 寸可可戚风裸蛋糕

  • 弟弟过生日给做的，在之前练过两个用料鸡蛋3个低粉55克可可粉8-10克糖40克牛奶40克泡打粉1-2克白醋1-2滴淡奶油200g水果块适量细砂糖10克食用油30克6寸可可戚风裸蛋糕的做法先做可可戚风把用料都称出来蛋黄，糖十克，油，牛奶，可可粉，低筋面粉，泡打粉放一起Z字法搅拌。搅拌至无颗粒...
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6寸樱桃可可裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸樱桃可可裸蛋糕做法

  • 6寸樱桃可可裸蛋糕

  • 此蛋糕取黑森林的精髓，少了SchwarzwaelderKirschtorte的樱桃酒因素，成了简单好看的樱桃裸蛋糕。裸蛋糕因不用抹奶油面广受新手推崇，蛋糕表面装饰又满足新手的成就需求。只要简单的水果就可打造颜值爆表的一款蛋糕。此裸蛋糕是戚风蛋糕底，蛋糕底弹性十足，承重力也是棒棒哒！用料...
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草莓裸蛋糕（6寸生日蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓裸蛋糕（6寸生日蛋糕）做法

  • 草莓裸蛋糕（6寸生日蛋糕）

  • 第一次做蛋糕，方子也是网上搜集的。不过零失败，很好吃！这是做给老公的生日蛋糕，满满都是爱！最近很流行做裸蛋糕，对不要求完美的新手是最好不过了。大多数都是做8寸的大小，但越是接近烘培，就越明白这些都是黄油、奶油、糖堆起来的。长肥的节奏，但在家吃是最健康的。所以我们家都是6...
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6寸巧克力味裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力味裸蛋糕做法

  • 6寸巧克力味裸蛋糕

  • 我这次没拍图，拿的是上次做抹茶味的图…反正配方做法一样的…用料看做法6寸巧克力味裸蛋糕的做法低粉56克，玉米淀粉12分，可可粉10克，称重过筛备用。4个鸡蛋分离蛋清蛋黄，盆要都是无水无油的哦蛋黄备用，取白糖48克备用，然后去打发蛋白，低速打到粗泡加入三分之一白糖后转中速打，泡变...
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6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕做法

  • 6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕

  • 美食是要用心制作的用料蛋黄（4个）80g蛋白（4个）160g白砂糖20g沙拉油50g牛奶60g白砂糖（蛋白打发）60g可可粉10g低筋面粉90g柠檬汁（加入蛋白）5滴淡奶油200g白砂糖（加入奶油）20g6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕的做法准备材料蛋白蛋黄分离蛋黄，10g白砂糖，牛奶，色拉油加入（砂糖拌匀即可）；可可粉，低筋面...
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红丝绒裸蛋糕（6寸的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕（6寸做法

  • 红丝绒裸蛋糕（6寸

  • 蛋糕胚是在某红书上看到的配方，但那个是直接用的分层模具。基本是照做，主要分享一下成果、注意事项和直接用6寸模具的烤箱温度时间用料红曲粉6克可可粉6克低筋面粉50克牛奶60克玉米油40克糖霜（牛奶玉米油用15克鸡蛋3个细砂糖（打发蛋白用40克淡奶油200mlcreamcheese奶油芝士12...
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可可戚风裸蛋糕 6寸的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风裸蛋糕 6寸做法

  • 可可戚风裸蛋糕 6寸

  • 用料鸡蛋2个低粉35g可可粉15g色拉油30g香草精1g白砂糖30g-15g盐1g牛奶35g装饰-奶油淡奶油250ml白砂糖20-25g可可戚风裸蛋糕6寸的做法备好材料鸡蛋分离蛋清需无水无油容器然后放入冰箱冷藏蛋黄加15g糖搅拌至融合蛋黄液加入牛奶油搅拌融合差不多这样就行了过筛面粉和可可粉...
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6寸爱心裸蛋糕裱花的做法步骤及图解,美味正宗的6寸爱心裸蛋糕裱花做法

  • 6寸爱心裸蛋糕裱花

  • 记录备忘用料蛋糕胚蛋清5个蛋黄4个低粉75克糖60克玉米油45克牛奶80克可可粉3克裱花蓝风车淡奶250克糖25克6寸爱心裸蛋糕裱花的做法先烤制蛋糕胚，出炉后晾凉备用准备好所有的裱花材料，奶油打发。夹心的水果切碎备用，装饰的水果用厨房纸擦干表面水分。夹心的奶油打至9分发，保证...
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6寸草莓裸蛋糕First time的做法步骤及图解,美味正宗的6寸草莓裸蛋糕First time做法

