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哈斯起士条面包的做法食谱

简单易学的哈斯起士条面包美食做法

  • 哈斯起士条面包

  • 用料沙拉醬特高筋麵粉500g起士粉10g無鹽奶油60g細砂糖90g食鹽8g酵母粉6g冰水225g全蛋100g雙色乳酪絲乾燥青蔥末哈斯起士条面包的做法特高筋麵粉、起士粉、糖、鹽、酵母粉，全部放入攪拌鋼用低速攪拌均勻冰水、全蛋加入低速拌成糰，改用高速打到擴展階段無鹽奶油加入用低速拌...
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「红糖牛奶哈斯面包」（老面法）的做法步骤及图解,美味正宗的「红糖牛奶哈斯面包」（老面法）做法

  • 【红糖牛奶哈斯面包】（老面法）

  • 夏日的午后，想要一丝甜蜜和香醇，但又不喜欢粘腻的厚重，那么这一款红糖牛奶哈斯面包最适合不过了……🌿💙。胖嘟嘟松软软的哈斯面包，可以手撕单独吃，也可以切片做成三明治，我们是配了西式浓汤，享受了简单而心满意足的一餐！PS，配方来自胡涓涓的烘焙畅销书用料【面团材料】高筋面粉25...
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牛奶哈斯面包（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶哈斯面包（黄油版）做法

  • 牛奶哈斯面包（黄油版）

  • 我回来啦～～～～好久没有做些吃的了，看着家里还剩下那么多面，一股淡淡的忧伤逼着自己鼓捣些好吃的。综合几个up主的方子，做了个软软的特浓牛奶哈斯面包。用料高筋面粉250克耐高糖酵母3克牛奶25毫升淡奶油125毫升细砂糖25克盐3克蛋黄1个黄油25克刷表面（可不刷奶液，直接撒干粉、糖粉）炼...
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简单易学的芝士奶油哈斯面包美食做法

  • 芝士奶油哈斯面包

  • 这款面包是以阿姿妹的＂奶油哈斯面斯面包＂方子为基础，添加了芝士粉且稍微有些改动。烘的时候满屋子芝士的香味。吃起來芝士的咸香非常美味，好吃到没朋友。喜欢芝士香味的朋友不妨一试。以下是两个包的量。用料高粉100g芝士粉12g淡奶油30g牛奶50g盐1.5-2g白糖10g鸡蛋适量酵母1/...
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全麦起士条的做法和图解 好吃的全麦起士条家常做法

  • 全麦起士条

  • 又忍不住做了汤种，嘿嘿，要试试我的金像粉到底坏掉没，经过揉面，确定了，我金像是一点问题没有，哈哈，阿弥陀佛，上帝保佑，没浪费我的钱。为啥选择这个起士条来做呢，因为不想再吃甜的了，这个看着很有食欲呢，果然，好吃的不得了啊，亲们可以试试，我在这里强烈推荐哈。因为配方里有低粉，我用的全麦...
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厨小美哈斯特浓面包的做法步骤及图解,美味正宗的厨小美哈斯特浓面包做法

  • 厨小美哈斯特浓面包

  • 用料高筋面粉200克牛奶110克细砂糖30克黄油25克酵母2克全蛋液30克盐2克厨小美哈斯特浓面包的做法把所有的食材倒入拜尔料理机，设置5分钟3档揉面倒入黄油和盐，再揉3分钟3档揉成一个光滑而有弹性的面团揉好的面团盖上保鲜膜醒10分钟左右，再分成4等份平均一份92克取一份面团，擀...
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地道塞浦路斯哈罗米芝士面包 Traditional Cypriot Halloumi Bread的做法步骤及图解,美味正宗的地道塞浦路斯哈罗米芝士面包 Traditional Cypriot Halloumi Bread做法

  • 地道塞浦路斯哈罗米芝士面包 Traditional Cypriot Halloumi Bread

  • Halloumicheese是塞浦路斯的一种本地乳酪。我到塞浦路斯朋友的家里玩的时候就曾见他们在自己家里做这种芝士，它通常是山羊奶加上别的比如牛奶做成的。做好不久的halloumi是很软的，放得越久越硬。这种芝士的神奇之处在于非常耐高温，怎么煎烤都不化。所以也是塞浦路斯人常年烧...
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小美版牛奶哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版牛奶哈斯面包做法

