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反沙黑豆的做法食谱

反沙黑豆的做法和图解 好吃的反沙黑豆家常做法

  • 反沙黑豆

  • 用料黑豆500克冰糖400克水250克反沙黑豆的做法将500g黑豆泡水4小时，晾干后倒入不粘锅与水冰糖煮。煮开后拌均匀，粘稠后用小火，不停拌，根据自己火候掌握，煮到干风吹干即可。成功完成了，大人小孩都喜欢吃...
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反沙芋头的详细做法大全,简单又营养的反沙芋头做法

  • 反沙芋头

  • 食饱无事卡闲用料芋头1个白糖看家事油93号水雨水葱花野生反沙芋头的做法炸金黄15分钟落糖加水1:1炸好就这样倒落去反物直就这样，有脑子一看就会。小贴士莫客领父知...
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简单易学的水煮反沙黑豆美食做法

  • 水煮反沙黑豆

  • 用料黑豆500克冰糖400克水250克水煮反沙黑豆的做法黑豆提前用水浸泡4小时，掠干水后放入不粘锅中，加入冰糖和水，先用大火煮沸转中火慢熬，熬到粘稠改小火，用铲子翻炒直至汁干关火。放冷或用风扇吹干。小贴士一定要收干才能收火，才可放置时间长些...
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反沙芋的详细做法大全,简单又营养的反沙芋做法

  • 反沙芋

  • 用料芋头1个油适量糖适量葱1根反沙芋的做法先将芋头去皮洗干净，切小块。葱洗干净，切小粒。鼎下油，油稍微有点冒烟下芋头炸，炸熟捞起来放盘子备用。鼎里的油用碗倒出来。开小火把糖倒进鼎里让糖融化，倒进炸好的芋头，然后用铲子一直翻炒，炒到糖都沾到芋头上，有点黏糊糊的。关火，放进...
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反沙红薯的做法和图解 好吃的反沙红薯家常做法

  • 反沙红薯

  • 用料红薯3个水小半碗克白醋几滴淀粉适量白糖3勺油适量反沙红薯的做法红薯去皮，洗净切粗条白醋加水泡十分钟控去水份，加淀粉拌匀油热，下锅炸至表皮变硬捞出锅洗净，放糖放水加盐小火炒至起大泡，用铲子从中间划一下，不会马上合在一起就可以倒入炸好的红薯，关火，不停的翻炒至起沙出锅...
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反沙藕的做法和图解 好吃的反沙藕家常做法

  • 反沙藕

  • 用料芋头半个反沙藕的做法藕葱糖水切小块炸两面金黄5-8分钟捞干下葱花看个人爱好水少糖多我个人没有按比例大火搅拌糖浆下藕翻动成功...
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反沙番薯的做法和图解 好吃的反沙番薯家常做法

  • 反沙番薯

  • 用料红薯2个白砂糖适量水1/3小碗反沙番薯的做法红薯去皮红薯切小块备用炒锅热油，七分热下红薯，炸直熟将红薯捞起，沥干油锅中加入1/3小碗水，加入白糖不停的搅拌待糖融化，呈这状态时即可放入红薯搅拌均匀将红薯装起，慢慢放凉了白糖会变成沙...
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反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」做法

  • 反沙芋头「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」

  • 返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。用料芋头1个「500-1000克」白糖6...
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反沙紫薯的详细做法大全,简单又营养的反沙紫薯做法

  • 反沙紫薯

  • 不用烤箱，做出脆皮紫薯！用料紫薯若干油适量白糖适量水适量反沙紫薯的做法先炸好紫薯备用，当然换成黄薯或芋头都可以。把白砂糖倒进平底锅，加入大概三分之一糖量的水，然后开小火者到冒泡、稠的状态。把紫薯倒进去，保持小火不断翻炒，直到糖在紫薯面上变回沙沙的固态，就是反沙成功了...
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反沙腰果（反沙技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的反沙腰果（反沙技巧）做法

