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蒋氏做法的做法食谱

可乐鸡翅，蒋氏做法！的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅，蒋氏做法！做法

  • 可乐鸡翅，蒋氏做法！

  • 用料鸡翅根500克百事可乐一瓶料酒少许葱一根蒜10克姜5小片花生油少许盐少许花椒5克大料5克香叶2片老抽少许可乐鸡翅，蒋氏做法！的做法先把鸡翅在水中浸泡，多次换水，直到鸡翅中的血全部浸泡出来，浸泡干净为止。捞出控干备用。将水烧开，将葱、姜、蒜、香叶、花椒、大料放入沸腾的...
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简单易学的蒋氏冰花煎饺美食做法

  • 蒋氏冰花煎饺

  • 用料淀粉2勺水20勺葱花随意芝麻随意蒋氏冰花煎饺的做法起锅倒油下饺子煎至微微发黄加水或鸡汤焖它个几分钟淀粉水比例一比十下锅焖到饺子差不多熟了再等到起的冰花有点焦黄撒芝麻葱花翻面盘子不够大就锅盖凑搞定注意火候，中小火就行...
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简单易学的蒋大厨做的饭美食做法

  • 蒋大厨做的饭

  • 红烧鸡翅用料鸡翅蒋大厨做的饭的做法哈哈嘿嘿...
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简单易学的新版蒋侍郞豆腐美食做法

  • 新版蒋侍郞豆腐

  • 学自这本书：《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书我最近在看《女子养生术》这本书，说吃虾能治不孕不育，能听不到不应该听到的声音，就是听见别人在后面骂你，又看不见人！另外暴躁也会不孕不育，这个菜是《庄臣食单》里学的，我的偶像庄臣写的，他还参加过《美食中...
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简单易学的改良版蒋侍郎豆腐美食做法

  • 改良版蒋侍郎豆腐

  • Amonda曾经分享过一个蒋侍郎豆腐。这个是古书随缘笔记上面记载的一个菜谱。这个挺有意思的，就是把古人的菜谱拿过来，重新做。这个菜谱的重点就是，豆腐和虾，这两个味道的融合。豆腐吸味道，虾的鲜很好融合进去，口感不错。但是虾不太日常，我把它改成肉沫版。“鲜”就靠耗油。用料豆...
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蒋氏烧鸡的做法和图解 好吃的蒋氏烧鸡家常做法

  • 蒋氏烧鸡

  • 用料油克姜片葱根料酒勺盐克蒜4瓣八角1个花椒蒋氏烧鸡的做法泡香菇的水不要倒掉。准备食材。1、香菇十个，清水冲洗后，温水泡发；2、鸡半只，清水洗后剁成块状；3、鸡块清洗后，用淀粉、料酒、盐、姜丝腌制15分钟；4、腌制好的鸡块洗净，冷水下锅煮15分钟，捞起；5、倒入鸡块、香菇翻炒，香菇...
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蒋侍郎豆腐的详细做法大全,简单又营养的蒋侍郎豆腐做法

  • 蒋侍郎豆腐

  • 平时就很喜欢顺应着自然吃饭，喜欢参照节气的推荐来设计食单，偶然开始读《随园食单》，发现里面有不少大智慧，有些菜品现在做的人少了，我标注下来打算改良复刻，利用现在丰富的食物资源，做出集营养美味颜值于一身的现代菜式！用料豆腐1块虾米15克蟹味菇1盒小葱2根酱油1勺料酒1勺蚝油1...
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蒋氏叉烧肉的做法和图解 好吃的蒋氏叉烧肉家常做法

  • 蒋氏叉烧肉

  • 用料猪肉500克叉烧酱2勺料酒1勺蜂蜜1勺葱姜蒜少许蒋氏叉烧肉的做法肉切小块/片，所有酱料混匀，揉捏后装入保鲜袋密封，腌制一夜（有条件经常揉一揉）铺在烤盘上，刷酱+蜂蜜，200℃，20min，翻面，刷酱+蜂蜜，200℃，20min（时间自己掌握）...
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杭州小吃蒋氏猫耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的杭州小吃蒋氏猫耳朵做法