  • 小美版牛奶哈斯面包

  • 用料高筋面粉250克牛奶100克（根据状态调节淡奶油25克细砂糖30克奶粉15克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐3克表面材料炼乳10克牛奶10克奶粉10克小美版牛奶哈斯面包的做法除黄油和盐外全部材料放入料理机30秒/速度3逐渐到6设置2分钟揉面，揉至扩展阶段加入黄油和盐设置4分钟揉面，差不...
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跟做的奶油哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的跟做的奶油哈斯面包做法

  • 跟做的奶油哈斯面包

  • 用料高筋面粉155克牛奶77克细砂糖15克酵母2.5克盐3克淡奶油46克跟做的奶油哈斯面包的做法原方没有黄油那就把所有材料都放入厨师机内，打到起手套膜。我差不多3档打了15分钟左右。我是先加液体，再加粉类，最后加盐糖酵母。牛奶淡奶油都是冰箱里拿出来的，非常好出膜放在烤箱内28...
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芝士条面包的做法和图解 好吃的芝士条面包家常做法

  • 芝士条面包

  • 这是一款一次可以满足好几个愿望的面包！用料【面团材料】高筋面粉300克酵母3克黄油30克水80-100克（预留一点）奶粉10克细砂糖36克牛奶60克蛋液60克盐3克【表面装饰】全蛋液适量马苏里拉芝士碎适量百利沙拉酱适量香葱适量【模具】乐葵法棍模具2个芝士条面包的做法用后油法将所...
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哈斯面包（炼乳版）的做法步骤及图解,美味正宗的哈斯面包（炼乳版）做法

  • 哈斯面包（炼乳版）

  • 用料高筋面粉250克牛奶145克糖20克酵母5克盐2克炼乳50克刷表面用的液体炼乳10克牛奶15克哈斯面包（炼乳版）的做法所有食材放入主锅，3分钟揉面，然后再3分钟揉面，取出面团，放入碗中，发酵至2倍大。将发酵好的面团均匀分成6份，盖上保鲜膜，放在一旁醒10分钟左右。取一个面团，擀成长椭圆形...
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起司面包条的做法和图解 好吃的起司面包条家常做法

  • 起司面包条

  • 用料马苏里拉奶酪丝适量高粉195克低粉90克汤种75克干酵母5克盐6克糖30克全蛋60克牛奶65克奶油45克香葱末适量起司面包条的做法汤种用100克水和20克高粉，混合均匀，小火加热到65度糊化，放凉冷藏备用面团，用除黄油外的材料揉成略有筋性的面团后，加入黄油，揉面至扩展阶段，基本发酵至...
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巧克力牛奶哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛奶哈斯面包做法

  • 巧克力牛奶哈斯面包

  • 巧克力的浓郁香味，加上核桃仁和蔓越梅包裹其中，口口满足用料酵头：高粉100克酵母2克水100克主面团高粉400克低粉70克好时低糖可可粉30克白砂糖70克奶粉30克盐4克鸡蛋1个酵母5克牛奶250克左右黄油50克裏馅核桃仁适量蔓越梅适量巧克力豆适量巧克力牛奶哈斯面包的做法酵头提前做...
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奶油哈斯面包（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油哈斯面包（无油版）做法

  • 奶油哈斯面包（无油版）

  • 液体量可以考虑适当减少10g用料高粉200g淡奶油65g牛奶95g糖30g盐2g酵母1tsp奶油哈斯面包（无油版）的做法所有材料混合，揉出膜，发至两倍排气，分6份，分别滚圆，松弛15分钟擀成椭圆形，两边折向中间，然后再折一次二次发酵至2倍，割包，撒低粉180度，20分钟软妹子...
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起士条面包的做法和图解 好吃的起士条面包家常做法

  • 起士条面包

  • 用料高粉195克低粉90克汤种75克干酵母6克盐6克糖30克蛋60克黄油30克水65克起士条面包的做法除黄油外所有东东混合揉至光滑加入黄油，揉至能拉出薄膜，进行基础发酵分割，滚圆，松弛15分钟将面团擀成椭圆形，翻面，从上而下卷起，再搓成20-30厘米，进行最后发酵表面涂蛋液，撒上奶酪丝预热烤...
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起士条的做法和图解 好吃的起士条家常做法

  • 起士条

  • 原方用的香葱粉我改用了干酪粉，奶味更香浓。烘烤出的成品让我大大吃惊了一番，淡淡地咸味，浓郁的奶味，非常非常非常的好吃。用料干酪粉若干高粉195克低粉90克汤种75克芝士若干奶粉12克酵母6克盐6克糖30克全蛋60克水65克无盐奶油45克起士条的做法100克水与20克粉兑成粉浆，加热到...
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牛奶哈斯面包Milk Hearth的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶哈斯面包Milk Hearth做法

