- 嫩笋炒鸡丁是健康低脂的一道菜,而且制作也非常简单。喜欢辣味的可以多加点辣椒,特别开胃。鲜嫩的笋尖配以鸡肉特有香味非常的好吃。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料嫩笋、鸡丁350g葱姜蒜、蒜苔段适量嫩笋炒鸡丁的做法开锅放水适量,水开放入嫩笋快速...
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- 下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的下饭菜,适合上班一族~用料鸡胸肉冬笋青椒盐胡椒粉淀粉糖耗油冬笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制一小会儿。(料可根据个人喜好自行调整)冬笋切片,青椒切丝备用。热锅冷...
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- 要开始工作了,不能再懒散的过日子。年就这么快的过完了,再有长假期就要等到十月一了。那可是得等悠长的日子呢!新的一年,要做的事情还真多,奔波劳碌,那就是命。很想就此退休了,游游**的大好河山,青山绿水,也过几年悠闲的生活。不知道就这么个小小的愿望何时才能实现。好了,絮叨了半...
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- 用料笋一个生抽1勺料酒1勺盐2克咸肉100克蒜4瓣干辣椒3个炒笋丁的做法笋扒去外皮,,切去老的部分,洗干净切成小丁蒜切碎,干辣椒切碎,咸肉切碎起锅把咸肉放入锅中炒出油,在把蒜末和辣椒末放入锅中炒香,在把笋丁倒入锅中翻炒,加入料酒,生抽,盐,炒干水份就可以了...
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- 煲了粥喝,好象没啥下粥的小菜,于是就做了这个快手小炒,很下粥的说,也很下饭,味道很赞!我用的嫩笋是超市里卖的包装好的,即食的那种,香辣味的!有时候备一两包这种笋放家里,家里来客人了加菜也很是方便,味道也很赞的!用料猪绞肉150g即食嫩笋150g油适量盐适量姜适量蒜适量白糖适量生抽适...
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- 新手可胜任,对刀工和调料搭配的要求很低,有手就行用料春笋2根香菇5朵香肠2根青豌豆少许肉末100克葱姜蒜少许笋丁杂炒的做法备菜:1、春笋对切两半焯水,加少许盐,水开煮5分钟去除涩味,放入冰水中放凉;2、春笋、香菇、香肠切丁;3、鲜肉沫放入生抽、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡...
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- 作为一个福建人,怎么可能不吃笋!这样炒出来的肉又香又脆!用料嫩笋/冬笋适量五花肉300g帮厨酱油2匙左右味精少许,可不放葱段,蒜,干辣椒少许盐适量嫩笋炒肉片的做法锅热倒少许油,下肉,翻炒转中火,把油熬出来炸至两面金黄,有点脆脆的感觉多余的油倒到小碗里,放凉,冷藏,下次炒菜可以用...
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- 热量参考:367大卡/人份盐量参考:约1.2g/人份用料芦笋5根鸡胸1块姜3片蒜2瓣料酒1勺李锦记薄盐蚝油20g李锦记薄盐头道10g芦笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,芦笋切段鸡胸肉煎至微黄竹笋段下锅,放入蒜末翻炒加入李锦记薄盐蚝油,李锦记薄盐头道翻炒均匀,既然可出锅装盘告别轻食寡淡,薄盐也能...
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- 清炒笋丁非常清淡,单独吃太多,会容易觉得寡淡,那种感觉并不舒服,俗称刮油,可以辅以肉食。一顿吃不完的,下顿去掉辣椒,拿来炒饭,也十分美味。在一桌子各类荤菜中间放上这样一碟小菜,那种感觉,就像风突然吹走雾霾,舒爽无比。本文作者:赏金掠食者粉丝邬健,微信公众号:lueshizhe520基本食材...
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- 用料鸡胸肉500克葱花一根葱切碎盐两勺淀粉两勺生抽两勺芝麻油1勺嫩炒鸡丁的做法鸡肉切丁,拌入淀粉,芝麻油,盐,料酒腌制。锅里热油后爆炒大蒜瓣和辣椒。闻到香味加入腌好的鸡丁。火一定要开大。快炒好鸡丁时加葱碎,继续翻炒,加生抽,盐。因为鸡裹了生粉,不会炒老的。...
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- 补发一道冬天做的菜,素炒笋丁,很下饭。用料冬笋一个胡萝卜一根豌豆煮好备用一把植物油、盐、胡椒粉、酱油适量姜片素炒笋丁的做法起锅热油,放入姜片爆香放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色放入笋丁快速翻炒加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟放盐、出锅小贴士喜欢辣的同学也可...
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- 各种食材的混搭用料嫩笋一颗香菇三朵鸡胸肉半块胡萝卜半根玉米粒适量红菜椒一只鸡蛋1个胡萝卜香菇嫩笋鸡丁的做法玉米煮好后扒成粒粒胡萝卜半根切成小粒粒香菇洗干净后,去除香菇蒂,香菇肉切成小粒粒竹笋煮熟后切成小粒粒红彩椒切成小粒粒鸡肉忘拍了,选取鸡胸肉半块切成小粒...
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- 成功解密“嫩滑炒鸡丁”。1、想让鸡肉嫩滑,腌制时抓肉的时长和手法很重要,放淀粉和油也很关键。2、腌制时间不能太短,最好冰箱里腌制一夜,肉嫩进味儿。3、第二天中午炒菜提前拿出来,室内回温。4、炒制时间不要太长,大火快炒,一定要快,才能保证肉质鲜嫩。用料腌制鸡肉的材料鸡胸肉...