  • 6寸草莓裸蛋糕First time

  • 首次尝试😘用料鸡蛋3个白糖自定蛋黄内白糖自定蛋白草莓一斤淡奶油少许6寸草莓裸蛋糕Firsttime的做法蛋黄分离蛋清分离加入白砂糖入蛋黄搅匀加入食用油30ml加入低粉50g搅匀蛋白打发，加入蛋黄糊翻拌匀放入磨具烤150度，20分钟观察烤草莓洗净蛋糕出炉，切片草莓处理完成草莓切丁，...
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圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）做法

  • 圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）

  • 这个方子仅记下第一次做8寸+6寸双层蛋糕的经验和教训。因为结合了很多方子，怕自己忘了😂。做得急没拍图，只有参考方子的链接和配图😂。以下配图都是参考方子的图，侵删。用料6寸蛋糕鸡蛋（冷藏）3个（全蛋55g-65g）白砂糖40-45克蛋，/5-10g蛋白柠檬汁/食用白醋几滴/少许牛奶40克低筋面...
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6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕做法

  • 6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕

  • 但愿人长久千里共婵娟小伙伴们七夕快乐做个心形戚风蛋糕，和你爱的人一起分享吧用料一，蛋黄液蛋黄3个玉米油30g糖20g牛奶40g蛋糕粉45g可可粉10g二，蛋白蛋清3个糖35g白醋或柠檬数滴6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕的做法先把材料准备好其实我平常都是直接往盆里倒，太懒啦蛋清蛋黄分离，放...
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6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶戚风裸蛋糕做法

  • 6寸抹茶戚风裸蛋糕

  • 用料蛋糕胚牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低粉40克鸡蛋3个（一个带壳65g左右）柠檬汁几滴细砂糖40克裱花淡奶油300克细砂糖25克水果适量6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法蛋黄糊:牛奶40g多1g、2g其实影响不大，强迫症的多了就抠出来吧😂加入30g玉米油充分搅拌至乳化，搅拌不充分有可能会油底...
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简单易学的8寸、6寸裸蛋糕美食做法

  • 8寸、6寸裸蛋糕

  • 随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，翻糖蛋糕逐渐淡出，取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。＂裸蛋糕＂是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同...
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清新抹茶裸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的清新抹茶裸蛋糕（6寸）做法

  • 清新抹茶裸蛋糕（6寸）

  • 家人过生日，刚好还有从日本带回的宇治抹茶粉，于是就有了这个搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋面粉40克细砂糖A50克鸡蛋3个热水50克玉米油（椰子油）30克细砂糖B20克柠檬汁几滴蓝莓1盒水果罐头1瓶清新抹茶裸蛋糕（6寸）的做法抹茶粉加热水拌匀备用低粉过筛备用蛋清与蛋黄分开后，蛋...
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可可裸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可裸蛋糕（6寸）做法

  • 可可裸蛋糕（6寸）

  • 裸蛋糕，不需要抹面技术，只要把奶油抹上去，放入爱吃的各种水果就行，也可以各种水果混搭哟～😏用料鸡蛋3个（每个大约50克左右）低筋面粉40克玉米油40ml牛奶40ml糖蛋黄放13克蛋白放35克可可粉13克柠檬汁几滴可可裸蛋糕（6寸）的做法蛋白蛋黄分离开，蛋白放一边备用。先把蛋黄加上13克糖搅匀...
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裸蛋糕6寸的做法和图解 好吃的裸蛋糕6寸家常做法

  • 裸蛋糕6寸

  • 今天过生日，想学着做个蛋糕给自己，算是慰劳一下下。用料奶油300克细砂糖30克火龙果半个裸蛋糕6寸的做法6寸戚风蛋糕一个奶油和糖一起打发，装裱花袋切开一层，里面挤出奶油泡泡，放自己喜欢的水果，第二层一样。...
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一枚6寸+两枚加高4寸原味戚风好吃的烹饪方法 一枚6寸+两枚加高4寸原味戚风的地道做法和步骤

  • 一枚6寸+两枚加高4寸原味戚风

  • 烤箱不大，一次只能烤一个六寸和两个四寸的戚风蛋糕。用料洋鸡蛋5个约（后蛋法）白砂糖50克牛奶（金典纯牛奶）80克柠檬汁或白米醋几滴玉米油40克低筋面粉60克葡萄干少许一枚6寸+两枚加高4寸原味戚风的做法内部组织细腻，口味清爽不油腻的原味戚风。多少会有些开裂。加了少许黑芝麻和...
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6寸四层戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸四层戚风裸蛋糕做法

  • 6寸四层戚风裸蛋糕

  • 做过很多很多次的戚风裸蛋糕，备受家人欢迎，根据@有爱烘焙的纸杯蛋糕方子做的，每一次都成功!今天终于把过程整理出来了😀周末带领孩子们闹厨房吧🙃用料鸡蛋6个，我用的是土鸡蛋，洋鸡蛋的话用60克左右的5个就可以细砂糖75克，分两份第一份加入蛋黄25克第二份加入蛋白50克玉米油40克...
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