  • 牛奶哈斯面包Milk Hearth

  • 用料高筋面粉350克低筋面粉150克酵母5克蛋黄25克盐5克牛奶325克砂糖40克无盐黄油40克牛奶哈斯面包MilkHearth的做法180度25分钟6人份...
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吉士条面包的做法和图解 好吃的吉士条面包家常做法

  • 吉士条面包

  • 用料高筋面粉500克40克奶粉10克帕瑪森起士粉50克奶油，切塊，置於室溫軟化60克美乃滋(市售或自製)40克比薩起士絲10克乾燥巴西利干酵母5克牛奶280克糖60克鸡蛋1个盐5克吉士条面包的做法1將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37°℃/速度2加溫。2加入高筋面粉、奶粉、帕瑪森起...
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哈斯面包「蜜豆」「柠檬屑」的做法步骤及图解,美味正宗的哈斯面包「蜜豆」「柠檬屑」做法

  • 哈斯面包「蜜豆」「柠檬屑」

  • 哈斯面包是墨西哥面包为基础，法式甜面包的一种，口感比较绵细、松软我用的波兰种冷藏法，来不及的话可以直接法，材料不变都加到一起就可以。其实波兰种太方便了，面粉和液体比例1：1，基本通用，提前一天做好波兰种放冰箱冷藏17小时以上，第二天做什么都可以改自安安爱吃面包的方子，我为了...
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哈斯面包的做法和图解 好吃的哈斯面包家常做法

  • 哈斯面包

  • 喜欢柔软，奶香扑鼻的哈斯，参考了几位达人的菜谱，反复尝试，终于做出了最合适自己的。记录下来，方便自己查找。用料牛奶160克蛋黄2个约45g糖60克奶粉12克增加奶香可不放高筋面粉300克酵母3.6克黄油45克（后放）哈斯面包的做法按配料顺序放入面包机面包机设置“自定义”如图。第一次...
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超软起士条的做法和图解 好吃的超软起士条家常做法

  • 超软起士条

  • 用料1高粉195克，A低粉90克，A汤种75克，B无盐奶油45克，C干酵母6克，A盐6克，A细砂糖30克，A奶粉12克A全蛋60克，B水65克，B用料2(配料)比萨起士丝适量香葱末适量超软起士条的做法A+B搅拌成团后加入C继续搅拌至扩展阶段后，基本发酵：室温大概3个小时分割滚圆：10个，每个约60克中间发酵：室温10分钟...
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哈斯面包（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的哈斯面包（无黄油版）做法

  • 哈斯面包（无黄油版）

  • 哈斯，一款柔软的面包，这款没放黄油，记录一下。用料高筋面粉310克牛奶155克淡奶油90克细砂糖30克盐5克酵母5克哈斯面包（无黄油版）的做法将所有食材放进主锅，揉面模式3分钟，然后看看面团状态，再揉3分钟，能看出手套膜（对手套膜的要求不是很高，出膜有扩展性就可以。）取出面团，醒发至2倍大...
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蔓越莓双色哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓双色哈斯面包做法

  • 蔓越莓双色哈斯面包

  • 用料高筋粉250g低筋粉40克紫薯粉（富泽商店）24g细砂糖10克盐2克耐高糖酵母（法国燕子）3克鸡蛋全蛋1个50g牛奶150克（+-20g）黄油10克以上为紫薯面团南瓜面团按照以上配方不变，仅需将紫薯粉替换成南瓜粉30克蔓越莓双色哈斯面包的做法将除黄油和盐以外的所有材料倒入厨师机，达到初级扩...
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可可哈斯面包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的可可哈斯面包（波兰种）做法

  • 可可哈斯面包（波兰种）

  • 可可味超级浓郁因为做的多了一些就没像食谱一样整形切割但真的好好吃喔而且加了山茶花的面包体真的软到不行真喜欢用料波兰种高筋粉100g水100g酵母2g主面团牛奶285g奶粉30g可可粉30g糖55g盐4g高筋粉（金像）200g高筋粉（日清山茶花）270g酵母5g黄油40g坚果适量可可哈斯面包（波兰种...
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芝士面包条的做法和图解 好吃的芝士面包条家常做法

  • 芝士面包条

  • 15*4用料a高筋面粉1500ga改良剂20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb盐15gb黄油120gc马苏里拉适量c沙拉酱适量c干葱花适量芝士面包条的做法a料混合拌匀b加入打至面筋完成饧面.分剂60g/个搓成条形发酵.刷蛋液将c装饰在面胚上烘烤210/19015min...
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