当前位置：烹调屋 >

大盘鸡加面的做法食谱

大盘鸡加面的做法和图解 好吃的大盘鸡加面家常做法

  • 大盘鸡加面

  • 用料五花肉一点克花椒大肥一只鸡萝卜土豆等盐两勺酱油多点勺十三香香油豆瓣酱一点勺料酒等腌制用的面条大盘鸡加面的做法腌鸡肉放油炒猪肉放花椒大肥炒一会放鸡放鸡炒一会放盐炒出油放酱油炒加一点水放萝卜拌匀闷几分钟加水放土豆闷15分钟吃鸡煮面下面小贴士汁味道重点因...
  • 15123
大盘鸡扯面的做法和图解 好吃的大盘鸡扯面家常做法

  • 大盘鸡扯面

  • 自己心血来潮想着做的，可能不太正宗，但味道相当不错，分享给大家。用料鸡只土豆个啤酒瓶花椒粒豆瓣酱勺洋葱个青椒个干辣椒个大葱根大蒜瓣姜片老抽草果粉大盘鸡扯面的做法扯面做法：用温水加少量盐和面，和到不沾手，然后加保鲜膜放冰箱醒2小时，然后拿出来用刀切成小块，搓成长条，两面...
  • 26338
大盘鸡拌面的做法和图解 好吃的大盘鸡拌面家常做法

  • 大盘鸡拌面

  • 用料鸡半只土豆3个豆瓣酱1勺青椒2个干辣椒2个蒜1瓣花椒10粒老抽1勺盐300克白糖100克姜5片酱油半勺大盘鸡拌面的做法土豆青椒切块，木耳用水泡开，鸡肉切块用料酒和姜片腌一下。热锅烧油，放入姜片，大蒜，干辣椒爆香。倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入腌好的鸡肉爆炒，再倒入土豆块翻炒，加...
  • 17172
宽面大盘鸡的做法和图解 好吃的宽面大盘鸡家常做法

  • 宽面大盘鸡

  • 用料三黄鸡1只土豆4个青椒4个啤酒1瓶豆瓣酱2勺干辣椒2个八角2个草果1个花椒20粒姜8片蒜6瓣大葱6块小葱三根冰糖1块料酒1勺生抽2勺宽面200克宽面大盘鸡的做法按图准备材料，大葱切圈，小葱切葱花。土豆切滚刀块，青椒切块。三黄鸡剁小块，买了些宽面。鸡块汆水，加点姜片和料酒去腥...
  • 20247
大盘鸡烩面的做法和图解 好吃的大盘鸡烩面家常做法

  • 大盘鸡烩面

  • 用料鸡肉适量土豆适量香菜适量葱适量姜片适量自制榨辣椒适量干辣椒适量麻椒超级多桂皮1块香叶3片生抽2勺料酒1大勺老抽1/2勺蚝油1口南德超级多白胡椒粉比较多十三香适量红、青辣椒适量鸡精适量大盘鸡烩面的做法单独烧一大锅开水烧油关火放麻椒，小心糊。再放入干辣椒五香瓣...
  • 5589
大盘鸡面条的做法和图解 好吃的大盘鸡面条家常做法

  • 大盘鸡面条

  • 一个人的饭最难做，烧几道菜总得剩下，而这份大盘鸡盖浇面实在合适，营养丰富，口味兼顾。用料鸡腿肉1只杏鲍菇半根洋葱头1/4头毛豆一小把胡萝卜半根青椒一只西红柿一只小葱一棵蒜瓣五个姜一小块生抽适量糖少量耗油少量大盘鸡面条的做法鸡腿肉洗净，如果鸡腿较大，可以切成几块，小的话...
  • 9835
大盘鸡意面的做法和图解 好吃的大盘鸡意面家常做法

  • 大盘鸡意面

  • 家里有意大利面却少了肉酱，连番茄和蘑菇都没有这可怎么办咧。想起来之前有个苦逼菜系列，翻了翻冰箱就做出来这道TC口味意大利细面！赞！配上红提无花果、AD钙奶，真是国王一样的下午茶哟！用料意大利细面250克青椒适量鸡肉100克大蒜4颗番茄1个土豆200克大盘鸡意面的做法沸水加入盐...
  • 25927
大盘鸡盖面的做法和图解 好吃的大盘鸡盖面家常做法

