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豆瓣酱烧小卢鱼的做法食谱

简单易学的豆瓣酱烧小卢鱼美食做法

  • 豆瓣酱烧小卢鱼

  • 用料小卢鱼4条葱根姜蒜郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺料酒白糖少许香菜适量八角1个豆瓣酱烧小卢鱼的做法小卢鱼用料酒、葱姜腌半小时！小火炒香葱姜蒜八角爱吃辣的可以放几个红辣椒！放两勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，炒出油！放点料酒和白糖，放鱼，加一碗水，没过鱼就可以！大火烧开，小火炖熟，如果水放多...
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红烧卢鱼的做法和图解 好吃的红烧卢鱼家常做法

  • 红烧卢鱼

  • 用料葱根姜片生抽勺白糖克料酒勺盐克老抽一勺生粉一勺酱油3勺红烧卢鱼的做法清理干净，用盐料酒生腌五分钟，再涂生粉。油烧开放鱼小火慢煎。事先准备好生姜大蒜香菜等，下锅一起煎，再用生粉酱油水调好下锅炖五分钟锅，就好啦！小贴士注意，不要一直翻，慢慢煎！...
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郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱红烧鲭鱼做法

  • 郫县豆瓣酱红烧鲭鱼

  • 公司老板娘做的鱼可好吃了，取经学习的，以后可以自己在家做了。用料鱼2条不大不小醋一勺（不用也可以）盐少量姜几片蒜一头糖适量料酒1勺葱1根茶叶（红绿都可）少量去腥八角香叶橘皮适量郫县豆瓣酱一平勺辣椒适量（能吃辣可多放）肥肉切丁一把郫县豆瓣酱红烧鲭鱼的做法起锅，倒入油，（不多不...
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豆瓣酱鲈鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱鲈鱼家常做法

  • 豆瓣酱鲈鱼

  • 小孩子爱吃鲈鱼，鲈鱼肉质细嫩，鲜美，加豆瓣酱焖之，酱香浓郁，更加的美味！用料鲈鱼一条豆瓣酱5勺盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜丝适量葱头6根鱼露适量豆瓣酱鲈鱼的做法鲜鱼吊干水，下锅慢火煎至两面金黄。加入葱头、姜爆香，下料酒去味，下鱼露、酱油、豆瓣酱，葱丝留至上碟装饰。加热水...
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豆瓣酱烧鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱烧鱼家常做法

  • 豆瓣酱烧鱼

  • 第一次做鱼。不好意思，图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净，背面横切几刀。加料酒，加少许盐。反复抹几次，静置几分钟，入味。干锅加油，待冒烟，调至小火放鱼，煎到两面金黄，起锅。将切好的大蒜放入剩有油的热锅，加入适量豆瓣酱，翻炒...
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豆瓣酱黄鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱黄鱼家常做法

  • 豆瓣酱黄鱼

  • 首先要买粒粒分明的黄豆瓣酱。再买几条鱼。大小黄鱼泥萌鱼都可以噢。怕腥加点姜，我懒我不加。豆瓣本身咸，不用加盐。用料豆瓣酱3-4勺黄鱼2-3条豆瓣酱黄鱼的做法首先要买这种粒粒分明的黄豆瓣酱。3-4勺。鱼洗干净，加豆瓣酱，加一点油，我喜欢往肚子里也加些豆瓣酱。大火煮开转小...
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豆瓣酱桂鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱桂鱼家常做法

  • 豆瓣酱桂鱼

  • 来一道不一样桂鱼，让这个夏日炎炎夏季吃饭也有胃口。用料桂鱼1条豆瓣酱15克香辣酱15克生抽10克醋5克蒜泥15克葱3-4根姜2-3片辣椒🌶️2个料酒5克生粉少许白糖少许豆瓣酱桂鱼的做法准备全部材料桂鱼洗净用厨房纸吸干水分，两面背上斜切几刀备用生姜和葱切末、蒜切泥、辣椒切丝备...
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豆瓣干烧鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣干烧鱼做法

  • 豆瓣干烧鱼

  • 新年的饭桌上怎能没有鱼呢……做一个重囗味的下饭鱼吧🤗🤗🤗用料鱼1条菜籽油2勺生抽1勺豆瓣酱1勺胡椒粉5克葱段6段豆瓣干烧鱼的做法清理好的鱼，打花刀，摸一层薄淀粉，下锅煎至两面金黄。煸炒豆瓣出红油，加水，放鱼。炖至入味，散葱段，出锅。小贴士煎鱼前，给鱼两面摸上淀粉，煎时不粘锅...
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红烧豆瓣鱼的做法和图解 好吃的红烧豆瓣鱼家常做法

