- 用料黄油80克糖粉40克全蛋液25克低筋面粉145克超可爱的花猫咪曲奇饼干,做法也简单!的做法黄油室温软化,用刮刀搅拌到顺滑加糖粉,搅拌均匀,至糖粉被黄油吸收常温的鸡蛋液,分两次加入,每一次都搅拌到吸收加入低筋面粉,搅拌到无干粉。下手揉成光滑面团。面团里揪出两份22克的小面团,...
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- 回锅肉属于川菜中最常见的一道家常菜,口味独特、肥而不腻,超级下饭。我每次在外面吃饭的时候也是必点这道菜。因为各地饮食习惯不同,用的调味料也大同小异,所以做法也略有差异。今天来跟大家分享一下我的做法,跟正宗回锅肉也许不同,但是味美下饭香味浓郁是一样的。用料猪肉400g...
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- 晚餐不知道吃什么的时候会常常做一些低卡食物做汤羹营养又开胃,低脂低卡高蛋白的番茄金针菇豆腐汤简单的食材和做法,老少皆咸宜你们也可以试做做看,用料番茄1个鸡蛋1个豆腐1小块金针菇1把葱蒜若干糖少许麻油少许勺番茄豆腐金针菇汤,营养又开胃,做法也简单的做法开水烫30秒番茄...
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- 每天下午睡觉起来她都会喊饿,刚好买了紫薯,只是没有面包糠了,加芝麻一样的香糯,一次吃了五个了用料紫薯半斤糯米粉适量大概二三两白糖芝麻适量孩子最爱的紫薯饼,做法也简单的做法紫薯剥皮切片放锅里蒸熟,我这里是一斤紫薯蒸熟的紫薯趁热压烂,也可以放机器里打碎,加点糖加入适量的...
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- 用料羊肉2斤白胡萝卜2根豆瓣酱1勺冰糖1勺葱姜香菜适量各种香料调料见详图冬天暖胃推荐菜谱羊肉炖萝卜,鲜美入味,滋补暖胃,不膻不腻又养生,做法也简单,温补驱寒。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三...
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- 用料吉利丁片2片玻璃瓶装葡萄汁半瓶rio桃子味半瓶金快达浓椰浆半罐白砂糖按个人口味火龙果/其他水果少许润色火龙果三色冻✨冰冰凉的夏日甜品,做法也简单的做法三色我选择的是:葡萄汁、桃子味果酒和椰汁。2片吉利丁片用冷水泡软,分成均等三份。按个人喜好选择其中一款,倒半瓶...
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- 喜欢吃鸭子,又觉得麻烦,这次尝试简单红烧,还真不错😊用料鸭子1只料酒11/4杯生抽酱油1/4杯八角2个老抽1大勺冰糖20克大葱,洋葱,姜,陈皮适量植物油2勺水半杯盐1勺鸭子,简单红烧也美味的做法鸭子一只,洗净,控水将鸭子肥油及不吃的部分去掉,切成块放入盆中,(我是顺着骨缝用刀和剪子将鸭子...
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- 我是第一次做哦!真的超级简单用料土豆一个面粉适量鸡排两个孜然,辣椒根据个人喜好简单的家常土豆饼,配料简单,手残党也会做哦!的做法土豆切丝,鸡排煎好切丁,面粉和水混合至粘稠(要稀一点可以流动,但不要太稀,和安慕希差不多就好了)(忘了拍照~)然后,热锅热油新手可以用煎锅哦(就像我...
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- 用料牛腱克姜4片葱3根料酒1勺八角2个桂皮1块香叶2片花椒15粒干辣椒2个老抽3勺生抽8勺腐乳2块洋葱1个豆瓣酱1勺冰糖克盐克卤牛肉也可以很简单的做法牛腱子买来洗干净,泡在自来水里面,把血水泡出来,一般需要3小时。泡好之后,锅里放冷水,加入葱段、生姜片、一点料酒,放入牛腱子,煮...
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- 潮汕话叫“菜头圆”,担作普通话其实就是萝卜糕😃,冬吃萝卜夏吃姜,聪明的潮汕人总是能利用每一道食材,因为萝卜全身都是宝,勤劳的人能把萝卜变出很多花样来,晒干就成菜莆(萝卜干),新鲜剁成丝加薯粉就做成我们今天要说的(菜头圆)😁用料白萝卜3个花生碗的1/4红薯粉2碗(老式耳勾碗)盐5克五...
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- 最近突然发现了“三只松鼠的抖唇面”,但又怕没营养,所以就做了少许的改变。用料三只松鼠抖唇面面粉鸡蛋蔬菜(例如生菜,娃娃菜,菠菜可以自己随意选择)豆制品(例如豆泡,豆腐丝,豆腐可以自己随意选择)巴沙鱼方便面也可以不简单的做法面粉加入两个鸡蛋,少许盐和油增加面的韧性,活成光滑面...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1枚火腿肠1根黄瓜1根黄萝卜根1根沙拉酱其他材料按个人喜好添加在家做寿司也很简单的做法焖好米饭晾凉拌少量寿司醋食盐戴好一次性手套将米饭用手揉搓饭团状将化好的跳虾一分为二平放在饭团上个人喜欢吞拿鱼的手握因为没买到寿司海菜所以,手握们都光溜溜的,...
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- 薄底的意义在于饼底不用事先烤熟了,而且可以前个晚上把饼底准备好冷藏就行,对于早上分秒必争的上班族来说这个早餐可是既顾全了营养又节省了时间,再来杯牛奶一些水果,嗯,就是这么简单!用料意面酱马苏里拉芝士高粉酵母清水盐橄榄油青椒蟹肉棒玉米粒培根口蘑早餐也简单—薄底披萨...