  • 大盘鸡盖面

  • 用料鸡半只土豆1个花椒适量豆瓣酱一大勺洋葱半个青红椒适量干辣椒适量白糖适量大葱适量李锦记红烧汁适量大盘鸡盖面的做法土鸡剁块放水里浸泡一小时以上，泡出血水。然后冷水入锅焯水后洗净备用。青红椒切块，洋葱切丝，土豆切片备用。铁锅放油烧至六七成热时放入葱段，姜片，蒜粒...
  • 10540
家常大盘鸡加手擀宽面的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡加手擀宽面做法

  • 家常大盘鸡加手擀宽面

  • 中秋节回家了，老公做了新疆大盘鸡，其实我平时做菜都是和他学的，老公做的超级好吃，麻辣鲜香的那种，真的让人流口水，大家绝对可以尝试一做，按这个方式做真的是比外边饭店里的好吃N倍！配上我在婆婆那里学的手擀面宽面条，味道真是一绝啊！用料鸡半只土豆2个啤酒1瓶（300毫升）葱姜蒜半碗，切大...
  • 7908
大盘鸡焖面的做法和图解 好吃的大盘鸡焖面家常做法

  • 大盘鸡焖面

  • 懒人做法了！这都不好吃你揍我！用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1⃣三黄鸡在水开后与生姜片和料酒下入锅中，煮2分钟后捞...
  • 19303
闷大盘鸡面的做法和图解 好吃的闷大盘鸡面家常做法

  • 闷大盘鸡面

  • 不想煮饭烧菜的时候，来一锅大盘鸡面吧！面条是灵魂，一定要自己做，忒简单。提前揉好面团，分段裹油盖上保鲜膜密封。用料鸡腿3-4只土豆1个姜3片啤酒（料酒）少许百叶1张豆芽1把面条部分中筋面粉300克凉白开150-160克盐1.5克玉米油少许闷大盘鸡面的做法面粉+盐+水一起揉成团揉成光滑面...
  • 13687
大盘鸡抻面的做法和图解 好吃的大盘鸡抻面家常做法

  • 大盘鸡抻面

  • 我家小朋友喜欢吃面，所以隔两天就做一次面条，今天吃抻面😋用料面团面粉500克水250克盐1小勺油20克菜鸡1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克盐1.5小勺料酒2勺醋少许大盘鸡抻面的做法把面粉，水，油，盐活成软硬适中的面团取一个盘，倒入适量的油，把...
  • 7640
大盘鸡拌面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡拌面做法

  • 大盘鸡拌面

  • 初秋冷不丁的凉意，被这碗面打个措手不及。😄用料鸡腿🍗六只土豆3⃣️个青椒2⃣️个彩椒1⃣️个洋葱1⃣️个蒜一骨朵儿葱一根干辣椒🔟个花椒一小把八角2⃣️个桂皮一小块豆瓣酱1⃣️勺番茄酱豆瓣酱的三分之一鲜切面适量白酒1⃣️勺白糖70克盐20克鸡精一小勺料酒1⃣️勺胡椒粉一丢丢大盘鸡拌...
  • 12493
大盘鸡面的做法和图解 好吃的大盘鸡面家常做法

  • 大盘鸡面

  • 1、清洗鸡块，腌上2、备青椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆块3、油热加姜蒜花椒干辣椒葱洋葱，炒熟鸡块，加土豆块，加调料，炒一会儿，加开水炖（主要为了炖鸡块和土豆块），快炖干加青辣椒炒（避免青辣椒参与炖的过程），炒熟关火。4、与煮好的面拌起来用料土豆2个花椒1粒蒜1瓣姜1片面...
  • 11409
大盘鸡翅面的做法和图解 好吃的大盘鸡翅面家常做法

  • 大盘鸡翅面

  • 新疆大盘鸡好吃😋，为了给减少了辛辣味加入了新疆的番茄酱，而且改用鸡中翅做，简单、易熟、快速。味道真的很不错，孩子们都能接受。用料豆瓣酱2勺洋葱半个青椒1个红椒1个土豆1个大葱1寸段姜3片生抽1勺糖一勺蕃茄酱2勺黄酒适量白胡椒粉适量少许盐适量少许鸡中翅一斤开水适量大盘...
  • 33007
啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)做法

  • 啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)

  • 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个，掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)​八角两颗我还撒了一点...
  • 30292
辣炒鸡（加料大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡（加料大盘鸡）做法

  • 辣炒鸡（加料大盘鸡）

  • 在大盘鸡的江湖里，盘子有多大，胃口就有多大。如何做出一盘正宗的大盘鸡已经众说纷纭，因为这本来就是一道带有点海派荟萃的融合菜，没人能准确的把它划分为新疆味道还是四川味道。在十几年里大盘鸡已经在全国各地吸引了大批的忠实粉丝，每个地方的味道都不尽相同，在江浙你可以见到...
  • 31344
新疆大盘鸡加裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡加裤带面做法