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- 又辣又好吃最喜欢吃的一道菜,老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒,简单易操作用料嫩笋一餐量野山椒半把红辣椒3-4个盐适量鸡精适量大蒜瓣3-4个葱姜料酒少量清炒嫩竹笋的做法锅热油倒大蒜瓣翻炒,红辣椒翻炒,下嫩笋翻炒加入野山椒可多放,我个人喜欢吃野山椒辣辣...
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- 嫩嫩的鸡胸肉丁,加上爽口的黄瓜,真的太好吃了用料鸡胸肉150克黄瓜一根蒜末适量料酒一勺生抽一勺盐少许胡椒粉少许淀粉一勺耗油半勺黄瓜炒鸡丁,嫩嫩的鸡胸肉丁,加上爽口的黄瓜的做法鸡胸肉切丁➕🥄一勺料酒➕🥄一勺生抽➕🧂少许盐、🍾胡椒粉➕🥄一勺淀粉➕🥄半勺耗油=🥢搅拌均...
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- 没有故事,纯属想吃,哈哈哈用料笋250克猪肉100克蚝油1勺菜籽油1勺小米辣2个泡椒4个盐6克嫩笋炒肉的做法材料如上,一个人,肉所以少一点热锅下油,然后丢肉进去炒香肉两面变色后放双椒进去,猪肉我喜欢柴一点的,所以先放了,然后放嫩笋,再炒个几分钟出锅,酸酸辣辣很是开胃...
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- 逛超市买的鸡脯肉,一顿吃不完,于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半,一半切大块炖汤,一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红枣两个,香菇两朵,葱姜丝,料酒,大半锅水,在砂锅里炖鸡汤。大火烧开后转小火慢慢的炖。汤安顿...
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- oppa家里是包邮区的,自小餐桌上浓油赤酱,喜好红烧肉这种大块肉以及高GI的食材。有阵子公公查出来有点血糖偏高,家里的餐饮方面就格外上心,作为小厨娘的我就派上用场啦,会主动去了解更多稳糖资讯(我是关注稳捷品牌的微信官方公众号《稳糖社区》,好用),搭配些低GI的食物。有了强生稳...
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- 虽然还是冬天,但春笋已经开卖了,味道还不错。配上嫩嫩的三黄鸡,吃的就是一个鲜味儿~做起来不难,对我这种新手来说,处理完整只鸡就好像厨艺进阶了一样!很有成就感!😈用料春笋1-2根三黄鸡1只葱2根姜5片大蒜2瓣料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉少量春笋炒嫩鸡的做法买来的鸡切块,洗干净...
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- 鸡肉是高蛋白低脂肪的食物,肉质细嫩,这道菜简单快手,鲜美好吃喜欢的朋友可以试试用料莴笋1根鸡胸肉1个蒜1个姜1块葱2根生抽1勺红椒半个料酒适量油适量鸡粉适量青笋炒鸡丁的做法备好食材鸡胸肉洗净,顺着纹路切条再切成丁放入料酒,淀粉腌制10分钟青笋削皮,切成丁红椒去籽,洗净切成...
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- 春天如期而至,春笋怎能不吃呢!😜😜用料春笋1根手枪腿一块豌豆适量克黑木耳适量盐适量克油适量克春笋炒鸡丁的做法春笋提前处理好,剥皮淖水切片备用,木耳提前泡发好,大润发手枪腿买回来自己处理好,洗净切丁,加料酒,胡椒粉,盐腌制一个小时左右备用起锅倒入适量油,木耳春笋先入锅煸炒...
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- 万物复苏的春季,心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好,瘦肉切丁焯水一分钟左右即可热锅冷油,加入焯水后沥干的瘦肉,翻炒几下出香味放入姜蒜和红辣椒,炒出...
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- 芦笋茭白鸡柳都是鲜嫩的鲜嫩的,搭配在一起口感非常好,当然,喜欢也可以换成炒猪肉牛肉了,看个人喜欢吧用料鸡肉150克茭白100克芦笋10根蒜瓣适量小米辣适量芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的的做法1,准备食材,茭白,芦笋,鸡肉2,芦笋斜切,蒜瓣小米辣切碎,茭白切小条。鸡肉切片,放入盐,老抽,淀粉,腌一...
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- 最近的芦笋都细长有翠绿,忍不住买了一大把~用鸡胸肉卷芦笋,健康又低脂剩下的芦笋和鸡丁炒饭也是hin好吃用料芦笋一把鸡胸肉一盒黑胡椒粉盐生抽红标米酒(料酒)玉米淀粉芦笋鸡肉卷X芦笋鸡丁炒饭的做法准备好食材。芦笋取顶部,清洗干净鸡肉切薄片。鸡胸肉里加少许盐、白糖、半汤...
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- 这是一道好吃到我最后会把汤汁都舔干净的菜菜~这是唯一让我吃莴笋吃青椒吃胡萝卜的菜菜~用料青椒1个胡萝卜🥕1根莴笋1根玉米粒100g海鲜酱油一勺料酒两勺姜2片蒜2瓣淀粉15g嫩炒鱼丁的做法食材切片,葱切段,姜切丝,蒜头拍拍拍备用鱼肉加入淀粉,料酒,葱姜蒜以及海鲜酱油入冰箱腌制10...
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