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广东口味红烧肉的做法食谱

简单易学的广东口味红烧肉美食做法

  • 广东口味红烧肉

  • 经常看到很多做红烧肉,作为广东人,我们这边确实很少做红烧肉,口味都比较清淡,无奈我这个假广东人,看到别人烧红烧肉忍不住想试下复制,没想到成功了,而且巨巨好吃,比饭馆的还美味😋用料五花肉500克蒜苗1根蒜3粒八角2个桂皮2块干辣椒3个酱油1勺姜2片葱2根啤酒半瓶耗油糖黄...
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东北口味烤肉的详细做法大全,简单又营养的东北口味烤肉做法

  • 东北口味烤肉

  • 买了一张便携的烤肉桌，开炉试一下。用料洋葱半个盐5克香菜4根食用油50克啤酒半罐鸡蛋1个大葱一小段牛肉1000克东北口味烤肉的做法牛肉选牛肋骨附近的肉，两斤可以满足一家三口的份量。加调味品（其实就放点儿盐就行，我加了孜然粉，五香粉，实践证明，烤熟容易发苦）以及植物油。加半罐...
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广东叉烧的做法和图解 好吃的广东叉烧家常做法

  • 广东叉烧

  • 本期介绍广东四宝之一广式蜜汁叉烧用料土猪肉（梅花肉）500克叉烧酱15-20克蜂蜜20克生姜片5-6片广东叉烧的做法将梅花肉切成约两指宽的长条。2.加入叉烧酱、姜片后搅拌均匀。3.用保鲜膜封口腌制18-24小时备用。4.腌制完毕准备烤制。使用ACA北美电器电烤箱，选择热风对流模式，上...
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广东红烧肉的做法和图解 好吃的广东红烧肉家常做法

  • 广东红烧肉

  • 一直以来就好妈妈这拿手红烧肉出门在外吃到的永远是甜的可是我爱吃咸的，那就请教妈妈讨来的方子用料五花肉克料酒勺生抽勺老抽勺八角小茴香桂皮香叶个姜蒜辣椒片广东红烧肉的做法肉不放油煎，煎至两面金黄，加入蒜辣椒翻炒，呛入两圈料酒，焖一下容易炖烂。然后加入生抽（别放太多，要...
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广东烧味系列 - 蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的广东烧味系列 - 蜜汁叉烧做法

  • 广东烧味系列 - 蜜汁叉烧

  • 讲到广东烧味，你会想到哪些呢？虽然豉油鸡是我的首选，但我想大部分的人先想到的应该是叉烧。广东烧味里的叉烧，我们又叫做蜜汁叉烧，因为在烧完之后会涂上一层蜜汁，甜甜的，大人小孩最喜欢，如果还带上一点点焦，又香又甜特别好吃。传统烧味店的叉烧，是用炭火烧出来的，在家里当然不能烧炭...
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广东口水鸡的做法和图解 好吃的广东口水鸡家常做法

  • 广东口水鸡

  • 用料鸡腿1个蒜头适量生姜适量葱香菜广东口水鸡的做法把姜，葱，蒜头，生姜，全部切碎，加盐，鸡粉，蚝油，陈醋，老干妈，锅内加适量生油烧热放入全部材料调成汁鸡用热水浸熟把鸡斩块，然后把酱汁浇上去就好咯...
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🍅番茄瘦肉面条🍜健康美味🥦广东口味的做法步骤及图解,美味正宗的🍅番茄瘦肉面条🍜健康美味🥦广东口味做法

  • 🍅番茄瘦肉面条🍜健康美味🥦广东口味

  • 非常适合广东口味的一款番茄汤面，少有少盐健康美味，适合没空做饭或者减肥养生人士。我平时周末都会做这款面当早餐，因为真的很省时省力，重点很适合我这种广东的胃。作为全程煮的东西真的不需要厨艺，懂得熟没熟就可以做😂用料番茄🍅1个瘦肉250克豆腐串2块鸡蛋面1个盐适量酱油一...
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鲍鱼粥（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼粥（广东口味）做法

  • 鲍鱼粥（广东口味）

  • 曾经......能够吃父亲煮的鲍鱼粥感觉是一件幸福的事情随着时间的流逝.......这个味道深深的保存在我脑海里用料鲍鱼6只排骨一根海虾半斤姜适量芹菜一根干香菇十个鲍鱼粥（广东口味）的做法把材料准备好，香菇用开水泡，虾拨壳，把新鲜鲍鱼切薄片6个鲍鱼切成一盘香菇切丝、鲍鱼片、...
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简单易学的广东口味香芋扣肉美食做法