  • 红烧豆瓣鱼

  • 一道好吃，好做，又便宜的豆瓣鱼，15块钱搞定。用料鱼1.5斤左右条豆瓣酱，郫县豆瓣酱1勺生粉少许姜，蒜米，蒜苔两根葱头少许味极鲜，耗油，糖少许勺红烧豆瓣鱼的做法罗非鱼1.5斤，先用少许盐，姜丝，料酒抹鱼全身，腌十分钟左右。扔掉姜丝，鱼身抹上生粉。锅中油烧热，筷子放入周围起泡泡后，放入鱼炸...
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豆瓣酱鱼煲的做法和图解 好吃的豆瓣酱鱼煲家常做法

  • 豆瓣酱鱼煲

  • 去东山岛时，除菜极快之外，鱼也极鲜嫩。用料巴鲫鱼4条豆瓣酱1勺蒜6瓣姜丝8片葱1根芹菜1根豆瓣酱鱼煲的做法备配料：小米辣一粒或可以不要，姜丝，葱，芹菜和大蒜应该够味。备好鱼，特别要完成清理掉身上任何鱼鳞。备豆瓣酱，下豆瓣酱的量一定要先事先倒在小碗中，避免直接从瓶倒会把握好咸...
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豆瓣酱烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱烧鸡块做法

  • 豆瓣酱烧鸡块

  • 用豆瓣酱烧的鸡块，吸收了浓郁的大豆香味，下饭的很，所以食欲不振的时候，做一做这道简单的菜，配上一碗白米饭，人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣酱烧鸡块的做法鸡块冷水焯水，盛出备用锅中热油，倒入葱花...
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豆瓣酱焖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱焖鱼家常做法

  • 豆瓣酱焖鱼

  • 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少点就时间长点，想汤汁多点就可以出锅了。...
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豆瓣酱草鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱草鱼家常做法

  • 豆瓣酱草鱼

  • 用料草鱼500克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺姜50克蒜4瓣豆瓣酱草鱼的做法草鱼切块，3勺料酒，1勺生抽淹制15分钟。一块块沾上生粉下油锅炸至两面金黄炸好先装盘。姜丝蒜蓉下油锅翻炒一会出味加入豆瓣酱2勺加入适量开水闷煮几分钟收汁上盘。...
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豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿做法

  • 豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿

  • 海南的食材实在太新鲜，实在抵不住把它的诱惑～用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼～蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分，干花菇提前洗干净泡水，两个小时之后切丁备用，葱姜蒜切好备用；热锅内放入两倍...
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豆瓣烧鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧鲫鱼家常做法

  • 豆瓣烧鲫鱼

  • 操作简单，成功率高……用料大葱鲫鱼2根大蒜2粒老姜少许子姜少许料酒豆瓣鲫鱼1斤5两左右豆瓣烧鲫鱼的做法鲫鱼洗剖好，取一节大葱切丝，老姜切片，并加入料酒，豆瓣腌制1小时。将剩下的大葱切小段，子姜和蒜切片，备用。锅内坐油。待油热至8成熟时倒入备好的葱姜蒜和豆瓣进行翻炒。炒香...
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豆瓣酱烧鸡的做法和图解 好吃的豆瓣酱烧鸡家常做法

  • 豆瓣酱烧鸡

  • 给年夜饭添点幸福的滋味，老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏，用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍涂抹全身锅中放油待油温五成热时，放入腌渍好的仔鸡，炸制...
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红烧豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧豆瓣鱼做法

  • 红烧豆瓣鱼

  • 用料鱼一条豆瓣酱3勺香菜适量姜适量香葱适量花椒适量料酒适量糖适量盐适量蒜适量五香粉适量胡椒粉适量玉米淀粉勾芡适量红烧豆瓣鱼的做法鱼洗净打上花刀备用锅里多放一点油烧热，在锅里放凉后再开火煎鱼（这样煎出来的鱼才不沾锅）煎至两面金黄，捞出备用留一点油在锅里，下生姜，蒜，...
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豆瓣酱墨鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱墨鱼家常做法