  • 新疆大盘鸡加裤带面

  • 用料鸡土豆2个花椒7粒桂皮一片线椒少许红油少许黄豆酱油少许生抽少许白糖适量盐少许米醋少许蕃茄酱少许啤酒半罐开水适量柿子椒一颗洋葱头一颗大葱适量生姜适量新疆大盘鸡加裤带面的做法没用整鸡，用的鸡肘。改刀小块清水洗净。线椒、桂皮、生姜、大葱、花椒改刀备用土豆去...
  • 10687
加了粉的山寨大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的加了粉的山寨大盘鸡做法

  • 加了粉的山寨大盘鸡

  • 😍这个粉太好吃了，用料鸡腿1只土豆1个胡萝卜半根青椒半个豆瓣酱1勺洋葱半个宽粉130g干辣椒3个盐少于酱油适量加了粉的山寨大盘鸡的做法鸡腿焯水，加少于料酒去腥！表面煮熟即可！油热下洋葱炒香洋葱炒香后加一勺豆瓣酱豆瓣酱炒出红油下焯好的鸡腿，加入十三香炒半分钟左右！加水没过...
  • 25284
简单易学的大盘鸡里加面条美食做法

  • 大盘鸡里加面条

  • 用料鸡肉土豆青椒啤酒葱姜蒜桂皮八角花椒面糖酱油盐白胡椒粉十三香大盘鸡里加面条的做法鸡肉葱姜焯水。热锅加少许水，加糖融化至翻糖色。加鸡肉煸炒上色。锅中加葱姜蒜，白胡椒粉，十三香，桂皮八角香叶继续煸炒出香味。加酱油和啤酒煮15min后加盐。这期间做面条，少许水和面，切成...
  • 20349
家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）做法

  • 家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）

  • 为解决一抽屉的鸡肉🐔黄焖鸡吃腻了今天来吃大盘鸡用料鸡大腿2只（我用的，如果肉多可适当加点调料）啤酒1瓶（400-500ML）花椒若干粒干辣椒若干个（根据吃辣程度调整）冰糖7、8颗郫县豆瓣酱2勺料酒3勺生抽勺盐克白胡椒粉1勺青椒1个（增加香气）螺丝椒1个（辣，根据吃辣程度调整）八角1个香叶2片小...
  • 12350
大盘鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖面做法

  • 大盘鸡焖面

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角（大料）2粒大盘鸡焖面的做法开小火，开始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，变成焦糖色的时候，就把鸡块倒进去，翻炒均匀。翻炒到鸡块出水，呈现焦黄色的时候...
  • 9533
新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）做法

  • 新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

  • 作为一个在新疆长大的姑娘，一道有特色风味的大盘鸡，一定是你可以露出手的拿手菜✌️大家学起来哦用料鸡腿3个土豆2个糖50克左右干辣椒7.8个八角3.4个香叶2.3片花椒10粒左右青椒2个生抽2勺料酒2勺生姜2.3片大蒜2.3瓣盐适量新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）的做法把鸡腿洗净切块备...
  • 20150
大盘鸡+面的做法和图解 好吃的大盘鸡+面家常做法

  • 大盘鸡+面

  • 闲来无事想吃面，于是想到了大盘鸡，拜下厨房各位厨友的攻略，最终自认为成功做成，如有不对还请指教呀用料鸡腿4只土豆2个啤酒1瓶油克青椒4个干辣椒4个糖克红尖椒2个蒜瓣花椒粒姜片盐克豆瓣酱勺生抽勺尖椒个面粉250克大盘鸡+面的做法先1-2个小时提前腌制鸡肉哦，用糖盐花椒料酒生...
  • 29016
大盘面条鸡的做法和图解 好吃的大盘面条鸡家常做法

  • 大盘面条鸡

  • 当时是凭记忆整理的菜谱，想看详细的搜（枣庄辣子鸡）作者秦员外的那个，很不错。用料鸡半只土豆两个花椒十粒豆瓣酱两勺菜椒五个八角两个泡椒（或者干红椒）五个大葱半根老抽两勺刀削面两人量味达美两勺醋两勺鸡精一勺香菜一根姜三片本地辣椒三个料酒两勺大盘面条鸡的做法土豆切片淖...
  • 7014

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接