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清炖鸡汤一鸡两吃的做法食谱

清炖鸡汤(一鸡两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤(一鸡两吃)做法

  • 清炖鸡汤(一鸡两吃)

  • 这是对象坐月子时候，喝鸡汤，可是鸡肉没味道，吃不下，才想着把鸡肉用凉拌的方法当个小菜吃用料鸡4分之1只葱小半根姜3片红枣5颗料酒2勺盐2克胡椒粉2克清炖鸡汤(一鸡两吃)的做法鸡肉凉水下锅，把血水冒一下，不要一直在那撇浮沫，大火煮一会，血水就聚到一起了鸡肉放锅里，除了盐之外，其他...
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一鸡两吃-鸡汤/拌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两吃-鸡汤/拌鸡做法

  • 一鸡两吃-鸡汤/拌鸡

  • 整鸡搞定的，算是一鸡两吃吃。鸡肉拆出来做椒麻鸡，鸡骨和鸡皮继续熬汤，拌沙拉、鸡汤面和鸡汤馄饨都用得上。用料三黄鸡1只姜蒜洋葱生抽耗油红油花椒油一鸡两吃-鸡汤/拌鸡的做法整鸡里外洗净，用一大锅能没过鸡身的水来煮。水烧开，到90度后小火，保持水面微微沸腾半小时。关火，把鸡...
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清炖乌鸡汤的做法和图解 好吃的清炖乌鸡汤家常做法

  • 清炖乌鸡汤

  • 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是...
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清炖鸡汤——一鸡两吃（上）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤——一鸡两吃（上）做法

  • 清炖鸡汤——一鸡两吃（上）

  • 清炖鸡汤是一道简单家常的美味。越是烹饪方式简单的菜品越是对原材料的要求高，所以清炖鸡一定要选柴鸡，不能用超市里面的肉食鸡，否则再高的厨艺也炖不出来好喝的鸡汤。应该说清炖鸡汤是7分看食材，2分看火候，1分看经验。不要放八角、桂皮等炖肉的大料，否则会破坏鸡汤本身的鲜味...
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清炖鸡汤的做法和图解 好吃的清炖鸡汤家常做法

  • 清炖鸡汤

  • 每个周末，在家炖上一盅鸡汤，等着打完球回家的你，看着你喝着汤，满足的样子，感受着生活赋予我突如其来的美好，一切就这样吧，等着时间慢慢过去，我们慢慢变老……用料鸡（盒马的石门土鸡）半只葱、姜、料酒适量八角小小一个香叶两片炖盅内的开水700克盐，葱花，胡椒粉少量清炖鸡汤的做法石门...
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清炖鸡汤：补一补吧～的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤：补一补吧～做法

  • 清炖鸡汤：补一补吧～

  • 用料鸡半只姜5片枸杞10粒料酒1勺盐适量松菌适量不加松菌加红枣、桂圆也可以的适量猪油半勺清炖鸡汤：补一补吧～的做法半只鸡切块，用清水浸泡半小时左右。泡出血水，可在水里加少量料酒。洗2-3遍，沥干鸡肉。锅里加少量食用油，再加半勺猪油，猪油融化后，下姜片，再加鸡肉下鸡肉炒，加一勺...
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清炖老鸡汤的做法和图解 好吃的清炖老鸡汤家常做法

  • 清炖老鸡汤

  • 用料老鸡半只大葱适量姜适量盐少许红枣、枸杞适量清炖老鸡汤的做法老鸡洗净斩块取锅、放适量水放姜烧开放入鸡煮十分钟捞起洗净、姜、葱洗净切好备用取砂锅放足量水，烧开放入姜、葱、姜、红枣、枸杞大火煮十分钟、转小火煲两个钟即可、喝时撒少许盐...
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超下饭的一鸡两吃-木耳炒鸡和清炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的一鸡两吃-木耳炒鸡和清炖鸡汤做法

  • 超下饭的一鸡两吃-木耳炒鸡和清炖鸡汤

  • 鸡肉脂肪少好吸收，大人小孩都特别适合，鸡架熬汤营养价值高，一鸡两吃物尽其用。这道菜很下饭，记得多煮点米饭。用料土鸡1只黄酒适量盐适量味精适量蚝油适量胡椒粉适量蒜适量大蒜叶适量酱油适量生抽适量辣椒2个黑木耳适量大料1个生粉少许香砂仁1个超下饭的一鸡两吃-木耳炒鸡和...
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清炖蛇鸡汤的做法和图解 好吃的清炖蛇鸡汤家常做法

  • 清炖蛇鸡汤

  • 蛇鸡煲汤放党心红枣和桂圆好，具有养气血，通血脉，补虚养身的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。老母鸡不但能补气补血，还可祛风。用料花蛇老母鸡姜片红枣枸杞党参清炖蛇鸡汤的做法洗净药材，红枣去核，姜去皮切片。现杀活蛇2条，宰杀，斩段。鸡肉洗净砍块。所...
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简单易学的一鸡两吃-炖➕汤美食做法

