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- 减脂期，每天需要摄入一定量的蛋白质（简单换算=一个手掌心大小到肉）用料龙利鱼1条西红柿2个小葱2根糖5克生抽1勺减脂又解馋-番茄龙利鱼（少汤版）的做法龙利鱼：切4小块（不要切太小，方便少油煎）西红柿：去皮切小丁葱：洗净切葱花锅烧热，下一小勺油（少油版建议拿吃饭的勺子量一勺）放入西红柿丁...
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![煎茄子 ～汤版 来自山东聊城品尝老郭家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的煎茄子 ～汤版 来自山东聊城品尝老郭家的味道做法]( "煎茄子 ～汤版 来自山东聊城品尝老郭家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的煎茄子 ～汤版 来自山东聊城品尝老郭家的味道做法")
- 这道煎茄子是我奶奶手把手教的。其实每家都会做但是每家都有每家自己的味道。这碗煎茄子承载着我们郭家的味道记忆美好幸福。奶奶的味道❤️用料鸡蛋1个八角2个大葱姜两片茄子1个圆茄子盐克老抽勺醋勺水克面粉克油蒜2瓣煎茄子～汤版来自山东聊城品尝老郭家的味道的做法切片鸡...
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![排骨春菜粥夏天多汤版的做法步骤及图解,美味正宗的排骨春菜粥夏天多汤版做法]( "排骨春菜粥夏天多汤版的做法步骤及图解,美味正宗的排骨春菜粥夏天多汤版做法")
- 夏天晚饭没食欲？吃一碗咸粥吧！用料排骨400克米4/5=0.8杯春菜400克香菇10朵水1200＋300克盐适量味精1勺油50克酱油适量排骨春菜粥夏天多汤版的做法电压锅版：排骨洗净加1200克水，按电压锅20分煮好备用。因为晚饭要吃，一般都是上班提前洗好下锅，下班回家就熟了。即时做提前一个半小...
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![大骨汤版皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的大骨汤版皮蛋瘦肉粥做法]( "大骨汤版皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的大骨汤版皮蛋瘦肉粥做法")
- 炖了一根带皮大骨头，儿子生病了，都不爱吃饭，就临时起意做了皮蛋瘦肉粥，也没来得及拍图片。老公说这一大锅，要喝好几顿吧！结果爷儿三个一人两碗，喝得肚子圆圆的😊用料猪筒子骨适量清水适量葱姜适量皮蛋1～2个大米平时自家熬一次稀饭的量葱或香葱少许大骨汤版皮蛋瘦肉粥的做法锅内放...
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![鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥做法]( "鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥做法")
- 特爱吃鲫鱼，吃腻了鲫鱼豆腐汤，这次来个不一样的～用料杏鲍菇1个葱花克青椒1个姜末50克生抽1勺糖10克鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥的做法准备好材料，炸好花生米，杏鲍菇切片热锅热油，加入一块冰糖上色下鲫鱼煎（注意不要来回翻动，肉会变散）煎至两面金黄，放入小料炒香，这时放少许盐加入一个小...
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![醴陵小炒肉（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的醴陵小炒肉（带汤版）做法]( "醴陵小炒肉（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的醴陵小炒肉（带汤版）做法")
- 和一般湘菜馆里炒的干干的小炒肉不同，我老家的小炒肉是有点汤的，做法简单，但是肉质嫩滑汤汁鲜甜，让人久久回味。作法是请教了我朋友，完全按照她的描述一步步做下来，我这样的菜鸟也能成功做出和家里一样的味道来。用料猪肉：带皮前腿肉半斤大蒜子一球尖的青辣椒或红辣椒数个芹菜或...
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![金猫咪食堂-椰子鸡（老火汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-椰子鸡（老火汤版）做法]( "金猫咪食堂-椰子鸡（老火汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-椰子鸡（老火汤版）做法")
- 椰子鸡有很多版本，火锅版，老火汤版，一人食版等等。选用的食材各不相同，风味自然也各有千秋。比如海南老椰子，椰肉奇香，椰浆雪白，嚼劲十足，最适合老火靓汤；而泰国椰青则椰汁清甜，椰肉软如啫喱，更适合火锅定食；而泰国椰皇，海南嫩椰青等等也是各有风味，适合不同的烹煮方法。选用的鸡也不尽...
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![简单易学的香辣虾（有汤版）美食做法]( "简单易学的香辣虾（有汤版）美食做法")
- 用料虾只料酒勺糖克干红辣椒个生抽勺盐克姜片片蒜瓣香辣虾（有汤版）的做法凉锅凉油放花椒，辣椒。开火放姜蒜。放半勺盐。下虾放半勺糖生抽适量。有耗油加点耗油。料酒适量。小火盖盖儿。收汁留汤。出锅啦...
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![酸汤鸡（凯里红酸汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤鸡（凯里红酸汤版）做法]( "酸汤鸡（凯里红酸汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤鸡（凯里红酸汤版）做法")
- 主要用现成的凯里红酸汤做基料，简单易上手，不用再等上几天时间来熬制红酸汤。凯里酸汤的主角一般是河鲜—鱼摆摆，冰箱里只有半只鸡，那就酸汤鸡吧。当然，举一反三是好习惯，也可以是肥牛、排骨，逮住什么用什么吧！喜欢辣，加了干辣椒和青椒，做出来确实够酸够辣！巴适！不食辣的忽略。因为有...