  • 杭州小吃蒋氏猫耳朵

  • 住在杭州武林路时，女儿才刚上小学功课少，就给她报了不少的兴趣班；所以晚饭经常在外面吃，去的最多的就是我家马路对面阳光大酒店吃杭州小吃。女儿最喜欢的是这家的猫耳朵，每次去必点的。现在我们早已搬去外地，女儿也去国外，很多年没吃过猫耳朵了。为了女儿总算学会了猫耳朵，下次女...
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蒋介石最爱的奚家老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蒋介石最爱的奚家老豆腐做法

  • 蒋介石最爱的奚家老豆腐

  • 现如今都讲究速度、效率的年代，肯花功夫花时间在一餐饭上的，大概真的是真爱吧。我记得我发过一个红烧肉的菜谱，按照那个做法，大概需要两个小时做完，有人留言说“什么破菜谱，做个红烧肉都要这么久，麻烦死了。”想想如果他看到今天这个豆腐的菜谱大概更要觉得过份了吧。下面这个豆...
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简单易学的蒋姐姐红烧五花肉美食做法

  • 蒋姐姐红烧五花肉

  • 馋了好久了，今天满足一下吧！用料五花肉1.5-2斤左右吧姜若干盐三小勺桂皮一大块八角四个花椒二十粒冰糖一把生抽三勺老抽三勺料酒适量辣椒3个灯笼辣椒2个香叶3片大蒜6瓣草果2个蚝油2勺蒋姐姐红烧五花肉的做法凉水下锅煮一下肉，洗干净备用。准备好各种调料备用。放一点油然后...
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简单易学的花生小蒋（酱）美食做法

  • 花生小蒋（酱）

  • 用料花生酱120g黄油20g糖粉30g低筋粉200g水10ml鸡蛋黄1个花生小蒋（酱）的做法花生酱放盆里加入温水搅拌均匀黄油放进去搅拌成无颗粒状态面粉过筛放进上一步中，搅拌均匀后揉成圆柱形圆柱形分揉成一个个小球，用表花嘴印上圆形装饰准备蛋黄液1个鸡蛋黄足够刷在上面烤箱180度转上...
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简单易学的蒋老爷的每一餐美食做法

  • 蒋老爷的每一餐

  • 用料❤蒋老爷的每一餐的做法记录小贴士鸡蛋小火煎加番茄酱更好吃。...
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蒋蒋&oppaの便当君的做法步骤及图解,美味正宗的蒋蒋&oppaの便当君做法

  • 蒋蒋&oppaの便当君

  • 冬天来了可以开启便当模式啦！用料食材爱意便当盒蒋蒋&oppaの便当君的做法每天晚上准备好荤菜隔天早上准备主食和素菜再来一壶养生茶小贴士私人菜谱，请勿上传，谢谢！...
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蒋氏白切鸡的做法和图解 好吃的蒋氏白切鸡家常做法

  • 蒋氏白切鸡

  • 用料鸡1只葱1把姜1坨料酒1勺蒋氏白切鸡的做法起锅烧水下葱结姜片料酒水开拎鸡三上三下把鸡泡哈哈儿冰水一只鸡中小火煮个七八分钟关火焖三十到四十五分钟看鸡大小出锅再泡冰水放凉开吃刷不刷油无所谓蘸料姜葱油白胡椒香菜随意剁椒酱加酱油也好吃...
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小蒋私房血浆啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的小蒋私房血浆啤酒鸭做法

  • 小蒋私房血浆啤酒鸭

  • 用料麻鸭鸭血啤酒干竹笋小干辣椒老姜蒜新鲜花椒桂皮香叶八角等大料少许豆瓣酱酱油干笋或者魔芋小蒋私房血浆啤酒鸭的做法蒜切块老姜生煎都可，老姜煮比较香。（切片）香料鸭血放入米醋搅拌适量.鸭血我就不拍照片了。香料一般超市有或者市场叫老板帮你配就说是猪啤酒鸭的料.一般...
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简单易学的蒋侍郎炖豆腐美食做法

