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黑白戚风十三幺的做法食谱

简单易学的黑白戚风十三幺美食做法

  • 黑白戚风十三幺

  • 用料黑巧克力150白巧克力250色素wilton适量黑白戚风十三幺的做法先做个戚风蛋糕卷倒模上色素...
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黑樱桃戚风的做法和图解 好吃的黑樱桃戚风家常做法

  • 黑樱桃戚风

  • 由昨天做的黑樱桃玛芬来的灵感，浅浅的樱桃粉正适合这个樱花季！用料低粉150g蛋黄4个蛋白4个黑樱桃汁（黑樱桃罐头）125g切碎的黑樱桃（黑樱桃罐头）大概15-20个植物油70g盐1/4小勺糖70g泡打粉1/2小勺黑樱桃戚风的做法蛋黄中加入油、黑樱桃汁、盐，搅拌均匀。加入过筛的粉类，搅拌均匀。...
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黑麦戚风的做法和图解 好吃的黑麦戚风家常做法

  • 黑麦戚风

  • 据说黑麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。所以就使劲折腾黑麦粉吧也可以用全麦粗粉代替。用料蛋黄糊蛋黄50...
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百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)做法

  • 百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)

  • 基础戚风:用料6寸中空:鸡蛋3个白砂糖(蛋白)45克玉米油40克低筋面粉40克杏仁露40克杏仁粉20克柠檬汁几滴杏仁片少许百味戚风之十二杏仁戚风(后蛋法)的做法玉米油和杏仁露盛入一个容器，搅拌均匀。筛入低筋粉，加入杏仁粉一字搅拌均匀，蛋白蛋黄分离，将蛋黄加入面糊中，蛋清备用，我这...
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黑米戚风的做法和图解 好吃的黑米戚风家常做法

  • 黑米戚风

  • 加了黑米的戚风真香！用料鸡蛋50g6个玉米油50克细砂糖70克偏甜牛奶60克低粉50克黑米粉50克黑米戚风的做法如图小贴士黑米和低粉拌匀，做法同普通戚风。全部用黑米好像做不出😊150°45分钟左右。...
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十寸戚风 果子学校戚风调整版的做法步骤及图解,美味正宗的十寸戚风 果子学校戚风调整版做法

  • 十寸戚风 果子学校戚风调整版

  • 小至的果子学校戚风十寸调整版只为自己看着方便😂六蛋十寸满模用料鸡蛋6个糖蛋黄40g+蛋白100g水60ml油60ml低粉100g十寸戚风果子学校戚风调整版的做法备料蛋黄加糖搅拌至糖融化加水和油乳化会越来越细腻乳化至细腻状态加入低粉搅拌均匀（此步骤会出现些许气泡为正常现象）蛋...
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黑可可戚风的做法和图解 好吃的黑可可戚风家常做法

  • 黑可可戚风

  • 学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨7寸阳极活底戚风蛋糕模（WK9120）用料鸡蛋5个白醋几滴细砂糖50g糖粉25g低筋面粉80g黑可可粉5g玉米油45g牛奶45g黑可可戚风的做法蛋白和蛋黄分别放入无水无油的盆中蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星加入糖粉搅拌至融化加入低粉和黑可可粉...
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十三幺麻将椰奶冻糕的做法步骤及图解,美味正宗的十三幺麻将椰奶冻糕做法

  • 十三幺麻将椰奶冻糕

  • 夏天来了，椰子味的东东，是我的至爱！经过多次失败的实践，这款十三幺椰子冻糕，简直是零失败系列的又一成品，绝对满足大家既要凹造型，又要有味道的深切需求！Q弹Q弹的口感,实在是无法拒绝！(*^__^*)嘻嘻……用料椰浆60g淡奶油100g细砂糖30g纯牛奶140g吉利丁片（5克/片）4片十三幺麻将椰奶冻...
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麻将汤圆（独家做法）十三幺好吃的烹饪方法 麻将汤圆（独家做法）十三幺的地道做法和步骤

  • 麻将汤圆（独家做法）十三幺

  • 麻将汤圆年年都很火，教程今天分享给大家，喜欢的朋友可以自己制作噢！做这款汤圆，过程并不复杂，就是要有耐心，所以亲们放心制作吧！用料糯米粉70克澄面粉30克猪油16克温水（40度）70克麻将汤圆（独家做法）十三幺的做法芝麻馅5克一个，搓成小圆汤圆皮15克一个搓成小圆把馅料放进汤圆皮中间，包...
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黑芝麻戚风蛋糕「营养、香气十足」的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻戚风蛋糕「营养、香气十足」做法