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![简单易学的卤汤版土豆鱼鱼美食做法]( "简单易学的卤汤版土豆鱼鱼美食做法")
- 前几天买的内蒙古黄皮黄心的大土豆，偏爱中式美食的我必须做个土豆鱼鱼解个馋。用料黄心土豆一个中筋面粉一小碗西红柿、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄瓜、洋葱、香菜、茄子、蘑菇等猪肉虾仁料酒酱油淀粉蚝油盐克卤汤版土豆鱼鱼的做法1.黄心土豆去皮切厚片。要用这种黄心、沙沙...
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![番茄汤版Macaroni的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汤版Macaroni做法]( "番茄汤版Macaroni的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汤版Macaroni做法")
- 用料小弯管意面100g西红柿2个盐、黑胡椒、糖适量马苏里拉芝士适量番茄汤版Macaroni的做法西红柿洗净切块沸水下意面，煮到口感适宜锅里放少许油，放两片姜片，开中火姜片炸得有点干的时候，下番茄块，并加入30ml番茄酱翻炒均匀后，倒入2大碗开水，加一小勺盐，一大勺糖，大火煮开后，小火慢熬...
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![筒骨汤版鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨汤版鸭血粉丝汤做法]( "筒骨汤版鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨汤版鸭血粉丝汤做法")
- 用料食用油少许红葱头1个姜3片鸡菇菌2小袋（可不用）筒骨汤约750g鸭血1块粉丝1把盐1小勺胡椒粉少许香菜1根（可换成小葱）筒骨汤版鸭血粉丝汤的做法照例先来个食材合影。鸡菇菌是朋友从贵州带回来的特产，尝试着加到汤里，感觉味道还不错。没有可以不加。提前熬一锅骨头汤，用筛网过滤...
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![芋圆（紫米红豆甜汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆（紫米红豆甜汤版）做法]( "芋圆（紫米红豆甜汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆（紫米红豆甜汤版）做法")
- 用料紫薯450红薯250芋头200木薯粉135，75，60白糖10，10，10芋圆（紫米红豆甜汤版）的做法将紫薯，红薯，芋头蒸熟。（注意削皮放盘子里，上面附上保鲜膜，这样就不会因为蒸汽导致蒸好的三样东西里水分过高而需要加入大量的木薯粉而影响口感）蒸熟后捣碎，放入糖，放入木薯粉，一定是木薯粉，这里讲一下，每...
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![简单易学的酸菜鱼家常酸汤版美食做法]( "简单易学的酸菜鱼家常酸汤版美食做法")
- 夏天没胃口的时候最适合来份酸菜鱼了～酸酸辣辣的，下饭又开胃！😂特别是我这种爱酸菜鱼汤胜过鱼肉了～特别提示下，酸菜一定要选好点的，酸度一定要够，不好的酸菜可是毁了整道菜的！鱼一定要新鲜的，鱼片一定要腌制到味！鱼汤一定要熬到呈奶白色。用料酸菜适量草鱼三斤干辣椒10个左右香葱1...
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![萝卜炖牛肉（多汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛肉（多汤版）做法]( "萝卜炖牛肉（多汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛肉（多汤版）做法")
- 在馆子里点了道牛肉萝卜汤，味道的确诱人，但入口后觉得添加剂的味道在嘴里，于是决定自己回家做一顿健康的牛肉萝卜汤用料牛肉300g山楂2-3个葱一根姜3-4片糖少许盐适量生抽一茶匙料酒半茶匙鸡精四分之一茶匙花椒六七粒大料半个红萝卜半个萝卜炖牛肉（多汤版）的做法牛肉切小麻将块...
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![罗宋汤😄无番茄酱少汤版的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤😄无番茄酱少汤版做法]( "罗宋汤😄无番茄酱少汤版的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤😄无番茄酱少汤版做法")
- 家里人都不太喜欢喝汤，可是呢又想吃罗宋汤这道菜😄，多点干货少点汤，咸口的清爽的口感也很好😄用料牛腩260克西红柿2个（280克）胡萝卜半根（58克）洋葱半个（95克）黄心土豆100克包心菜1片玉米油适量热水随意看自己想喝多少汤盐巴适合自己口味的量罗宋汤😄无番茄酱少汤版的做法牛腩洗净，...
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![家常炒鱼（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒鱼（带汤版）做法]( "家常炒鱼（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒鱼（带汤版）做法")
- 妈妈的味道系列。家乡菜喜欢炒，带点辣椒，再带点汤减少火气。调料少味道好。用料鱼半条芹菜（可选）2根姜5片菜籽油适量料酒1勺生菜1勺干辣椒1小勺家常炒鱼（带汤版）的做法姜切片，拍蒜切丁。鱼肉用适量盐腌制两小时加入适量油烧热后加入鱼块煎，为防止粘锅可以用手晃动锅。煎半分钟后...