  • 蒋侍郎炖豆腐

  • 今天看视频，讲到蒋侍郎炖豆腐豆腐是家里常备食材再看其他辅料基本都有按照视频介绍拔草至于效果😄一盒豆腐儿子全部吃光用料豆腐一块海米适量小葱根猪油克酒酿一碗蘑菇汤三勺蒋侍郎炖豆腐的做法豆腐切成1cm薄，放猪油，使用不粘锅，煎双面加放入的泡好海米和葱白；我是用大概一小...
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蒋氏回锅肉的做法和图解 好吃的蒋氏回锅肉家常做法

  • 蒋氏回锅肉

  • 用料五花肉克郫县豆瓣勺蒜苗根姜片料酒适量蒜瓣青椒个花椒适量酱油适量老抽适量洋葱半个胡萝卜根辣椒个蒋氏回锅肉的做法将五花肉加姜片，花椒，大料，香叶放入水中煮至八成熟（用筷子戳入无明显血水）。将辣椒，蒜苗，胡萝卜，洋葱切成条。将煮好的五花肉切片。倒入少量油，用姜蒜炸锅，倒入...
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简单易学的蒋师傅快手鱼美食做法

  • 蒋师傅快手鱼

  • 看蒋师傅做的好吃，就问了问方法，用料蒜瓣姜片黄格鸭鱼条小米椒个螺丝椒紫苏片酱油蒋师傅快手鱼的做法1、先油煎金黄捞出来，2、蒜末姜末小米辣螺丝椒爆香再放鱼料酒一点点滋一下然后放点生抽放点水焖一焖撒紫苏酱油这个时候汤也没了差不多就关火了全程大火...
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蒋阿姨家的粉丝馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒋阿姨家的粉丝馅包子做法

  • 蒋阿姨家的粉丝馅包子

  • 高中的时候一直住校，某个月假去了同学家，她妈妈给我们包了包子，好好次啊～这么多年都忘不了～这周问了做法之后，自己上手了～存个菜谱，担心又给忘了做饭～用料粉丝1小撮木耳6、7朵鸡蛋1只鸡肉随意一点白菜或者卷心菜多多益善，生切好后大概是所有材料的1.5倍五香粉一点点单山黄焖鸡调料...
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蒋开任的做法和图解 好吃的蒋开任家常做法

  • 蒋开任

  • 用料虾只5蒋开任的做法嘿嘿我考...
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蒋小姐超爱冰淇淋系列的做法步骤及图解,美味正宗的蒋小姐超爱冰淇淋系列做法

  • 蒋小姐超爱冰淇淋系列

  • 夏天快到了，家里有爱吃冰淇淋的👧🏻，那必须要有会做冰淇淋的妈妈👩🏻。如果说省钱倒是也不会，但毕竟自己买的材料吃得放心。用料淡奶油400克蛋黄4个牛奶100克炼乳20克糖100克柠檬汁5-8滴盐2克树莓黑莓250克蒋小姐超爱冰淇淋系列的做法先准备好材料，有些量不是必须的，糖、炼乳...
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由蒋叔的葱油饼想到……的做法步骤及图解,美味正宗的由蒋叔的葱油饼想到……做法

  • 由蒋叔的葱油饼想到……

  • 这不是菜谱，是买了蒋叔的课程，由此的感悟！这一天一夜的雨落下来，楼顶的菜地终于饱載，后院的植物也葱茏，温度随着降了几度，这几度，依稀觉着冷，这样的天气，想吃温暖的食物。葱油饼！来不及等沙哥，淋着小雨，瘸着腿出门买做葱油饼的食材，我要的东西，沙哥哪里能够知道呢！豆豆在雨中快乐的跑着，管...
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蒋侍郎豆腐的做法和图解 好吃的蒋侍郎豆腐家常做法

  • 蒋侍郎豆腐

  • 用料豆腐200克海米1大把猪油20克酱油两茶匙江米甜酒半小碗葱一整颗糖一小撮蒋侍郎豆腐的做法“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干。用猪油热灼，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯、大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个，先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再...
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蒋家晚餐的做法和图解 好吃的蒋家晚餐家常做法

  • 蒋家晚餐

  • 来记录晚餐～用料.蒋家晚餐的做法....
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