  • 黑芝麻戚风蛋糕【营养、香气十足】

  • 黑芝麻有养血、乌发、促进心脑血管健康的作用，妈妈每天都吃黑芝麻粉，所以突发奇想用黑芝麻粉+黑芝麻做戚风蛋糕，意外的收获，超喜欢吃，因为它香气十足，而且味道十分正。用料低筋面粉100g【推荐新良黑金版低筋面粉】纯黑芝麻粉30g【推荐CATALO纯黑芝麻粉，够香】黑芝麻适量【生的，不...
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三色戚风的做法和图解 好吃的三色戚风家常做法

  • 三色戚风

  • 用料可可粉10克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉20克抹茶5克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉25克酸奶40克油10克奶粉5克低粉30克鸡蛋6个糖80克三色戚风的做法120℃，80分钟...
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超Q润白味噌黑糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超Q润白味噌黑糖戚风做法

  • 超Q润白味噌黑糖戚风

  • 黑糖浓郁的甘甜与独特的风味搭配结合出颠覆想象的戚风口味适合搭配玄米茶或者绿茶一起食用。方子来自超Q润戚风用料蛋白160g（约4个大鸡蛋的蛋白）白味噌40g细砂糖20g蛋黄40g（约2个大鸡蛋的蛋黄）黑糖60g玉米油40ml水80ml低粉80g盐1/8小匙超Q润白味噌黑糖戚风的做法材料分别准备...
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迷迭香黑胡椒肉松戚风---6寸三蛋版，咸味戚风的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香黑胡椒肉松戚风---6寸三蛋版，咸味戚风做法

  • 迷迭香黑胡椒肉松戚风---6寸三蛋版，咸味戚风

  • 咸味的戚风更得我心，吃多了甜的蛋糕，换一个咸口的真的觉得与众不同，而且我蜜汁喜欢迷迭香等香草料的味道，不过如果你没有或不喜欢可以忽略不放。因为一人食，所以只做了3个蛋的版本，我用的中空模具，因为临时找不到6寸活底戚风模具。用料鸡蛋（65g一个）3个低筋面粉70g牛奶48g玉米油30...
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黑白配芝麻酱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑白配芝麻酱戚风蛋糕做法

  • 黑白配芝麻酱戚风蛋糕

  • 芝麻是常用的食用佳品，有大量的脂肪和蛋白质，还有一些膳食纤维。用芝麻酱做戚风蛋糕，不一样的口感。用料蛋黄糊奶50克玉米油30克糖30克蛋黄4个低粉80克蛋白糊蛋白4个糖40克芝麻酱60克蜂蜜20克黑白配芝麻酱戚风蛋糕的做法奶，玉米油，砂糖混合均匀。筛入低粉80克搅拌均匀。用的是...
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十寸戚风的做法和图解 好吃的十寸戚风家常做法

  • 十寸戚风

  • 用料鸡蛋6个牛奶94克玉米油78克低筋面粉140克糖94克+32克柠檬汁适量十寸戚风的做法分离蛋黄。放牛奶搅拌均匀。放玉米油搅拌均匀。放低粉翻拌均匀。低档打蛋清，分三次加细砂糖。。打出小尖角。取三分之一蛋白放入搅拌好的蛋黄糊中。翻拌均匀。倒入十寸模具，震二下。放入烤...
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「瑞喵的猎奇实验室」蜂蜜十三香小龙虾黑麦戚风 无油润(?)口(?)的做法步骤及图解,美味正宗的「瑞喵的猎奇实验室」蜂蜜十三香小龙虾黑麦戚风 无油润(?)口(?)做法

  • 【瑞喵的猎奇实验室】蜂蜜十三香小龙虾黑麦戚风 无油润(?)口(?)

  • 因为用的纯黑麦粉，又加了很多调味粉，所以虽然是湿润的，但口感还是粗糙狂野向话说吃出来小龙虾味儿时我自己都震惊了比较适合4.5或者5寸模啦沙茶粉配料：姜，辣椒，蒜，洋葱，芝麻，八角，肉桂，花椒，小茴香，草果，砂仁，丁香红咖喱膏配料：干红辣椒，大蒜，柠檬草，葱，食盐，南姜，青柠皮，香辛料（香菜籽、茴香粉）明...
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黑胡椒戚风的做法和图解 好吃的黑胡椒戚风家常做法

  • 黑胡椒戚风

  • 方子来自《咸戚风甜戚风》，这个也是咸的戚风蛋糕。17cm中空模具用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖（蛋黄用）10克细砂糖（蛋白用）20克盐3克黑胡椒1克醋几滴植物油30克水50ml黑胡椒戚风的做法材料准备齐全。鸡蛋加入10克细砂糖和盐，搅拌均匀至糖融化。加入油和水，搅拌均匀。往蛋黄混合...
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黑豆浆戚风的做法和图解 好吃的黑豆浆戚风家常做法

