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特麻的辣子鸡的做法食谱

简单易学的特麻的辣子鸡美食做法
  • 特麻的辣子鸡

  • 麻麻辣辣,回味无穷!用料鸡腿只葱根姜片料酒勺生抽勺盐克干辣椒个花椒粒糖克香醋勺特麻的辣子鸡的做法鸡腿切丁,腌制20分钟!下锅油炸,复炸一遍更脆起锅烧油,辣椒花椒,香脆椒葱姜蒜小火慢炒出香味!倒入炸好的鸡丁,加盐,糖,醋,芝麻稍微翻炒出锅!起锅装盘小贴士小火,小火...
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特色麻辣鸡的做法和图解 好吃的特色麻辣鸡家常做法
  • 特色麻辣鸡

  • 这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜,几孚都会做,但要做好做票亮,做到色香味型的地步,全县就只有我一个人了,经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝,都说是荣县最好吃的麻辣鸡,而且有生以来从没吃过这么好吃的麻辣鸡。只是没有被媒体发现而已,如果推出《舌尖上的中国》又多了一...
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麻辣子鸡的做法和图解 好吃的麻辣子鸡家常做法
  • 麻辣子鸡

  • 有一年,我在过年的家宴上做了辣子鸡,然后,全家人呛的一起咳嗽了10分钟....用料鸡翅中5个鸡翅根5个葱适量姜3片蒜3瓣料酒适量盐适量糖适量干辣椒越多越好花椒20粒左右麻椒喜欢可以放更多蚝油适量麻辣子鸡的做法将鸡翅根,翅中骨肉分离,刀,剪子,手撕,随便怎么弄,弄成小块就行,也不用分...
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辣子鸡丁,麻麻辣辣下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁,麻麻辣辣下酒菜做法
  • 辣子鸡丁,麻麻辣辣下酒菜

  • 辣子鸡丁属于川菜的一道家常菜,老公每次想小酌几杯时,总是少不了它,所以我家的鸡腿🍗,冰箱里总是有存货,以备不时之需😄。这道菜咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。用料鸡腿2个芝麻一小把麻椒粒一把小红干辣椒一把蛋清1个胡椒粉1勺料酒3勺生抽3勺蚝油2勺葱姜蒜若...
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简单易学的特麻辣钵钵鸡美食做法
  • 特麻辣钵钵鸡

  • 用料土豆一个莴笋一根鲜蘑菇3个莲藕一小节金针菇一把西兰花小半朵特麻辣钵钵鸡的做法先准备好食材,大晚上不知道吃啥。突然想吃点钵钵鸡,临时起意去超市买了十几块的菜,(莴笋是超市老板的麻麻主动提出帮忙削好,还把叶子分好了,感谢(*^_^*)~),钵钵鸡调料是某宝自己找的一款,她家的...
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麻麻辣辣的家庭版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的家庭版辣子鸡做法
  • 麻麻辣辣的家庭版辣子鸡

  • 红红火火麻麻辣辣的四川辣子鸡,想必大家不陌生吧!特别是在一大堆红辣椒🌶️里翻找鸡肉的惊喜感比,也丝毫不逊色于吃到鸡肉后的酣畅淋漓。家里制作的辣子鸡,虽没办法等同外面餐厅里的辣度,适当做了些调整,但下饭神器的名号可是依旧不减的。用料鸡腿4只干辣椒35克花椒35克盐5克蒜10...
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麻辣鸡爪子的做法和图解 好吃的麻辣鸡爪子家常做法
  • 麻辣鸡爪子

  • 下酒菜没有故事用料鸡爪火锅底料大蒜子香料辣椒啤酒麻辣鸡爪子的做法火锅底料切开大蒜切大颗粒姜切细丝香料,辣椒鸡爪先焯水鸡爪要先用油炸至虎皮!!!底料炒香鸡爪炒匀加啤酒没过鸡爪加盐,耗油,生抽,老抽调味汤汁收干点盛出小贴士太香了!看电视吃神器!辣椒随自己喜好放...
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麻辣鸡汤(属于冬天的特别鸡汤)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡汤(属于冬天的特别鸡汤)做法
  • 麻辣鸡汤(属于冬天的特别鸡汤)

  • 跟婆婆学习的,第一次喝就爱上了,从此每个月都要做两次,冬天喝可太暖了,鸡汤鲜香麻辣,土豆酥软,胡萝卜绵甜,鸡肉也好吃😋用料花椒20粒大蒜5瓣生姜1小块切片干辣椒3个(根据个人喜好调节)鸡半只/一只胡萝卜1根土豆1大个盐适量麻辣鸡汤(属于冬天的特别鸡汤)的做法1、鸡斩大块,清洗干净泡2...
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麻辣鸡冠子的做法和图解 好吃的麻辣鸡冠子家常做法
  • 麻辣鸡冠子