  • 豆瓣酱墨鱼

  • 用料豆瓣酱1勺料酒2勺葱姜蒜若干盐一点糖半勺洋葱半个青椒一个豆瓣酱墨鱼的做法豆瓣酱放油里炒出香味，加点花椒和干辣椒，加大蒜炒香。放入墨鱼，翻炒三分钟，放糖。加入洋葱和辣椒丝，炒三分钟，耗油一小勺，好吃到来不及拍照！...
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豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）做法

  • 豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）

  • 这是我做过最简易的一次鱼，只用了豆瓣酱和生抽，最后加了小米辣、香菜点缀，盐和鸡精都省了，因为今天家里姜蒜配料都用完了，找半天只找到两片姜。。。没想竟意外的好吃！用料黄鱼1条生抽2勺豆瓣酱2勺小米辣4个香菜2根姜2片豆瓣酱烧小黄鱼（超级简易）的做法1，黄鱼杀好洗净，背部划几刀。2...
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豆瓣烧带鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧带鱼家常做法

  • 豆瓣烧带鱼

  • 这道菜是我妈妈的拿手菜，自家的豆瓣与鱼鲜结合，每次一做，饭总是不够吃。用料冰鲜带鱼一条豆瓣30克姜末10克蒜末20克冰糖3克花椒粉半勺胡椒粉1克香油1勺葱花少许萝卜干或榨菜适量豆瓣烧带鱼的做法将选好的冰鲜带鱼切成3CM左右宽的段，入七成熟油锅，小火炸至双面金黄，捞出待用，留油...
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黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）做法

  • 黄豆豆瓣酱烧鲬鱼（狗腿子鱼）

  • 懒得用单反拍照，手机拍的凑合看哈。我一般烧鱼都是放糖的，提鲜，但某人正在不吃淀粉不吃糖的减肥中，我只好临时琢磨了下，最终决定用咸鲜的黄豆豆瓣酱（不是四川豆瓣酱，是六月香的豆瓣酱，不辣的）烧，结果出乎意料的好吃！很高兴又找到一种好吃的做法，当然也许早就有这种做法了，我不知道而已...
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豆瓣烧黄鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧黄鱼家常做法

  • 豆瓣烧黄鱼

  • 非常非常简单的一道家常菜，很微很微的辣，因此宝宝们也很喜欢哦！入味，咸香，肉质很嫩！好吃到不要不要。。。用料黄鱼(也叫黄桑，黄骷鱼)5一8条大蒜头10粒生抽适量老抽适量蒸鱼豉油适量小葱3根白糖少许生姜豆瓣烧黄鱼的做法姜切片，葱切葱花，大蒜头剥好从中间切成两瓣。鱼洗净，平底锅坐...
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豆瓣烧鱼尾的做法和图解 好吃的豆瓣烧鱼尾家常做法

  • 豆瓣烧鱼尾

  • 用料草鱼尾一个郫县豆瓣生姜葱花料酒生抽水淀粉胡椒粉各适量豆瓣烧鱼尾的做法鱼尾洗净，两面剞上十字花刀，郫县豆瓣剁碎，姜切丝，葱切小段，热锅放油，下入鱼尾，中小火，将一面煎黄；翻面继续煎另一面，煎至两面金黄后，下入两小勺料酒，然后将其舀出锅内余油下入郫县豆瓣与姜丝，炒出红油；加入约...
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豆瓣红烧鱼的做法和图解 好吃的豆瓣红烧鱼家常做法

  • 豆瓣红烧鱼

  • 豆瓣红烧鱼，是E路家的一道珍藏菜肴！味道超好，做法也简单。平时吃一点辣就嗷嗷叫的孩子，遇到这道菜的时候只能低头默念：太好吃了！太好吃了！而且时不时发出吧唧吧唧的声音😂😂😂用料鱼1条（约1斤半）葱段10克姜片5克蒜10克葱花5克红油郫县豆瓣酱20克腌鱼用调料盐1克料酒5克白胡椒粉0.5...
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豆瓣烧鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧鱼家常做法

  • 豆瓣烧鱼

  • 用料香菜碎鲤鱼一条郫县豆瓣料酒鸡粉姜末蒜末葱花米醋白糖水淀粉生抽适量豆瓣烧鱼的做法将宰杀好的鲤鱼洗净,如图所示将鲤鱼的头尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面肉厚处分别斜划几刀,抹上料酒与少许盐,腌制约20分钟;...
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