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![小吊梨汤版西红柿疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的小吊梨汤版西红柿疙瘩汤做法]( "小吊梨汤版西红柿疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的小吊梨汤版西红柿疙瘩汤做法")
- 用料西红柿2个小白菜6颗面粉1盘葱1/3根香油3滴鸡蛋1个小吊梨汤版西红柿疙瘩汤的做法1.西红柿切十字花刀，用开水烫一下包去皮。2.西红柿切成小丁。3.小白菜洗净切成小丁。4.葱切花备用。5.准备一盘面粉，用细细的水注，调成小疙瘩。6.锅中放油爆香葱花。7.放入西红柿丁煸炒出红...
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![快手版红烧牛肉（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手版红烧牛肉（带汤版）做法]( "快手版红烧牛肉（带汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手版红烧牛肉（带汤版）做法")
- 娃爱吃红烧牛肉面和牛肉炖萝卜，但老母亲不喜欢外面的各种添加剂，周末就在家自己炖一锅，放在冰箱。可以随时做牛肉面浇头儿，也可以加点萝卜一起炖…因为娃在换牙期，所以选择了相对较嫩的牛腱子，炖好后口感更软烂。用料金钱腱2斤生姜4片葱1根花椒15粒桂叶2片花生油约25毫升酱油约...
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![韭菜炒鸡蛋（汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒鸡蛋（汤版）做法]( "韭菜炒鸡蛋（汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒鸡蛋（汤版）做法")
- 不得不说，汤版的韭菜炒鸡蛋真的好吃到哭！还被老爸夸了哈哈哈-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)我感觉我吃饭一定要配着个汤，所以就有了这道菜啦～韭菜炒鸡蛋很香，汤也浓郁哦☺️真的超级推荐这道菜的哈哈哈哈🤣用料韭菜一小把鸡蛋3个盐适量油适量克韭菜炒鸡蛋（汤版）的做法韭菜洗净切好（要切小一点哦...
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![适合新手的爆炒花甲（三分钟干炒无汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的爆炒花甲（三分钟干炒无汤版）做法]( "适合新手的爆炒花甲（三分钟干炒无汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的爆炒花甲（三分钟干炒无汤版）做法")
- 我大学时候就会做的一道菜，经常在家做，爸爸妈妈都爱吃，有一次表妹来我家做客，她也说比饭店大排档的都好吃，其实我做的很简单，我喜欢用最简单的调料，最快的时间做出最可口的家常，小分享一下～⚠️⚠️⚠️总结几个问的比较多的问题：1、花甲不过水不会有沙的，有没有沙取决于花甲本身的质量，所...
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![水煮肉片（酸汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（酸汤版）做法]( "水煮肉片（酸汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（酸汤版）做法")
- 这道菜不可少的是黄灯笼酱和酸萝卜。适合爱吃酸和爱辣的朋友们。用料里脊500克姜1片蒜5瓣小红米辣椒1个青辣椒1个小白菜半颗金针菇1把绿豆芽适量香菜适量水煮肉片（酸汤版）的做法里脊肉切薄片。可以洗干净放冰箱冷冻会儿，切的时候厚度更好把握，也更容易切。加入盐、白胡椒粉、...
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![酸汤肥牛「贵州红酸汤版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」做法]( "酸汤肥牛「贵州红酸汤版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」做法")
- 看了很多酸汤肥牛都是放的黄灯笼辣酱，然鹅我家没有这个酱，平时也很少用得到。作为贵州人，家里常备浓缩的贵州红酸汤酱（番茄发酵），做出来的酸汤肥牛真的太太太好吃了！！ps:没有酸汤酱的也可以用番茄酱代替，口味会稍微清淡一些，但是真的真的建议大家可以买瓶贵州浓缩红酸汤，煮火锅、做...
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![米粉（冬阴功汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉（冬阴功汤版）做法]( "米粉（冬阴功汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉（冬阴功汤版）做法")
- 我是直接买的配好的冬阴功料包，有详细的制作过程。以下做法只为自配料的同学作参考用料香茅1根南姜1片柠檬叶7-8片青柠檬1个草菇个椰浆鱼露勺虾，贝壳，其他海鲜只蔬菜干番茄小米辣虾酱冬阴功酱块米粉（冬阴功汤版）的做法所有材料如图，海鲜，蔬菜取自己喜欢的就好锅中加水，冷水加香茅...
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![没有鸡汁的土豆泥（豚骨汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的没有鸡汁的土豆泥（豚骨汤版）做法]( "没有鸡汁的土豆泥（豚骨汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的没有鸡汁的土豆泥（豚骨汤版）做法")
- 前几天点外卖，套餐里有一小盒KFC的鸡汁土豆泥，两个小家伙抢着吃。今天自己多做了一些，大家都吃的很开心。用料土豆1个（大）牛奶适量黄油15克面粉15克食盐适量黑胡椒碎适量生抽+老抽共1勺味爸大概一颗花生米那么多没有鸡汁的土豆泥（豚骨汤版）的做法土豆去皮洗净，切块，冷水下锅。水中...
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烹调屋