  • 广东口味香芋扣肉

  • 香芋扣肉，在我这边，基本都是在喜晏，或者过年等时节才会吃，不是因为什么，只是过程有点耗时，所以日常都不会经常做。过程图片没有，只想做了记录方便以后查看。以后会慢慢补上。家人有需要忌口，所以有些调味料是没有用上，本来要油炸的，我都改为煎，吃少点油不是坏事五花肉最好是选里三层...
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原汁原味蒸鸡（广东口味)的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味蒸鸡（广东口味)做法

  • 原汁原味蒸鸡（广东口味)

  • 这道菜是一个爱吃鸡知心朋友分享后我反复实践写下来心得。广东人一直以来喜欢吃靓鸡，这个原汁原味蒸鸡一定选农家自养鸡才能真正做到极致，口感皮爽肉嫩滑，鸡味浓郁，鸡汁也不要浪费，可以捞饭或隔餐刮去面油拌面，不要辜负美好的食材，菜谱分享给一些真正喜欢吃鸡的朋友。用料鸡半只...
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广东烧鸭的做法和图解 好吃的广东烧鸭家常做法

  • 广东烧鸭

  • 本人家传六十多年的做法，希望大家喜欢！用料鸭只1五香粉勺2蜂蜜勺2盐克50大有鸡精勺2白沙糖3勺柱候酱（广州产）1勺白醋420毫升802猪肉香粉50克乙基麦芽酚10克芝麻香油一勺麦芽糖100克广东烧鸭的做法鸭杀好清除内脏洗净，砍去脚掌翅膀！（可选择不去）把五香粉，乙基麦芽酚，糖，盐，芝麻香油，802...
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广东烧卖的做法和图解 好吃的广东烧卖家常做法

  • 广东烧卖

  • 今天想吃烧麦了，特地把食材都买回来了，忙了一下午，包了五十个用料糖5克香菇10朵糯米500克饺子皮50张生抽3勺盐50克蚝油1勺鸡蛋2个广东烧卖的做法先把糯米泡四个小时，上锅蒸熟，盛出来放凉葱姜蒜切末胡萝卜切末香菇提前一晚上泡发，切末葱姜蒜炒香，放肉沫加生抽，蚝油，白糖，料酒，胡椒粉，...
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东坡肉口味的日式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉口味的日式叉烧做法

  • 东坡肉口味的日式叉烧

  • 用料五花肉克冰糖克老抽勺黄酒克姜片洋葱大蒜蚝油东坡肉口味的日式叉烧的做法买一块上好的五花黑猪肉，去皮，去骨，这块肉有点薄，所以只能平铺后卷了。卷起来用棉线固定成圆筒剩下的猪皮和多余的小骨头可以用来做汤底，蒜拍扁，姜切片，洋葱切块。热锅，加冷油，小火爆香姜蒜。加入冰糖，拍...
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广东口味酱油焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的广东口味酱油焖猪脚做法

  • 广东口味酱油焖猪脚

  • 这是俺妈的拿手好菜，今天俺站在锅边偷师了一把，把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦～～有兴趣的童鞋可以学着做，我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道，充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3两猪脚5斤八角3颗金山火蒜4颗客家黄酒3小勺植物油少量生姜5片洋葱半个水适量白糖1小勺...
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汤河粉（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的汤河粉（广东口味）做法

  • 汤河粉（广东口味）

  • 用料河粉1份生抽2勺油1勺盐1/3小勺鸡精1/3小勺五香粉1/3小勺芹菜1根生菜（茼蒿、小青菜）适量牛肉丸适量汤河粉（广东口味）的做法准备食材，水烧开，然后加入河粉煮三分钟捞出2勺生抽+1勺油+1/3五香粉+1/2勺鸡精+1/3勺盐=料汁。芹菜切成小块，①把河粉捞出来放入凉水中。②把煮河粉的...
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红烧肉(东北口味)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(东北口味)做法

  • 红烧肉(东北口味)

  • 红烧肉是最传统，下饭的家常菜，多年来的挚爱。做过很多口味，辣口，偏甜口味的都做过，由于是北方人，还是爱吃自己改良版的偏咸口的红烧肉用料猪五花肉葱，姜，花椒，八角，香叶适量小辣椒2个冰糖3个小方块红烧肉(东北口味)的做法1肉切小方块，开水焯水备用调料切好备用锅中放适量油，冰糖冷油...
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傣味凉拌菜（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味凉拌菜（广东口味）做法

  • 傣味凉拌菜（广东口味）

  • 上周跟男友去吃云南菜，有一道凉拌菜叫傣味三丝，跟普通的凉拌菜不一样，更着重于酸酸甜甜的感觉，非常清新的口感。这次就试着把当时的味道复刻出来。用料狗齿菜1把土豆粉丝（细）1小捆鲜虫草花1小撮千张（豆腐皮）1张香菜1杆蒜头半瓣白芝麻20克花椒20粒凉拌醋3勺生抽3勺芝麻香油几滴傣...
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红枣枸杞乌骨鸡（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣枸杞乌骨鸡（广东口味）做法