  • 一鸡两吃-炖➕汤

  • 用料料酒1勺盐个人口味桂皮一块酱油3勺蚝油1勺葱姜花椒八角土豆青辣椒一鸡两吃-炖➕汤的做法鸡买回来后洗净，我把黄黄的油、鸡皮去掉一些，这样会清淡一点。放凉水汆水。去血沫后捞出，再洗净控水。土豆炖鸡：1、炒锅烧热加油，放入花椒爆香，我一般都用炒铲把花椒拨出来。2、放葱、...
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清炖土鸡汤的做法和图解 好吃的清炖土鸡汤家常做法

  • 清炖土鸡汤

  • 炖鸡，其实蛮多种做法的。东北的小鸡炖蘑菇，四川的麻辣烧鸡公，喝汤当属清炖了。炖鸡还是土鸡好，听说土鸡也是有品种限定的，不是散养的跑山鸡都叫土鸡，貌似国内有十大土鸡品种的才叫土鸡。这次选用的是淮南王土鸡，确实好香啊，炖的时候就飘香四溢。其实吧，我就喜欢吃鸡皮，你说，要是鸡只...
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清炖暖鸡汤的做法和图解 好吃的清炖暖鸡汤家常做法

  • 清炖暖鸡汤

  • 腊八过了就是年，炖一锅暖暖的鸡汤，开启快乐的一年。用料鸡半只姜6/7片盐酌情红枣4-6颗葱1根胡萝卜1根香菇3朵清炖暖鸡汤的做法冷水洗干净鸡后，切段，放入姜片，加冷水，大火煮至沸腾后，撇去表面的白沫。加入香菇，红枣，改成小火炖，30分钟，再加入切块的胡萝卜。最后撒上葱花，盖上盖，两分钟...
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东北炖鸡，一鸡两吃的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖鸡，一鸡两吃做法

  • 东北炖鸡，一鸡两吃

  • 老公家里是东北的，东北有一道小鸡炖蘑菇很好吃。其实是大鸡炖蘑菇。但是东北的榛蘑市面上不好买。为了做一道快手通俗菜。自己稍作改良。一鸡两吃，灰常棒。用料大公鸡一只2kg葱若干生姜若干蒜若干花椒若干粉丝或者粉条100g根据个人喜爱蘑菇，平菇250g土豆250g老抽若干生抽若...
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一只鸡两吃～「西洋参黄芪炖老母鸡汤」和【奥尔良烤鸡

  • 一只鸡两吃～【西洋参黄芪炖老母鸡汤】和【奥尔良烤鸡】

  • 很多朋友爱喝鸡汤，不爱吃汤里的鸡肉，之前分享过一只鸡两种吃法的鸡汤和酸辣柠檬鸡，今天再分享另外两种吃法，同样是用一只鸡做。做法简单，吃起来美味而滋补。用料（鸡汤配料）老母鸡1只西洋参6克姜3片葱2段枸杞20粒红枣3颗黄芪10克干香菇朵盐（我没加，爱喝咸的可加2克）（奥尔良烤鸡配料）熬...
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一只鸡🐔两种吃（椒麻鸡椒香扑鼻，清炖土鸡汤香四溢）的做法步骤及图解,美味正宗的一只鸡🐔两种吃（椒麻鸡椒香扑鼻，清炖土鸡汤香四溢）做法

  • 一只鸡🐔两种吃（椒麻鸡椒香扑鼻，清炖土鸡汤香四溢）

  • 非常适合小两口💏共食，美眉喝汤吃肉，靓仔椒香配酒香，惬意啊😍😍😍怎一个爽字了得，（聊咋的很）用料土鸡1只葱姜蒜若干片面筋1块香菇10朵粉条1把花椒麻椒20粒小米椒10个一只鸡🐔两种吃（椒麻鸡椒香扑鼻，清炖土鸡汤香四溢）的做法1，整鸡洗干净，葱姜蒜八角花椒塞入鸡肚子，鸡身上打上花刀抹上...
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汤浓味美萝卜炖鸡（一鸡两吃做汤方法）的做法步骤及图解,美味正宗的汤浓味美萝卜炖鸡（一鸡两吃做汤方法）做法

  • 汤浓味美萝卜炖鸡（一鸡两吃做汤方法）

  • 因为家里来客人了，最后的成品忘记拍照片了，图片是做饭途中的半成品，下面我把做法和大家分享一下，待客的一道大菜，我买的一只鸡，分成两种做法，一种做成香辣开胃可口的小炒鸡，一种做成汤浓味美萝卜炖鸡！用料土鸡半只鸡蛋2个萝卜1根姜若干片盐若干克大蒜1瓣红枣4颗鸡精1勺味精3克汤浓...
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菊花鸡汤（一鸡两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的菊花鸡汤（一鸡两吃）做法

  • 菊花鸡汤（一鸡两吃）

  • 简单快手的家常菜，记录一下，看到的厨友也可以尝试下，汤鲜美，鸡肉咸香。没有拍过程，步骤很简单。用料鸡1只去核红枣一把姜3、4片菊花一把枸杞适量盐适量菊花鸡汤（一鸡两吃）的做法鸡剁成小块，洗净，放入红枣和姜片，加入水，因为是汤，水可以放多些，压40分钟。开盖后把有肉的鸡块捞出备用，再...
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清汤炖鸡汤的做法和图解 好吃的清汤炖鸡汤家常做法

