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花样双皮奶的做法食谱

花样双皮奶的做法和图解 好吃的花样双皮奶家常做法

  • 花样双皮奶

  • 用料牛奶鸡蛋糖花样双皮奶的做法奶用小火熬到开，一开即关火，倒入碗中放凉。有时候也直接用微波炉，将奶直接倒入碗中加热，然后拿出来放凉等候奶凉的同时，打个鸡蛋搅拌均匀然后加入糖，继续搅拌均匀等奶晾凉，表面出现一层浮皮，将奶倒入鸡蛋汁中，这个时候要用筷子把奶皮稍稍捅开一角，牛...
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懒人双皮奶粉版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶粉版双皮奶做法

  • 懒人双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单！根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了！虽然不如奶茶店的好吃，但是方便极了！晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶做法

  • 【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶

  • 粤式经典小吃双皮奶，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑。之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。【公众号：花样食光】用料水牛奶400ml绵白糖25g鸡蛋2只【花样食光】多一...
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双⋯皮奶的做法和图解 好吃的双⋯皮奶家常做法

  • 双⋯皮奶

  • 用料风行金牌鲜牛奶一盒236g鸡蛋三只约163g分离出来的蛋清83g分离出来的蛋黄80g不用放糖30g蛋不连壳:奶1:2.5双⋯皮奶的做法在大锅提前煮开水，待蒸双皮奶将一盒牛奶和糖混合用另外的锅煮开，之后缓慢地倒入分离好的蛋清约83g，并快速拌匀，盖上碟子，之后放入大锅里蒸六分钟左右关...
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爆米花双皮奶↹牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的爆米花双皮奶↹牛奶做法

  • 爆米花双皮奶↹牛奶

  • 实在闲着无聊，干吃爆米花实在难受，干喝牛奶又不好喝，弄出来这个菜谱。爆米花好吃，牛奶特别香混一起美味呀用料糖适量蛋清2个牛奶150克淡奶油150克宁波爆米花1/2杯爆米花双皮奶↹牛奶的做法蛋清中加入一半糖，搅拌。加入牛奶50克和150克的淡奶油，搅拌均匀即可。过筛，让双皮奶表面...
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桂花双皮奶的做法和图解 好吃的桂花双皮奶家常做法

  • 桂花双皮奶

  • 改良了一下下！做法只是把糖换成桂花蜜！一人量的开始。用料鸡蛋1个牛奶180克桂花蜜1勺桂花双皮奶的做法鸡蛋牛奶一袋。桂花蜜代替糖！把桂花蜜跟鸡蛋先融合在一起，再放牛奶和一起！别忘记过滤一次。会更嫩！盖上保鲜膜，上面戳几个孔，孔别太大，我个人用牙签，四个方向跟中间五个孔刚好！上...
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双皮奶的做法和图解 好吃的双皮奶家常做法

  • 双皮奶

  • 有没有特别喜欢吃双皮奶的朋友我从小特喜欢奶制品牛奶奶粉奶片奶盖都是我的爱第一次去北京的时候吃双皮奶以为是北京的特产好长时间没有见过倒也没特意打听自己动手去做只为了记忆里一份味道用料全脂牛奶250毫升蛋清30—40克绵白糖10—12克双皮奶的做法将牛奶均分别装入2...
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不一样的双皮奶、更醇厚的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的双皮奶、更醇厚做法

  • 不一样的双皮奶、更醇厚

  • 这款双皮奶不是真正意义上的双皮奶，添加了淡奶油，使它在口感上更醇厚！我是做葡挞刚好多了两个蛋白，不想浪费，做成双皮奶也很不错👍用料纯牛奶170克白糖18克蛋清2个淡奶油40克不一样的双皮奶、更醇厚的做法牛奶和白糖搅拌均匀，如果白糖比较粗，可以隔热水搅，但不能太热1⃣️中加入蛋...
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双 皮 奶的做法和图解 好吃的双 皮 奶家常做法

  • 双 皮 奶

  • 网上菜谱用料糖适量1瓶鲜奶1只鸡蛋双皮奶的做法牛奶隔水炖热后摊凉，待碗面凝结成一层奶皮。将牛奶倒出，奶皮保留原碗内。将蛋白，糖与鲜奶拌匀，隔水炖熟，随即冲入有奶皮的碗内。稍为摊凉，待表层凝结出一层新幼皮即可食用。小贴士(1)为免蛋白蒸熟后出现"一旧旧"，必须与鲜...
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•双皮奶•的做法和图解 好吃的•双皮奶•家常做法

  • •双皮奶•

  • “我知道我一定还有潜力可挖，但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个（60g）白糖3勺大碗两只•双皮奶•的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内，盖上保鲜膜蒸10'后，放凉形成奶皮。将奶皮划一道开口，小心地将牛奶从开口处倒出，碗底留一点防止奶皮粘住...
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双拼双皮奶的做法和图解 好吃的双拼双皮奶家常做法

  • 双拼双皮奶

  • 假期巧遇下雨天，在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋（蛋清）3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后，倒进碗里，晾凉，倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀，过筛，大🔥，水开后蒸10分钟中间放牙签，不倒，说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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花朵双皮奶的做法和图解 好吃的花朵双皮奶家常做法

  • 花朵双皮奶

  • 用料纯牛奶200克蛋白2个糖15克草莓片8片木瓜粒适量花朵双皮奶的做法准备材料2个蛋清，细砂糖加入纯牛奶中，搅拌均匀，尽可能让牛奶跟鸡蛋清融合。把蛋奶液过筛，得到的蛋奶液更细腻，如果没有筛子，也可以不做这一步。蛋奶液的碗盖上保鲜膜，用牙签尽可能多戳些洞，戳洞为了蛋奶液受热均...
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双皮奶。的做法和图解 好吃的双皮奶。家常做法