  • 用料鸡冠子1斤葱1根姜5片料酒2勺八角1个香叶2片麻椒1把冰糖适量香菜1根生抽2勺老抽1勺耗油2勺麻油1勺花椒油1勺盐2克鸡精1勺香菜1根小米椒3个麻辣鸡冠子的做法鸡冠子洗净冷水下锅焯水,放葱姜料酒去腥,撇清浮沫。捞出沥干水分备用,准备好葱花姜片,香菜段热锅冷油,放八角香叶麻...
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椒麻辣子鸡的做法和图解 好吃的椒麻辣子鸡家常做法
  • 椒麻辣子鸡

  • 这个好下饭好吃到连辣椒都吃了😜用料二荆条辣椒若干蒜一个姜一个鸡肉半斤盐五克花椒若干葱一根酱油两勺料酒两勺糖3克生抽一勺椒麻辣子鸡的做法花椒切碎所有调料放入与鸡肉拌匀腌制半小时腌好的鸡肉倒去水分辣椒切好放多点油这个菜油多好吃些下锅爆炒最后加入辣椒翻炒到...
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香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡做法
  • 香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡

  • 香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡用料鸡腿300克小葱1根蒜3瓣姜2瓣干辣椒3根花椒60粒八角1颗桂皮6cm香叶1片鸡精1克味精1克辣椒油9滴花椒油9滴盐2克淀粉21克料酒15克生抽5克香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡的做法准备鸡腿肉300克葱白切寸段,姜切片,蒜切沫。干辣椒切小段,鸡腿斩成小块...
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「麻辣鲜香辣子鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣鲜香辣子鸡」做法
  • 「麻辣鲜香辣子鸡」

  • 用料鸡腿1只鸡蛋1个干辣椒适量「麻辣鲜香辣子鸡」的做法鸡腿去骨去骨的鸡腿切块腌制:加入黑胡椒、料酒、盐、酱油、淀粉、鸡蛋黄、少量油搅拌均匀,腌制15分钟锅内油温6成热,下锅炸腌制好的鸡块第一次榨好后捞出,油温升至8成热,下锅复炸然后捞出锅内加入姜丝、蒜末、花椒、干辣...
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麻香辣子鸡的做法和图解 好吃的麻香辣子鸡家常做法
  • 麻香辣子鸡

  • 用料鸡腿肉白芝麻王守义麻辣鲜椒盐粉花椒粉辣椒粉鲜辣粉生抽盐味精芝麻油姜末蒜末料酒生抽花椒生粉干辣椒葱糖麻香辣子鸡的做法香辣拌酱:白芝麻,一大勺王守义麻辣鲜,椒盐粉,花椒粉,辣椒粉,鲜辣粉,生抽一勺,盐,味精,淋上热油,倒入芝麻油鸡腿切块,加盐在水中浸泡半小时,去血水。沥干加...
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麻麻辣辣鸡的做法和图解 好吃的麻麻辣辣鸡家常做法
  • 麻麻辣辣鸡

  • 夏天来了怎么少的凉拌鸡麻麻辣辣好开胃用料鸡半只二荆条适量洋葱适量麻麻辣辣鸡的做法见图见图见图...
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麻辣鸡脖子的做法和图解 好吃的麻辣鸡脖子家常做法
  • 麻辣鸡脖子

  • 用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉,然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油,放一小把花椒,炒香,把花椒捞出,然后放干辣椒,葱姜蒜,十三香,香辣酱...
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陕北特色酱—芝麻扎焖辣子的做法步骤及图解,美味正宗的陕北特色酱—芝麻扎焖辣子做法
  • 陕北特色酱—芝麻扎焖辣子

  • 生长在陕北黄土高坡的一种食物—扎焖用料盐克耗油老抽白酒花椒面,辣椒面葱姜蒜香菇,绿红椒芝麻扎焖陕北特色酱—芝麻扎焖辣子的做法准备食材切碎腌制半小时—放盐,花椒面,耗油,老抽,糖,白酒倒入油,放扎焖,芝麻,辣酱面,再放其他配料出锅了了,夹馒头,夹饼,拌面,拌饭都可以的...
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川香麻辣 ― 辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣 ― 辣子鸡做法
  • 川香麻辣 ― 辣子鸡