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- 这是自家母亲的拿手绝活,特别爱吃呀!每次都好奇,为什么面总是那么劲道,嚼起来特别有韧劲,而且隔天依旧那么Q弹,特地去偷师请教了下秘诀。划重点!!!当中最重要三点:1.两次放水揉面;2.两次醒面;3.以及非常重要的手工揉制,不能偷懒用面包机或揉面机噢,和出来的面口感真的没法比!“做人呢,最...
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- 菜谱参考来自微博:Fennel的铲子用料黄油70克白砂糖30-45克(根据自己喜好,我不爱太甜用了35)蛋黄1个中筋面粉(低筋面粉)100克(我用的中筋面粉)淀粉(木薯和玉米都可,其他没试过)15克(我用的木薯淀粉)小苏打1克泡打粉2克盐1克全蛋液一点黑芝麻适量超简单桃酥!新手也🉑️的做法70g黄油融化我...
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- 最近倒腾面食很着迷,毕竟闲在家里,有大把的时间折腾。以前没时间做的面食,现在总算过了把瘾。说到面食,除了馒头,我最爱做的就是千层饼。以前的千层饼是不发面的,可以夹各种食材,荷包蛋,火腿肠,生菜等等,我家吃了一段日子,家人觉得也该换换花样了。为了让家人吃得更开心,也为了让自己...
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- 新年,叫上几个朋友围坐一桌,轻轻打个小火锅。先用乌鸡煮个汤底,喝汤吃肉,接着再把其他食材一锅端,方便简单。用料乌鸡半只胡萝卜一根姜几片葱蒜白萝卜冬瓜粉丝番茄油麦菜上海青淮山鸡腿菇香菇新鲜牛肉辣椒简简单单一个小火锅也是一道年饭的做法乌鸡半只斩块,也可以让商场处理好...
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- 在冰箱找到了上次做肉夹馍剩下的白吉馍,今天换个吃法,炸串夹馍!用料金针菇1把豆皮2张韭菜一点香肠一点炸串夹馍也太简单了的做法先来准备一个炸串的蘸料,这个蘸料炸鞋底都好吃图片上这些调料粉,大蒜粉洋葱粉没有的话就搞点生大蒜沫,反正有是比较好吃,还有芝麻忘记写了,泼上热油后...
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- 昨天路边的小摊儿买了一盒草莓,2斤半,花了10块钱,感觉捡了多大便宜似的。美滋滋回家做甜品了~一个很有颜值却也简单的草莓布丁~用料草莓:200g牛奶:270g炼乳:110g鲜奶油:140g吉利丁:15g(约3片)装饰用草莓:适量有颜也简单的【草莓布丁】的做法草莓切小薄片,贴在布丁杯底部,并轻轻按压使...
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- 总之,就是不爱吃米饭的宝宝们最棒的克心啦。❤️用料鸡蛋5个米饭3人份葱花适量盐适量胡萝卜半根香肠两根王中王生抽质量猪油适量熟虾仁8个左右蛋炒饭-最简单也最难的做法将所有食材分类,胡萝卜切丁,香肠切丁,葱切末。鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄与米饭充分混合(米饭最好是冷饭或者新...
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- 薄皮大馅儿,馅可以多放!要看自己的喜爱啦!用料猪肉馅:料酒2勺糖少许盐适量(酌情添加)大葱3段生抽2勺老抽1勺姜末10克十三香1勺白胡椒粉1勺香油3勺花椒水小半碗芝麻油3勺面皮:普通面粉300克酵母3克温水45°左右165克白糖少许懒龙也太好吃了吧!做法也简单哦!的做法和面:加入普通面粉,...
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- 平菇炒青菜❗虽然食材普普通通,做法也简简单单,但是做出来却是色香味俱全❗平菇的营养价值也很高,减肥减脂期间也可以多吃哦❗用料平菇青菜胡萝卜葱根耗油盐清爽好吃的平菇炒青菜,做法也简简单单的做法平菇用手撕成条状洗净干净,挤干水分待用,胡萝卜切片,青菜洗净,菜帮菜叶分开装...
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- 各种豆类和种子是很好的蛋白质和矿物质的食物来源,而芽苗菜因将种子储备的养分转化成容易为人体吸收的的氨基酸和维生素,所以营养比种籽更丰富。而且芽苗菜不接触土壤、水体和化肥农药,所以可以说是真正的无公害食物。现在食品安全越来越不放心,市售蔬菜均有不同程度的各种农...
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- 夏天总有想吃雪糕冰淇淋的时候,一不小心就吃很多,想要克制一下,又考虑到各种添加剂,就想着自己在家试一试。找到高赞方子,参考着做了出来,然后按照自己的口味偏好(低糖、顺滑)调整了一下,就有了自己这个方子。用料鸡蛋4个奶油200克炼乳70克白糖10克原来冰淇淋也很简单的做法取4个...
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- 用料饼干100克棉花糖150克黄油25克奶粉50克简单雪花酥(新手也可以简单做)的做法准备好所有材料小火将黄油转圈融化黄油全部融化后加入所有棉花糖棉花糖全部融化后倒入所有奶粉奶粉和融化的棉花糖搅拌均匀后倒入所有饼干搅拌均匀后倒在硅油纸上可以在上面再撒一些奶粉,然后盖...
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