  • 双皮奶。

  • 用料鸡蛋3个糖2棵牛奶2包双皮奶。的做法牛奶放入锅中，煮热，到，到75度左右。倒在碗里，放凉。放凉后会有一层皮，牛奶倒到另一个碗里，牛奶皮放在碗里，牛奶里加入两个蛋心，糖。再倒入碗里，放冰箱冷藏四个小时，大功告成。小贴士要注意牛奶皮不要破坏了。...
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双皮奶～的做法和图解 好吃的双皮奶～家常做法

  • 双皮奶～

  • 用料蛋清2只纯牛奶1盒白糖少许双皮奶～的做法将蛋清和白糖打泡，加入煮好的牛奶。继续搅匀。放在蒸锅中蒸煮。大概15分钟即可。最后可以加入你想吃的水果...
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·双皮奶·的做法和图解 好吃的·双皮奶·家常做法

  • ·双皮奶·

  • “我知道我一定还有潜力可挖，但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个（60g左右）白糖3勺大碗两只·双皮奶·的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内，盖上保鲜膜蒸10'后，放凉形成奶皮。将奶皮划一道开口，小心地将牛奶从开口处倒出，碗底留一点防止奶皮...
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《花花家的菜》双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》双皮奶做法

  • 《花花家的菜》双皮奶

  • 吃过双皮奶就会知道，那口感是独一无二的，早餐，下午茶，夜宵，都可以匹配！用料牛奶240ml（1袋）蛋白2个糖1匙草莓果酱1匙热水1匙野生樱桃干（可以换成任何喜欢的水果干）适量《花花家的菜》双皮奶的做法牛奶，鸡蛋备好牛奶放入碗里加半匙糖，放微波炉里加热20秒，取出用匙把糖搅化，再次放进微波炉...
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双皮奶的详细做法大全,简单又营养的双皮奶做法

  • 双皮奶

  • 自制美味双皮奶，味道不输外面，由于买不到水牛奶，所以加了些炼乳用料纯牛奶240ml糖10克到30克，根据口味蛋清1个盐1克也就是1点点炼乳10克双皮奶的做法煮牛奶牛奶煮开倒在碗里，等降温后，会起奶皮筷子拨着奶皮，把牛奶倒出来，碗里奶皮留下，还有少许牛奶托着奶皮取一个蛋清打散，把刚才凉...
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双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶Tips（樱花双皮奶）做法

  • 双皮奶Tips（樱花双皮奶）

  • 教双皮奶的帖子好多，这里分享一个补充版tips，详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话，一是要减少蛋白的比例，大约700g牛奶（3碗）2个蛋清就够了2.用保鲜膜盖住蛋白和奶的混合液...
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桃花双皮奶的做法和图解 好吃的桃花双皮奶家常做法

  • 桃花双皮奶

  • 这是给花千骨迷的人的双皮奶，萌萌哒用料新鲜桃花一碗榨汁机鸡蛋2个牛奶一杯白砂糖两大勺芒果一个葡头干35个香蕉一个苹果一个桃花双皮奶的做法把桃花洗干净，把桃花和牛奶加入到榨汁机在鸡蛋上打一个小孔，把牛奶和桃花榨汁，粉色的桃花牛奶出来啦，在加了白砂糖【按个人口味放糖...
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味道跟双皮奶一样的单皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的味道跟双皮奶一样的单皮奶做法

  • 味道跟双皮奶一样的单皮奶

  • 吃过两次正宗的顺德双皮奶，嫩嫩滑滑的。我嫌双皮奶的操作有点麻烦，直接改成单皮奶，反正都是吃，味道一样就行了，管它是双皮还是单皮的。用料纯牛奶（全脂的）375克鸡蛋清2个（65克左右的鸡蛋）白糖30克姜几片味道跟双皮奶一样的单皮奶的做法蛋黄蛋清分离。奶锅里倒入牛奶和糖。姜片也倒...
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酥皮双皮奶的做法和图解 好吃的酥皮双皮奶家常做法

  • 酥皮双皮奶

  • 因为职业。在外行眼里，我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶，是上期的出品，所以，这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合，搅拌机打至拉膜状态。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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双双皮奶的做法和图解 好吃的双双皮奶家常做法

  • 双双皮奶

  • 用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮浮在最上面盖保鲜膜放入蒸锅蒸10分钟去掉保鲜膜宝贝成...
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「双皮奶」的做法和图解 好吃的「双皮奶」家常做法

  • 【双皮奶】

  • 用料鲜奶一瓶鸡蛋一个砂糖适量红豆少许【双皮奶】的做法1先把牛奶倒入奶锅里中小火煮却不能煮开，否则奶皮过早形成会破。趁热倒入碗里，冷却后鲜奶表层会结出一层皱皱的奶皮，这就是双皮奶的第一层皮。等牛奶冷却后，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘...
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双奶皮的做法和图解 好吃的双奶皮家常做法

  • 双奶皮

  • 细腻润滑、入口即化、好想吃用料牛奶205克细砂糖15克鸡蛋1个奶粉20g双奶皮的做法做法做法做法做法做法做法做法做法做法...
  • 8458
双皮奶，的做法和图解 好吃的双皮奶，家常做法

  • 双皮奶，

  • 最简单了，会蒸鸡蛋膏。就会做这个，步骤一样的，就是放糖。放牛奶，蒸一下用料纯牛奶一盒鸡蛋青2个，白糖3勺，双皮奶，的做法牛奶跟糖。鸡蛋清，都准备好放在一起搅拌均匀，蒸10分钟，又嫩又香，又滑，放在冰柜，冰一下，更好吃小贴士把鸡蛋青，牛奶，糖都放在一起。搅拌均匀，蒸10分钟就好了...
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