  • 清汤炖鸡汤

  • 用料红枣10颗姜4片盐3勺枸杞20粒鸡半只八角2个香叶3片葱段3段桂圆10颗山药1根清汤炖鸡汤的做法半只鸡清水洗净（3遍），冷水放入鸡块、葱段、姜片等大料，倒水没过食材。开火先大火煮沸去沫，再转入小火熬煮1小时，期间开盖观察，起锅时最后放入适量盐即可。最后完美出锅！...
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清炖鸡汤🥘的做法和图解 好吃的清炖鸡汤🥘家常做法

  • 清炖鸡汤🥘

  • 用料草鸡1只姜片片葱花克虫草花克红枣颗枸杞粒盐克料酒勺清炖鸡汤🥘的做法准备配料:红枣、枸杞、虫草花、姜片、葱花。量随意草鸡一只，剁好洗净，尽量把黄色脂肪部分除去，不嫌油大的也可以不去冷水下锅，倒入鸡肉，放几片姜片，倒点料酒，水开后焯水两三分钟这是焯好后的样子鸡肉入砂...
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有汤又有肉🐔清炖鸡两吃好吃的烹饪方法 有汤又有肉🐔清炖鸡两吃的地道做法和步骤

  • 有汤又有肉🐔清炖鸡两吃

  • 家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食，每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句：“老板～再来一碗…”逗y查看完整版：xihuan9866如果胡萝卜🥕玉米🌽跟鸡🐔一起炖，那汤就会被胡萝卜和玉米的甜味侵占了鸡汤本来的鲜美，所以先炖鸡，后用鸡架加水煮胡萝卜和玉米，这样蔬菜可以借鸡架提鲜，鸡汤也不会...
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两步炖鸡汤的做法和图解 好吃的两步炖鸡汤家常做法

  • 两步炖鸡汤

  • 鸡汤听起来高难度，做法却极其简单，这里介绍最基本的一个做法，两步就能轻松掌握！用料老母鸡1只姜，陈皮，料酒两步炖鸡汤的做法选一只新鲜老母鸡，开水焯水洗净取出。这里焯水时间不要太长，过下水有三五分钟就好。重新放一锅水，放姜，陈皮和料酒，大火煮开。水开后把鸡放进去，转最小火盖盖...
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清炖鸡汤面的做法和图解 好吃的清炖鸡汤面家常做法

  • 清炖鸡汤面

  • 自家核桃园的散养土鸡，文火慢炖三小时，配上湖北花菇，制成的鸡汤鲜香爽口，营养纯正。用料散养土鸡一只湖北花菇10头葱一根姜10片油菜5棵挂念100克胡椒粉一勺盐适量清炖鸡汤面的做法先清炖鸡汤，文火炖三小时后备用。清水煮面，煮熟后盛入碗中，加入鸡汤即可。小贴士先清炖鸡汤备用，另...
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两人快手菜：清蒸鸡汤（可做一肉和一汤）的做法步骤及图解,美味正宗的两人快手菜：清蒸鸡汤（可做一肉和一汤）做法

  • 两人快手菜：清蒸鸡汤（可做一肉和一汤）

  • 这是婆婆教的清蒸鸡汤，鸡汤只放水，其他什么也不加，炖好放盐即可，喝起来很清甜，不用怀疑，一点也不腥哦！但要记住不要放太多水，半只鸡肉最多放1碗半清水～越少越浓越好喝～用料鸡肉半只水1碗盐少许两人快手菜：清蒸鸡汤（可做一肉和一汤）的做法首先准备半只鸡肉～清洗干净～把清洗干净的鸡肉沥水...
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清炖母鸡汤的做法和图解 好吃的清炖母鸡汤家常做法

  • 清炖母鸡汤

  • 据说鸡汤可以改善感冒，于是有半只鸡走进了我的锅里😝ོ用料鸡半只枸杞10粒红枣3颗姜3片料酒1勺盐少许克香葱4根清炖母鸡汤的做法我在超市买的片好的半只鸡，清水泡净后焯水，放入一勺料酒去腥。捞出冷水冲洗干净葱，姜，蒜爆香，鸡块炒一下，把鸡油炒出来。鸡油不要，把鸡块捞出放入冷水...
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清甜炖鸡汤的做法和图解 好吃的清甜炖鸡汤家常做法

  • 清甜炖鸡汤

  • 这款汤比较清淡，又有胡萝卜的清甜，很不错，可以试试。超级简单！用料乌鸡半只胡萝卜1根海底椰20克清甜炖鸡汤的做法胡萝卜洗净削皮切块。海底椰跟乌鸡都洗干净备用。材料全部准备好就放进炖盅，加水。按自己需求加。炖1-2小时好了，加入盐跟一点味精跟香菜就可以啦。小贴士我用的的...
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