  • 黑豆浆戚风

  • 用料蛋黄糊蛋黄4个玉米油25克黑豆浆（现磨）70克低筋面粉80克盐1克蛋白霜蛋清4个细砂糖60克玉米淀粉5克黑豆浆戚风的做法玉米油黑豆浆混合均匀，加入蛋黄充分乳化，加入过筛的低粉和盐，用一字混合均匀，动作轻柔避免起筋。蛋清一定要冷藏，冷藏后的蛋清更加稳定细腻。我的打蛋器分三挡...
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黑啤戚风的做法和图解 好吃的黑啤戚风家常做法

  • 黑啤戚风

  • 内馅加了黑加伦葡萄干，黑啤的风味，超级棒。用料低筋面粉33g蛋黄2个黑啤酒20g糖粉113g糖粉233g蛋白2个菜籽油20g黑加伦葡萄干随意放黑啤戚风的做法将蛋白蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷藏蛋黄加糖粉1搅拌均匀，再加入黑啤酒搅拌，再倒入菜籽油一起搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。从冰...
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戚风黑米糕的做法和图解 好吃的戚风黑米糕家常做法

  • 戚风黑米糕

  • 用料鸡蛋（中小）3个玉米油12克牛奶90克柠檬汁数滴细砂糖40克糯米粉30克粘米粉10克黑米粉80克戚风黑米糕的做法1.分离蛋黄和蛋白2.油、牛奶搅拌乳化，加入蛋黄搅拌均匀3.加入过筛的粉类，拌匀，备用4.蒸锅加足够的水，开大火烧开5.柠檬汁加入蛋白，搅打均匀，分三次加入糖，高速打发至9成发...
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十寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的十寸戚风蛋糕做法

  • 十寸戚风蛋糕

  • 稍微有点火大了！不过自己家吃，大点就大点吧！😂😂😂😂😂😂😂不开裂绝对的成功！一款没有任何添加剂的戚风蛋糕🍰，不喜欢🔥大的，可以时间往下减一减。用料低筋面粉102克玉米油63克纯牛奶63克柠檬汁或白醋几滴滴鸡蛋8个绵白糖蛋黄用18克绵白糖93.75克十寸戚风蛋糕的做法准备过筛的...
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简单易学的麻将十三幺椰奶冻美食做法

  • 麻将十三幺椰奶冻

  • 之前在后街唐厨发现这款可爱的小甜品，一直想吃又懒得走，就自己动手做起来吧，很简单但是很有趣的小果冻，希望人生都能有一副如此好牌用料牛奶140g椰浆60g淡奶油95g吉列丁片2.5片细砂糖38g绿色部分吉列丁片0.5片黄瓜汁75g字体红曲粉适量天然色素适量麻将十三幺椰奶冻的做法先来...
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黑糖戚风的做法和图解 好吃的黑糖戚风家常做法

  • 黑糖戚风

  • 这个我还加了30克蓝莓和开心果用料鸡蛋3个黑糖50克色拉油50毫升水50毫升低筋面粉80克细砂糖30克黑糖戚风的做法蛋黄，黑糖，油，水，粉。打发蛋白，然后混合均匀。最后将蓝莓干和一大茶匙面粉混合均匀和他们混合均匀。180度40分钟...
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十寸牛奶戚风 超详细戚风教程，蛋白霜状态细节图的做法步骤及图解,美味正宗的十寸牛奶戚风 超详细戚风教程，蛋白霜状态细节图做法

  • 十寸牛奶戚风 超详细戚风教程，蛋白霜状态细节图

  • 十寸的面糊做了两个戚风，记录一下配方一个17cm一个18cm模具用料鸡蛋9个牛奶127克玉米油120克低粉181克糖140克十寸牛奶戚风超详细戚风教程，蛋白霜状态细节图的做法1️⃣:牛奶加玉米油混匀乳化乳化好的2️⃣:乳化好的液体里加入低筋面粉画十字混匀3️⃣:分离鸡蛋，蛋白磕进干净的容...
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黑芝麻戚风的做法和图解 好吃的黑芝麻戚风家常做法

  • 黑芝麻戚风

  • 盆友送了瓶黑芝麻酱，就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸用料黑芝麻酱40克鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉100克牛奶120克黑芝麻适量玉米油50克黑芝麻戚风的做法冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻酱拌匀，加面粉（家里只有高筋，毫无压力），轻轻拌匀。加剩余蛋黄，拌匀过筛。烤箱预热160℃蛋白+...
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