  • 红枣枸杞乌骨鸡（广东口味）

  • 滋补的菜肴！用料乌鸡1只配料：姜丝、葱花、红枣丝、枸杞调味料：油、生抽、老抽蚝油、酒酿的酒（普通料酒可以代替）红枣枸杞乌骨鸡（广东口味）的做法1、把乌骨鸡剁小块、准备好姜丝、葱花、红枣丝、枸杞2、把生抽、老抽、蚝油（多放）、酒酿里的酒倒入鸡块里拌均匀，（我个人比较喜欢酒酿所...
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辣子鸡(广东人口味)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡(广东人口味)做法

  • 辣子鸡(广东人口味)

  • 广东人做菜比较清淡，每次吃鸡都是蒸的多，本人比较喜欢重口味，所以试着做辣的，没有北方人吃得辣，就做了符合广东人口味的微辣，开胃又美味，一顿就吃光了。用料干辣椒3个鲜鸡半只小米椒3只蒜瓣3瓣青辣椒3只花椒1小撮姜片5片调味料:蚝油鸡粉砂糖盐酱油油泼辣子辣子鸡(广东人口味)的...
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广东口味的港式奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的广东口味的港式奶茶做法

  • 广东口味的港式奶茶

  • 港式奶茶是茶味偏重，所以在选择红茶的方面有所要求，斯里兰卡的红茶煮出来的茶比较搭，当然家里有什么红茶都可以拿来尝试，最紧要岩自己口味用料红茶30克水600ml冰糖35克纯牛奶400克广东口味的港式奶茶的做法30克茶粉放养生壶加入500－600ml水，选择红茶键自动煮18分钟，赶时间可以滚...
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🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）做法

  • 🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）

  • 这是秘制方法，广东口味必爱！用料鸡蛋3个番茄4个麻油适量盐一点红糖15克料酒适量番茄酱适量姜3薄片蒜2颗🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）的做法把姜切片、蒜3颗准备好，鸡蛋打散然后加入适量料酒麻油开锅，放入姜片、蒜头，闻到香味后加入番茄，一丁点盐，翻炒1分钟加入番茄酱、红糖，继续...
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砂锅鱼头煲，广东口味的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头煲，广东口味做法

  • 砂锅鱼头煲，广东口味

  • 美味佳肴珍馐美馔用料鱼头1000克蒜40瓣老抽适量胡椒粉适量盐适量料酒适量酱油适量姜5片大葱0.2根生抽适量砂锅鱼头煲，广东口味的做法二斤鱼头，大块，腌，盐，白酒，酱油少量，味精，胡椒粉，烧烤酱，变粘稠六头以上大蒜，越多越好，少量葱，蒜，拌油铺底，油比炒菜多。鱼头放上面。中火十五分钟，锅边淋...
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广式东坡肉（红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式东坡肉（红烧肉）做法

  • 广式东坡肉（红烧肉）

  • 用料五花肉250克生抽3勺老抽1勺冰糖10克姜5片葱1根八角3个干葱5个蒜6瓣香叶3片桂皮1块广式东坡肉（红烧肉）的做法配料把猪皮放锅里烫一下，能去骚焖煮20分钟将生姜蒜葱放进锅里炒至两边略金黄炒好的肉放进砂锅里，将桂皮、八角、香叶、冰糖一起放进砂锅，加水末过肉，加入生抽、老抽...
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广东客家风味红烧猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的广东客家风味红烧猪脚做法

  • 广东客家风味红烧猪脚

  • 除了黄豆焖猪脚，这也是很经典的做法哦！用料猪蹄600克料酒1勺蒜4瓣葱1根姜2片盐1茶匙生抽3勺蚝油1勺白醋1勺广东客家风味红烧猪脚的做法600g猪脚洗净，可以稍微泡下水，把血水泡出来。冷水下锅，加一汤匙白醋，可以起到软化猪皮的效果。烧滚后撇去浮沫，捞起。捞起后过一遍冷水，把上面...
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广东叉烧包的详细做法大全,简单又营养的广东叉烧包做法

  • 广东叉烧包

  • 大家可以搜索今日头条：叶韵琪琪的美食，里面有详细的视频，记得关注、收藏、留言，相信大家看完视频都能做出开花的广东叉烧包！家乡的美食总是鲜活在记忆里，一旦吃到就感慨万千。不知道，你们听到《在他乡》的时候，是什么心情，反正我每次听到这首歌，都会想起一个人在他乡时，思念家人，想念...
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