  • 反沙腰果（反沙技巧）

  • 反沙能不能成功，关键在于糖浆，今天给大家分享一个判断糖浆的小方法用料清水一碗糖一碗腰果（其他食材）适量反沙腰果（反沙技巧）的做法生腰果用凉水泡一下，然后冷油下锅，开始炸，中火炸至变色就捞出来控油锅洗干净，不要残留油，放入糖跟水，我一般是1：1，可以根据个人喜好甜度适当调节，现在刚煮...
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水煮反沙黑豆笔记（首创不是我）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮反沙黑豆笔记（首创不是我）做法

  • 水煮反沙黑豆笔记（首创不是我）

  • 跟着下厨房的楼主的步骤一个小时做的，我得把材料记下来，以后可以继续做黑豆最好泡12个小时以上，冲洗干净倒炒锅（不粘锅），下水和冰糖，大火煮开转中火，煮至浓稠改小火不停翻炒，炒干即可！放凉或者用风扇吹干密封。用料黑豆500克冰糖400克水250克水煮反沙黑豆笔记（首创不是我）的做法黑豆...
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反沙姜薯/反沙淮山的做法步骤及图解,美味正宗的反沙姜薯/反沙淮山做法

  • 反沙姜薯/反沙淮山

  • 那个，姜薯，貌似潮汕特爱今天，教个反沙姜薯吧用料白砂糖克油克水克姜薯随意反沙姜薯/反沙淮山的做法首先，当然是洗干净姜薯，或者硬的淮山，或者芋头都可以，然后吸水纸巾吸干水分放进油锅里炸熟炸熟捞起来控干油，让它在一边乘凉。把锅洗干净，下一碗水，白糖是水的一半，开中火，不停搅拌，搅...
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反沙紫薯的做法和图解 好吃的反沙紫薯家常做法

  • 反沙紫薯

  • 全程不到20分钟就能搞定的潮汕小吃。用料紫薯1个水半碗糖半碗（100克左右）即食麦片1包油适量反沙紫薯的做法紫薯去皮切成小块。油温8成热下锅炸至微微发黄。紫薯炸好捞出，锅里的油倒出来不用洗锅，放入适量糖，（喜甜的可以放多一点，不喜甜的少放点，后面放入的麦片也是含糖的。）加入半...
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反沙腰果的详细做法大全,简单又营养的反沙腰果做法

  • 反沙腰果

  • 钱有事无用料腰果澳大利亚进口油中国石化糖娶亩糖水大溪水反沙腰果的做法倒倒落去炸到输输仔黄就好块糖煮够替替像那个什么一样就可以火关掉倒落去反，莫停，反1000下差不多起来够烧烧放衣言，顺便放首凉凉去听小贴士有脚有手莫食父，弄着落去自己动手，无仔食老正卖家饿死去。...
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反沙芋的做法和图解 好吃的反沙芋家常做法

  • 反沙芋

  • 今天是中秋节，潮汕有一些地区拜神的时候就会做一盘反沙芋。小时候最喜欢过节的气氛，我记忆中的中秋就是柚子皮的香气跟反沙芋头的味道。用料芋头1个糖1碗油半锅水半碗（跟装糖的碗一样大）反沙芋的做法芋头去皮切方条，控干水份备用。油中大火加热，用一根木筷子放下去有小泡泡冒起...
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简单易学的反沙芋反沙番薯美食做法

  • 反沙芋反沙番薯

  • 用料红薯1小个芋头1个（中号）水100克白砂糖100克橘皮一片葱一根反沙芋反沙番薯的做法芋头番薯切条下锅炸至表皮硬脆捞出控油期间准备100克白糖100克水，葱切葱花，可根据你番薯芋头的量调节白糖和水的量，按1比1的比例橘子皮去除白色部分切丝放水里备用糖水下锅熬到出现绵密的小泡...
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核桃-反沙的做法和图解 好吃的核桃-反沙家常做法