  • 椒香麻辣用料鸡腿2个红干椒20根麻椒30粒花椒30粒葱适量姜适量蒜适量八角2个香叶2片料酒适量精盐适量白糖适量五香粉适量酱油适量白芝麻少许川香麻辣―辣子鸡的做法两只鸡腿,去骨,切小块加入葱,姜,料酒五香粉,精盐腌制2小时,红干椒对半切开备用。油烧开,倒入鸡块炸熟捞出,再次将油...
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特色辣子西红柿鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的特色辣子西红柿鸡蛋做法
  • 特色辣子西红柿鸡蛋

  • 用料辣椒3个葱两根西红柿随人数而添置蒜一棵鸡蛋随人数而添置特色辣子西红柿鸡蛋的做法锅中倒入如油,油热之后将鸡蛋倒入,煎至金黄色捞出锅中倒入少许油,油热之后,放入西红柿,再将辣椒放入,翻炒片刻,将煎好的鸡蛋倒入翻炒,最后放入准备好的葱和蒜,翻炒片刻,即可出锅小贴士咸淡随人...
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特色椒麻鸡的做法和图解 好吃的特色椒麻鸡家常做法
  • 特色椒麻鸡

  • 用料花椒适量大葱1根姜适量干辣椒适量盐适量花椒粒适量鸡1只草果、香叶、桂皮适量藤椒油适量红枣2-3颗特色椒麻鸡的做法土鸡洗净控水盐、花椒面将整个鸡搓一遍静置30分钟准备合适的锅接大半锅水将花椒、草果、桂皮、香叶、红枣、葱段,姜片、干辣椒鸡腌制好的鸡一起放入锅...
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麻椒辣子鸡的做法和图解 好吃的麻椒辣子鸡家常做法
  • 麻椒辣子鸡

  • 用料鸡翅干辣椒花椒麻椒葱段姜片红椒麻椒辣子鸡的做法先将鸡翅洗净后切块,姜切丝,在将料酒、盐、胡椒放入碗中,与鸡翅一起码味锅中放入油烧至六成热后,放入鸡块炸熟捞起锅内留少许油烧热,放入干辣椒、花椒炒香,倒入鸡块煸炒后,加入盐、鸡精,颠炒几下,起锅即可...
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麻麻辣辣的家常辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的家常辣子鸡做法
  • 麻麻辣辣的家常辣子鸡

  • 时间久了就想来盘麻麻辣辣的下饭菜吃一吃,那今天就来个家常版的辣子鸡,再搭配一个白灼秋葵,用剩下的土鸡熬个汤,今日份的两菜一汤就完成了!自己在家做的真材实料,干净卫生,口味也不输给一些餐馆哦,快快试一下吧!用料鸡腿2只鲜辣椒8个干辣椒1把大蒜适量生姜1块秋葵250克生抽3勺蚝油...
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山东特色辣子鸡🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的山东特色辣子鸡🌶️做法
  • 山东特色辣子鸡🌶️

  • 山东人能吃辣,也喜欢吃香菜。小时候,妈妈做的每一道菜都会撒上一把香菜提味,自从来上海之后,很少能吃到正宗的鲁菜。这次趁疫情在家里,做了一份山东最特色一道,辣子鸡。绝对美味,吃完回味了好几天🥰♥️用料鸡半只青椒1把小米椒适量青豆/土豆适量葱姜蒜适量料酒2勺老抽2勺香菜1根...
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特色椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的特色椒麻鸡做法
  • 特色椒麻鸡

  • 美食椒麻鸡用料花椒粒特色椒麻鸡的做法把鸡洗净煮熟了备用鸡爪也可以食用...
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麻辣鲜香 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡丁做法
  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁属川菜系,是一道家喻户晓的特色传统菜肴,口味较辣,也是重庆一道著名的风味菜,起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,味道麻辣浓郁,咸鲜醇香,略带回甘,是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干粒干辣椒8个葱适量酱油1勺盐2克麻辣鲜香辣子鸡丁的做法...
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特色辣子鸡的做法和图解 好吃的特色辣子鸡家常做法
  • 特色辣子鸡

  • 妈妈从我小炒到大,终于自己学会啦用料干辣椒25花椒30粒蒜7瓣姜8片小公鸡肉一只1200克盐10克老抽一勺味极鲜5勺红辣椒4个青辣椒4个调和油250Ml特色辣子鸡的做法将鸡肉剁至合适大小,油多一些,加花椒热油,花椒稍稍变色后,将鸡肉放进热油中炒。大概炒1分半,将鸡肉炒白,倒入味极鲜(可...
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