  • 核桃-反沙

  • 想做琥珀核桃当零食，一不小心成了反沙核桃，味道还不错！用料核桃30个冰糖108克水108克熟芝麻适量核桃-反沙的做法水和冰糖小火慢熬，同时核桃放入烤箱150度烤10分钟左右。熬制气泡变小，用筷子蘸点尝一尝，粘粘的嚼起来像麦芽糖的时候关火。把核桃，熟芝麻迅速倒入糖里搅拌均匀。盛出...
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反沙淮山的做法和图解 好吃的反沙淮山家常做法

  • 反沙淮山

  • 回忆苦思甜用料水5白糖20克油100克淮山2根反沙淮山的做法油炸2遍，糖加水，注意水不可多大火煮油到无水分小贴士油炸2遍，糖加水，注意水不可多...
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反沙腰果，适合各种反沙甜品的做法步骤及图解,美味正宗的反沙腰果，适合各种反沙甜品做法

  • 反沙腰果，适合各种反沙甜品

  • 上次腰果盐焗以后就爱上腰果这种坚果了。这次用的潮汕传统的反沙番薯的方式来做反沙腰果。用料少，而且简单。用料白糖半碗水半碗腰果半斤油适量反沙腰果，适合各种反沙甜品的做法水开后倒入腰果煮数秒，捞出。捞出后冷水过一下下，捞出沥干。冷锅热油，倒入腰果翻炒。翻炒几分钟，等...
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反沙芋头的做法和图解 好吃的反沙芋头家常做法

  • 反沙芋头

  • 反沙芋头是潮汕一道甜点，从小到大都吃不腻，起盘后迫不及待吃掉了所以没有装盘照啦用料芋头1个白糖随意橘子皮或橙皮一块水随意反沙芋头的做法市场买个松一点的香芋，切条，油炸油炸过后捞起来，准备好橘子皮，切碎按个人喜欢加水加白糖（不喜欢吃甜，所以水糖都比较少）等糖水煮开后倒入...
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反沙香芋的详细做法大全,简单又营养的反沙香芋做法

  • 反沙香芋

  • 潮汕小吃。用料芋头个1白糖克200油克适量葱花克适量水克适量食材：芋头用量：一个反沙香芋的做法反沙芋头关火不停翻炒直到出沙小贴士注意：最后关火要不停翻炒...
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反沙圩头的做法和图解 好吃的反沙圩头家常做法

  • 反沙圩头

  • 用料芋头一个油适量白砂糖4勺水半碗反沙圩头的做法糖浆还不够火候...
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反沙奶豆腐的做法和图解 好吃的反沙奶豆腐家常做法

  • 反沙奶豆腐

  • 用料鸡蛋清1只淀粉少许白糖数量毕希拉格奶豆腐250克左右（半块）橄榄油少许水反沙奶豆腐的做法准备材料：必备奶豆腐，之前如果是冷冻的，要先解冻。一只鸡蛋，蛋清蛋黄分离，这里只用蛋清，白糖，做沙用的奶豆腐切丁备用将奶豆腐放入蛋清液里滚一圈，之后再放到淀粉里滚一圈。我犯懒，直接把淀...
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反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法步骤及图解,美味正宗的反沙芋头（麦片反沙芋头）做法

  • 反沙芋头（麦片反沙芋头）

  • 我们大潮汕的特色小吃“反沙芋头”，颜值味道都是超赞的哦😄这次还有新吃法，芋头滚上麦片无敌香。用料芋头2个糖1碗水1碗麦片4包油适量（炸芋头）反沙芋头（麦片反沙芋头）的做法一个手掌大小的芋头2个（第一次反沙芋头的建议不要一次性做这么多，一个芋头就好）带上手套，芋头去皮洗净切成...
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反芋沙的做法和图解 好吃的反芋沙家常做法

  • 反芋沙

  • 心血来潮想吃反芋沙，于是在妈妈的指导下开始了我的第一次反芋沙之旅，不过。。好像变成了拔丝芋了，哈哈，但是那个糖很好吃，糯糯的，很有嚼劲，希望下次能做出更好的作品，故作此文以勉之。用料芋头1个油适量，用来炸芋头水半碗多一些白糖三勺（电饭锅那种汤勺）葱花一根两根葱切成葱花反芋...
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